Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
К 82
Кривоносова, Ю.
    Шоковая заморозка полуфабрикатов на спиральных конвейерах / Ю. Кривоносова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2009. - С.29. - (¦2)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
технология

Кривоносова, Ю. Шоковая заморозка полуфабрикатов на спиральных конвейерах [Текст] / Ю. Кривоносова // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2009. - С. С.29

1.
Краткое Полное

Кривоносова, Ю. Шоковая заморозка полуфабрикатов на спиральных конвейерах [Текст] / Ю. Кривоносова // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2009. - С. С.29

УДК664.95
К 82
Кривоносова, Ю.
    Шоковая заморозка полуфабрикатов на спиральных конвейерах / Ю. Кривоносова // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2009. - С.29. - (¦2)

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы обработки--холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц