Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 3, Результатов: 78

Отмеченные записи: 0

Technical Report
Ш 47

Шендерюк, В.И.
    Влияние концентрации хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы [Электронный ресурс] / Шендерюк, В.И., Альшевская, М.Н., Альшевский, Д.Л., Колесникова, О.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Натрий

   Консистенция


   Солёность


   Биохимия


   Хранение


   Органолептика


Аннотация: Созревание солёной рыбы - биохимический процесс, вызывающий изменения химических и физико-химических свойств тканей рыбы, в результате которых она утрачивает вкус и запах сырой рыбы и формирует специфический аромат, вкус, консистенцию и внешний вид солёной рыбы. Созревание является основным процессом, формирующим качество готовой продукции. Целью работы являлось изучение влияния массовой доли хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы при посоле. Представленные данные показывают, что формирование консистенции мало-, слабо- и среднесолёной продукции существенно отличается. При посоле рыбы с концентрацией раствора соли в мышечной ткани сельди выше 8,8% происходит значительное уплотнение консистенции. Консистенцию такой рыбопродукции можно охарактеризовать такими терминами, как "суховатая, пружинящая, плотная". Консистенция малосолёной продукции изменяется незначительно по сравнению с консистенцией сырой рыбы.

Доп.точки доступа:
Альшевская, М.Н.
Альшевский, Д.Л.
Колесникова, О.А.

Шендерюк, В.И. Влияние концентрации хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы [Электронный ресурс] / Шендерюк, В.И., Альшевская, М.Н., Альшевский, Д.Л., Колесникова, О.А., 2007

21.

Шендерюк, В.И. Влияние концентрации хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы [Электронный ресурс] / Шендерюк, В.И., Альшевская, М.Н., Альшевский, Д.Л., Колесникова, О.А., 2007


Technical Report
Ш 47

Шендерюк, В.И.
    Влияние концентрации хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы [Электронный ресурс] / Шендерюк, В.И., Альшевская, М.Н., Альшевский, Д.Л., Колесникова, О.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Натрий

   Консистенция


   Солёность


   Биохимия


   Хранение


   Органолептика


Аннотация: Созревание солёной рыбы - биохимический процесс, вызывающий изменения химических и физико-химических свойств тканей рыбы, в результате которых она утрачивает вкус и запах сырой рыбы и формирует специфический аромат, вкус, консистенцию и внешний вид солёной рыбы. Созревание является основным процессом, формирующим качество готовой продукции. Целью работы являлось изучение влияния массовой доли хлористого натрия на формирование консистенции солёной рыбы при посоле. Представленные данные показывают, что формирование консистенции мало-, слабо- и среднесолёной продукции существенно отличается. При посоле рыбы с концентрацией раствора соли в мышечной ткани сельди выше 8,8% происходит значительное уплотнение консистенции. Консистенцию такой рыбопродукции можно охарактеризовать такими терминами, как "суховатая, пружинящая, плотная". Консистенция малосолёной продукции изменяется незначительно по сравнению с консистенцией сырой рыбы.

Доп.точки доступа:
Альшевская, М.Н.
Альшевский, Д.Л.
Колесникова, О.А.

Technical Report
Т 52

Толкачева, О.В.
    Исследование влияния основных компонентов заливки для пресервов на величину активности воды [Электронный ресурс] / Толкачева, О.В., Нехамкин, Б.Л. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Пресервы

   Заливка


   Вода


   Активность


   Компоненты


   Микробиология


Аннотация: Снижение активности воды заливок за счёт использования определённого количества соли, сахара, влагоудерживающих агентов (например, крахмал, камеди, каррагенаны и др.) является одним из способов повышения стойкости пресервов, поэтому представляет интерес изучение влияния этих компонентов заливки на величину активности воды. Установлена математическая зависимость значения активности воды заливки от массовой доли хлористого натрия и сахара при их совместном присутствии (на фоне присутствия влагоудерживающих компонентов). Выявлено, что поваренная соль является наиболее активным компонентом, который в пределах значений массовой доли 4-6% снижает величину активности воды до приемлемой величины.

Доп.точки доступа:
Нехамкин, Б.Л.

Толкачева, О.В. Исследование влияния основных компонентов заливки для пресервов на величину активности воды [Электронный ресурс] / Толкачева, О.В., Нехамкин, Б.Л., 2007

22.

Толкачева, О.В. Исследование влияния основных компонентов заливки для пресервов на величину активности воды [Электронный ресурс] / Толкачева, О.В., Нехамкин, Б.Л., 2007


Technical Report
Т 52

Толкачева, О.В.
    Исследование влияния основных компонентов заливки для пресервов на величину активности воды [Электронный ресурс] / Толкачева, О.В., Нехамкин, Б.Л. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Пресервы

   Заливка


   Вода


   Активность


   Компоненты


   Микробиология


Аннотация: Снижение активности воды заливок за счёт использования определённого количества соли, сахара, влагоудерживающих агентов (например, крахмал, камеди, каррагенаны и др.) является одним из способов повышения стойкости пресервов, поэтому представляет интерес изучение влияния этих компонентов заливки на величину активности воды. Установлена математическая зависимость значения активности воды заливки от массовой доли хлористого натрия и сахара при их совместном присутствии (на фоне присутствия влагоудерживающих компонентов). Выявлено, что поваренная соль является наиболее активным компонентом, который в пределах значений массовой доли 4-6% снижает величину активности воды до приемлемой величины.

Доп.точки доступа:
Нехамкин, Б.Л.

Article
С 77

Старицын, Д.К.
    Опыт прогноза условий образования скоплений сайры в Южно-Курильском промысловом районе [Электронный ресурс] / Старицын, Д.К., Фукс, В.Р. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 5, №1, 2008, 193-200 с. - 2008

~РУБ Article

Рубрики: Сайра

   Скопления


   Промысел


   Южные Курильские острова


   Зоопланктон


   Расчёты


Аннотация: В последние годы, благодаря развитию спутниковых методов исследования океана, возникла возможность оперативного расчёта первичной продукции по концентрации хлорофилла. В свою очередь, зависимость биомассы кормового зоопланктона от концентрации первичной продукции и численности рыбы от концентрации зоопланктона формализованы.

Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.

Старицын, Д.К. Опыт прогноза условий образования скоплений сайры в Южно-Курильском промысловом районе [Электронный ресурс] / Старицын, Д.К., Фукс, В.Р. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 5, №1, 2008, 193-200 с. : Изд-во ВНИРО, 2008

23.

Старицын, Д.К. Опыт прогноза условий образования скоплений сайры в Южно-Курильском промысловом районе [Электронный ресурс] / Старицын, Д.К., Фукс, В.Р. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 5, №1, 2008, 193-200 с. : Изд-во ВНИРО, 2008


Article
С 77

Старицын, Д.К.
    Опыт прогноза условий образования скоплений сайры в Южно-Курильском промысловом районе [Электронный ресурс] / Старицын, Д.К., Фукс, В.Р. // Вопросы промысловой океанологии. Под ред . А.П. Алексеева, В.Н. Кочикова, В.В. Масленникова. - М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 5, №1, 2008, 193-200 с. - 2008

~РУБ Article

Рубрики: Сайра

   Скопления


   Промысел


   Южные Курильские острова


   Зоопланктон


   Расчёты


Аннотация: В последние годы, благодаря развитию спутниковых методов исследования океана, возникла возможность оперативного расчёта первичной продукции по концентрации хлорофилла. В свою очередь, зависимость биомассы кормового зоопланктона от концентрации первичной продукции и численности рыбы от концентрации зоопланктона формализованы.

Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.

Technical Report
Б 23

Банникова, Г.Е.
    Получение некоторых солей хитозана, исследование их токсичности и радиозащитного эффекта [Электронный ресурс] = Preparation some chitosan salts, investigation of its toxicity and radioprotective efficiency / Банникова, Г.Е., Варламов, В.П., Андрианова, И.Е., Глушков, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Соли/Salts


