Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Методика расч¬та выхода балычных изделий / Е. Н. Харенко // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.20-25 . - ISSN ISSN- 816

УДК
664.951.022.012.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--балык

Кл.слова (ненормированные):
технология -- методики

Харенко, Е.Н. Методика расч¬та выхода балычных изделий [Текст] / Е. Н. Харенко // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.20-25

1.
Краткое Полное

Харенко, Е.Н. Методика расч¬та выхода балычных изделий [Текст] / Е. Н. Харенко // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.20-25

УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Методика расч¬та выхода балычных изделий / Е. Н. Харенко // Рыбпром:Технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов. - -М.,2008.-¦2.-С.20-25 . - ISSN ISSN- 816

УДК
664.951.022.012.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--балык

Кл.слова (ненормированные):
технология -- методики

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц