Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Статьи

Страница 5, Результатов: 201

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
М 44

Мезенова, О.Я. и др.
    Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при храненииМезенова О.Я.,Ключко А.Н.,Ключко Н.Ю. / О.Я. и др. Мезенова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.43-45. - (¦1). - ISSN 0579-3009

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--микробиология--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология

Мезенова, О.Я. и др. Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при храненииМезенова О.Я.,Ключко А.Н.,Ключко Н.Ю. [Текст] / О.Я. и др. Мезенова // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.43-45

41.

Мезенова, О.Я. и др. Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при храненииМезенова О.Я.,Ключко А.Н.,Ключко Н.Ю. [Текст] / О.Я. и др. Мезенова // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.43-45


УДК664.95
М 44

Мезенова, О.Я. и др.
    Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при храненииМезенова О.Я.,Ключко А.Н.,Ключко Н.Ю. / О.Я. и др. Мезенова // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.43-45. - (¦1). - ISSN 0579-3009

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--пресервы--микробиология--хранение

Кл.слова (ненормированные):
технология

УДК574.6
Г 57

Говорин, И. А.
    Аллохтонные бактерии в экосистеме "морская среда - гидробионты - донные отложения" (обзор) / И. А. Говорин // Гидробиологический журнал. Гидробиологический журнал. - 2007. - С.50-62. - (Т.43,¦2). - ISSN 0375-8990

УДК

Рубрики: Водная микробиология

   Загрязнение и очистка водоемов--моря


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- загрязнение

Говорин, И.А. Аллохтонные бактерии в экосистеме "морская среда - гидробионты - донные отложения" (обзор) [Текст] / И. А. Говорин // Гидробиологический журнал / журнал Гидробиологический. - Киев, 2007. - С. С.50-62

42.

Говорин, И.А. Аллохтонные бактерии в экосистеме "морская среда - гидробионты - донные отложения" (обзор) [Текст] / И. А. Говорин // Гидробиологический журнал / журнал Гидробиологический. - Киев, 2007. - С. С.50-62


УДК574.6
Г 57

Говорин, И. А.
    Аллохтонные бактерии в экосистеме "морская среда - гидробионты - донные отложения" (обзор) / И. А. Говорин // Гидробиологический журнал. Гидробиологический журнал. - 2007. - С.50-62. - (Т.43,¦2). - ISSN 0375-8990

УДК

Рубрики: Водная микробиология

   Загрязнение и очистка водоемов--моря


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- загрязнение

УДК579
М 64

Миронов О.Г., О. Г.,Дорошенко Ю.В.
    Нефтеокислияющие дрожжи перифитона систем гидробиологической очистки морских вод / О. Г.,Дорошенко Ю.В. Миронов О.Г. // Морской экологический журнал. Морской экологический журнал. - 2007. - С.58-62. - (Т.6,¦2). - ISSN 1684-1557

УДК

Рубрики: Перифитон

   Загрязнение и очистка водоемов--моря


   Вода--очистка


   Водная микробиология


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- перифитон

Миронов О.Г., О.Г.,Дорошенко Ю.В. Нефтеокислияющие дрожжи перифитона систем гидробиологической очистки морских вод [Текст] / О. Г.,Дорошенко Ю.В. Миронов О.Г. // Морской экологический журнал / экологический журнал Морской. - Севастополь, 2007. - С. С.58-62

43.

Миронов О.Г., О.Г.,Дорошенко Ю.В. Нефтеокислияющие дрожжи перифитона систем гидробиологической очистки морских вод [Текст] / О. Г.,Дорошенко Ю.В. Миронов О.Г. // Морской экологический журнал / экологический журнал Морской. - Севастополь, 2007. - С. С.58-62


УДК579
М 64

Миронов О.Г., О. Г.,Дорошенко Ю.В.
    Нефтеокислияющие дрожжи перифитона систем гидробиологической очистки морских вод / О. Г.,Дорошенко Ю.В. Миронов О.Г. // Морской экологический журнал. Морской экологический журнал. - 2007. - С.58-62. - (Т.6,¦2). - ISSN 1684-1557

УДК

Рубрики: Перифитон

   Загрязнение и очистка водоемов--моря


   Вода--очистка


   Водная микробиология


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- перифитон

УДК579
М 59


    Микробная "петля" в планктонных сообществах озер разного трофического статусаКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Романенко А.В. и др. // РАН. Журнал общей биологии. РАН. Журнал общей биологии. - 2007. - С.350-360. - (Т.68,¦5). - ISSN 0044-4596

УДК

Рубрики: Планктон

   Водная микробиология


   Озера--гидробиология


Кл.слова (ненормированные):
планктон

Микробная "петля" в планктонных сообществах озер разного трофического статусаКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Романенко А.В. и др. [Текст] // РАН. Журнал общей биологии / Журнал общей биологии РАН. - М., 2007. - С. С.350-360

44.

Микробная "петля" в планктонных сообществах озер разного трофического статусаКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Романенко А.В. и др. [Текст] // РАН. Журнал общей биологии / Журнал общей биологии РАН. - М., 2007. - С. С.350-360


УДК579
М 59


    Микробная "петля" в планктонных сообществах озер разного трофического статусаКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Романенко А.В. и др. // РАН. Журнал общей биологии. РАН. Журнал общей биологии. - 2007. - С.350-360. - (Т.68,¦5). - ISSN 0044-4596

УДК

Рубрики: Планктон

   Водная микробиология


   Озера--гидробиология


Кл.слова (ненормированные):
планктон

УДК664.95
Ш 95

Шульгин, Ю.П. и др.
    Качество пищевых морепродуктов Приморского краяШульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В. / Ю.П. и др. Шульгин // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2007. - С.48-50. - (Т.76,¦5). - ISSN 0042-8833

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биохимия и контроль

   Приморский край


   Пищевые продукты


Кл.слова (ненормированные):
Приморье -- технология

Шульгин, Ю.П. и др. Качество пищевых морепродуктов Приморского краяШульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В. [Текст] / Ю.П. и др. Шульгин // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2007. - С. С.48-50

45.

Шульгин, Ю.П. и др. Качество пищевых морепродуктов Приморского краяШульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В. [Текст] / Ю.П. и др. Шульгин // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2007. - С. С.48-50


УДК664.95
Ш 95

Шульгин, Ю.П. и др.
    Качество пищевых морепродуктов Приморского краяШульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В. / Ю.П. и др. Шульгин // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2007. - С.48-50. - (Т.76,¦5). - ISSN 0042-8833

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--биохимия и контроль

   Приморский край


   Пищевые продукты


Кл.слова (ненормированные):
Приморье -- технология

УДК574.5
К 65

Копылов, А.И. и др.
    Распределение вирусов и их влияние на бактериопланктон в эвтрофном и мезотрофном водохранилищахКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Заботкина Е.А. / А.И. и др. Копылов // РАН. Биология внутренних вод. РАН. Биология внутренних вод. - 2008. - С.49-57. - (¦1). - ISSN 0320-9652

УДК

Рубрики: Водная микробиология

   Вирусология


   Бактериопланктон


   Водохранилища--гидробиология


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- вирусология

Копылов, А.И. и др. Распределение вирусов и их влияние на бактериопланктон в эвтрофном и мезотрофном водохранилищахКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Заботкина Е.А. [Текст] / А.И. и др. Копылов // РАН. Биология внутренних вод / Биология внутренних вод РАН. - М., 2008. - С. С.49-57

46.

Копылов, А.И. и др. Распределение вирусов и их влияние на бактериопланктон в эвтрофном и мезотрофном водохранилищахКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Заботкина Е.А. [Текст] / А.И. и др. Копылов // РАН. Биология внутренних вод / Биология внутренних вод РАН. - М., 2008. - С. С.49-57


УДК574.5
К 65

Копылов, А.И. и др.
    Распределение вирусов и их влияние на бактериопланктон в эвтрофном и мезотрофном водохранилищахКопылов А.И.,Косолапов Д.Б.,Заботкина Е.А. / А.И. и др. Копылов // РАН. Биология внутренних вод. РАН. Биология внутренних вод. - 2008. - С.49-57. - (¦1). - ISSN 0320-9652

УДК

Рубрики: Водная микробиология

   Вирусология


   Бактериопланктон


   Водохранилища--гидробиология


Кл.слова (ненормированные):
гидромикробиология -- вирусология

УДК574
Т 43


    Типы ответных реакций модельной популяции микроводоросли Scenedesmus quadricauda (Turp.) Breb. при различных режимах интоксикацииПрохоцкая В.Ю.,Дмитриева А.Г.,Веселова Т.В.,Веселовский В.А. // Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология. Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология. - 2007. - С.34-38. - (¦4)

УДК

Рубрики: Водная токсикология

   Водная микробиология


Кл.слова (ненормированные):
токсикология -- гидромикробиология

Типы ответных реакций модельной популяции микроводоросли Scenedesmus quadricauda (Turp.) Breb. при различных режимах интоксикацииПрохоцкая В.Ю.,Дмитриева А.Г.,Веселова Т.В.,Веселовский В.А. [Текст] // Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология / Московского ун-та. Сер.16. Биология Вестник. - М., 2007. - С. С.34-38

47.

Типы ответных реакций модельной популяции микроводоросли Scenedesmus quadricauda (Turp.) Breb. при различных режимах интоксикацииПрохоцкая В.Ю.,Дмитриева А.Г.,Веселова Т.В.,Веселовский В.А. [Текст] // Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология / Московского ун-та. Сер.16. Биология Вестник. - М., 2007. - С. С.34-38


УДК574
Т 43


    Типы ответных реакций модельной популяции микроводоросли Scenedesmus quadricauda (Turp.) Breb. при различных режимах интоксикацииПрохоцкая В.Ю.,Дмитриева А.Г.,Веселова Т.В.,Веселовский В.А. // Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология. Вестник Московского ун-та. Сер.16. Биология. - 2007. - С.34-38. - (¦4)

УДК

Рубрики: Водная токсикология

   Водная микробиология


Кл.слова (ненормированные):
токсикология -- гидромикробиология

УДК664.95
Е 16

Евелева, В.В. и др.
    Новые направления в производстве продуктов переработки рыбыЕвелева В.В.,Гамуйло А.П.,Тимошенкова О.Н. / В.В. и др. Евелева // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2008. - С.58-59. - (¦12). - ISSN 0235-2486

УДК

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--химические методы


Кл.слова (ненормированные):
технология

Евелева, В.В. и др. Новые направления в производстве продуктов переработки рыбыЕвелева В.В.,Гамуйло А.П.,Тимошенкова О.Н. [Текст] / В.В. и др. Евелева // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2008. - С. С.58-59

48.

Евелева, В.В. и др. Новые направления в производстве продуктов переработки рыбыЕвелева В.В.,Гамуйло А.П.,Тимошенкова О.Н. [Текст] / В.В. и др. Евелева // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2008. - С. С.58-59


УДК664.95
Е 16

Евелева, В.В. и др.
    Новые направления в производстве продуктов переработки рыбыЕвелева В.В.,Гамуйло А.П.,Тимошенкова О.Н. / В.В. и др. Евелева // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2008. - С.58-59. - (¦12). - ISSN 0235-2486

УДК

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--химические методы


Кл.слова (ненормированные):
технология

УДК576
Л 16

Лаженцева, Л.Ю. и др.
    Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В. / Л.Ю. и др. Лаженцева // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2008. - С.С.20-22. - (¦4). - ISSN 0579-3009

УДК

Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология


Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- технология

Лаженцева, Л.Ю. и др. Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В. [Текст] / Л.Ю. и др. Лаженцева // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2008. - С. С.С.20-22

49.

Лаженцева, Л.Ю. и др. Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В. [Текст] / Л.Ю. и др. Лаженцева // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2008. - С. С.С.20-22


УДК576
Л 16

Лаженцева, Л.Ю. и др.
    Оценка по микробиологическим показателям дальневосточного двустворчатого моллюска Spisula sachalinensisЛаженцева Л.Ю.,Шульгина Л.В.,Лихач¬ва Е.В. / Л.Ю. и др. Лаженцева // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2008. - С.С.20-22. - (¦4). - ISSN 0579-3009

УДК

Рубрики: Двустворчатые моллюски--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология


Кл.слова (ненормированные):
двустворчатые -- технология

УДК664.95
А 65

Андреев, М. П.
    Проблемы в организации контроля рыбной продукции в Российской Федерации / М. П. Андреев // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2008. - С.19-24. - (¦4)

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Андреев, М.П. Проблемы в организации контроля рыбной продукции в Российской Федерации [Текст] / М. П. Андреев // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2008. - С. С.19-24

50.

Андреев, М.П. Проблемы в организации контроля рыбной продукции в Российской Федерации [Текст] / М. П. Андреев // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2008. - С. С.19-24


УДК664.95
А 65

Андреев, М. П.
    Проблемы в организации контроля рыбной продукции в Российской Федерации / М. П. Андреев // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2008. - С.19-24. - (¦4)

УДК

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Страница 5, Результатов: 201

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц