Поиск по Электронному каталогу

УДК664.8
М34
Куприна, Е. Э.
    Инновационные электрохимические подходы в совершенствовании технологии переработки водорослейКуприна Е.Э.,Наумов И.А.,Малыгина М.А. / Е. Э. Куприна ; соавт. Наумов И.А.,Малыгина М.А. // Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыб. продукции: проблемы, новые технологии, качество". Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыб. продукции: проблемы, новые технологии, качество". - 2011. - С.150-159

Рубрики: Водоросли--технология

   Электрохимия

Кл.слова (ненормированные):
водоросли
Доп.точки доступа:
Наумов И.А.,Малыгина М.А.

Куприна, Е.Э. Инновационные электрохимические подходы в совершенствовании технологии переработки водорослейКуприна Е.Э.,Наумов И.А.,Малыгина М.А. [Текст] / Е. Э. Куприна ; соавт. Наумов И.А.,Малыгина М.А. // Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыб. продукции: проблемы, новые технологии, качество" / VIII Межд. конф.: "Производство рыб. продукции: проблемы, новые технологии, качество" Материалы VIII Межд. конф.: "Производство рыб. продукции: проблемы. - Калининград, 2011. - С. С.150-159

УДК577.1
П 71

    Пребиотический потенциал полисахаридов и экстрактов водорослейЗапорожец Т.С.,Беседнова Н.Н.,Кузнецова Т.А. и др. // Биология моря. Биология моря. - 2014. - С.3-11. - (Т.40,¦1). - ISSN 0134-3475

Рубрики: Водоросли--технология

   Лечебное питание

   Физиология человека

Кл.слова (ненормированные):
диета -- водоросли

Пребиотический потенциал полисахаридов и экстрактов водорослейЗапорожец Т.С.,Беседнова Н.Н.,Кузнецова Т.А. и др. [Текст] // Биология моря / моря Биология. - М., 2014. - С. С.3-11

УДК664.86
А 16
Абрамова, Л. С.
    О перспективах использования морских водорослейАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.,Гержова Т.В.(ВНИРО) / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В.,Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.117-121. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Морские водоросли

   Водоросли--технология

   Лечебное питание

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Гершунская В.В.,Гержова Т.В.

Абрамова, Л.С. О перспективах использования морских водорослейАбрамова Л.С.,Гершунская В.В.,Гержова Т.В.(ВНИРО) [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт. Гершунская В.В.,Гержова Т.В. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.117-121

УДК664.86
Т38
Вафина, Л. Х.
    Морские водоросли - природный источник полифункциональных продуктов целевого назначенияВафина Л.Х.,Подкорытова А.В.(ВНИРО) / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Техника и технологии: роль в развит. современного об-ва. Мат-лы конф. Техника и технологии: роль в развит. современного об-ва. Мат-лы конф. - 2014. - С.27-34. - ISSN 2308-7137

Рубрики: Водоросли--технология

   Бурые водоросли

   Фукусовые водоросли

   Пищевые продукты

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
технология -- диета -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Подкорытова А.В.

Вафина, Л.Х. Морские водоросли - природный источник полифункциональных продуктов целевого назначенияВафина Л.Х.,Подкорытова А.В.(ВНИРО) [Текст] / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Техника и технологии: роль в развит. современного об-ва. Мат-лы конф. / и технологии: роль в развит. современного об-ва. Мат-лы конф. Техника. - Краснодар, 2014. - С. С.27-34

УДК664.3
Т 12
Табакаев, О. В.
    Модифицированные продукты переработки бурых водорослей как перспективные источники биологически активных веществТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Лукошко В.Г. / О. В. Табакаев ; соавт. Табакаев А.В.,Лукошко В.Г. // Хранение и переработка сельхозсырья. Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - С.41-43. - (¦11). - ISSN 2072-9669

Рубрики: Бурые водоросли

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
ламинария
Доп.точки доступа:
Табакаев А.В.,Лукошко В.Г.

