База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 66
Андрусенко, П. И.
Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 135 с. - (Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - ISBN 5-10-000996-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
рыбоконсервное производство -- рыбная мука -- технология -- рыбный фарш -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Лысова, А. С.
Попов, Н. И.
Андрусенко, П. И. \ред.\
А 66
Андрусенко, П. И.
Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : учебное пособие / П. И. Андрусенко, А. С. Лысова, Н. И. Попов ; ред. ред. П. И. Андрусенко. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 135 с. - (Учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - ISBN 5-10-000996-9 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбоконсервное производство -- рыбная мука -- технология -- рыбный фарш -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Лысова, А. С.
Попов, Н. И.
Андрусенко, П. И. \ред.\
2.
Подробнее
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов / Л. И. Борисочкина ; М-во рыб. хоз-ва СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 41 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- производство -- обработка рыбы -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР
Свободных экз. нет
Б 82
Борисочкина, Л. И.
Современное состояние обработки рыбы и других гидробионтов / Л. И. Борисочкина ; М-во рыб. хоз-ва СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 41 с. - Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
временное хранение -- производство -- обработка рыбы -- рыбная продукция
Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 2