   Токсичность/Toxicity


   Радиозащита/Radioprotect


   Эффективность/Efficiency


   Химия/Chemistry


Аннотация: Полученные данные свидетельствуют, что различные соли хитозана низкомолекулярного в той или иной степени способствуют повышению радиорезистентности облученных животных. Аналогичные результаты были получены ранее и для хитозана с более высокой ММ. Наибольшая активность отмечена у трёх солей (ацетат, хлоргидрат и сукцинат), среди которых по совокупности показателей (соотношение токсичность/эффективность) преимуществом обладает хлоргидрат. Кроме того, было установлено, что эта соль по сравнению с ацетатом лучше хранится: характеристическая вязкость образцов хлоргидрата и их растворимость практически не изменяется в течение 120 дней. Противолучевые свойства субстанции хитозана хлоргидрата сохраняются, по нашим данным, в течение 2 лет./The preparation some chitosan salts (molecular mass 10 kDa) and its radioprotective efficiency in mice experiments were investigated. The results showed a similar toxicity different chitosan salts. It was founded that chitosan hydrochloride and acetatee had near radioprotective properties, the survival of mice increased up to 55-71.4% respectively at intravenous injection 15-30 min before a whole-body exposure to y-irradiation at dose of 8 Gy (LD97/30).

Доп.точки доступа:
Варламов, В.П.
Андрианова, И.Е.
Глушков, В.А.

Банникова, Г.Е. Получение некоторых солей хитозана, исследование их токсичности и радиозащитного эффекта [Электронный ресурс] / Банникова, Г.Е., Варламов, В.П., Андрианова, И.Е., Глушков, В.А., 2006

24.

Банникова, Г.Е. Получение некоторых солей хитозана, исследование их токсичности и радиозащитного эффекта [Электронный ресурс] / Банникова, Г.Е., Варламов, В.П., Андрианова, И.Е., Глушков, В.А., 2006


Technical Report
Б 23

Банникова, Г.Е.
    Получение некоторых солей хитозана, исследование их токсичности и радиозащитного эффекта [Электронный ресурс] = Preparation some chitosan salts, investigation of its toxicity and radioprotective efficiency / Банникова, Г.Е., Варламов, В.П., Андрианова, И.Е., Глушков, В.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Соли/Salts


   Токсичность/Toxicity


   Радиозащита/Radioprotect


   Эффективность/Efficiency


   Химия/Chemistry


Аннотация: Полученные данные свидетельствуют, что различные соли хитозана низкомолекулярного в той или иной степени способствуют повышению радиорезистентности облученных животных. Аналогичные результаты были получены ранее и для хитозана с более высокой ММ. Наибольшая активность отмечена у трёх солей (ацетат, хлоргидрат и сукцинат), среди которых по совокупности показателей (соотношение токсичность/эффективность) преимуществом обладает хлоргидрат. Кроме того, было установлено, что эта соль по сравнению с ацетатом лучше хранится: характеристическая вязкость образцов хлоргидрата и их растворимость практически не изменяется в течение 120 дней. Противолучевые свойства субстанции хитозана хлоргидрата сохраняются, по нашим данным, в течение 2 лет./The preparation some chitosan salts (molecular mass 10 kDa) and its radioprotective efficiency in mice experiments were investigated. The results showed a similar toxicity different chitosan salts. It was founded that chitosan hydrochloride and acetatee had near radioprotective properties, the survival of mice increased up to 55-71.4% respectively at intravenous injection 15-30 min before a whole-body exposure to y-irradiation at dose of 8 Gy (LD97/30).

Доп.точки доступа:
Варламов, В.П.
Андрианова, И.Е.
Глушков, В.А.

Technical Report
С 79

Степанова, А.И.
    Влияние антибактериальных хитозановых гелей на некоторых потенциальных возбудителей вульвовагинитов и представителей нормальной микрофлоры влагалища [Электронный ресурс] = The treatment of nonspecific vulvovaginitis using gel based on chitosan / Степанова, А.И., Перьянова, О.В., Баркова, А.Ю. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Вульвовагиниты/Vulvovaginitis


   Микрофлора/Microflora


   Гели/Gels


   Эффективность/Efficiency


   Химия/Chemistry


Аннотация: Можно сделать вывод, что наиболее перспективными в области реконструктивной гинекологии являются гели на основе хлоргидрата хитозана с молекулярной массой не менее 300 kDa. Подобные гели в качестве лекарственного средства для местного лечения вульвовагинитов имеют целый ряд преимуществ: доказанная антибактериальная эффективность, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства. Широкие возможности химической модификации хитозана позволяют работать над структурой гелей, оптимизируя их антибактериальные и другие свойства в заданном направлении./Nonspecific vulvovaginitis is a common problem in general practive. This condition is usually caused by bacteria and fungi. The main in complex treatment of nonspecific vulvovaginitis is to influence locally on pathogens without breaking influences on resident microbes of a vagina. The similar effect can be achieved at a local application with the use of gel on a basis chitosan.

Доп.точки доступа:
Перьянова, О.В.
Баркова, А.Ю.

Степанова, А.И. Влияние антибактериальных хитозановых гелей на некоторых потенциальных возбудителей вульвовагинитов и представителей нормальной микрофлоры влагалища [Электронный ресурс] / Степанова, А.И., Перьянова, О.В., Баркова, А.Ю., 2006

25.

Степанова, А.И. Влияние антибактериальных хитозановых гелей на некоторых потенциальных возбудителей вульвовагинитов и представителей нормальной микрофлоры влагалища [Электронный ресурс] / Степанова, А.И., Перьянова, О.В., Баркова, А.Ю., 2006


Technical Report
С 79

Степанова, А.И.
    Влияние антибактериальных хитозановых гелей на некоторых потенциальных возбудителей вульвовагинитов и представителей нормальной микрофлоры влагалища [Электронный ресурс] = The treatment of nonspecific vulvovaginitis using gel based on chitosan / Степанова, А.И., Перьянова, О.В., Баркова, А.Ю. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хитозан/Chitosan

   Вульвовагиниты/Vulvovaginitis


   Микрофлора/Microflora


   Гели/Gels


   Эффективность/Efficiency


   Химия/Chemistry


Аннотация: Можно сделать вывод, что наиболее перспективными в области реконструктивной гинекологии являются гели на основе хлоргидрата хитозана с молекулярной массой не менее 300 kDa. Подобные гели в качестве лекарственного средства для местного лечения вульвовагинитов имеют целый ряд преимуществ: доказанная антибактериальная эффективность, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства. Широкие возможности химической модификации хитозана позволяют работать над структурой гелей, оптимизируя их антибактериальные и другие свойства в заданном направлении./Nonspecific vulvovaginitis is a common problem in general practive. This condition is usually caused by bacteria and fungi. The main in complex treatment of nonspecific vulvovaginitis is to influence locally on pathogens without breaking influences on resident microbes of a vagina. The similar effect can be achieved at a local application with the use of gel on a basis chitosan.

Доп.точки доступа:
Перьянова, О.В.
Баркова, А.Ю.

Technical Report
Б 86

Бочкарев, А.И.
    Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Электронный ресурс] = Studies of quality and safety indexes of protein-lipid concentrate obtained by ultrafiltration method / Бочкарев, А.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Концентрат/Concentrate

   Белки/Proteins


   Липиды/Lipids


   Ультрафильтрация/Ultrafiltration


   Качество/Quality


   Безопасность/Safety


Аннотация: На основании проведённых исследований можно сделать следующие выводы: влажный белково-липидный концентрат является полноценным по аминокислотному составу, отличается высокой перевариваемостью, равной 83,36%, и содержит 77,43% белкового азота, что свидетельствуют о его высокой кормовой ценности. Содержание тяжёлых металлов и хлорорганических пестицидов в концентрате не превышает установленных норм, однако в нём присутствуют бактерии группы кишечной палочки, поэтому для употребления продукта в кормовых целях необходимо проводить его сушку./Concentrate of fish press water has been received using tubular ceramic membranes. Quality and safety indexes of proteing-lipid concentrate have been studied. It was found, that the obtained product contains all essential and non-essential aminoacids it possess a high fodder value and is safe by concentration of heavy matals and pesticides. Studies of microbiological indexes made it possible to establish, that the protein-lipidic must be dried as it may contains a coliform bacillus group.

Бочкарев, А.И. Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Электронный ресурс] / Бочкарев, А.И., 2006

26.

