Поиск по Электронному каталогу

УДК557
К 40
Ким, Г.Н. и др.
    О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов. - 2006. - С.2-21. - (Вып.2)

Ким, Г.Н. и др. О содержании биогенных аминов в рыбных продуктахКим Г.Н.,Ким И.Н.,Штанько Т.И. [Текст] / Г.Н. и др. Ким // ВНИЭРХ. Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов / Аналит. и реф. инф. Сер. Технология и оборудование для обработки гидробионтов ВНИЭРХ. - М., 2006. - С. С.2-21

УДК615.9
К 75
Коханова Ю.А., Ю. А., Хотимченко С.А.
    Биобезопасность:фикотоксины(сообщения 3) / Ю. А., Хотимченко С.А. Коханова Ю.А. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2006. - С.16-19. - (¦4). - ISSN 0042-8833

Коханова Ю.А., Ю.А., Хотимченко С.А. Биобезопасность:фикотоксины(сообщения 3) [Текст] / Ю. А., Хотимченко С.А. Коханова Ю.А. // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2006. - С. С.16-19

УДК639.2
И88
Лаженцева, Л. Ю.
    Распространенность галофильных вибрионов в морских промысловых объектах и продуктах из них. ОбзорЛаженцева Л.Ю. / Л. Ю. Лаженцева // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. тр. Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. тр. - 2012. - С.33-52. - (Вып.26,Ч.1). - ISSN 2072-8212

Рубрики: Медицина

   Отравление

   Водная микробиология

   Технология рыбы и морепродуктов--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
токсикология

Лаженцева, Л.Ю. Распространенность галофильных вибрионов в морских промысловых объектах и продуктах из них. ОбзорЛаженцева Л.Ю. [Текст] / Л. Ю. Лаженцева // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. тр. / водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана. Сб-к науч. тр. Исследования. - Петр.-камч., 2012. - С. С.33-52

УДК639.3
Ш 37
Шевченко, О. Г.
    Проблема биобезопасности продукции хозяйств морской аквакультуры РоссииШевченко О.Г.,Масленников С.И. / О. Г. Шевченко ; соавт. Масленников С.И. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.99-102. - (¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Марикультура

   Водная токсикология

   Отравление

   Фитопланктон

Кл.слова (ненормированные):
марикультура -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Масленников С.И.

Шевченко, О.Г. Проблема биобезопасности продукции хозяйств морской аквакультуры РоссииШевченко О.Г.,Масленников С.И. [Текст] / О. Г. Шевченко ; соавт. Масленников С.И. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.99-102

УДК664-4
И 39

    Изучение влияния добавок к суши: васаби, имбиря и соевого соуса на безопасность их потребленияМаюрникова Л.А.,Трихина В.В.,Кокшаров А.А.,Крапива Т.В. // Пищевая промышленность. - 2015. - С.38-41. - (¦4). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--микробиология

   Отравление

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Изучение влияния добавок к суши: васаби, имбиря и соевого соуса на безопасность их потребленияМаюрникова Л.А.,Трихина В.В.,Кокшаров А.А.,Крапива Т.В. [Текст] // Пищевая промышленность. - 2015. - С. С.38-41

УДК664.95
П 38
Плетнев, С.
    Тухлое ноу-хауПлетнев С. / С. Плетнев // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.72-74. - (¦2(май-июнь))

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--прочие продукты

   Отравление

Кл.слова (ненормированные):
технология -- токсикология

Плетнев, С. Тухлое ноу-хауПлетнев С. [Текст] / С. Плетнев // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.72-74

УДК597
П 47

    Поймал, съел - к врачуПавлова Ю. // Русская рыба. Русская рыба. - 2017. - С.124-125. - (¦2(май-июнь))

Рубрики: Ядовитые и опасные рыбы

   Отравление

Кл.слова (ненормированные):
ядовитые рыбы -- токсикология

Поймал, съел - к врачуПавлова Ю. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2017. - С. С.124-125

УДК577.472
К 18
Каменева, П. А.
    Токсины группы окадаевой кислоты в гидробионтах морей России: продуценты, распространение. нормативное регулированиеКаменева П.А., Орлова Т.Ю. / П. А. Каменева ; соавт. Орлова Т.Ю. // Биология моря. Биология моря. - 2017. - С.299-309. - (Т.43.¦5). - ISSN 0134-3475

Рубрики: Токсикология

   Моллюски--биология

   Отравление

Кл.слова (ненормированные):
токсикология
Доп.точки доступа:
Орлова Т.Ю.

Каменева, П.А. Токсины группы окадаевой кислоты в гидробионтах морей России: продуценты, распространение. нормативное регулированиеКаменева П.А., Орлова Т.Ю. [Текст] / П. А. Каменева ; соавт. Орлова Т.Ю. // Биология моря / моря Биология. - М., 2017. - С. С.299-309

УДК615
Б 14
Багрянцева, О. В.
    Йессотоксины: оценка риска для здоровья населения. Обоснование регламентов содержания в морепродуктахБагрянцева О.В.,Евстратова А.Д.,Хотимченко С.А. / О. В. Багрянцева ; соавт. Евстратова А.Д.,Хотимченко С.А. // Вопросы питания. Вопросы питания. - 2018. - С.18-29. - (Т.87,¦3). - ISSN 0042-8833

Рубрики: Токсикология

   Отравление

   Водоросли--биология

Кл.слова (ненормированные):
токсикология -- водоросли -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Евстратова А.Д.,Хотимченко С.А.

Багрянцева, О.В. Йессотоксины: оценка риска для здоровья населения. Обоснование регламентов содержания в морепродуктахБагрянцева О.В.,Евстратова А.Д.,Хотимченко С.А. [Текст] / О. В. Багрянцева ; соавт. Евстратова А.Д.,Хотимченко С.А. // Вопросы питания / питания Вопросы. - М., 2018. - С. С.18-29

УДК574.64
С 81
Стоник, И. В.
    Сезонное накопление амнезиотоксина (домоевой кислоты) у промысловых двустворчатых моллюсков Mytilus trossulus Gould, 1850 и Mizuhopecten yessoensis jay, 1850 в заливе Восток Японского моряСтоник И.В.,Орлова Т.Ю. / И. В. Стоник ; соавт. Орлова Т.Ю. // Биология моря. Биология моря. - 2020. - С.70-72. - (Т.46,¦1). - ISSN 0134-3475

Стоник, И.В. Сезонное накопление амнезиотоксина (домоевой кислоты) у промысловых двустворчатых моллюсков Mytilus trossulus Gould, 1850 и Mizuhopecten yessoensis jay, 1850 в заливе Восток Японского моряСтоник И.В.,Орлова Т.Ю. [Текст] / И. В. Стоник ; соавт. Орлова Т.Ю. // Биология моря / моря Биология. - М., 2020. - С. С.70-72