Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Н73
Новикова, М. В.(ВНИРО)
    Гидробионты как промышленное сырье : Учеб. пособие / М. В.(ВНИРО) Новикова. - М. : ВНИРО, 2005. - 116 с. + 19 см. - ISBN 5-85382-208-Х : 110руб.00к. р.
переплет-бумага

Новикова, М.В.(ВНИРО) Гидробионты как промышленное сырье [Текст] : Учеб. пособие / М. В.(ВНИРО) Новикова, 2005. - 116 с.

УДК664.951(083.7)
У42

    Указатель нормативных документов рыбной отрасли.
   Вып.3 : Технические документы, внедренные по состоянию на 31.12.2005 г. - М. : ВНИРО, 2005. - 111 с. + 19см. - ISBN 5-85382-215-2 : 80руб.00к. р.
переплет-бумага

Указатель нормативных документов рыбной отрасли. [Текст] . Вып.3 : Технические документы, внедренные по состоянию на 31.12.2005 г., 2005. - 111 с.

УДК664.95
М34

    Материалы V Международной научно - практической конференции "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество" (Светлогорск, Калининградской области, 5-10 сент. 2005 г.). - Калининград : АтлантНИРО, 2005. - 212 с. + 28см. - ISBN 5-900678-41-5 : 180руб.00к. р.
переплет-бумага

Материалы V Международной научно - практической конференции "Производство рыбных продуктов: проблемы, новые технологии, качество" (Светлогорск, Калининградской области, 5-10 сент. 2005 г.) [Текст] , 2005. - 212 с.

УДК664.95
Т38

    Технология рыбы и рыбных продуктов : Учебник для вузов / Баранов В.В., Бражная И.Э., Гроховский В.А. и др.; Под ред. Ершова А.М. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 944 с. : ил. + 23см. - ISBN 5-901065-78-6 : 300руб.00к. р.
переплет-картон

Технология рыбы и рыбных продуктов [Текст] : Учебник для вузов / Баранов В.В., Бражная И.Э., Гроховский В.А. и др.; Под ред. Ершова А.М., 2006. - 944 с.

664.95
Б87
Бредихин, С. А.
    Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств : учебник / С. А. Бредихин. - Москва : КолосС, 2005. - 464 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-9532-0292-Х : 220.00 р.

Бредихин, С. А. Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств [Текст] : учебник / С. А. Бредихин, 2005. - 464 с.

УДК664.95
А16
Абрамова, Л. С.
    Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья / Л. С. Абрамова. - М. : ВНИРО, 2005. - 175 с. + 29см. - ISBN 5-85382-216-0 : 660руб.00к. р.
переплет-бумага

Абрамова, Л. С. Поликомпонентные продукты питания на основе рыбного сырья [Текст] / Л. С. Абрамова, 2005. - 175 с.

УДК664.951
К30

    Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов.
   Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2005. - 69 с. + 28см. - (Научно-технические и методические документы). - ISBN 85382-226-8 : 220руб.00к. р.
переплет-бумага

Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов [Текст] . Вып.2 : Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов, 2005. - 69 с.

УДК664.959
С56

    Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Международной конференции (Казань,13-17 июнь 2006 г.). - М. : ВНИРО, 2006. - 398 с. + 28см. - ISBN 5-85382-228-4 : 200руб.00к. р.
переплет-бумага

Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Восьмой Международной конференции (Казань,13-17 июнь 2006 г.) [Текст] , 2006. - 398 с.

УДК664.957
Н50
Немцев, С. В.(ВНИРО)
    Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных / С. В.(ВНИРО) Немцев. - М. : ВНИРО, 2006. - 134 с. + 23см. - ISBN 5-85382-233-0 : 770руб.00к. р.
переплет-картон

Немцев, С.В.(ВНИРО) Комплексная технология хитина и хитозана из панциря ракообразных [Текст] / С. В.(ВНИРО) Немцев, 2006. - 134 с.

УДК664.95
С97
Сэффрон, И.
    Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. / И. Сэффрон. - М. : КоЛибри, 2006. - 357 с. + 21см. - ISBN 5-98720-030-Х : 556руб.00к. р.
переплет-картон

Сэффрон, И. Икра.Светлое прошлое и темное будущее великого деликатесапер. с англ. [Текст] / И. Сэффрон, 2006. - 357 с.