Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951
Т 12
Табакаева, О. В.
    Антирадикальная активность продуктов переработки голотурии Cucumaria japonica и их практическое применение для стабилизации липидовТабакаева О.В.,Каленик Т.К.,Табакаев А.В. / О. В. Табакаева ; соавт. Каленик Т.К.,Табакаев А.В. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2015. - С.66-72. - (Т.84,¦1). - ISSN 0042-8833

Рубрики: Голотурии--технология

   Кукумария--технология

Кл.слова (ненормированные):
голотурии
Доп.точки доступа:
Каленик Т.К.,Табакаев А.В.

Табакаева, О.В. Антирадикальная активность продуктов переработки голотурии Cucumaria japonica и их практическое применение для стабилизации липидовТабакаева О.В.,Каленик Т.К.,Табакаев А.В. [Текст] / О. В. Табакаева ; соавт. Каленик Т.К.,Табакаев А.В. // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2015. - С. С.66-72

УДК577.11
В 58

    Влияние тритерпеновых гликозидов и фосфолипидов из морских беспозвоночных в составе тубулярных иммуностимулирующих комплексов на иммуногенность человеческого сывороточного альбуминаВоробьева Н.С.,Мазейко А.Н.,Давыдова Л.А. и др. // Биология моря. Биология моря. - 2015. - С.64-71. - (Т.41,¦1). - ISSN 0134-3475

Рубрики: Беспозвоночные--технология

   Биохимия

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Кукумария

Кл.слова (ненормированные):
беспозвоночные

Влияние тритерпеновых гликозидов и фосфолипидов из морских беспозвоночных в составе тубулярных иммуностимулирующих комплексов на иммуногенность человеческого сывороточного альбуминаВоробьева Н.С.,Мазейко А.Н.,Давыдова Л.А. и др. [Текст] // Биология моря / моря Биология. - М., 2015. - С. С.64-71

УДК664.951
И33
Слуцкая, Т. Н.
    Обоснование условий биомодификации мышечной ткани кукумарии при получении майонезных соусовСлуцкая Т.Н.,Чернова Е.В.,Вишневская Т.И. / Т. Н. Слуцкая ; соавт. Чернова Е.В.,Вишневская Т.И. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2016. - С.295-303. - (Т.184). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Кукумария--технология--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кукумария
Доп.точки доступа:
Чернова Е.В.,Вишневская Т.И.

Слуцкая, Т.Н. Обоснование условий биомодификации мышечной ткани кукумарии при получении майонезных соусовСлуцкая Т.Н.,Чернова Е.В.,Вишневская Т.И. [Текст] / Т. Н. Слуцкая ; соавт. Чернова Е.В.,Вишневская Т.И. // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2016. - С. С.295-303

УДК 597.5
Л 36
Левин, В. С.
    Cucumaria lamberti sp.n.(Dendrochirotida, Cucumariidae) из залива Аляска / В. С. Левин ; соавт. Гудимова Е.Н. // Зоологический журнал. - РАН. - М.,1998.-Т.77.-Вып.7.-С.873-877. - РАН. - ISSN ISSN 0044

Левин, В.С. Cucumaria lamberti sp.n.(Dendrochirotida, Cucumariidae) из залива Аляска [Текст] / В. С. Левин ; соавт. Гудимова Е.Н. // Зоологический журнал. - М.,1998.-Т.77.-Вып.7.-С.873-877. - РАН. - РАН