Бочкарев, А.И. Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Электронный ресурс] / Бочкарев, А.И., 2006


Technical Report
Б 86

Бочкарев, А.И.
    Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Электронный ресурс] = Studies of quality and safety indexes of protein-lipid concentrate obtained by ultrafiltration method / Бочкарев, А.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Концентрат/Concentrate

   Белки/Proteins


   Липиды/Lipids


   Ультрафильтрация/Ultrafiltration


   Качество/Quality


   Безопасность/Safety


Аннотация: На основании проведённых исследований можно сделать следующие выводы: влажный белково-липидный концентрат является полноценным по аминокислотному составу, отличается высокой перевариваемостью, равной 83,36%, и содержит 77,43% белкового азота, что свидетельствуют о его высокой кормовой ценности. Содержание тяжёлых металлов и хлорорганических пестицидов в концентрате не превышает установленных норм, однако в нём присутствуют бактерии группы кишечной палочки, поэтому для употребления продукта в кормовых целях необходимо проводить его сушку./Concentrate of fish press water has been received using tubular ceramic membranes. Quality and safety indexes of proteing-lipid concentrate have been studied. It was found, that the obtained product contains all essential and non-essential aminoacids it possess a high fodder value and is safe by concentration of heavy matals and pesticides. Studies of microbiological indexes made it possible to establish, that the protein-lipidic must be dried as it may contains a coliform bacillus group.

Other
Б 43

Белоненко, Т.В.
    Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы [Электронный ресурс] / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Рыбы

   Нагул


   Спутники


   Хлорофилл


   Концентрации


   Расчёты


Аннотация: В реальных условиях трёхмерных нестационарных и нелинейных возмущений при их динамической неустойчивости, вихреобразовании и турбулентном перемешивании картина пространственно-временной изменчивости в поле концентрации хлорофилла может быть весьма сложной. Вероятно, во многом именно этим можно объяснить неоднозначное соответствие возмущений в поле концентраций хлорофилла и в поле течений. Соответственно этому зависимость численности рыбы от концентрации хлорофилла в местах её скоплений, определённая системой уравнения (1)-(4), должна быть существенно нелинейной и нестационарной. Однако усилия по реализации этой задачи для конкретных промысловых рыб в период их кормовых миграций представляются перспективными.

Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.

Белоненко, Т.В. Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы [Электронный ресурс] / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р., 2006

27.

Белоненко, Т.В. Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы [Электронный ресурс] / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р., 2006


Other
Б 43

Белоненко, Т.В.
    Проблемы использования спутниковой информации о концентрации хлорофилла для оценки биотических условий промысла нагульной рыбы [Электронный ресурс] / Белоненко, Т.В., Фукс, В.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2006. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Other

Рубрики: Рыбы

   Нагул


   Спутники


   Хлорофилл


   Концентрации


   Расчёты


Аннотация: В реальных условиях трёхмерных нестационарных и нелинейных возмущений при их динамической неустойчивости, вихреобразовании и турбулентном перемешивании картина пространственно-временной изменчивости в поле концентрации хлорофилла может быть весьма сложной. Вероятно, во многом именно этим можно объяснить неоднозначное соответствие возмущений в поле концентраций хлорофилла и в поле течений. Соответственно этому зависимость численности рыбы от концентрации хлорофилла в местах её скоплений, определённая системой уравнения (1)-(4), должна быть существенно нелинейной и нестационарной. Однако усилия по реализации этой задачи для конкретных промысловых рыб в период их кормовых миграций представляются перспективными.

Доп.точки доступа:
Фукс, В.Р.

Technical Report
К 56

Коваленко, В.В.
    Концентрация хлорофилла и интенсивность флуоресценции РОВ в приповерхностном слое Онежского залива Белого моря [Электронный ресурс] / Коваленко, В.В., Шавыкин, А.А. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хлорофилл

   Флуоресценция


   Концентрация


   Онежский залив


   Температура


   Солёность


Аннотация: Краткий анализ характера распределения хлорофилла в приповерхностном слое Онежского залива приводит к выводу о том, что при необходимости получения информации о распределении сильно изменчивого параметра (концентрация хлорофилла в воде) следует использовать методы непрерывной регистрации. Иначе, получаемые данные будут малопредставительными и вряд ли позволят корректно интерпретировать, например, космические снимки, так как даже при сильном разрешении этих снимков изменчивость полей хлорофилла такова, что измерение концентрации хлорофилла в одной точке очень часто даёт слабое представление о среднем значении этого параметра на участке размером в несколько сот метров и более.

Доп.точки доступа:
Шавыкин, А.А.

Коваленко, В.В. Концентрация хлорофилла и интенсивность флуоресценции РОВ в приповерхностном слое Онежского залива Белого моря [Электронный ресурс] / Коваленко, В.В., Шавыкин, А.А., 2005

28.

