База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 9
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
З-99
Зябрева, Надежда Владимировна
Прямая биоконверсия целлюлозосодержащих материалов термофильными анаэробами : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Московского гос.универ-а инженерной экологии / Зябрева, Надежда Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.в Московском универ-е инженерной экологии и в Гос.НИИ биосинтеза белковых веществ, 2001-10-12
~РУБ Article
Рубрики: биотехнология
бактерии
Аннотация: Цель работы -разработка технологии утилизации материалов, содержащих целлюлозу, при помощи смешанной культуры термофильных анаэробных бактерий и накопление музея бактериальных культур, необходимых для этого процесса. Собрана коллекция стабильных ассоциаций бактерий, способных перерабатывать целлюлозу, целлобиозу, глюкозу и ксилозу. Бактерии выделены из различных природных источников. Ассоциации способны перерабатывать опилки, фильтровальную и газетную бумагу, продукты сульфитной варки древесины, отработанную солодовую дробину, подсолнечную лузгу, пшеничные отруби, гидролизаты древесины и костры льна с получением этанола, бутанола, уксусной, молочной, масляной кислот. Исследовано влияние температуры,pH среды, перемешивания культуры на метаболизм бактерий. Предложен способ использования тепла ферментации и накопления летучих продуктов.
З-99
Зябрева, Надежда Владимировна
Прямая биоконверсия целлюлозосодержащих материалов термофильными анаэробами : Автореферат дис.канд.биол.наук. М.:Изд-во Московского гос.универ-а инженерной экологии / Зябрева, Надежда Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.в Московском универ-е инженерной экологии и в Гос.НИИ биосинтеза белковых веществ, 2001-10-12
Рубрики: биотехнология
бактерии
Аннотация: Цель работы -разработка технологии утилизации материалов, содержащих целлюлозу, при помощи смешанной культуры термофильных анаэробных бактерий и накопление музея бактериальных культур, необходимых для этого процесса. Собрана коллекция стабильных ассоциаций бактерий, способных перерабатывать целлюлозу, целлобиозу, глюкозу и ксилозу. Бактерии выделены из различных природных источников. Ассоциации способны перерабатывать опилки, фильтровальную и газетную бумагу, продукты сульфитной варки древесины, отработанную солодовую дробину, подсолнечную лузгу, пшеничные отруби, гидролизаты древесины и костры льна с получением этанола, бутанола, уксусной, молочной, масляной кислот. Исследовано влияние температуры,pH среды, перемешивания культуры на метаболизм бактерий. Предложен способ использования тепла ферментации и накопления летучих продуктов.
2.
Подробнее
М 23
Манафова, Деля Ахмед кызы
Фитопланктон, его продукция, деструкция органического вещества и микробиогический режим Мингечаурского и Варваринского водохранилищ : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та зоолог.АН Азерб. Респ. / Манафова, Деля Ахмед кызы. - [Б. м.] : Выполн. в АН Азербайджанской Республики, 1994
~РУБ Article
Рубрики: Фитопланктон
Варваринское водохранилище
Мингечаурское водохранилище
Биологическая продуктивность
Гидрология
Водоросли
Микробиология
Азербайджан
Бактерии
Донные отложения
Аннотация: Показаны изменения в видовом составе и структуре доминирующих комплексов фитопланктона Мингечаурского водохранилища из-за изменения гидрологического режима. Впервые исследована деструкция органического вещества, численность, состав физиологических групп, распределение и сезонная динамика бактерий в донных отложениях водохранилищ. Для Варваринского водохранилища впервые приведён список водорослей и получены отдельные микробиологические характеристики. Исследование состава, распространения мигрантов в Мингечаурском водохранилище, а также особенности их роста на средах, являются новыми для водоёмов Азербайджана.
М 23
Манафова, Деля Ахмед кызы
Фитопланктон, его продукция, деструкция органического вещества и микробиогический режим Мингечаурского и Варваринского водохранилищ : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та зоолог.АН Азерб. Респ. / Манафова, Деля Ахмед кызы. - [Б. м.] : Выполн. в АН Азербайджанской Республики, 1994
Рубрики: Фитопланктон
Варваринское водохранилище
Мингечаурское водохранилище
Биологическая продуктивность
Гидрология
Водоросли
Микробиология
Азербайджан
Бактерии
Донные отложения
Аннотация: Показаны изменения в видовом составе и структуре доминирующих комплексов фитопланктона Мингечаурского водохранилища из-за изменения гидрологического режима. Впервые исследована деструкция органического вещества, численность, состав физиологических групп, распределение и сезонная динамика бактерий в донных отложениях водохранилищ. Для Варваринского водохранилища впервые приведён список водорослей и получены отдельные микробиологические характеристики. Исследование состава, распространения мигрантов в Мингечаурском водохранилище, а также особенности их роста на средах, являются новыми для водоёмов Азербайджана.
3.
Подробнее
Г 94
Гулин, Максим Борисович
Изучение бактериальных процессов сульфатредукции и хемосинтеза в водной среде Чёрного моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1991, 20 с. / Гулин, Максим Борисович. - [Б. м.] : Выполн. в ИнБЮМ, 1991-09-18
~РУБ Article
Рубрики: Бактерии
Сульфатредукция
Хемосинтез
Чёрное море
Гидробиология
Аннотация: Разработана модификация разнотипной методики определения скорости бактериальной сульфатредукции, позволяющая избежать потерь сероводорода при обработке проб. Впервые получены результаты. свидетельствующие, что вертикальная пространственная структура бактериального хемосинтеза имеет сложный слоистый характер. Данные по скорости сульфатредукции могут быть использованы в качестве подтверждения существующей гипотезы о биологическом происхождении сероводорода в Чёрном море.
Г 94
Гулин, Максим Борисович
Изучение бактериальных процессов сульфатредукции и хемосинтеза в водной среде Чёрного моря : Автореферат дис.канд.биолог.наук. -Севастополь: Изд-во ИнБЮМ, 1991, 20 с. / Гулин, Максим Борисович. - [Б. м.] : Выполн. в ИнБЮМ, 1991-09-18
Рубрики: Бактерии
Сульфатредукция
Хемосинтез
Чёрное море
Гидробиология
Аннотация: Разработана модификация разнотипной методики определения скорости бактериальной сульфатредукции, позволяющая избежать потерь сероводорода при обработке проб. Впервые получены результаты. свидетельствующие, что вертикальная пространственная структура бактериального хемосинтеза имеет сложный слоистый характер. Данные по скорости сульфатредукции могут быть использованы в качестве подтверждения существующей гипотезы о биологическом происхождении сероводорода в Чёрном море.
4.
Подробнее
Т 41
Тимакова, Тамара Михайловна
Экологические аспекты бактериального разложения клетчатки во внутренних водоёмах : Автореферат дис. канд.биол.наук.М.: МГУ, 1990, 21с. / Тимакова, Тамара Михайловна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии внутренних вод (Борок), 1990-11-21
~РУБ Article
Рубрики: Микробиология
Клетчатка
Бактерии
Водоёмы
Аннотация: Разработаны новые, более чувствительные, методы анализа целлюлозолитической активности бактериальных сообществ в воде, перифитоне и донных отложениях водоёмов. Стандартизированы методы определения целлюлозолитической активности с целью получения сравнительных результатов в водоёмах разного типа. Подобрана наиболее оптимальная питательная среда для учёта численности водных целлюлозоразрушающих бактерий. Определена целлюлозолитическая способность бактериальных сообществ и численность целлюлозоразрушающих бактерий в водоёмах разного типа: с естественным поступлением и с высокой антропогенной нагрузкой клетчатки.
Т 41
Тимакова, Тамара Михайловна
Экологические аспекты бактериального разложения клетчатки во внутренних водоёмах : Автореферат дис. канд.биол.наук.М.: МГУ, 1990, 21с. / Тимакова, Тамара Михайловна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте биологии внутренних вод (Борок), 1990-11-21
Рубрики: Микробиология
Клетчатка
Бактерии
Водоёмы
Аннотация: Разработаны новые, более чувствительные, методы анализа целлюлозолитической активности бактериальных сообществ в воде, перифитоне и донных отложениях водоёмов. Стандартизированы методы определения целлюлозолитической активности с целью получения сравнительных результатов в водоёмах разного типа. Подобрана наиболее оптимальная питательная среда для учёта численности водных целлюлозоразрушающих бактерий. Определена целлюлозолитическая способность бактериальных сообществ и численность целлюлозоразрушающих бактерий в водоёмах разного типа: с естественным поступлением и с высокой антропогенной нагрузкой клетчатки.
5.
Подробнее
К 24
Карначук, Ольга Викторовна
Бактериальная сульфатредукция в прибрежных морских осадках : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Абовян: Изд-во Ин-та микробиологии АН Армянской ССР, 1989, 23 с. / Карначук, Ольга Викторовна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те микробиологии АН СССР, 1989
~РУБ Article
Рубрики: Бактерии
Органика
Японское море
Карибское море
Охотское море
Чёрное море
Аннотация: Впервые исследовано распространение сульфатредуцирующих бактерий и измерена интенсивность бактериальной сульфатредукции в прибрежных илах Японского моря, мелководных осадках северо-западного шельфа Чёрного моря, осадках и манграх залива Батабано (Карибское море) и осадках и альго-бактериальных матах бухты Кратерной (Курильские острова, Охотское море). Суммарная интенсивность сульфатредукции определена как сумма скоростей образования свободного сероводорода, моносульфидов, пирита, элементной и органической серы и тиосульфата. Показано образование тиосульфата при бактериальном восстановлении сульфатов как в морских, так и в пресноводных экосистемах. Показана ведущая роль сульфатредукции в анаэробной деструкции органического вещества в прибрежных морских осадках по сравнению с микробным метанобразованием и целлюлозоразложением. Полученные величины скорости сульфатредукции могут быть использованы для расчетов потоков серы и углерода в их глобальном круговороте.
К 24
Карначук, Ольга Викторовна
Бактериальная сульфатредукция в прибрежных морских осадках : Автореферат дис. канд. биологич. наук. Абовян: Изд-во Ин-та микробиологии АН Армянской ССР, 1989, 23 с. / Карначук, Ольга Викторовна. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те микробиологии АН СССР, 1989
Рубрики: Бактерии
Органика
Японское море
Карибское море
Охотское море
Чёрное море
Аннотация: Впервые исследовано распространение сульфатредуцирующих бактерий и измерена интенсивность бактериальной сульфатредукции в прибрежных илах Японского моря, мелководных осадках северо-западного шельфа Чёрного моря, осадках и манграх залива Батабано (Карибское море) и осадках и альго-бактериальных матах бухты Кратерной (Курильские острова, Охотское море). Суммарная интенсивность сульфатредукции определена как сумма скоростей образования свободного сероводорода, моносульфидов, пирита, элементной и органической серы и тиосульфата. Показано образование тиосульфата при бактериальном восстановлении сульфатов как в морских, так и в пресноводных экосистемах. Показана ведущая роль сульфатредукции в анаэробной деструкции органического вещества в прибрежных морских осадках по сравнению с микробным метанобразованием и целлюлозоразложением. Полученные величины скорости сульфатредукции могут быть использованы для расчетов потоков серы и углерода в их глобальном круговороте.
6.
Подробнее
Л 16
Лаженцева, Л.Ю.
Риск бактериального обсеменения гидробионтов залива Петра Великого / Лаженцева, Л.Ю., Шульгина, Л.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Гидробионты
Обсеменение
Зал. Петра Великого
Бактерии
Отходы
Моллюски
Аннотация: Во всех странах мира существует высокий риск загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами и контаминантами, но наиболее значимыми являются микроорганизмы. Сведения Госкомстата РФ показывают, что в последнее десятилетие по микробиологическим показателям безопасности среди основных групп пищевых продуктов наибольшим процентом проб, не отвечающих гигиеническим требованиям, характеризуется рыбная продукция. Это связано с тем, что в морские экосистемы, особенно в прибрежные, постоянно поступают органические, неорганические и биологические загрязнения в результате сброса промышленных и хозяйственно-бытовых сточных вод, что приводит к накоплению различного рода микроорганизмов в воде, грунте и в промышленных объектах.
Доп.точки доступа:
Шульгина, Л.В.
Л 16
Лаженцева, Л.Ю.
