База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 95
Кутина, О. И.
Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды / О. И. Кутина // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М.,1993.-18 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Ставридовые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставридовые -- 1993
К 95
Кутина, О. И.
Совершенствование технологии консервов томатной группы из океанической ставриды / О. И. Кутина // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М.,1993.-18 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы
Ставридовые--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ставридовые -- 1993
Страница 1, Результатов: 1