База данных: Авторефераты
Страница 2, Результатов: 12
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
У 18
Уварова, Н. А.
Макро- и микроэлементный состав и его изменение при хранении мороженой рыбыЛенингр.технолог.ин-т холод.пром-ти / Н. А. Уварова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Л.,1976.-23 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- микробиология -- 1976
У 18
Уварова, Н. А.
Макро- и микроэлементный состав и его изменение при хранении мороженой рыбыЛенингр.технолог.ин-т холод.пром-ти / Н. А. Уварова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Л.,1976.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- микробиология -- 1976
12.
Подробнее
К 56
Коваль, Ю. Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении: автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук/ ЮгНИРО.- М., 1990.- 25 с. / Ю. Л. Коваль. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Криль--биология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология -- кормовая мука -- гранулирование -- 1990
Свободных экз. нет
К 56
Коваль, Ю. Л.
Разработка технологии производства гранулированной кормовой муки из криля и изучение ее качества при хранении: автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук/ ЮгНИРО.- М., 1990.- 25 с. / Ю. Л. Коваль. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Криль--биология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
криль -- технология -- кормовая мука -- гранулирование -- 1990
Свободных экз. нет
Страница 2, Результатов: 12