Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 3, Результатов: 38

Отмеченные записи: 0

Article
Н 58

Нефедьев, В.П.
    Метод расчета морских течений с учетом рельефа дна [Электронный ресурс] / Нефедьев, В.П. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 135-143 (247 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рельеф

   Плотность


   Море


   Распределение


   Скорость


   Течения


Аннотация: Предложен метод расчета морских течений по распределению плотности. Метод позволяет рассчитывать скорости течений до дна обследуемой акватории, а также вычислять придонные течения, что является весьма важным для рыбного промысла. Дается решение линейной системы уравнений движения. Рельеф дна учтен посредством замены вертикальной координаты Z на безразмерную координату. Выводятся формулы для вычисления компонент горизонтальной скорости. Наклон свободной поверхности определяется по известной скорости поверхностного течения и по компонентам ветра. Приводится программа для вычисления по предлагаемым формулам, написанная на алгоритмическом языке АЛГЭМ (транслятор СТ-3 для ЭВМ "Минск-22").

Нефедьев, В.П. Метод расчета морских течений с учетом рельефа дна [Электронный ресурс] / Нефедьев, В.П. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 135-143 (247 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1972

21.

Нефедьев, В.П. Метод расчета морских течений с учетом рельефа дна [Электронный ресурс] / Нефедьев, В.П. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 135-143 (247 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1972


Article
Н 58

Нефедьев, В.П.
    Метод расчета морских течений с учетом рельефа дна [Электронный ресурс] / Нефедьев, В.П. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 135-143 (247 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рельеф

   Плотность


   Море


   Распределение


   Скорость


   Течения


Аннотация: Предложен метод расчета морских течений по распределению плотности. Метод позволяет рассчитывать скорости течений до дна обследуемой акватории, а также вычислять придонные течения, что является весьма важным для рыбного промысла. Дается решение линейной системы уравнений движения. Рельеф дна учтен посредством замены вертикальной координаты Z на безразмерную координату. Выводятся формулы для вычисления компонент горизонтальной скорости. Наклон свободной поверхности определяется по известной скорости поверхностного течения и по компонентам ветра. Приводится программа для вычисления по предлагаемым формулам, написанная на алгоритмическом языке АЛГЭМ (транслятор СТ-3 для ЭВМ "Минск-22").

Article
И 75

Ионас, Г.П.
    Геометрическое подобие форм тела рыб [Электронный ресурс] / Ионас, Г.П. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 78. - С. 6-21 (238 с.). - 1971

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Геометрия


   Гипотезы


   Формулы


   Вес


   Расчеты


Аннотация: Дан анализ ранее опубликованных расчетных формул, связывающих между собой геометрические характеристики и вес рыбы. Используя положения теории подобия и размерностей, на основании многочисленных экспериментальных данных автор оценивает гипотезы о внутривидовом подобии формы тела рыбы разных возрастных групп, о межвидовом подобии формы тела сельдевых рыб и таких рыб, как салака, сардина, ставрида.

Ионас, Г.П. Геометрическое подобие форм тела рыб [Электронный ресурс] / Ионас, Г.П. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 78. - С. 6-21 (238 с.) : Изд-во ВНИРО, 1971

22.

Ионас, Г.П. Геометрическое подобие форм тела рыб [Электронный ресурс] / Ионас, Г.П. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 78. - С. 6-21 (238 с.) : Изд-во ВНИРО, 1971


Article
И 75

Ионас, Г.П.
    Геометрическое подобие форм тела рыб [Электронный ресурс] / Ионас, Г.П. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 78. - С. 6-21 (238 с.). - 1971

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Геометрия


   Гипотезы


   Формулы


   Вес


   Расчеты


Аннотация: Дан анализ ранее опубликованных расчетных формул, связывающих между собой геометрические характеристики и вес рыбы. Используя положения теории подобия и размерностей, на основании многочисленных экспериментальных данных автор оценивает гипотезы о внутривидовом подобии формы тела рыбы разных возрастных групп, о межвидовом подобии формы тела сельдевых рыб и таких рыб, как салака, сардина, ставрида.