Табакаев, О.В. Модифицированные продукты переработки бурых водорослей как перспективные источники биологически активных веществТабакаева О.В.,Табакаев А.В.,Лукошко В.Г. [Текст] / О. В. Табакаев ; соавт. Табакаев А.В.,Лукошко В.Г. // Хранение и переработка сельхозсырья / и переработка сельхозсырья Хранение. - М., 2014. - С. С.41-43

УДК664.86
Д 53
Дмитриева, С. Н.
    Ламинария, как основа косметического средстваДмитриева С.Н.,Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. / С. Н. Дмитриева ; соавт. Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.110-112. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Бурые водоросли

   Водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Ридигер А.В.,Конышева Е.Н.

Дмитриева, С.Н. Ламинария, как основа косметического средстваДмитриева С.Н.,Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. [Текст] / С. Н. Дмитриева ; соавт. Ридигер А.В.,Конышева Е.Н. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.110-112

УДК639.446
И 85
Исаев, В. А.
    Морепродукты в комплексной терапии воспалительных процессовИсаев В.А.,Хлюстов В.Н. / В. А. Исаев ; соавт. Хлюстов В.Н. // Пищевая промышленность. - 2015. - С.30-32. - (¦1). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Хлюстов В.Н.

Исаев, В.А. Морепродукты в комплексной терапии воспалительных процессовИсаев В.А.,Хлюстов В.Н. [Текст] / В. А. Исаев ; соавт. Хлюстов В.Н. // Пищевая промышленность. - 2015. - С. С.30-32

УДК664.8
В38
Ефимова, М. В.
    Разработка рецептуры начинок с бурыми водорослями для мучных кондитерских изделийЕфимова М.В.,Задонская А.С.,Зенина А.П. / М. В. Ефимова ; соавт. Задонская А.С.,Зенина А.П. // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. - 2015. - С.11-17. - (Вып.31). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Бурые водоросли

   Технология рыбы и морепродуктов--кулинария

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Задонская А.С.,Зенина А.П.

Ефимова, М.В. Разработка рецептуры начинок с бурыми водорослями для мучных кондитерских изделийЕфимова М.В.,Задонская А.С.,Зенина А.П. [Текст] / М. В. Ефимова ; соавт. Задонская А.С.,Зенина А.П. // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та / Камчатского гос. тех. ун-та Вестник. - Петр.-Камч., 2015. - С. С.11-17

УДК546-41
М 74

    Модифицирование костных цементов в системе фосфаты кальция-хитозан керамическимии альгинатными грануламиТетерина А.Ю.,Егоров А.А.,Федотов А.Ю. и др. // Доклады АН. Доклады АН. - 2015. - С.546-549. - (Т.461,¦5). - ISSN 0869-5652

Рубрики: Биотехнология

   Технология рыбы и морепродуктов--хитин и хитозан

   Медицина

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
медицина -- технология

Модифицирование костных цементов в системе фосфаты кальция-хитозан керамическимии альгинатными грануламиТетерина А.Ю.,Егоров А.А.,Федотов А.Ю. и др. [Текст] // Доклады АН / АН Доклады. - М., 2015. - С. С.546-549

УДК664.66
В38
Мищенко, О. В.
    Органолептическая оценка хлебобулочных изделий с начинками с добавлением бурых водорослейМищенко О.В.,Благонравова М.В. / О. В. Мищенко ; соавт. Благонравова М.В. // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2015. - С.34-43. - (¦32). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Пищевая промышленность

   Бурые водоросли

   Водоросли--технология

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Благонравова М.В.

Мищенко, О.В. Органолептическая оценка хлебобулочных изделий с начинками с добавлением бурых водорослейМищенко О.В.,Благонравова М.В. [Текст] / О. В. Мищенко ; соавт. Благонравова М.В. // Вестник КамчатГТУ / КамчатГТУ Вестник. - Петр.-Камчат., 2015. - С. С.34-43