Поиск по Электронному каталогу

УДК637
Г 83
Григоренко С.П., С. П., Иванова Е.Е.
    Технология получения рыбных колбасных изделий с применением растительного сырья / С. П., Иванова Е.Е. Григоренко С.П. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2004. - С.95. - (¦4) . - ISSN 0579-3009

Григоренко С.П., С.П., Иванова Е.Е. Технология получения рыбных колбасных изделий с применением растительного сырья [Текст] / С. П., Иванова Е.Е. Григоренко С.П. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2004. - С. С.95