Article
К 38

Кизнер, З.И.
    Аналитическое представление гидрометеорологических полей при произвольно расположенных точках наблюдений. [Электронный ресурс] / Кизнер, З.И., Киньдюшев, В.И., Черный, Э.И. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 211 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 90). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Метеорология

   Океанография


   Математика


   Формулы


   Наблюдение


   Поля


Аннотация: Метод аналитического представления двумерных гидрометеорологических полей посредством аппроксимации их многочленами от двух переменных по методу наименьших квадратов предполагает, что точки, в которых значения поля считаются известными, могут произвольно располагаться на плоскости.

Доп.точки доступа:
Киньдюшев, В.И.
Черный, Э.И.

Кизнер, З.И. Аналитическое представление гидрометеорологических полей при произвольно расположенных точках наблюдений. [Электронный ресурс] / Кизнер, З.И., Киньдюшев, В.И., Черный, Э.И. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 211 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 90). : Изд-во ВНИРО., 1972

23.

Кизнер, З.И. Аналитическое представление гидрометеорологических полей при произвольно расположенных точках наблюдений. [Электронный ресурс] / Кизнер, З.И., Киньдюшев, В.И., Черный, Э.И. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 211 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 90). : Изд-во ВНИРО., 1972


Article
К 38

Кизнер, З.И.
    Аналитическое представление гидрометеорологических полей при произвольно расположенных точках наблюдений. [Электронный ресурс] / Кизнер, З.И., Киньдюшев, В.И., Черный, Э.И. // Биологические ресурсы рыболовства и их использование. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972, - с. 211 - 219. - (Труды ВНИРО, т. 90). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Метеорология

   Океанография


   Математика


   Формулы


   Наблюдение


   Поля


Аннотация: Метод аналитического представления двумерных гидрометеорологических полей посредством аппроксимации их многочленами от двух переменных по методу наименьших квадратов предполагает, что точки, в которых значения поля считаются известными, могут произвольно располагаться на плоскости.

Доп.точки доступа:
Киньдюшев, В.И.
Черный, Э.И.

Article
К 56

Ковальков, В.П.
    Определение продолжительности промывки рыбного фарша в установках непрерывного и периодического действия. [Электронный ресурс] / Ковальков, В.П. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 49 - 53. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Фарш рыбный


   Расчеты


   Промывка


   Пищепром


   Автоматизация


   Оборудование


   Формулы


Аннотация: Выведена формула для определения относительного времени промывки рыбного фарша в установках непрерывного действия. Проведена оценка теоретических формул для расчета относительной длительности процесса промывки в установках непрерывного и периодического действия. Показано, что продолжительность процесса промывки в этих двух типах установок при всех остальных равных условиях одинакова. Предложена таблица для выбора наиболее рационального режима промывки рыбного фарша.

Ковальков, В.П. Определение продолжительности промывки рыбного фарша в установках непрерывного и периодического действия. [Электронный ресурс] / Ковальков, В.П. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 49 - 53. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974

24.

Ковальков, В.П. Определение продолжительности промывки рыбного фарша в установках непрерывного и периодического действия. [Электронный ресурс] / Ковальков, В.П. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 49 - 53. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974


Article
К 56

Ковальков, В.П.
    Определение продолжительности промывки рыбного фарша в установках непрерывного и периодического действия. [Электронный ресурс] / Ковальков, В.П. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 49 - 53. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Фарш рыбный


   Расчеты


   Промывка


   Пищепром


   Автоматизация


   Оборудование


   Формулы


Аннотация: Выведена формула для определения относительного времени промывки рыбного фарша в установках непрерывного действия. Проведена оценка теоретических формул для расчета относительной длительности процесса промывки в установках непрерывного и периодического действия. Показано, что продолжительность процесса промывки в этих двух типах установок при всех остальных равных условиях одинакова. Предложена таблица для выбора наиболее рационального режима промывки рыбного фарша.

Article
З-36

Засосов, А.В.
    Об оптимальных скоростях дрейфа с порядком сетей. [Электронный ресурс] / Засосов, А.В., Блинов, В.В. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 43 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Техника


   Дрифтерные сети


   Расчеты


   Скорость


   Математика


   Сопромат


   Гидродинамика


Аннотация: По правилу суммирования сопротивлений сетных и тросовых частей орудий лова вычислено сопротивление дрифтерного порядка. В расчете использованы достаточно точные полученные ранее формулы для коэффициента гидродинамического сопротивления сетей, параллельных потоку, веревок, канатов, перпендикулярных потоку. В результате расчета установлено влияние искажения формы сетей с ростом скорости дрейфа, выявлен оптимальный диапазон скоростей дрейфа и характер обтекания сетей в порядке.

Доп.точки доступа:
Блинов, В.В.

Засосов, А.В. Об оптимальных скоростях дрейфа с порядком сетей. [Электронный ресурс] / Засосов, А.В., Блинов, В.В. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 43 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 97). : Изд-во ВНИРО., 1973

25.

Засосов, А.В. Об оптимальных скоростях дрейфа с порядком сетей. [Электронный ресурс] / Засосов, А.В., Блинов, В.В. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 43 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 97). : Изд-во ВНИРО., 1973


Article
З-36

Засосов, А.В.
    Об оптимальных скоростях дрейфа с порядком сетей. [Электронный ресурс] / Засосов, А.В., Блинов, В.В. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 43 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Техника


   Дрифтерные сети


   Расчеты


   Скорость


   Математика


   Сопромат


   Гидродинамика


Аннотация: По правилу суммирования сопротивлений сетных и тросовых частей орудий лова вычислено сопротивление дрифтерного порядка. В расчете использованы достаточно точные полученные ранее формулы для коэффициента гидродинамического сопротивления сетей, параллельных потоку, веревок, канатов, перпендикулярных потоку. В результате расчета установлено влияние искажения формы сетей с ростом скорости дрейфа, выявлен оптимальный диапазон скоростей дрейфа и характер обтекания сетей в порядке.

Доп.точки доступа:
Блинов, В.В.

Article
Т 66

Трещев, А.И.
    Определение размера ячеи траловой дели на морозе. [Электронный ресурс] / Трещев, А.И., Степанов, Г.Н., Карпенко, Э.А., Ефанов, С.Ф. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 97 - 98. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Тралы


   Расчеты


   Размер


   Мороз


   Сетной лов


   Ячеи


Аннотация: Показано влияние низких температур на изменение размера ячей траловых делей. В результате экспериментальных работ получены эмпирические формулы для определения истинных размеров ячей замерзающего сетного полотна. Произведена корреляционная оценка экспериментальных данных.

Доп.точки доступа:
Степанов, Г.Н.
Карпенко, Э.А.
Ефанов, С.Ф.

Трещев, А.И. Определение размера ячеи траловой дели на морозе. [Электронный ресурс] / Трещев, А.И., Степанов, Г.Н., Карпенко, Э.А., Ефанов, С.Ф. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 97 - 98. - (Труды ВНИРО, т. 97). : Изд-во ВНИРО., 1973

26.

Трещев, А.И. Определение размера ячеи траловой дели на морозе. [Электронный ресурс] / Трещев, А.И., Степанов, Г.Н., Карпенко, Э.А., Ефанов, С.Ф. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 97 - 98. - (Труды ВНИРО, т. 97). : Изд-во ВНИРО., 1973


Article
Т 66

Трещев, А.И.
    Определение размера ячеи траловой дели на морозе. [Электронный ресурс] / Трещев, А.И., Степанов, Г.Н., Карпенко, Э.А., Ефанов, С.Ф. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - с. 97 - 98. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Тралы


   Расчеты


   Размер


   Мороз


   Сетной лов


   Ячеи


Аннотация: Показано влияние низких температур на изменение размера ячей траловых делей. В результате экспериментальных работ получены эмпирические формулы для определения истинных размеров ячей замерзающего сетного полотна. Произведена корреляционная оценка экспериментальных данных.

