Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 4, Результатов: 84

Отмеченные записи: 0

Article
С 88

Студенецкий, С.А.
    "Инрыбпром - 2000": впечатления о выставке. / Студенецкий, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 18 - 20. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Экономика рыбпром

   Оборудование


   Рыболовство


   Выставка


   Инрыбпром


Аннотация: Последняя в этом веке (седьмая) Международная выставка серии "Инрыбпром" состоялась 21-25 июля 2000 г. в Санкт-Петербурге.

Студенецкий, С.А. "Инрыбпром - 2000": впечатления о выставке. [Электронный ресурс] / Студенецкий, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 18 - 20. - 2000

31.

Студенецкий, С.А. "Инрыбпром - 2000": впечатления о выставке. [Электронный ресурс] / Студенецкий, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 18 - 20. - 2000


Article
С 88

Студенецкий, С.А.
    "Инрыбпром - 2000": впечатления о выставке. / Студенецкий, С.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 18 - 20. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Экономика рыбпром

   Оборудование


   Рыболовство


   Выставка


   Инрыбпром


Аннотация: Последняя в этом веке (седьмая) Международная выставка серии "Инрыбпром" состоялась 21-25 июля 2000 г. в Санкт-Петербурге.

Article
К 59

Козычев, Б.С.
    Новый судовой движитель. / Козычев, Б.С., Маслянко, А.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 39. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Движитель


   Экономика рыбпром


   Суда


   Оборудование


   Промысел


Аннотация: Суда тратят большую часть мощности главного двигателя на преодоление сопротивления заборной воды, с волнением которой оно возрастает, ухудшаются условия работы судовой энергетической установки, перерасходуется топливо.

Доп.точки доступа:
Маслянко, А.А.

Козычев, Б.С. Новый судовой движитель. [Электронный ресурс] / Козычев, Б.С., Маслянко, А.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 39. - 2000

32.

Козычев, Б.С. Новый судовой движитель. [Электронный ресурс] / Козычев, Б.С., Маслянко, А.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 39. - 2000


Article
К 59

Козычев, Б.С.
    Новый судовой движитель. / Козычев, Б.С., Маслянко, А.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 39. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Движитель


   Экономика рыбпром


   Суда


   Оборудование


   Промысел


Аннотация: Суда тратят большую часть мощности главного двигателя на преодоление сопротивления заборной воды, с волнением которой оно возрастает, ухудшаются условия работы судовой энергетической установки, перерасходуется топливо.

Доп.точки доступа:
Маслянко, А.А.

Article
Ч-48

Черкашин, А.С.
    Анализ утечек хладагента из системы судовой холодильной установки. / Черкашин, А.С. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 40 - 42. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Хладагент


   Суда


   Холодильники


   Утечка


   Оборудование


Аннотация: Сокращение утечек хладагентов в установках при эксплуатации зависит от человеческого фактора. Регулярное проведение технических осмотров элементов установки, постоянное ведение журнала технического состояния с записью дефектов и ориентировочной эмиссии хладагента в среду утечки способствуют снижению его потерь. При ремонте и сервисном обслуживании должен производиться сбор хладагента в ресивер.

Черкашин, А.С. Анализ утечек хладагента из системы судовой холодильной установки. [Электронный ресурс] / Черкашин, А.С. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 40 - 42. - 2000

33.

Черкашин, А.С. Анализ утечек хладагента из системы судовой холодильной установки. [Электронный ресурс] / Черкашин, А.С. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 40 - 42. - 2000


Article
Ч-48

Черкашин, А.С.
    Анализ утечек хладагента из системы судовой холодильной установки. / Черкашин, А.С. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 40 - 42. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Хладагент


   Суда


   Холодильники


   Утечка


   Оборудование


Аннотация: Сокращение утечек хладагентов в установках при эксплуатации зависит от человеческого фактора. Регулярное проведение технических осмотров элементов установки, постоянное ведение журнала технического состояния с записью дефектов и ориентировочной эмиссии хладагента в среду утечки способствуют снижению его потерь. При ремонте и сервисном обслуживании должен производиться сбор хладагента в ресивер.

Article
С 89

Сударикова, Н.Г.
    Современные рыбомучные установки. / Сударикова, Н.Г. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 44 - 45. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбная мука


   Оборудование


   Рыбпром


   Автоматизация


   Рыбообрабат. пром-ть


Аннотация: Рациональное использование некондиционной рыбы и ее отходов позволяет получить большое количество добавочных весьма ценных продуктов, в частности рыбную муку и жир.

Сударикова, Н.Г. Современные рыбомучные установки. [Электронный ресурс] / Сударикова, Н.Г. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 44 - 45. - 2000

34.

Сударикова, Н.Г. Современные рыбомучные установки. [Электронный ресурс] / Сударикова, Н.Г. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 44 - 45. - 2000


Article
С 89

Сударикова, Н.Г.
    Современные рыбомучные установки. / Сударикова, Н.Г. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 5 - с. 44 - 45. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбная мука


   Оборудование


   Рыбпром


   Автоматизация


   Рыбообрабат. пром-ть


Аннотация: Рациональное использование некондиционной рыбы и ее отходов позволяет получить большое количество добавочных весьма ценных продуктов, в частности рыбную муку и жир.

