Поиск по Электронному каталогу

594:664.95
S31
Doucot, C.
    Sea Mussels : what they are and how to cook them: with eighteen recipes / C. Doucot; Department of Commerce, Bureau of Fisheries. - [Б. м. : б. и.], 1914. - 5 p. : ill. - (Economic Circular ; ¦ 12). - Б. ц.
На англ. яз.

Рубрики: Моллюски--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
Моллюски -- Технология
Аннотация: Морские моллюски: что это такое и как их готовить
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Doucot, C. Sea Mussels [Текст] : what they are and how to cook them: with eighteen recipes / C. Doucot; Department of Commerce, Bureau of Fisheries, 1914. - 5 p. с.

664.95
E35
Ehrenbaum, E.
    Seemuscheln als NahrungsmittelE. Ehrenbaum, F. Duge / E. Ehrenbaum ; соавт. Duge, F. - Berlin : [б. и.], 1915. - 23 s. - (Flugschriften zur Volksernahrung ; ¦ 8). - Б. ц.
На нем. яз.

Рубрики: Моллюски--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Общие вопросы

   Германия

Кл.слова (ненормированные):
Моллюски -- Технология -- Германия -- Трофеи
Доп.точки доступа:
Duge, F. \соавт.\

Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)

Ehrenbaum, E. Seemuscheln als NahrungsmittelE. Ehrenbaum, F. Duge [Текст] / E. Ehrenbaum ; соавт. Duge, F., 1915. - 23 s. с.