Поиск по Электронному каталогу

УДК621.798:664
С56

    Защитные покрытия на основе хитозана и способы нанесения их на пищевые продуктыКрасавцев В.Е.,Маслова Г.В.,Сподобина Л.А.,Нудьга Л.А.,Петрова В.Быкова В.М.,Ежова Е.А. // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Восьмой Международной конф. Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Восьмой Международной конф. - ВНИРО. - 2006. - ВНИРО . - С.213-216

Защитные покрытия на основе хитозана и способы нанесения их на пищевые продуктыКрасавцев В.Е.,Маслова Г.В.,Сподобина Л.А.,Нудьга Л.А.,Петрова В.Быкова В.М.,Ежова Е.А. [Текст] // Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Восьмой Международной конф. / перспективы в исследовании хитина и хитозана: Мат-лы Восьмой Международной конф. Современные. - М., 2006. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.213-216