Риск бактериального обсеменения гидробионтов залива Петра Великого / Лаженцева, Л.Ю., Шульгина, Л.В. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Гидробионты
Обсеменение
Зал. Петра Великого
Бактерии
Отходы
Моллюски
Аннотация: Во всех странах мира существует высокий риск загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами и контаминантами, но наиболее значимыми являются микроорганизмы. Сведения Госкомстата РФ показывают, что в последнее десятилетие по микробиологическим показателям безопасности среди основных групп пищевых продуктов наибольшим процентом проб, не отвечающих гигиеническим требованиям, характеризуется рыбная продукция. Это связано с тем, что в морские экосистемы, особенно в прибрежные, постоянно поступают органические, неорганические и биологические загрязнения в результате сброса промышленных и хозяйственно-бытовых сточных вод, что приводит к накоплению различного рода микроорганизмов в воде, грунте и в промышленных объектах.
Доп.точки доступа:
Шульгина, Л.В.
7.
Подробнее
О-47
Озолинг, В.Х.
К вопросу о получении на филе "корочки подсыхания" = On the question of producing rind on the surface of the fillets by drying / Озолинг, В.Х. // Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат", 1940, - Т. 13. - С. 109-118/Papers on the refrigeration of fish products : Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1940, - Vol. 13. - P. 109-118. - 1940
~РУБ Article
Рубрики: Филе/Fillet
Усушка/Drying
Температура/Temperature
Расчеты/Calculations
Химия/Chemistry
Бактерии/Bacteria
Аннотация: С точки зрения органолептических свойств подсушенное филе является вполне удовлетворительным. По оценке экспертов подсушенное филе выше качеством, чем обработанное одним раствором NaCl. Отличие подсушенного филе от последнего заключается только в наличии сухой поверхности, глубинные же слои в обоих случаях оставались совершенно идентичными. В наших опытах нам не удалось полностью доказать большую стойкость подсушенного филе, главным образом, из-за заражения микроорганизмами его поверхности в сушилке. Необходимо проверить, насколько хорошо сохраняется корочка на свежем филе. На дефростированном судаке она после нескольких дней хранения теряла свой блеск и первоначальную сухость: происходило, повидимому, ее увлажнение за счет глубинных слоев дефростированной ткани. Если аналогичное явление будет происходить и со свежей рыбой, то одно из преимуществ "корочки подсыхания", а именно ее стойкость по отношениям к бактериям, не будет иметь места. Другое ее преимущество - задержка вытекания сока - должно в случае применения свежей рыбы только улучшить качество филе./The rind made on the surface of meat by drying protects chilled meat from the development of microbes on the surface. An analogous rind on the fish fillet should produce the same effect. It is very difficult to get the rind on the fish fillet. If we dry the fillet at a medium temperature (e. g. +45 degrees) the rind will form after the lapse of a rather long time (twenty minutes), the fillet must have a preliminary treatment with high concentrates of NaCl (25 per cent). Under the indicated conditions we get a firm rind of fine lustre. This rind keeps well even for a long time in storage, but it easily looses its lustre. A dry surface of the fillet protects the wrapping paper from moistening and, consequently, hinders the development of microbes on the fillet. We can minimize the loss of weight of the fillet during the treating process. We cannot consider the results of this work yet completed.
О-47
Озолинг, В.Х.
К вопросу о получении на филе "корочки подсыхания" = On the question of producing rind on the surface of the fillets by drying / Озолинг, В.Х. // Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат", 1940, - Т. 13. - С. 109-118/Papers on the refrigeration of fish products : Transactions VNIRO. - M. - L.: "Pishchepromizdat" Publishing, 1940, - Vol. 13. - P. 109-118. - 1940
Рубрики: Филе/Fillet
Усушка/Drying
Температура/Temperature
Расчеты/Calculations
Химия/Chemistry
Бактерии/Bacteria
Аннотация: С точки зрения органолептических свойств подсушенное филе является вполне удовлетворительным. По оценке экспертов подсушенное филе выше качеством, чем обработанное одним раствором NaCl. Отличие подсушенного филе от последнего заключается только в наличии сухой поверхности, глубинные же слои в обоих случаях оставались совершенно идентичными. В наших опытах нам не удалось полностью доказать большую стойкость подсушенного филе, главным образом, из-за заражения микроорганизмами его поверхности в сушилке. Необходимо проверить, насколько хорошо сохраняется корочка на свежем филе. На дефростированном судаке она после нескольких дней хранения теряла свой блеск и первоначальную сухость: происходило, повидимому, ее увлажнение за счет глубинных слоев дефростированной ткани. Если аналогичное явление будет происходить и со свежей рыбой, то одно из преимуществ "корочки подсыхания", а именно ее стойкость по отношениям к бактериям, не будет иметь места. Другое ее преимущество - задержка вытекания сока - должно в случае применения свежей рыбы только улучшить качество филе./The rind made on the surface of meat by drying protects chilled meat from the development of microbes on the surface. An analogous rind on the fish fillet should produce the same effect. It is very difficult to get the rind on the fish fillet. If we dry the fillet at a medium temperature (e. g. +45 degrees) the rind will form after the lapse of a rather long time (twenty minutes), the fillet must have a preliminary treatment with high concentrates of NaCl (25 per cent). Under the indicated conditions we get a firm rind of fine lustre. This rind keeps well even for a long time in storage, but it easily looses its lustre. A dry surface of the fillet protects the wrapping paper from moistening and, consequently, hinders the development of microbes on the fillet. We can minimize the loss of weight of the fillet during the treating process. We cannot consider the results of this work yet completed.
8.
Подробнее
Т 52
Толоконникова, Л.И.
Сезонные и годовые колебания численности бактериопланктона Азовского моря. / Толоконникова, Л.И. // Основы рыбопродуктивности Азовского моря. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 210 - 217. - (Труды ВНИРО, т. 109). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Азовское
Гидробиология
Микробиология
Планктон
Бактерии
Гидрофизика
Гидродинамика
Биохимия
Аннотация: Уровень развития бактериопланктона Азовского моря определяется уровнем развития фитопланктона и материковым стоком. В сезонной динамике бактериопланктона Таганрогского залива и моря четко выражены два максимума: весенний и летний. В море в некоторые годы наблюдается и осенний пик. Основными факторами, определяющими сезонную динамику бактериопланктона, являются динамика биомассы фитопланктона и термический режим моря.
Т 52
Толоконникова, Л.И.
Сезонные и годовые колебания численности бактериопланктона Азовского моря. / Толоконникова, Л.И. // Основы рыбопродуктивности Азовского моря. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 210 - 217. - (Труды ВНИРО, т. 109). - 1975
Рубрики: Азовское
Гидробиология
Микробиология
Планктон
Бактерии
Гидрофизика
Гидродинамика
Биохимия
Аннотация: Уровень развития бактериопланктона Азовского моря определяется уровнем развития фитопланктона и материковым стоком. В сезонной динамике бактериопланктона Таганрогского залива и моря четко выражены два максимума: весенний и летний. В море в некоторые годы наблюдается и осенний пик. Основными факторами, определяющими сезонную динамику бактериопланктона, являются динамика биомассы фитопланктона и термический режим моря.
9.
Подробнее
К 69
Корсак, М. Н.
Воздействие цинка, хрома и кадмия на некоторые функциональные и структурные показатели фито- и бактериопланктонаМГУ [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / М. Н. Корсак // Автореф. дис. канд.биолог.наук. - -М.,1976.-28 с.
Рубрики: Бактерии
Рыбинское водохранилище--гидробиология
Бактериопланктон
Фитопланктон
Загрязнение и очистка водо¬мов--пресные водо¬мы
Кл.слова (ненормированные):
планктон -- зоопланктон -- бактерии -- загрязнение -- Рыбинское -- 1976
К 69
Корсак, М. Н.
Воздействие цинка, хрома и кадмия на некоторые функциональные и структурные показатели фито- и бактериопланктонаМГУ [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / М. Н. Корсак // Автореф. дис. канд.биолог.наук. - -М.,1976.-28 с.
| УДК |
Рубрики: Бактерии
Рыбинское водохранилище--гидробиология
Бактериопланктон
Фитопланктон
Загрязнение и очистка водо¬мов--пресные водо¬мы
Кл.слова (ненормированные):
планктон -- зоопланктон -- бактерии -- загрязнение -- Рыбинское -- 1976
Страница 1, Результатов: 9