База данных: Книги
Страница 3, Результатов: 28
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов / Л. И. Борисочкина ; М-во рыб. хоз-ва СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 41 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- производство -- обработка рыбы -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов / Л. И. Борисочкина ; М-во рыб. хоз-ва СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 41 с. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- производство -- обработка рыбы -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
22.

Подробнее
664.95
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла / Л. И. Борисочкина ; ред. Т. А. Дубровская ; М-во рыб. хоз-ва СССР, ЦНИИТЭРХ. - Москва : [б. и.], 1988. - 51 с. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
промысловые беспозвоночные -- пищевое производство -- безотходные технологии -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Дубровская, Т. А. \ред.\
Министерство рыбного хозяйства СССР
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований рыбного хозяйства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Безотходная и малоотходная технология производства продукции из нерыбных объектов промысла / Л. И. Борисочкина ; ред. Т. А. Дубровская ; М-во рыб. хоз-ва СССР, ЦНИИТЭРХ. - Москва : [б. и.], 1988. - 51 с. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ). - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
промысловые беспозвоночные -- пищевое производство -- безотходные технологии -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Дубровская, Т. А. \ред.\
Министерство рыбного хозяйства СССР
Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований рыбного хозяйства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
23.

Подробнее
664.95
Б 90
Будина, В. Г.
Исследования по разработке технологии рыбных сосисок без оболочки : научный отчет по теме № 47 / В. Г. Будина, Н. И. Рехина, С. С. Школьникова ; ред. Е. А. Каменская ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии. - Москва : ВНИРО, 1976. - 49 с. : табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
рыбное производство -- колбасные изделия -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Рехина, Н. И.
Школьникова, С. С.
Каменская, Е. А. \ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Москва)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 90
Будина, В. Г.
Исследования по разработке технологии рыбных сосисок без оболочки : научный отчет по теме № 47 / В. Г. Будина, Н. И. Рехина, С. С. Школьникова ; ред. Е. А. Каменская ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии. - Москва : ВНИРО, 1976. - 49 с. : табл. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбное производство -- колбасные изделия -- временное хранение
Доп.точки доступа:
Рехина, Н. И.
Школьникова, С. С.
Каменская, Е. А. \ред.\
Всесоюзный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (Москва)
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
24.

Подробнее
664.95
Б 91
Бунин, Д. Х.
Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / Д. Х. Бунин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии . - Москва : ВНИРО, 1979. - 30 с. : табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- копчение рыбы -- коптильные производства
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 91
Бунин, Д. Х.
Методические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / Д. Х. Бунин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хоз-ва и океанографии . - Москва : ВНИРО, 1979. - 30 с. : табл. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- копчение рыбы -- коптильные производства
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
25.

Подробнее
664.95
Б 91
Бунин, Д. Х.
Управление установками холодного копчения рыбы с использованием физико-химических закономерностей процессов : научный отчет по теме № 28-2 / Д. Х. Бунин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т. морского рыб. хоз-ва и океанографии. - Москва : ВНИРО, 1981. - 31 с. : рис. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- холодное копчение -- древесный дым -- технологии
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 91
Бунин, Д. Х.
Управление установками холодного копчения рыбы с использованием физико-химических закономерностей процессов : научный отчет по теме № 28-2 / Д. Х. Бунин ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т. морского рыб. хоз-ва и океанографии. - Москва : ВНИРО, 1981. - 31 с. : рис. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- холодное копчение -- древесный дым -- технологии
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
26.

Подробнее
664.95
Б 95
Быков, В. П.
Технохимические исследования рыбы и беспозвоночных : методические рекомендации / В. П. Быков, В. А. Смирнова ; М-во рыбного хоз-ва СССР. - Москва : ВНИРО, 1981. - 92 с. : рис., рис. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- рыбное сырье -- методы исследования -- химический состав
Доп.точки доступа:
Смирнова, В. А.
Министерство рыбного хозяйства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 95
Быков, В. П.
Технохимические исследования рыбы и беспозвоночных : методические рекомендации / В. П. Быков, В. А. Смирнова ; М-во рыбного хоз-ва СССР. - Москва : ВНИРО, 1981. - 92 с. : рис., рис. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- рыбное сырье -- методы исследования -- химический состав
Доп.точки доступа:
Смирнова, В. А.
Министерство рыбного хозяйства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
27.

Подробнее
664.95
В 35
Вернерссон, С
Упаковочная линия высокой производительности для замороженных продуктов фирмы Окерлунд и Раузинг / С Вернерссон. - Ленинград : [б. и.], 1975. - 5 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
упаковочное оборудование -- упаковочные конструкции -- упаковочные системы -- временное хранение
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
В 35
Вернерссон, С
Упаковочная линия высокой производительности для замороженных продуктов фирмы Окерлунд и Раузинг / С Вернерссон. - Ленинград : [б. и.], 1975. - 5 с. - Б. ц.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
упаковочное оборудование -- упаковочные конструкции -- упаковочные системы -- временное хранение
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
28.

Подробнее
664.95
Б 53
Беседнова, Н. Н.
Биологически активная добавка к пище. Тинростим : (в помощь практическому врачу) / Н. Н. Беседнова, Л. М. Эпштейн ; ФГУП "Тихоокеанский науч.-исслед. рыбохозяйств. центр", Науч.-исслед. ин-т эпидемиологии и микробиологии Сибирского отд-ния Рос. акад. мед. наук. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2003. - 47 с. - (Серия "Биологически активные добавки из гидробионтов"). - 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
тинростим -- временное хранение -- биологически активная добавка
Доп.точки доступа:
Эпштейн, Л. М.
ФГУП "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр"
Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии Сибирского отделения Российской академии медицинских наук
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Б 53
Беседнова, Н. Н.
Биологически активная добавка к пище. Тинростим : (в помощь практическому врачу) / Н. Н. Беседнова, Л. М. Эпштейн ; ФГУП "Тихоокеанский науч.-исслед. рыбохозяйств. центр", Науч.-исслед. ин-т эпидемиологии и микробиологии Сибирского отд-ния Рос. акад. мед. наук. - Владивосток : ТИНРО-центр, 2003. - 47 с. - (Серия "Биологически активные добавки из гидробионтов"). - 30.00 р.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
тинростим -- временное хранение -- биологически активная добавка
Доп.точки доступа:
Эпштейн, Л. М.
ФГУП "Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр"
Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии Сибирского отделения Российской академии медицинских наук
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 3, Результатов: 28