Доп.точки доступа:
Степанов, Г.Н.
Карпенко, Э.А.
Ефанов, С.Ф.

Article
Б 15

Баденко, Л.В.
    Морфологический состав и гемоглобин крови самок рыбца в зависимости от условий садкового содержания. [Электронный ресурс] / Баденко, Л.В. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 228 - 241. - (Труды ВНИРО, т. 103). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Морфология

   Ихтиология


   Рыбец


   Гемоглобин


   Кровь


   Физиология


   Размножение


   Рыбоводство


   Садки


Аннотация: В задачу настоящего исследования входило определение содержания гемоглобина в крови и состава лейкоцитарной формулы, которые могут отражать различный уровень обмена веществ самок рыбца в период созревания и нереста при различных условиях содержания их в садках Аксайско-Донского рыбоводного завода.

Баденко, Л.В. Морфологический состав и гемоглобин крови самок рыбца в зависимости от условий садкового содержания. [Электронный ресурс] / Баденко, Л.В. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 228 - 241. - (Труды ВНИРО, т. 103). : Изд-во ВНИРО., 1974

27.

Баденко, Л.В. Морфологический состав и гемоглобин крови самок рыбца в зависимости от условий садкового содержания. [Электронный ресурс] / Баденко, Л.В. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 228 - 241. - (Труды ВНИРО, т. 103). : Изд-во ВНИРО., 1974


Article
Б 15

Баденко, Л.В.
    Морфологический состав и гемоглобин крови самок рыбца в зависимости от условий садкового содержания. [Электронный ресурс] / Баденко, Л.В. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 228 - 241. - (Труды ВНИРО, т. 103). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Морфология

   Ихтиология


   Рыбец


   Гемоглобин


   Кровь


   Физиология


   Размножение


   Рыбоводство


   Садки


Аннотация: В задачу настоящего исследования входило определение содержания гемоглобина в крови и состава лейкоцитарной формулы, которые могут отражать различный уровень обмена веществ самок рыбца в период созревания и нереста при различных условиях содержания их в садках Аксайско-Донского рыбоводного завода.

Article
Ж 72

Жилин, Н.И.
    Определение линейных и технических характеристик рыб для конструкторских работ. [Электронный ресурс] / Жилин, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 60 - 69. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Оборудование


   Характеристика


   Автоматизация


   Сортировка-укладка


   Формулы


   Подготовка сырья


   Рыбообрабат. пром-ть


Аннотация: Методика определения морфометрических характеристик различных видов рыб предусматривает набор таблиц основных линейных размеров тела рыбы по классам вариационного ряда, а также фотографирование необходимых дополнительных данных на фоне мерной линейки. Морфометрические характеристики дают необходимую информацию о линейных размерах рыбы конструкторам, проектирующим рыбообрабатывающие машины. Коэффициенты трения рыб на виброповерхностях определяются методом итераций на специальной установке с последующим вычислением по предложенным формулам. Приводится таблица коэффициентов трения рыбы по виброжелобам, выполненных из различных материалов.

Жилин, Н.И. Определение линейных и технических характеристик рыб для конструкторских работ. [Электронный ресурс] / Жилин, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 60 - 69. - (Труды ВНИРО, т. 104). : Пищевая промышленность., 1974

28.

