База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 37
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
У 93
Ушакова, Р.Ф.
Усовершенствование способа обработки икры щуки. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 55 - 67. / Ушакова, Р.Ф., Данилюк, Т.Г. //
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Икра
Щука
Посол
Стерилизация
Биохимия
Аннотация: Изложена технология приготовления внедренного в промышленность нового рентабельного вида продукции - икра щучья "Новинка" и приведены её органолептические, химические и микробиологические показатели.
Доп.точки доступа:
Данилюк, Т.Г.
У 93
Ушакова, Р.Ф.
Усовершенствование способа обработки икры щуки. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 55 - 67. / Ушакова, Р.Ф., Данилюк, Т.Г. //
Рубрики: Технология
Икра
Щука
Посол
Стерилизация
Биохимия
Аннотация: Изложена технология приготовления внедренного в промышленность нового рентабельного вида продукции - икра щучья "Новинка" и приведены её органолептические, химические и микробиологические показатели.
Доп.точки доступа:
Данилюк, Т.Г.
22.
Подробнее
З-17
Зайцев, А.И.
Основные направления исследований. / Зайцев, А.И. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 5 - 10. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Рыбоводство
Технология
Каспийское море
Рыбпром
Рыбхоз
Запасы, прогнозы
НИИ
Исследования
Техника
Аннотация: За последние годы КаспНИРХом проведены исследования, в результате которых биологически обосновано воспроизводство рыбных запасов Каспия в условиях острого дефицита пресной воды. Разрабатывается и совершенствуется биотехника разведения рыб. В результате работ Института на Каспии впервые в промышленных масштабах стал использоваться рыбонасос. В ближайшем будущем необходимо решить проблему защиты молоди рыб от попадания в водозаборы, изыскать способы селективного отлова рыб промысловых размеров разработать рекомендации по дальнейшему совершенствованию хозяйственного расчета, рациональному использованию сырья и материалов, а также рентабельному использованию флота и оборудования.
З-17
Зайцев, А.И.
Основные направления исследований. / Зайцев, А.И. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском бассейне. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 5 - 10. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Рыболовство
Рыбоводство
Технология
Каспийское море
Рыбпром
Рыбхоз
Запасы, прогнозы
НИИ
Исследования
Техника
Аннотация: За последние годы КаспНИРХом проведены исследования, в результате которых биологически обосновано воспроизводство рыбных запасов Каспия в условиях острого дефицита пресной воды. Разрабатывается и совершенствуется биотехника разведения рыб. В результате работ Института на Каспии впервые в промышленных масштабах стал использоваться рыбонасос. В ближайшем будущем необходимо решить проблему защиты молоди рыб от попадания в водозаборы, изыскать способы селективного отлова рыб промысловых размеров разработать рекомендации по дальнейшему совершенствованию хозяйственного расчета, рациональному использованию сырья и материалов, а также рентабельному использованию флота и оборудования.
23.
Подробнее
К 59
Козин, М.А.
Как снизить убытки. / Козин, М.А., Зарубин, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 3 - с. 17 - 18. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Экономика рыбной пром-сти
Убытки
Управление
Математика
Механизмы и автоматизация в:
Рыболовстве
Рыбообрабатывающей пром-ти
Аннотация: Стремительный рост издержек в процессе добычи и переработки рыбы и конструктивные недостатки отечественных судов отрицательно сказываются на рентабельности промысла. В данной работе предлагается методика, которая может применяться для оптимизации работы добывающе-обрабатывающих систем различного типа.
Доп.точки доступа:
Зарубин, В.Г.
К 59
Козин, М.А.
Как снизить убытки. / Козин, М.А., Зарубин, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 3 - с. 17 - 18. - 1995
Рубрики: Экономика рыбной пром-сти
Убытки
Управление
Математика
Механизмы и автоматизация в:
Рыболовстве
Рыбообрабатывающей пром-ти
Аннотация: Стремительный рост издержек в процессе добычи и переработки рыбы и конструктивные недостатки отечественных судов отрицательно сказываются на рентабельности промысла. В данной работе предлагается методика, которая может применяться для оптимизации работы добывающе-обрабатывающих систем различного типа.
Доп.точки доступа:
Зарубин, В.Г.
24.
Подробнее
Г 15
Галасун, П.Т.
Проблема развития садкового бассейнового форелеводства в УССР. / Галасун, П.Т. // Садковое выращивание форели. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 72 - 76. - (Труды ВНИРО, т. 126). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Украина
Рыбоводство
Разведение в море
Форель
Разведение
Бассейны
Садки
Проблемы
Рыбохозяйственная гидротехника
Форелеводство
Аннотация: При Киевской ТЭЦ-5 создано одно из крупнейших в стране садковых хозяйств. Рыбу выращивают круглый год. В тепловодном бассейновом хозяйстве на Мироновской ГРЭС, летом планируется выращивание карпа, а зимой форели. Такое хозяйство рентабельнее обыкновенного прудового и форелевого.
Г 15
Галасун, П.Т.
Проблема развития садкового бассейнового форелеводства в УССР. / Галасун, П.Т. // Садковое выращивание форели. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 72 - 76. - (Труды ВНИРО, т. 126). - 1977
Рубрики: Украина
Рыбоводство
Разведение в море
Форель
Разведение
Бассейны
Садки
Проблемы
Рыбохозяйственная гидротехника
Форелеводство
Аннотация: При Киевской ТЭЦ-5 создано одно из крупнейших в стране садковых хозяйств. Рыбу выращивают круглый год. В тепловодном бассейновом хозяйстве на Мироновской ГРЭС, летом планируется выращивание карпа, а зимой форели. Такое хозяйство рентабельнее обыкновенного прудового и форелевого.
25.
Подробнее
М 19
Маликова, Е.М.
О необходимости физиологического контроля при искусственном выращивании молоди лососевых на рыбоводных заводах. / Маликова, Е.М. // Садковое выращивание форели. - М.: пищевая промышленность, 1977 - с. 89 - 95. - (Труды ВНИРО, т. 126). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Корма
Лососевые
Разведение
Ихтиология
Молодь
Физиология
Заводы
Аннотация: В связи с индустриальными формами ведения рыбного хозяйства необходим постоянный физиологический контроль за выращиваемой рыбой. Физиологический контроль за рыбой позволяет давать клинический диагноз нарушений, возникающих в организме рыб. Главная цель рыбоводных лососевых хозяйств - вырастить в экономически рентабельные сроки физиологически полноценную молодь рыб, которая обеспечит хорошие качества и жизнестойкость лососей, нагуливающихся в море, и их своевременный высокий промысловый возврат.
М 19
Маликова, Е.М.
О необходимости физиологического контроля при искусственном выращивании молоди лососевых на рыбоводных заводах. / Маликова, Е.М. // Садковое выращивание форели. - М.: пищевая промышленность, 1977 - с. 89 - 95. - (Труды ВНИРО, т. 126). - 1977
Рубрики: Рыбоводство
Корма
Лососевые
Разведение
Ихтиология
Молодь
Физиология
Заводы
Аннотация: В связи с индустриальными формами ведения рыбного хозяйства необходим постоянный физиологический контроль за выращиваемой рыбой. Физиологический контроль за рыбой позволяет давать клинический диагноз нарушений, возникающих в организме рыб. Главная цель рыбоводных лососевых хозяйств - вырастить в экономически рентабельные сроки физиологически полноценную молодь рыб, которая обеспечит хорошие качества и жизнестойкость лососей, нагуливающихся в море, и их своевременный высокий промысловый возврат.
26.
Подробнее
Б 44
Беляева/Belyaeva, Л.А./L.A.
Значение учета промысловой мощности орудий лова при оценке работы флота = Determination of fishing power of fishing gear for estimation of the operation of fishing fleet / Беляева/Belyaeva, Л.А./L.A. // Совершенствование техники промышленного рыболовства: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 135. - С. 21-27./Progress in fishing techniques: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 135. - P. 21-27. - 1978
~РУБ Article
Рубрики: Флот/Fleet
Эффективность/Efficiency
Экономика/Economy
Расчеты/Calculation
Промысел/Fishery
Орудия лова/Fishing gear
Аннотация: Оценивать работу флота на промысле следует с учетом применяемых орудий лова. Это позволит повысить улов за счет применения более эффективных орудий лова для облова определенного вида рыб, совершенствования режима лова (траления), применения более совершенного оборудования и т. д. При помощи коэффициента использования промысловой мощности рыболовного комплекса можно более точно оценить режим работы судов на лову с учетом применяемых ими орудий лова. Выбрать оптимальную конструкцию орудия лова для облова данного скопления рыб в данном районе промысла можно по показателю промысловой эффективности с учетом времени облова 1 км3 воды. Оценить экономическую эффективность промысла и выбрать наилучшую с экономической точки зрения конструкцию трала для облова рыб данного вида по оперативным данным можно на основе таких показателей, как улов на 1 руб. затрат и рентабельность эксплуатации судна, рассчитываемых с учетом себестоимости облова 1 км3 воды. Себестоимость облова 1 км3 воды находится в обратной зависимости от коэффициента использования промысловой мощности рыболовного комплекса./The determination of fishing power of fishing gear helps to find new reserves for increasing catches on account of using more efficient fishing gear, perfection of the fishing operations etc. The daily operations of vessels on the fishing grounds may be estimated by means of the coefficient of fishing power of the fishing complex. Judging from operation data the estimate of economical effectiveness of the fishery and option of the best design of the trawl may be obtained on the basis of catch estimates per rouble of expenditure and profitable exploitation of the vessel.
Б 44
Беляева/Belyaeva, Л.А./L.A.
Значение учета промысловой мощности орудий лова при оценке работы флота = Determination of fishing power of fishing gear for estimation of the operation of fishing fleet / Беляева/Belyaeva, Л.А./L.A. // Совершенствование техники промышленного рыболовства: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 135. - С. 21-27./Progress in fishing techniques: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 135. - P. 21-27. - 1978
Рубрики: Флот/Fleet
Эффективность/Efficiency
Экономика/Economy
Расчеты/Calculation
Промысел/Fishery
Орудия лова/Fishing gear
Аннотация: Оценивать работу флота на промысле следует с учетом применяемых орудий лова. Это позволит повысить улов за счет применения более эффективных орудий лова для облова определенного вида рыб, совершенствования режима лова (траления), применения более совершенного оборудования и т. д. При помощи коэффициента использования промысловой мощности рыболовного комплекса можно более точно оценить режим работы судов на лову с учетом применяемых ими орудий лова. Выбрать оптимальную конструкцию орудия лова для облова данного скопления рыб в данном районе промысла можно по показателю промысловой эффективности с учетом времени облова 1 км3 воды. Оценить экономическую эффективность промысла и выбрать наилучшую с экономической точки зрения конструкцию трала для облова рыб данного вида по оперативным данным можно на основе таких показателей, как улов на 1 руб. затрат и рентабельность эксплуатации судна, рассчитываемых с учетом себестоимости облова 1 км3 воды. Себестоимость облова 1 км3 воды находится в обратной зависимости от коэффициента использования промысловой мощности рыболовного комплекса./The determination of fishing power of fishing gear helps to find new reserves for increasing catches on account of using more efficient fishing gear, perfection of the fishing operations etc. The daily operations of vessels on the fishing grounds may be estimated by means of the coefficient of fishing power of the fishing complex. Judging from operation data the estimate of economical effectiveness of the fishery and option of the best design of the trawl may be obtained on the basis of catch estimates per rouble of expenditure and profitable exploitation of the vessel.
27.
Подробнее
Г 12
Гаврилов, Р.В.
Рентные платежи в рыбном хозяйстве. / Гаврилов, Р.В., Романов, Е.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 4. - с. 10 - 11. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Рыбное хозяйство
Рента
Экономика рыбной промышленности
Управление
Цены
Аннотация: Рентные отношения - это отношения по поводу использования собственности (между собственниками и теми, у кого ее нет, но кто умеет и желает ее использовать). Рента, рентные платежи - это изъятие части дохода хозяйствующего субъекта в пользу владельца, предоставившего ему в пользование свою собственность. Важный элемент ренты - так называемый разностный излишек, получающийся сверх средненормальной прибыли. Если он есть, значит есть рентные платежи, если его нет - нет рентных доходов у собственников и, следовательно, и рентных расходов у пользователей.
Доп.точки доступа:
Романов, Е.А.
Г 12
Гаврилов, Р.В.
Рентные платежи в рыбном хозяйстве. / Гаврилов, Р.В., Романов, Е.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 4. - с. 10 - 11. - 2001
Рубрики: Рыбное хозяйство
Рента
Экономика рыбной промышленности
Управление
Цены
Аннотация: Рентные отношения - это отношения по поводу использования собственности (между собственниками и теми, у кого ее нет, но кто умеет и желает ее использовать). Рента, рентные платежи - это изъятие части дохода хозяйствующего субъекта в пользу владельца, предоставившего ему в пользование свою собственность. Важный элемент ренты - так называемый разностный излишек, получающийся сверх средненормальной прибыли. Если он есть, значит есть рентные платежи, если его нет - нет рентных доходов у собственников и, следовательно, и рентных расходов у пользователей.
Доп.точки доступа:
Романов, Е.А.
28.
Подробнее
В 48
Винников, А.В.
Об опыте использования придонного яруса в Карагинском и Олюторском заливах Берингова моря. / Винников, А.В., Терентьев, Д.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 3. - с. 44 - 45. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Ярусный лов
Берингово море
Промысел
Карагинский залив
Олюторский залив
Аннотация: В 1980-х годах в дальневосточных морях России началось возрождение донного ярусного лова. Эффективность донного ярусного лова рыбы часто снижается вследствие объедания наживки демерсальными животными, зацепов за грунт и др. Опыт использования придонного яруса показывает рентабельность его применения наряду с донными сетями и обычным донным ярусом, которые используются в дальневосточных морях России для лова трески, палтусов и морских окуней.
Доп.точки доступа:
Терентьев, Д.А.
В 48
Винников, А.В.
Об опыте использования придонного яруса в Карагинском и Олюторском заливах Берингова моря. / Винников, А.В., Терентьев, Д.А. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 3. - с. 44 - 45. - 2001
Рубрики: Орудия лова
Ярусный лов
Берингово море
Промысел
Карагинский залив
Олюторский залив
Аннотация: В 1980-х годах в дальневосточных морях России началось возрождение донного ярусного лова. Эффективность донного ярусного лова рыбы часто снижается вследствие объедания наживки демерсальными животными, зацепов за грунт и др. Опыт использования придонного яруса показывает рентабельность его применения наряду с донными сетями и обычным донным ярусом, которые используются в дальневосточных морях России для лова трески, палтусов и морских окуней.
Доп.точки доступа:
Терентьев, Д.А.
29.
Подробнее
А 56
Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N.
Перспективы использования спирулины в марикультуре = Prospects for using Spirulina platensis in mariculture / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Спирулина/Spirulina
Культивирование/Cultivation
Марикультура/Mariculture
Технологии/Technologies
Рыбозаводы/Fish farms
Продуктивность/Productivity
Кл.слова (ненормированные):
Труды ВНИРО, Том 138, 1979 г.
Аннотация: Опыты по непрерывному культивированию спирулины с применением описанной технологии и аппаратуры в условиях солнечного освещения позволяют сделать вывод о возможности использования этой водоросли для рентабельного производства богатого белком продукта при интенсивном рыборазведении. С учетом результатов Персон-ле-Рюе (Person-Le-Ruyet, 1976) по выкармливанию артемии спирулиной одна установка со шнековым побудителем расхода и освещаемой поверхностью 180-200 м2 за 200 дней работы позволит обеспечить производство не менее 100 кг артемии./As is known living marine Algae are the best food for Artemia and rotifers. However a necessity happens to arise that they should be substituted by cheaper freshwater Algae, e. g. Spirulina platensis. For this purpose algal-cultivation machinery of various types is used, screw cultivatiors being the most popular. The Algae are grown under both natural and electrical light. In relation to the physico-chemical environmental factors (light conditions, an environmental composition, growing regime etc.) the chemical composition of cells may be alterated within the following ranges: 30-70% of protein, 7-50% of carbohydrates, 4-12% of oil and 4-10% of ash.
Доп.точки доступа:
Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V.
Горонкова/Goronkova, О.И./O.I.
Анисимов/Anisimov, О.А./O.A.
А 56
Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N.
Перспективы использования спирулины в марикультуре = Prospects for using Spirulina platensis in mariculture / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99. - 1979
Рубрики: Спирулина/Spirulina
Культивирование/Cultivation
Марикультура/Mariculture
Технологии/Technologies
Рыбозаводы/Fish farms
Продуктивность/Productivity
Кл.слова (ненормированные):
Труды ВНИРО, Том 138, 1979 г.
Аннотация: Опыты по непрерывному культивированию спирулины с применением описанной технологии и аппаратуры в условиях солнечного освещения позволяют сделать вывод о возможности использования этой водоросли для рентабельного производства богатого белком продукта при интенсивном рыборазведении. С учетом результатов Персон-ле-Рюе (Person-Le-Ruyet, 1976) по выкармливанию артемии спирулиной одна установка со шнековым побудителем расхода и освещаемой поверхностью 180-200 м2 за 200 дней работы позволит обеспечить производство не менее 100 кг артемии./As is known living marine Algae are the best food for Artemia and rotifers. However a necessity happens to arise that they should be substituted by cheaper freshwater Algae, e. g. Spirulina platensis. For this purpose algal-cultivation machinery of various types is used, screw cultivatiors being the most popular. The Algae are grown under both natural and electrical light. In relation to the physico-chemical environmental factors (light conditions, an environmental composition, growing regime etc.) the chemical composition of cells may be alterated within the following ranges: 30-70% of protein, 7-50% of carbohydrates, 4-12% of oil and 4-10% of ash.
Доп.точки доступа:
Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V.
Горонкова/Goronkova, О.И./O.I.
Анисимов/Anisimov, О.А./O.A.
30.
Подробнее
К 89
Кузьмин, О.Г.
Состояние запасов лососей на Европейском севере России. / Кузьмин, О.Г., Яковенко, М.Я. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 27 - 28. - 1996
~РУБ Article
Рубрики: Семга
Промысел
Рыболовство
Запасы, прогнозы
Лососевые
Россия
Атлантический океан
Аннотация: На Кольском полуострове насчитывается 65 рек, в которых происходит нерест атлантического лосося, из них 33 имеют потенциальную численность стад, позволяющую вести рентабельный промышленный лов. Серьезный ущерб естественному воспроизводству семги в реках Кольского полуострова наносит неконтролируемое рыболовство. Неуклонное снижение уловов семги заставило искать пути стабилизации ее запасов.
Доп.точки доступа:
Яковенко, М.Я.
К 89
Кузьмин, О.Г.
Состояние запасов лососей на Европейском севере России. / Кузьмин, О.Г., Яковенко, М.Я. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 27 - 28. - 1996
Рубрики: Семга
Промысел
Рыболовство
Запасы, прогнозы
Лососевые
Россия
Атлантический океан
Аннотация: На Кольском полуострове насчитывается 65 рек, в которых происходит нерест атлантического лосося, из них 33 имеют потенциальную численность стад, позволяющую вести рентабельный промышленный лов. Серьезный ущерб естественному воспроизводству семги в реках Кольского полуострова наносит неконтролируемое рыболовство. Неуклонное снижение уловов семги заставило искать пути стабилизации ее запасов.
Доп.точки доступа:
Яковенко, М.Я.
Страница 3, Результатов: 37