Коваленко, В.В. Концентрация хлорофилла и интенсивность флуоресценции РОВ в приповерхностном слое Онежского залива Белого моря [Электронный ресурс] / Коваленко, В.В., Шавыкин, А.А., 2005


Technical Report
К 56

Коваленко, В.В.
    Концентрация хлорофилла и интенсивность флуоресценции РОВ в приповерхностном слое Онежского залива Белого моря [Электронный ресурс] / Коваленко, В.В., Шавыкин, А.А. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Хлорофилл

   Флуоресценция


   Концентрация


   Онежский залив


   Температура


   Солёность


Аннотация: Краткий анализ характера распределения хлорофилла в приповерхностном слое Онежского залива приводит к выводу о том, что при необходимости получения информации о распределении сильно изменчивого параметра (концентрация хлорофилла в воде) следует использовать методы непрерывной регистрации. Иначе, получаемые данные будут малопредставительными и вряд ли позволят корректно интерпретировать, например, космические снимки, так как даже при сильном разрешении этих снимков изменчивость полей хлорофилла такова, что измерение концентрации хлорофилла в одной точке очень часто даёт слабое представление о среднем значении этого параметра на участке размером в несколько сот метров и более.

Доп.точки доступа:
Шавыкин, А.А.

Article
К 48

Кленкин, А.А.
    Хлорорганические пестициды и полихлорбифенилы в промысловых рыбах Азовского моря [Электронный ресурс] = Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in commercial fish species of the Azov Sea / Кленкин, А.А., Короткова, Л.И., Корпакова, И.Г., Корниенко, Г.Г. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.495-502./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.495-502. - 2008-06

~РУБ Article

Рубрики: Рыба/Fish

   Загрязнения/Pollutions


   Азовское море/Azov Sea


   Токсикология/Toxicology


   Промысел/Fishery


   Пестициды/Pesticides


Аннотация: Определены диапазоны концентраций хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов в 2 видах промысловых рыб (судак, осетр) Азовского моря. В отдельных особях концентрации загрязняющих веществ превышали предельно-допустимые уровни. Найдена взаимосвязь между гистопатологическими изменениями в тканях рыб и содержанием в них хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов. Определены диапазоны концентраций этих токсикантов в тканях рыб, вызывающие патоморфологические изменения./Concentrations of organochlorine pesticides (OCP) and polychlorinated biphenyls (PCB) in two commercial fish species (pike perch and sturgeon) of the Azov Sea have been determined. In some specimens the concentrations of pollutants exceeded maximum permissible values. The interrelation is found between the histopathological changes and the content of OCP and PCB in fish tissues. Ranges of these toxicants' concentrations affecting pathomorphological changes in fish tissues have been estimated.

Доп.точки доступа:
Короткова, Л.И.
Корпакова, И.Г.
Корниенко, Г.Г.

Кленкин, А.А. Хлорорганические пестициды и полихлорбифенилы в промысловых рыбах Азовского моря [Электронный ресурс] / Кленкин, А.А., Короткова, Л.И., Корпакова, И.Г., Корниенко, Г.Г. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.495-502./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.495-502. : Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Federal agency for fisheries, e-mail: vr@nfr.ru, 2008-06

29.

Кленкин, А.А. Хлорорганические пестициды и полихлорбифенилы в промысловых рыбах Азовского моря [Электронный ресурс] / Кленкин, А.А., Короткова, Л.И., Корпакова, И.Г., Корниенко, Г.Г. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.495-502./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.495-502. : Федеральное агентство по рыболовству, e-mail: vr@nfr.ru/Federal agency for fisheries, e-mail: vr@nfr.ru, 2008-06


Article
К 48

Кленкин, А.А.
    Хлорорганические пестициды и полихлорбифенилы в промысловых рыбах Азовского моря [Электронный ресурс] = Organochlorine pesticides and polychlorinated biphenyls in commercial fish species of the Azov Sea / Кленкин, А.А., Короткова, Л.И., Корпакова, И.Г., Корниенко, Г.Г. // Журнал "Вопросы рыболовства", № 2(34), 2008, том 9 (с.276-517), с.495-502./Journal "Problems of fisheries" № 2(34), 2008, Vol. 9 (p.276-517), p.495-502. - 2008-06