Жилин, Н.И. Определение линейных и технических характеристик рыб для конструкторских работ. [Электронный ресурс] / Жилин, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 60 - 69. - (Труды ВНИРО, т. 104). : Пищевая промышленность., 1974


Article
Ж 72

Жилин, Н.И.
    Определение линейных и технических характеристик рыб для конструкторских работ. [Электронный ресурс] / Жилин, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 60 - 69. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Оборудование


   Характеристика


   Автоматизация


   Сортировка-укладка


   Формулы


   Подготовка сырья


   Рыбообрабат. пром-ть


Аннотация: Методика определения морфометрических характеристик различных видов рыб предусматривает набор таблиц основных линейных размеров тела рыбы по классам вариационного ряда, а также фотографирование необходимых дополнительных данных на фоне мерной линейки. Морфометрические характеристики дают необходимую информацию о линейных размерах рыбы конструкторам, проектирующим рыбообрабатывающие машины. Коэффициенты трения рыб на виброповерхностях определяются методом итераций на специальной установке с последующим вычислением по предложенным формулам. Приводится таблица коэффициентов трения рыбы по виброжелобам, выполненных из различных материалов.

Article
З-37

Затерчук, В.Ф.
    Об определении уровня механизации и автоматизации производственных процессов в рыбной промышленности. [Электронный ресурс] / Затерчук, В.Ф. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 52 - 59. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Формулы

   Исследования


   Технология


   Автоматизация


   Рыбпром


   Рыбообрабат. пром-ть


   Расчеты


Аннотация: Методика определения уровня механизации и автоматизации процессов обработки рыбы имеет существенные недостатки, которые мешают оценить действительный технический уровень механизации предприятия, бассейна, отрасли в целом. В результате исследовательских работ АзчерНИРО в этом направлении определен комплекс основных показателей эффективности средств механизации и производительности труда и предложены формулы для их расчета.

Затерчук, В.Ф. Об определении уровня механизации и автоматизации производственных процессов в рыбной промышленности. [Электронный ресурс] / Затерчук, В.Ф. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 52 - 59. - (Труды ВНИРО, т. 104). : Пищевая промышленность., 1974

29.

Затерчук, В.Ф. Об определении уровня механизации и автоматизации производственных процессов в рыбной промышленности. [Электронный ресурс] / Затерчук, В.Ф. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 52 - 59. - (Труды ВНИРО, т. 104). : Пищевая промышленность., 1974


Article
З-37

Затерчук, В.Ф.
    Об определении уровня механизации и автоматизации производственных процессов в рыбной промышленности. [Электронный ресурс] / Затерчук, В.Ф. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 52 - 59. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Формулы

   Исследования


   Технология


   Автоматизация


   Рыбпром


   Рыбообрабат. пром-ть


   Расчеты


Аннотация: Методика определения уровня механизации и автоматизации процессов обработки рыбы имеет существенные недостатки, которые мешают оценить действительный технический уровень механизации предприятия, бассейна, отрасли в целом. В результате исследовательских работ АзчерНИРО в этом направлении определен комплекс основных показателей эффективности средств механизации и производительности труда и предложены формулы для их расчета.

Article
А 13

Абдульманов, Х.А.
    Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Затраты


   Расчеты


   Формулы


   Физические методы обработки


   Оборудование


   Пищепром


Аннотация: В условиях перехода и становления рыночных отношений существенное отношение имеет определение структуры затрат и себестоимости продукции - основы ценообразования. Нередко высокую стоимость продукции оправдывают одним показателем - ростом цен на электроэнергию. Приводится методика определения структуры затрат на замораживание 1 т. рыбы.

Доп.точки доступа:
Черныш, П.В.
Тимохин, О.Н.

Абдульманов, Х.А. Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

30.

Абдульманов, Х.А. Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001


Article
А 13

Абдульманов, Х.А.
    Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Затраты


   Расчеты


   Формулы


   Физические методы обработки


   Оборудование


   Пищепром


Аннотация: В условиях перехода и становления рыночных отношений существенное отношение имеет определение структуры затрат и себестоимости продукции - основы ценообразования. Нередко высокую стоимость продукции оправдывают одним показателем - ростом цен на электроэнергию. Приводится методика определения структуры затрат на замораживание 1 т. рыбы.

Доп.точки доступа:
Черныш, П.В.
Тимохин, О.Н.

Страница 3, Результатов: 38

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц