База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 27
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
М 17
Максютова, Н.Н.
Исследование хитиназной активности афропротеинов = Investigation of aphroprotein chitinase activity / Максютова, Н.Н., Викторова, Л.В., Трифонова, Т.В., Галеева, Е.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитиназа/Chitinase
Афропротеины/Aphroprotein
Бактериология/Bacteriology
Биохимия/Biochemistry
Физиология/Physiology
Температура/Temperature
Аннотация: Анализ системы (растение - личинка цикады-пенницы - патогенные грибы, паразитирующие на насекомых и растениях) даёт основание считать, что одним из важных компонентов этой системы (за исключением растений) является хитин, образующий покровы насекомых и клеточные стенки микроскопических грибов. Хитиназы могут, во-первых, способствовать размягчению покровов самой личинки - пенницы и её росту, во-вторых, разрушать хитин клеточных стенок грибов и поэтому затормаживать (или прекращать) развитие микромицетов, паразитирующих как на личинке-пеннице, так и на растениях./Chitinase activity and polypeptide composition of aphroproteins excreated by larvae cicada Aphrophora costalis Mats were investigated. The decrease of chtinase activity and the content of the low molecular-weight polypeptides (16-40 kD) during larvae development were observed.
Доп.точки доступа:
Викторова, Л.В.
Трифонова, Т.В.
Галеева, Е.И.
М 17
Максютова, Н.Н.
Исследование хитиназной активности афропротеинов = Investigation of aphroprotein chitinase activity / Максютова, Н.Н., Викторова, Л.В., Трифонова, Т.В., Галеева, Е.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Хитиназа/Chitinase
Афропротеины/Aphroprotein
Бактериология/Bacteriology
Биохимия/Biochemistry
Физиология/Physiology
Температура/Temperature
Аннотация: Анализ системы (растение - личинка цикады-пенницы - патогенные грибы, паразитирующие на насекомых и растениях) даёт основание считать, что одним из важных компонентов этой системы (за исключением растений) является хитин, образующий покровы насекомых и клеточные стенки микроскопических грибов. Хитиназы могут, во-первых, способствовать размягчению покровов самой личинки - пенницы и её росту, во-вторых, разрушать хитин клеточных стенок грибов и поэтому затормаживать (или прекращать) развитие микромицетов, паразитирующих как на личинке-пеннице, так и на растениях./Chitinase activity and polypeptide composition of aphroproteins excreated by larvae cicada Aphrophora costalis Mats were investigated. The decrease of chtinase activity and the content of the low molecular-weight polypeptides (16-40 kD) during larvae development were observed.
Доп.точки доступа:
Викторова, Л.В.
Трифонова, Т.В.
Галеева, Е.И.
22.
Подробнее
М 90
Муллагалиев, И.Р.
Исследование деполимеризации хитозана хитинолитическими ферментами аэробных спооробразующих бактерий = Investigation of chitosan depolimerization by chitinolytic enzymes from aerobic spore-forming bacteria / Муллагалиев, И.Р., Актуганов, Г.Э., Мелентьев, А.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Бактериология/Bacteriology
Ферменты/Enzymes
Споры/Spores
Температура/Temperature
рН
Аннотация: В случае исследуемых в настоящей работе ферментов кислотность реакционной среды варьировали в интервале рН 3,0-6,0. При рН 3,0 ферменты обоих штаммов были практически неактивны, некоторое снижение относительной кинематической вязкости полисахарида было связано, в большей степени, с его кислотным гидролизом. Повышение рН до 4,0 приводило к заметному ускорению деполимеризации хитозана. Дальнейшее повышение рН уже в меньшей степени активировало фермент, хотя и происходило увеличение скорости деградации полисахарида. Повышение рН реакционной смеси выше 6,0 являлось нецелесообразным ввиду перехода хитозана в гетерогенную фазу, что снижало скорость и глубину его деполимеризации. Оценка хитозаназной активности по количеству восстанавливающих сахаров, образуемых при гидролизе хитозана, показала аналогичный характер влияния рН в интервале 3,0-6,0. Сравнение с использованным ранее штаммом Bacillus sp. 739 указывает на близость оптимальных условий процесса деполимеризации хитозана со степенью деацетилирования 95% в присутствии ферментов всех трёх штаммов бацилл. Таким образом, хитинолитические ферменты штаммов B. circulans ИБ-G2-P и Bacillus sp. ИБ-522 достаточно эффективно гидролизуют хитозан со степенью деацетилирования ~95% и могут быть рекомендованы для получения его олигомерных фракций с интервалом молекулярных масс 4-40 кДа./The optimal conditions were studied for enzymatic destruction of chitosan by chitinolytic complex from culture liquid of bacterial strains Bacillus sp. IB-522 and B. circulans IB-G2-P. Highest rate of chitosan degradation was observed in temperature interval between 50-60 degrees C and pH 5,0-6,0. Maximal decline of molecular weight of chitosan occurred in initial step of reaction. Major products after 1 h of incubation at optimal conditions were oligosaccharides with Mw ~ 4-77 kDa (recovery 70-80%). Prologed incubation (90 min) in same conditions resulted to formation of chitosn oligomers of Mw ~ 3.8-40 kDa and decreasing of its total recovery to 50-60%. The rate and scale of chitosan hydrolysis by enzymes considerably decreased at chitosan concentration in reaction mixture more than 5 mg/ml, what could be caused by diffusion character of the process. Comparative study of chitosan hydrolysis by these enzymes and studied earlier chtinolytic complex from Bacillus sp. 739 indicated similarity of conditions for optimal depolymerization of chitosan and recovery of oligomeric fractions for all three bacterial strains.
Доп.точки доступа:
Актуганов, Г.Э.
Мелентьев, А.И.
М 90
Муллагалиев, И.Р.
Исследование деполимеризации хитозана хитинолитическими ферментами аэробных спооробразующих бактерий = Investigation of chitosan depolimerization by chitinolytic enzymes from aerobic spore-forming bacteria / Муллагалиев, И.Р., Актуганов, Г.Э., Мелентьев, А.И. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Хитозан/Chitosan
Бактериология/Bacteriology
Ферменты/Enzymes
Споры/Spores
Температура/Temperature
рН
Аннотация: В случае исследуемых в настоящей работе ферментов кислотность реакционной среды варьировали в интервале рН 3,0-6,0. При рН 3,0 ферменты обоих штаммов были практически неактивны, некоторое снижение относительной кинематической вязкости полисахарида было связано, в большей степени, с его кислотным гидролизом. Повышение рН до 4,0 приводило к заметному ускорению деполимеризации хитозана. Дальнейшее повышение рН уже в меньшей степени активировало фермент, хотя и происходило увеличение скорости деградации полисахарида. Повышение рН реакционной смеси выше 6,0 являлось нецелесообразным ввиду перехода хитозана в гетерогенную фазу, что снижало скорость и глубину его деполимеризации. Оценка хитозаназной активности по количеству восстанавливающих сахаров, образуемых при гидролизе хитозана, показала аналогичный характер влияния рН в интервале 3,0-6,0. Сравнение с использованным ранее штаммом Bacillus sp. 739 указывает на близость оптимальных условий процесса деполимеризации хитозана со степенью деацетилирования 95% в присутствии ферментов всех трёх штаммов бацилл. Таким образом, хитинолитические ферменты штаммов B. circulans ИБ-G2-P и Bacillus sp. ИБ-522 достаточно эффективно гидролизуют хитозан со степенью деацетилирования ~95% и могут быть рекомендованы для получения его олигомерных фракций с интервалом молекулярных масс 4-40 кДа./The optimal conditions were studied for enzymatic destruction of chitosan by chitinolytic complex from culture liquid of bacterial strains Bacillus sp. IB-522 and B. circulans IB-G2-P. Highest rate of chitosan degradation was observed in temperature interval between 50-60 degrees C and pH 5,0-6,0. Maximal decline of molecular weight of chitosan occurred in initial step of reaction. Major products after 1 h of incubation at optimal conditions were oligosaccharides with Mw ~ 4-77 kDa (recovery 70-80%). Prologed incubation (90 min) in same conditions resulted to formation of chitosn oligomers of Mw ~ 3.8-40 kDa and decreasing of its total recovery to 50-60%. The rate and scale of chitosan hydrolysis by enzymes considerably decreased at chitosan concentration in reaction mixture more than 5 mg/ml, what could be caused by diffusion character of the process. Comparative study of chitosan hydrolysis by these enzymes and studied earlier chtinolytic complex from Bacillus sp. 739 indicated similarity of conditions for optimal depolymerization of chitosan and recovery of oligomeric fractions for all three bacterial strains.
Доп.точки доступа:
Актуганов, Г.Э.
Мелентьев, А.И.
23.
Подробнее
Б 37
Бегунов, И.И.
Установление биологических регламентов использования агрохита против корневых гнилей озимой пшеницы = Establishment of biological regulations for using agrohyte against root rots in winter wheat / Бегунов, И.И., Исмаилов, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Эффективность/Efficiency
Хитозан/Chitosan
Агрохит/Agrohyte
Пшеница/Cells
Грибы/Fungi
Бактериология/Bacteriology
Аннотация: Микологический анализ поражённых образцов растений показал, что возбудителями корневых гнилей озимой пшеницы сорта "Победа 50" являлись грибы Helmintosporium sativum, Cercosporella herpotrihoides и Fusarium spp. Представленные результаты свидетельствуют, что агрохит независимо от норм расхода индуцирует устойчивость к данному комплексу возбудителей на уровне 80-86 %, что вполне сопоставимо с эффективностью химического фунгицида - раксил Т./High biological effectiveness of a new disease resistance inducer agrohyte against a complex of root rot pathogens in winter wheat was determined. During the seed treatment at the rates of application 0.5-1.5 1/t, it was 80-86%.
Доп.точки доступа:
Исмаилов, В.Я.
Б 37
Бегунов, И.И.
Установление биологических регламентов использования агрохита против корневых гнилей озимой пшеницы = Establishment of biological regulations for using agrohyte against root rots in winter wheat / Бегунов, И.И., Исмаилов, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Эффективность/Efficiency
Хитозан/Chitosan
Агрохит/Agrohyte
Пшеница/Cells
Грибы/Fungi
Бактериология/Bacteriology
Аннотация: Микологический анализ поражённых образцов растений показал, что возбудителями корневых гнилей озимой пшеницы сорта "Победа 50" являлись грибы Helmintosporium sativum, Cercosporella herpotrihoides и Fusarium spp. Представленные результаты свидетельствуют, что агрохит независимо от норм расхода индуцирует устойчивость к данному комплексу возбудителей на уровне 80-86 %, что вполне сопоставимо с эффективностью химического фунгицида - раксил Т./High biological effectiveness of a new disease resistance inducer agrohyte against a complex of root rot pathogens in winter wheat was determined. During the seed treatment at the rates of application 0.5-1.5 1/t, it was 80-86%.
Доп.точки доступа:
Исмаилов, В.Я.
24.
Подробнее
Б 93
Буткевич, В.С.
Бактериальное население Баренцова моря = Bacterial population of the Barents Sea / Буткевич, В.С. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 359-372/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 359-372. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Бактериология/Bacteriology
Температура/Temperature
Нитриты/Nitrites
Водоросли/Seaweeds
Азот/Nitrogen
Аннотация: Характеристика выделенных из воды и грунтов бактерий по их отношению к концентрации соли и к температуре показывает, что в преобладающем большинстве они относятся к типичным морским организмам. Об этом свидетельствует ясно выраженный оптимум развития при 3% соли и способность развиваться при низких температурах около или ниже 0 гр. (некоторые бактерии обнаруживали еще развитие при - 7 гр. Бактериальное население воды Баренцова моря, как и других обследованных нами северных морей, представлено почти исключительно подвижными бесспоровыми палочками и вибрионами, кокки и спороносные формы встречаются в воде лишь в виде редкого исключения. В грунтах, наоборот, имеется значительное преобладание спороносных форм (70-80%). Эти результаты наших исследований вполне согласуются с имеющимися в литературе данными других авторов, относящимися к другим морским водоемам. Бактериальное население грунтов, в отличие от населения воды, состоящего только из аэробов, содержит значительное количество факультативных и облигатных анаэробов. Среди последних имеются возбудители маслянокислого брожения, особенно в более южных районах. Как в грунтах, так и в воде представлены очень широко денитрификаторы различных категорий, восстанавливающие нитраты до нитритов, аммиака и свободного азота, а также в известной мере и гнилостные бактерии (насколько представлялась возможность судить о них по разжижению желатины). Нитрифицирующих организмов как нитритных, так и нитратных в воде и грунтах открытого моря не обнаружено. Присутствие этих организмов, и при том только нитритных, удалось в некоторых случаях установить лишь в прибрежной зоне (в Кольском заливе). В прибрежной зоне найдены также фиксаторы азота, преимущественно на поверхности водорослей, которые вероятно, снабжаются ими азотом./The characteristics of isolated sea bottom and sea water bacteria in relation to salt concentration and temperature show them to be in a majority of cases typically sea organisms. This is confirmed by the clearly expressed optimum of development at 3% salinity and the capacity to develop at low temperatures of about 0 degrees C and less (some bacteria continued to grow at - 7 degrees C). The bacterial water population of the Barents Sea as well as that of other northern seas investigated consists almost entirely of moving spore-less rods and vibrio, the cocci and spore-bearing forms being met with in rare exceptional cases. In sea bottom, on the contrary, a predominance of spore-bearing forms is observed (70-80%). These results of our investigations are fully in accord with the literary data of other authors relating to other sea basins. The bacterial population of sea bottom soils as contrasted with the water population cosisting exclusively of aerobic organisms contains a considerable number of facultative and obligate anaerobes. Among the latter occur agents of butyric fermentation, particularly in areas further south. Both in bottom and in water was found a wide range of denitrificators, reducing nitrates to nitrites, ammoniac and free nitrogen as well as some quantity of bacteria exciting putrefaction (as far as could be judged by the liquifying of gelatine). Nitrifying organisms both nitrite and nitrate ones were found to occur neither in water nor in bottom of the open sea. The presence of the said organisms, exclusively nitrate ones were occasionally detected in the coastal zone oly (the Kola Fjord). Besides, in the coastal zone were found nitrogen fixators, chiefly on the surface of algae which, it may be supposed, are supplied with nitrogen.
Б 93
Буткевич, В.С.
Бактериальное население Баренцова моря = Bacterial population of the Barents Sea / Буткевич, В.С. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 359-372/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 359-372. - 1937
Рубрики: Баренцово море/Barents Sea
Бактериология/Bacteriology
Температура/Temperature
Нитриты/Nitrites
Водоросли/Seaweeds
Азот/Nitrogen
Аннотация: Характеристика выделенных из воды и грунтов бактерий по их отношению к концентрации соли и к температуре показывает, что в преобладающем большинстве они относятся к типичным морским организмам. Об этом свидетельствует ясно выраженный оптимум развития при 3% соли и способность развиваться при низких температурах около или ниже 0 гр. (некоторые бактерии обнаруживали еще развитие при - 7 гр. Бактериальное население воды Баренцова моря, как и других обследованных нами северных морей, представлено почти исключительно подвижными бесспоровыми палочками и вибрионами, кокки и спороносные формы встречаются в воде лишь в виде редкого исключения. В грунтах, наоборот, имеется значительное преобладание спороносных форм (70-80%). Эти результаты наших исследований вполне согласуются с имеющимися в литературе данными других авторов, относящимися к другим морским водоемам. Бактериальное население грунтов, в отличие от населения воды, состоящего только из аэробов, содержит значительное количество факультативных и облигатных анаэробов. Среди последних имеются возбудители маслянокислого брожения, особенно в более южных районах. Как в грунтах, так и в воде представлены очень широко денитрификаторы различных категорий, восстанавливающие нитраты до нитритов, аммиака и свободного азота, а также в известной мере и гнилостные бактерии (насколько представлялась возможность судить о них по разжижению желатины). Нитрифицирующих организмов как нитритных, так и нитратных в воде и грунтах открытого моря не обнаружено. Присутствие этих организмов, и при том только нитритных, удалось в некоторых случаях установить лишь в прибрежной зоне (в Кольском заливе). В прибрежной зоне найдены также фиксаторы азота, преимущественно на поверхности водорослей, которые вероятно, снабжаются ими азотом./The characteristics of isolated sea bottom and sea water bacteria in relation to salt concentration and temperature show them to be in a majority of cases typically sea organisms. This is confirmed by the clearly expressed optimum of development at 3% salinity and the capacity to develop at low temperatures of about 0 degrees C and less (some bacteria continued to grow at - 7 degrees C). The bacterial water population of the Barents Sea as well as that of other northern seas investigated consists almost entirely of moving spore-less rods and vibrio, the cocci and spore-bearing forms being met with in rare exceptional cases. In sea bottom, on the contrary, a predominance of spore-bearing forms is observed (70-80%). These results of our investigations are fully in accord with the literary data of other authors relating to other sea basins. The bacterial population of sea bottom soils as contrasted with the water population cosisting exclusively of aerobic organisms contains a considerable number of facultative and obligate anaerobes. Among the latter occur agents of butyric fermentation, particularly in areas further south. Both in bottom and in water was found a wide range of denitrificators, reducing nitrates to nitrites, ammoniac and free nitrogen as well as some quantity of bacteria exciting putrefaction (as far as could be judged by the liquifying of gelatine). Nitrifying organisms both nitrite and nitrate ones were found to occur neither in water nor in bottom of the open sea. The presence of the said organisms, exclusively nitrate ones were occasionally detected in the coastal zone oly (the Kola Fjord). Besides, in the coastal zone were found nitrogen fixators, chiefly on the surface of algae which, it may be supposed, are supplied with nitrogen.
25.
Подробнее
Б 78
Бокова, Е.Н.
Количественное распределение бактерий в Баренцовом, Карском и Гренландском морях = Quantitative distribution of bacteria in the Barents, Kara and Greenland Seas / Бокова, Е.Н. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 373-413/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 373-413. - 1937
~РУБ Article
Рубрики: Бактериология/Bacteriology
Баренцово море/Barents Sea
Карское море/Kara Sea
Гренландское море/
Химия/Chemistry
Распределение/Distribution
Аннотация: Гренландским морем заканчиваются наши исследования по учету бактериальной массы в северных морях. Метод непосредственного учета общей массы бактерий в море применялся в предлагаемой работе впервые. Отсутствие литературы по данному вопросу не позволяет сделать сравнения полученных данных по исследованным морям с данными относительно биомассы бактерий других морей. При сравнении результатов, полученных на пластинках в Баренцовом и Карском морях, с данными других исследователей, также работавших в северных морях, выяснилось, что они очень близки друг к другу и представляют собой значительно меньшие величины, чем те, которые получены в южных морях и океанах. Характер вертикального распределения остается всюду приблизительно одинаковым - с глубиной количество бактерий уменьшается. Одновременно с бактериологическими исследованиями производились определения температуры, солености, кислорода, рН, фосфатов, нитритов, растворенного органического вещества (путем окисления перманганатом) и биомассы фитопланктона. При сопоставлении и анализе всех этих данных не получилось никакой зависимости, даже от количества органического вещества, что отчасти можно объяснить недостатками методов определения этих веществ./The quantitative estimation of bacteria in the Barents, Kara and Greenland Seas was performed upon the material collected during the 40th and 45th expeditions of the research ship "Persey". The quantity of bacteria was evalued on ultrafilters directly under the microscope (13), and in the Barents and Kara Seas on fish-yolk gelatine too. The "direct" count of number of bacteria provided figures exceeding those obtained on solid media, the difference ranging from tens to scores of thousands. Mathematical elaboration of data obtained by both methods according to Beherens gave a negative result. The number of bacteria in the Barents Sea ranges from 70 to 7000 per 1 cm3. of water, ther range on gelatine being 0-47 per 1 cm3.; 47% of the obtained data range between 100 and 300 bacteria per 1 cm3., 19%-between 500 and 1,000 and 6%-between 3,000 and 7,000 bacteria per 1 cm3.
Б 78
Бокова, Е.Н.
Количественное распределение бактерий в Баренцовом, Карском и Гренландском морях = Quantitative distribution of bacteria in the Barents, Kara and Greenland Seas / Бокова, Е.Н. // "Персей": Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1937, - Т. 4.- Вып. 1. - С. 373-413/"Persey": Transactions VNIRO. - M: VNIRO Publishing, 1937, - Vol. 4.- № 1. - P. 373-413. - 1937
Рубрики: Бактериология/Bacteriology
Баренцово море/Barents Sea
Карское море/Kara Sea
Гренландское море/
Химия/Chemistry
Распределение/Distribution
Аннотация: Гренландским морем заканчиваются наши исследования по учету бактериальной массы в северных морях. Метод непосредственного учета общей массы бактерий в море применялся в предлагаемой работе впервые. Отсутствие литературы по данному вопросу не позволяет сделать сравнения полученных данных по исследованным морям с данными относительно биомассы бактерий других морей. При сравнении результатов, полученных на пластинках в Баренцовом и Карском морях, с данными других исследователей, также работавших в северных морях, выяснилось, что они очень близки друг к другу и представляют собой значительно меньшие величины, чем те, которые получены в южных морях и океанах. Характер вертикального распределения остается всюду приблизительно одинаковым - с глубиной количество бактерий уменьшается. Одновременно с бактериологическими исследованиями производились определения температуры, солености, кислорода, рН, фосфатов, нитритов, растворенного органического вещества (путем окисления перманганатом) и биомассы фитопланктона. При сопоставлении и анализе всех этих данных не получилось никакой зависимости, даже от количества органического вещества, что отчасти можно объяснить недостатками методов определения этих веществ./The quantitative estimation of bacteria in the Barents, Kara and Greenland Seas was performed upon the material collected during the 40th and 45th expeditions of the research ship "Persey". The quantity of bacteria was evalued on ultrafilters directly under the microscope (13), and in the Barents and Kara Seas on fish-yolk gelatine too. The "direct" count of number of bacteria provided figures exceeding those obtained on solid media, the difference ranging from tens to scores of thousands. Mathematical elaboration of data obtained by both methods according to Beherens gave a negative result. The number of bacteria in the Barents Sea ranges from 70 to 7000 per 1 cm3. of water, ther range on gelatine being 0-47 per 1 cm3.; 47% of the obtained data range between 100 and 300 bacteria per 1 cm3., 19%-between 500 and 1,000 and 6%-between 3,000 and 7,000 bacteria per 1 cm3.
26.
Подробнее
Д 84
Дутова/Dutova, Е.Н./E.N.
Эффективность радуризации в зависимости от свежести и способа облучения рыбы = Effect of radurization in relation to the extent of freshness of fish and method of irradiation / Дутова/Dutova, Е.Н./E.N., Гофтарш/Goftarsh, М.М./M.M., Кардашев/Kardashev, А.В./A.V. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 53-57./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 53-57. - 1979
~РУБ Article
Рубрики: Бактериология/Bacteriology
Радуризация/Radurization
Эффективность/Efficiency
Облучение/Irradiation
Свежесть/Freshness
Хранение/Storage
Аннотация: Опытами с одноразовым и кратным облучением рыбы установлено, что применение кратного облучения снижает уровень остаточной микрофлоры в продукте значительнее, чем одноразовое той же интегральной дозы. Эффективнее направлять на гамма-радиационную обработку свежую рыбу./The experiments with single and multiple irradiation treatments show that as a result of the application of multiple doses the level of risidual microbial flora becomes lower in fish as compared to cases where the product was irradiated once with the same integral dose. A sample of fresh was effectively preserved with gamma irradiation.
Доп.точки доступа:
Гофтарш/Goftarsh, М.М./M.M.
Кардашев/Kardashev, А.В./A.V.
Д 84
Дутова/Dutova, Е.Н./E.N.
Эффективность радуризации в зависимости от свежести и способа облучения рыбы = Effect of radurization in relation to the extent of freshness of fish and method of irradiation / Дутова/Dutova, Е.Н./E.N., Гофтарш/Goftarsh, М.М./M.M., Кардашев/Kardashev, А.В./A.V. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 53-57./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 53-57. - 1979
Рубрики: Бактериология/Bacteriology
Радуризация/Radurization
Эффективность/Efficiency
Облучение/Irradiation
Свежесть/Freshness
Хранение/Storage
Аннотация: Опытами с одноразовым и кратным облучением рыбы установлено, что применение кратного облучения снижает уровень остаточной микрофлоры в продукте значительнее, чем одноразовое той же интегральной дозы. Эффективнее направлять на гамма-радиационную обработку свежую рыбу./The experiments with single and multiple irradiation treatments show that as a result of the application of multiple doses the level of risidual microbial flora becomes lower in fish as compared to cases where the product was irradiated once with the same integral dose. A sample of fresh was effectively preserved with gamma irradiation.
Доп.точки доступа:
Гофтарш/Goftarsh, М.М./M.M.
Кардашев/Kardashev, А.В./A.V.
27.
Подробнее
Б 39
Безгачина/Bezgachina, Т.В./T.V.
Идентификация возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguillarum с применением современных серологических методов диагностики бактериальных заболеваний = Identification of vibriosis agent as strain culture of Vibrio anguillarum, using the modern serological methods of bacterial disease diagnosis / Безгачина/Bezgachina, Т.В./T.V. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 120-125./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 120-125. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Гидробионты/Hydrobionts
Физиология/Physiology
Бактериология/Bacteriology
Иммунология/Immunology
Сыворотка/Serum
Вакцина/Vaccine
Аннотация: В работе приводятся сведения о вибриозе - опасном бактериальном заболевании рыб и гидробионтов; о создании и испытании на активность и специфичность новых партий агглютинирующих сывороток Vibrio anguillarum № 2-1 и № 19-1 для экспресс-диагностики данного заболевания в Черноморском и Балтийском регионах./The paper provides data on vibriosis which is a dangerous bacterial disease of fish and hydrobionts. The information on the development and testing of new lots of agglutinating serum Vibrio anguillarum № 2-1 and № 19-1 for activeness and specificity to ensure express diagnosis of this disease in the Black and Baltic Seas regions is also presented.
Б 39
Безгачина/Bezgachina, Т.В./T.V.
Идентификация возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguillarum с применением современных серологических методов диагностики бактериальных заболеваний = Identification of vibriosis agent as strain culture of Vibrio anguillarum, using the modern serological methods of bacterial disease diagnosis / Безгачина/Bezgachina, Т.В./T.V. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 120-125./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 120-125. - 2010
Рубрики: Гидробионты/Hydrobionts
Физиология/Physiology
Бактериология/Bacteriology
Иммунология/Immunology
Сыворотка/Serum
Вакцина/Vaccine
Аннотация: В работе приводятся сведения о вибриозе - опасном бактериальном заболевании рыб и гидробионтов; о создании и испытании на активность и специфичность новых партий агглютинирующих сывороток Vibrio anguillarum № 2-1 и № 19-1 для экспресс-диагностики данного заболевания в Черноморском и Балтийском регионах./The paper provides data on vibriosis which is a dangerous bacterial disease of fish and hydrobionts. The information on the development and testing of new lots of agglutinating serum Vibrio anguillarum № 2-1 and № 19-1 for activeness and specificity to ensure express diagnosis of this disease in the Black and Baltic Seas regions is also presented.
Страница 3, Результатов: 27