Article
Б 43

Белов, В.А.
    Судьба одного изобретения. / Белов, В.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 42 - 43. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Техника


   Оборудование


   Изобретение


   Тралы


   Орудия лова


   Рыбпром


Аннотация: Рыбаки, добывающие рыбу, хорошо знают существующую траловую систему, которой оборудовано до 70% всех рыбопромысловых судов. Эта система до сих пор не претерпела заметных изменений. Вся модернизация в основном сводилась к улучшению конструкций траловых досок и созданию новых конструкций самих тралов.

Белов, В.А. Судьба одного изобретения. [Электронный ресурс] / Белов, В.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 42 - 43. - 2000

35.

Белов, В.А. Судьба одного изобретения. [Электронный ресурс] / Белов, В.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 42 - 43. - 2000


Article
Б 43

Белов, В.А.
    Судьба одного изобретения. / Белов, В.А. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 42 - 43. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Техника


   Оборудование


   Изобретение


   Тралы


   Орудия лова


   Рыбпром


Аннотация: Рыбаки, добывающие рыбу, хорошо знают существующую траловую систему, которой оборудовано до 70% всех рыбопромысловых судов. Эта система до сих пор не претерпела заметных изменений. Вся модернизация в основном сводилась к улучшению конструкций траловых досок и созданию новых конструкций самих тралов.

Article
Л 77

Лопатков, В.Н.
    Оборудование для средних и малых предприятий. / Лопатков, В.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 48. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Оборудование


   Рыбпром


   Автоматизация


   Рыбообрабат. пром-ти


Аннотация: Стали появляться небольшие рыбоперерабатывающие структуры, зачастую это сами рыбодобытчики. Реализуется возможность выпуска в межсезонье рыбной продукции на общеперерабатывающих предприятиях. Поэтому появилась потребность в универсальном технологическом оборудовании с относительно небольшой производительностью, невысокой стоимостью.

Лопатков, В.Н. Оборудование для средних и малых предприятий. [Электронный ресурс] / Лопатков, В.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 48. - 2000

36.

Лопатков, В.Н. Оборудование для средних и малых предприятий. [Электронный ресурс] / Лопатков, В.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 48. - 2000


Article
Л 77

Лопатков, В.Н.
    Оборудование для средних и малых предприятий. / Лопатков, В.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 48. - 2000

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Оборудование


   Рыбпром


   Автоматизация


   Рыбообрабат. пром-ти


Аннотация: Стали появляться небольшие рыбоперерабатывающие структуры, зачастую это сами рыбодобытчики. Реализуется возможность выпуска в межсезонье рыбной продукции на общеперерабатывающих предприятиях. Поэтому появилась потребность в универсальном технологическом оборудовании с относительно небольшой производительностью, невысокой стоимостью.

Article
А 13

Абдульманов, Х.А.
    Определение структуры затрат при замораживании рыбы. / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Затраты


   Расчеты


   Формулы


   Физические методы обработки


   Оборудование


   Пищепром


Аннотация: В условиях перехода и становления рыночных отношений существенное отношение имеет определение структуры затрат и себестоимости продукции - основы ценообразования. Нередко высокую стоимость продукции оправдывают одним показателем - ростом цен на электроэнергию. Приводится методика определения структуры затрат на замораживание 1 т. рыбы.

Доп.точки доступа:
Черныш, П.В.
Тимохин, О.Н.

Абдульманов, Х.А. Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

37.

Абдульманов, Х.А. Определение структуры затрат при замораживании рыбы. [Электронный ресурс] / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001


Article
А 13

Абдульманов, Х.А.
    Определение структуры затрат при замораживании рыбы. / Абдульманов, Х.А., Черныш, П.В., Тимохин, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 1 - с. 54 - 55. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Затраты


   Расчеты


   Формулы


   Физические методы обработки


   Оборудование


   Пищепром


Аннотация: В условиях перехода и становления рыночных отношений существенное отношение имеет определение структуры затрат и себестоимости продукции - основы ценообразования. Нередко высокую стоимость продукции оправдывают одним показателем - ростом цен на электроэнергию. Приводится методика определения структуры затрат на замораживание 1 т. рыбы.

Доп.точки доступа:
Черныш, П.В.
Тимохин, О.Н.

Article
С 59

Соколов, В.В.
    Современное состояние и проблемы развития ГМССБ. / Соколов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 4 - 6. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Флот


   Экономика


   Развитие


   Состояние


   ГМССБ


   Безопасность


   Охрана труда


   Оборудование


Аннотация: В 1988 г. в Ленинграде состоялось первое всесоюзное совещание радиоспециалистов отрасли, посвященное внедрению ГМССБ и совершенствованию системы связи на флоте рыбной промышленности. Однако из-за отсутствия нормативно-правовой базы по ГМССБ решения этого совещания носили в основном рекомендательный характер. Началом внедрения ГМССБ явился выход постановления правительства РФ "О создании и функционировании ГМССБ" от 03.07.1997 г. № 813 и приказа Минсельхозпрода России от 17.11.1997 г. № 61.

Соколов, В.В. Современное состояние и проблемы развития ГМССБ. [Электронный ресурс] / Соколов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 4 - 6. - 2001

38.

Соколов, В.В. Современное состояние и проблемы развития ГМССБ. [Электронный ресурс] / Соколов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 4 - 6. - 2001


Article
С 59

Соколов, В.В.
    Современное состояние и проблемы развития ГМССБ. / Соколов, В.В. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 4 - 6. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Флот


   Экономика


   Развитие


   Состояние


   ГМССБ


   Безопасность


   Охрана труда


   Оборудование


Аннотация: В 1988 г. в Ленинграде состоялось первое всесоюзное совещание радиоспециалистов отрасли, посвященное внедрению ГМССБ и совершенствованию системы связи на флоте рыбной промышленности. Однако из-за отсутствия нормативно-правовой базы по ГМССБ решения этого совещания носили в основном рекомендательный характер. Началом внедрения ГМССБ явился выход постановления правительства РФ "О создании и функционировании ГМССБ" от 03.07.1997 г. № 813 и приказа Минсельхозпрода России от 17.11.1997 г. № 61.

Article
Ж 59

Жеребенков, Ю.Ф.
    Ярусный лов: возможности и перспективы. / Жеребенков, Ю.Ф. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 39 - 41. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Перспективы


   Ярусный лов


   Оборудование


   Атоматизация в рыболовстве


   Техника


Аннотация: Ярусный промысел имеет особое значение - это прежде всего рациональная эксплуатация биоресурсов, восстановление и сохранение их для будущих поколений, особенно на Северном и Дальневосточном бассейнах.

Жеребенков, Ю.Ф. Ярусный лов: возможности и перспективы. [Электронный ресурс] / Жеребенков, Ю.Ф. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 39 - 41. - 2001

39.

Жеребенков, Ю.Ф. Ярусный лов: возможности и перспективы. [Электронный ресурс] / Жеребенков, Ю.Ф. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 39 - 41. - 2001


Article
Ж 59

Жеребенков, Ю.Ф.
    Ярусный лов: возможности и перспективы. / Жеребенков, Ю.Ф. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2. - с. 39 - 41. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Рыболовство

   Лов


   Перспективы


   Ярусный лов


   Оборудование


   Атоматизация в рыболовстве


   Техника


Аннотация: Ярусный промысел имеет особое значение - это прежде всего рациональная эксплуатация биоресурсов, восстановление и сохранение их для будущих поколений, особенно на Северном и Дальневосточном бассейнах.

Article
А 72

Антипова, Л.В.
    Кулинарные рыбные изделия. / Антипова, Л.В., Батищев, В.В., Головина, И.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 53 - 54. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Кулинария


   Пищепром


   Рыбпром


   Полуфабрикаты


   Оборудование


Аннотация: Увеличение потребительского спроса на максимально подготовленные к употреблению продукты способствовало развитию и расширению отечественного рыбокулинарного производства. Одно из перспективных направлений рыбной кулинарии - производство фаршевых изделий. Технология их получения не представляет собой особой сложности, а основные этапы ее аналогичны принципам получения мясных полуфабрикатов, более широко распространенных в нашей стране. Технологическое оборудование, необходимое для выработки рыбных полуфабрикатов, поставляется на рынок как отечественным, так и зарубежным машиностроением.

Доп.точки доступа:
Батищев, В.В.
Головина, И.Н.

Антипова, Л.В. Кулинарные рыбные изделия. [Электронный ресурс] / Антипова, Л.В., Батищев, В.В., Головина, И.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 53 - 54. - 2001

40.

Антипова, Л.В. Кулинарные рыбные изделия. [Электронный ресурс] / Антипова, Л.В., Батищев, В.В., Головина, И.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 53 - 54. - 2001


Article
А 72

Антипова, Л.В.
    Кулинарные рыбные изделия. / Антипова, Л.В., Батищев, В.В., Головина, И.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 53 - 54. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Кулинария


   Пищепром


   Рыбпром


   Полуфабрикаты


   Оборудование


Аннотация: Увеличение потребительского спроса на максимально подготовленные к употреблению продукты способствовало развитию и расширению отечественного рыбокулинарного производства. Одно из перспективных направлений рыбной кулинарии - производство фаршевых изделий. Технология их получения не представляет собой особой сложности, а основные этапы ее аналогичны принципам получения мясных полуфабрикатов, более широко распространенных в нашей стране. Технологическое оборудование, необходимое для выработки рыбных полуфабрикатов, поставляется на рынок как отечественным, так и зарубежным машиностроением.

Доп.точки доступа:
Батищев, В.В.
Головина, И.Н.

Страница 4, Результатов: 84

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц