База данных: Статьи
Страница 3, Результатов: 27
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
К 21
Карагодин, В. П.
Потенциальная опасность загрязняющих веществ, присутствующей в гидробионтов северных морейКарагодин В.П.,Юрина О.В. / В. П. Карагодин ; соавт. Юрина О.В. // Вестник рыбохозяйственной науки. Вестник рыбохозяйственной науки. - 2018. - С.72-79. - (Т.5,¦2). - ISSN 2311-4274
Рубрики: Ихтиология--токсикология
Треска--биология
Тюлень--биология
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- тюлень -- жиры -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Юрина О.В.
К 21
Карагодин, В. П.
Потенциальная опасность загрязняющих веществ, присутствующей в гидробионтов северных морейКарагодин В.П.,Юрина О.В. / В. П. Карагодин ; соавт. Юрина О.В. // Вестник рыбохозяйственной науки. Вестник рыбохозяйственной науки. - 2018. - С.72-79. - (Т.5,¦2). - ISSN 2311-4274
| УДК |
Рубрики: Ихтиология--токсикология
Треска--биология
Тюлень--биология
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- тюлень -- жиры -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Юрина О.В.
22.
Подробнее
И32
Разработка технологии получения жира из жиросодержащих отходов переработки промысловых рыб Волжско-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Киричко Н.А.,Моисеенко М.С.,Сколков С.А. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.211-222. - (Т.193). - ISSN 1606-9919
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- РИНЦ
И32
Разработка технологии получения жира из жиросодержащих отходов переработки промысловых рыб Волжско-Каспийского бассейнаМукатова М.Д.,Киричко Н.А.,Моисеенко М.С.,Сколков С.А. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2018. - С.211-222. - (Т.193). - ISSN 1606-9919
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- РИНЦ
23.
Подробнее
Х 20
Харенко, Е.
Жир жиру рознь : интервью / Харенко Е. // Русская рыба. Русская рыба. - 2018. - С.64-69. - (¦2)
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Х 20
Харенко, Е.
Жир жиру рознь : интервью / Харенко Е. // Русская рыба. Русская рыба. - 2018. - С.64-69. - (¦2)
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
24.
Подробнее
И33
Горбатенко, К. М.
Биохимический состав и калорийность тихоокеанских лососей в Охотском мореК.М.Горбатенко, И.В.Мельников, Е.Е.Овсянников, С.Л.Овсянникова / К. М. Горбатенко ; соавт.: Мельников И.В. [и др.] // . - Т.197Т.197. - С.152-165. - ISSN 1606-9919
Рубрики: Тихоокеанские лососи--биоэнергетические параметры
Кл.слова (ненормированные):
Охотское море -- тихоокеанские лососи -- калорийность -- жиры -- белки -- углеводы
Доп.точки доступа:
Мельников И.В.
Овсянников Е.Е.
Овсянникова С.Л.
И33
Горбатенко, К. М.
Биохимический состав и калорийность тихоокеанских лососей в Охотском мореК.М.Горбатенко, И.В.Мельников, Е.Е.Овсянников, С.Л.Овсянникова / К. М. Горбатенко ; соавт.: Мельников И.В. [и др.] // . - Т.197Т.197. - С.152-165. - ISSN 1606-9919
| УДК |
Рубрики: Тихоокеанские лососи--биоэнергетические параметры
Кл.слова (ненормированные):
Охотское море -- тихоокеанские лососи -- калорийность -- жиры -- белки -- углеводы
Доп.точки доступа:
Мельников И.В.
Овсянников Е.Е.
Овсянникова С.Л.
25.
Подробнее
Д 24
Дворянинова, О. П.
Новые сырьевые источники рыбьего жира: физико-химические показатели качества, пищевая и биологическая ценностьО.П.Дворянинова, А.В.Соколов, А.В.Алехина / О. П. Дворянинова ; соавт.: Соколов А.В., Алехина А.В. // . - 20162016. - С.112-117. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры
Доп.точки доступа:
Соколов А.В.
Алехина А.В.
Д 24
Дворянинова, О. П.
Новые сырьевые источники рыбьего жира: физико-химические показатели качества, пищевая и биологическая ценностьО.П.Дворянинова, А.В.Соколов, А.В.Алехина / О. П. Дворянинова ; соавт.: Соколов А.В., Алехина А.В. // . - 20162016. - С.112-117. - ISSN 0131-6184
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
жиры
Доп.точки доступа:
Соколов А.В.
Алехина А.В.
26.
Подробнее
Т78
Христоферзен, Г. С.
Исследование процесса окисления жира, выделенного из мышечной ткани азово-черноморских рыб / Г. С. Христоферзен // Труды АзчерНИРО. - Вып.25. - М., 1967.- С.34-43. - Вып.25
Рубрики: Азовское море--промысел
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Ихтиология--мышцы
Ч¬рное море--ихтиофауна
Рыбы разные
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
Азовское -- технология -- ихтиология -- окисление жира -- рыбы разные -- жиры -- труды
Т78
Христоферзен, Г. С.
Исследование процесса окисления жира, выделенного из мышечной ткани азово-черноморских рыб / Г. С. Христоферзен // Труды АзчерНИРО. - Вып.25. - М., 1967.- С.34-43. - Вып.25
| УДК |
Рубрики: Азовское море--промысел
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Ихтиология--мышцы
Ч¬рное море--ихтиофауна
Рыбы разные
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
Азовское -- технология -- ихтиология -- окисление жира -- рыбы разные -- жиры -- труды
27.
Подробнее
К 59
Козлов, А.
Рыба как залог здоровьяКозлов А. / А. Козлов // Русская рыба. - 2020. - С.90-93. - 2020. - С. ¦3
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
технология
К 59
Козлов, А.
Рыба как залог здоровьяКозлов А. / А. Козлов // Русская рыба. - 2020. - С.90-93. - 2020. - С. ¦3
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
технология
Страница 3, Результатов: 27