Поиск по Электронному каталогу

664.951
Z18
Zaitsev, V. P.
    Preservation of fish products by refrigeration / Second edition / V. P. Zaitsev. - Jerusalem : S.Monson, 1965. - 315 p. - Б. ц.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Zaitsev, V.P. Preservation of fish products by refrigeration / Second edition [Текст] / V. P. Zaitsev, 1965. - 315 p. с.

664.95
F58

    Fish Curing and ProcessingV. Zaitsev, I. Kizevetter, L. Lagunov, T. Makarova, L. Minder, V. Podsevalov / соавт.: Zaitsev, V. [и др.]. - Moscow : Mir publishers, 1969. - 722 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Учебник
Доп.точки доступа:
Zaitsev, V. \соавт.\
Kizevetter, I. \соавт.\
Lagunov, L. \соавт.\
Makarova, T. \соавт.\
Minder, L. \соавт.\
Podsevalov, V. \соавт.\

Свободных экз. нет

Fish Curing and ProcessingV. Zaitsev, I. Kizevetter, L. Lagunov, T. Makarova, L. Minder, V. Podsevalov [Текст] / соавт.: Zaitsev, V. [и др.], 1969. - 722 p. с.

664.951.002.5:613.6
G 94

    Guide to hygiene within the fish industryFAO. - Hamburg : Fachpresse Verlag, 2000. - 71 p.,ill. - Б. ц.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--оборудование

   санитария

Кл.слова (ненормированные):
технология -- санитария
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Guide to hygiene within the fish industryFAO [Текст] , 2000. - 71 p.,ill. с.

664.951.003:664.951.11
S 17

    Proceedings of the Salmon Summit 2000 : Supply,feed,retail,consumers (Copenhagen,Denmark,Sept.21-22,2000). - Bremen : [б. и.], 2000. - 200 p.,ill. - Б. ц.

Рубрики: торговля рыбными продуктами

   лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- лососевые
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Proceedings of the Salmon Summit 2000 [Текст] : Supply,feed,retail,consumers (Copenhagen,Denmark,Sept.21-22,2000), 2000. - 200 p.,ill. с.

664.95
A20

    Advances in fish science and technology: papers presented at the Jubilee conference of the Torry research Station, Aberdeen, Scotland 23-27 July 1979 : ed. J. Connell. - Farnham : Fish. News Books Ltd, 1980. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

Advances in fish science and technology: papers presented at the Jubilee conference of the Torry research Station, Aberdeen, Scotland 23-27 July 1979 [Текст] : ed. J. Connell, 1980

664.95
F58

    Fish handling and processinged. G.H. Burgess [et al.]. - Edinbourgh : HMSO, 1965. - 390 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

Fish handling and processinged. G.H. Burgess [et al.] [Текст] , 1965. - 390 p. с.

664
T30

    Technical Reports Series.
   1966: ¦ 54, 1970: ¦ 104, 124, 1975: ¦ 167, 169. - Vienna : [б. и.], 1970 - 1979. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Физические методы обработки

   Радиоактивность--Организмы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Радиоактивность
Свободных экз. нет

Technical Reports Series [Текст] . 1966: ¦ 54, 1970: ¦ 104, 124, 1975: ¦ 167, 169, 1970 - 1979

664
T30

    Application of food irradiation in developing countriesInternat. Atomic Energy Agency. - Vienna : [б. и.], 1966. - (Technical Reports Series ; ¦ 54). - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Физические методы обработки

   Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Пищепром
Свободных экз. нет

Application of food irradiation in developing countriesInternat. Atomic Energy Agency [Текст] , 1966

664.951
T44

    The technology of fish utilization : contribution from research / ed. R. Kreuser. - London : Fish. News. Books Ltd., 1965. - 282 p. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Свободных экз. нет

The technology of fish utilization [Текст] : contribution from research / ed. R. Kreuser, 1965. - 282 p. с.

664.95
S16

    More efficient utilization of fish and fisheries products : Proceedings of the International Symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science,Japan,7-10 Oct.2001 / ed. Sakaguchi M.,. - Amsterdam & ors. : ELSEVIER, 2004. - 464 p.,ill. - Б. ц.

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

More efficient utilization of fish and fisheries products [Текст] : Proceedings of the International Symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science,Japan,7-10 Oct.2001 / ed. Sakaguchi M.,, 2004. - 464 p.,ill. с.