~РУБ Article

Рубрики: Рыба/Fish

   Загрязнения/Pollutions


   Азовское море/Azov Sea


   Токсикология/Toxicology


   Промысел/Fishery


   Пестициды/Pesticides


Аннотация: Определены диапазоны концентраций хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов в 2 видах промысловых рыб (судак, осетр) Азовского моря. В отдельных особях концентрации загрязняющих веществ превышали предельно-допустимые уровни. Найдена взаимосвязь между гистопатологическими изменениями в тканях рыб и содержанием в них хлорорганических пестицидов и полихлорбифенилов. Определены диапазоны концентраций этих токсикантов в тканях рыб, вызывающие патоморфологические изменения./Concentrations of organochlorine pesticides (OCP) and polychlorinated biphenyls (PCB) in two commercial fish species (pike perch and sturgeon) of the Azov Sea have been determined. In some specimens the concentrations of pollutants exceeded maximum permissible values. The interrelation is found between the histopathological changes and the content of OCP and PCB in fish tissues. Ranges of these toxicants' concentrations affecting pathomorphological changes in fish tissues have been estimated.

Доп.точки доступа:
Короткова, Л.И.
Корпакова, И.Г.
Корниенко, Г.Г.

Article
К 48

Кленова, М.В.
    Хлорофилл в осадках как показатель газового режима бассейна [Электронный ресурс] / Кленова, М.В., Ястребова, Л.А. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 65-70. - 1938

~РУБ Article

Рубрики: Хлорофилл

   Газы


   Биология


   Гидрология


   Черное море


   Расчёты


Аннотация: На 28 станциях 34-й экспедиции э/с. "Персей" были взяты особые пробы из дночерпателя в герметически закупоренные стеклянные банки без фиксации. Банки обертывались в бумагу и хранились в темноте на льду во избежание разложения хлорофилла в течение перерыва между моментом сбора материала и временем анализа. Перерыв этот продолжался 3-4 недели. Определение производилось по методу, рекомендуемому Раузер. Для анализа брались две навески по 10 г. Одна - для определения влажности оставлялась на воздухе до постоянного веса, другая - переносилась в ступку и растиралась с абсолютным спиртом в течение 15-20 мин. Осадок отфильтровывался и промывался спиртом до полного извлечения хлорофилла. Измерялся объем вытяжки и количество хлорофилла определялось в спектро-колориметре путем сравнения испытуемого раствора со стандартным. Расчет производился на 100 г воздушно-сухого осадка.

Доп.точки доступа:
Ястребова, Л.А.

Кленова, М.В. Хлорофилл в осадках как показатель газового режима бассейна [Электронный ресурс] / Кленова, М.В., Ястребова, Л.А. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 65-70 : Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938

30.

Кленова, М.В. Хлорофилл в осадках как показатель газового режима бассейна [Электронный ресурс] / Кленова, М.В., Ястребова, Л.А. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 65-70 : Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938


Article
К 48

Кленова, М.В.
    Хлорофилл в осадках как показатель газового режима бассейна [Электронный ресурс] / Кленова, М.В., Ястребова, Л.А. // Работы по геологии моря: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938, - Т. 5. - С. 65-70. - 1938

~РУБ Article

Рубрики: Хлорофилл

   Газы


   Биология


   Гидрология


   Черное море


   Расчёты


Аннотация: На 28 станциях 34-й экспедиции э/с. "Персей" были взяты особые пробы из дночерпателя в герметически закупоренные стеклянные банки без фиксации. Банки обертывались в бумагу и хранились в темноте на льду во избежание разложения хлорофилла в течение перерыва между моментом сбора материала и временем анализа. Перерыв этот продолжался 3-4 недели. Определение производилось по методу, рекомендуемому Раузер. Для анализа брались две навески по 10 г. Одна - для определения влажности оставлялась на воздухе до постоянного веса, другая - переносилась в ступку и растиралась с абсолютным спиртом в течение 15-20 мин. Осадок отфильтровывался и промывался спиртом до полного извлечения хлорофилла. Измерялся объем вытяжки и количество хлорофилла определялось в спектро-колориметре путем сравнения испытуемого раствора со стандартным. Расчет производился на 100 г воздушно-сухого осадка.

Доп.точки доступа:
Ястребова, Л.А.

Страница 3, Результатов: 78

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц