База данных: Отчеты НИР
Страница 3, Результатов: 31
Отмеченные записи: 0
21.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Разработка инновационных технологий переработки и т.д. с высокой добавленной стоимостью (ГК ¦ 7-03/2012) : отчет заключительный / ФГУП "ВНИРО"; А.Н. Макоедов, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина, В.В. Гершунская., Р.В. Арт¬мов, Л.Р. Копыленко, А.В. Подкорытова, Н.П. Боева, Т.Е. Рубцова, А.В. Козин, Н.Г. Строкова, Т.В. Игнатова, С.В. Добренкова, С.А. Михлай, М.В. Арнаутов, Л.Т. Гумирова, А.Г. Мосейчук. - М. : ВНИРО, 2012. - 240 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--белок--стандарты
Водоросли--технология
Биотехнология
Экономика рыбной пром-ти--планирование--цены
Макрурус--технология
Ихтиология--токсикология
Ставрида--технология
Сардинелла--технология
Водоросли--технология
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- макрурус -- ставрида -- сардинелла -- водоросли -- ихтиология -- гидролизаты -- фарш рыбный -- формование -- каррагинан -- альгинат -- альбумин пищевой -- технология -- токсиканты -- экономика рыбпром -- рекомендации -- кормовые продукты -- жиры -- ТУ -- отходы -- печень макруруса -- суфле рыбное -- 7-03/2012 (ГК) -- заключительный -- ВНИРО -- 2012
Свободных экз. нет
ВНИРО
Разработка инновационных технологий переработки и т.д. с высокой добавленной стоимостью (ГК ¦ 7-03/2012) : отчет заключительный / ФГУП "ВНИРО"; А.Н. Макоедов, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина, В.В. Гершунская., Р.В. Арт¬мов, Л.Р. Копыленко, А.В. Подкорытова, Н.П. Боева, Т.Е. Рубцова, А.В. Козин, Н.Г. Строкова, Т.В. Игнатова, С.В. Добренкова, С.А. Михлай, М.В. Арнаутов, Л.Т. Гумирова, А.Г. Мосейчук. - М. : ВНИРО, 2012. - 240 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--белок--стандарты
Водоросли--технология
Биотехнология
Экономика рыбной пром-ти--планирование--цены
Макрурус--технология
Ихтиология--токсикология
Ставрида--технология
Сардинелла--технология
Водоросли--технология
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- макрурус -- ставрида -- сардинелла -- водоросли -- ихтиология -- гидролизаты -- фарш рыбный -- формование -- каррагинан -- альгинат -- альбумин пищевой -- технология -- токсиканты -- экономика рыбпром -- рекомендации -- кормовые продукты -- жиры -- ТУ -- отходы -- печень макруруса -- суфле рыбное -- 7-03/2012 (ГК) -- заключительный -- ВНИРО -- 2012
Свободных экз. нет
22.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Разработка инновационных технологий переработки и т.д. с высокой добавленной стоимостью (ГК ¦ 7-03/2012).
Ч.2 : Приложения А-Р. - М. : ВНИРО, 2012. - 232 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--белок--стандарты
Водоросли--технология
Биотехнология
Экономика рыбной пром-ти--планирование--цены
Макрурус--технология
Ихтиология--токсикология
Ставрида--технология
Сардинелла--технология
Водоросли--технология
Бурые водоросли
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- макрурус -- ставрида -- сардинелла -- водоросли -- ламинария -- ихтиология -- гидролизаты -- фарш рыбный -- колбаски рыбные -- формование -- каррагинан -- альгинат -- альбумин пищевой -- технология -- токсиканты -- экономика рыбпром -- рекомендации -- кормовые продукты -- жиры -- ТУ -- ТИ -- БАД -- отходы -- печень макруруса -- паштет рыбный -- суфле рыбное -- КАЛЬЦИЙВНИР -- 7-03/2012 (ГК) -- заключительный -- Прилож. А-Р -- 2-ая ч. -- ВНИРО -- 2012
Свободных экз. нет
ВНИРО
Разработка инновационных технологий переработки и т.д. с высокой добавленной стоимостью (ГК ¦ 7-03/2012).
Ч.2 : Приложения А-Р. - М. : ВНИРО, 2012. - 232 с. : рис.,табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбная мука--белок--стандарты
Водоросли--технология
Биотехнология
Экономика рыбной пром-ти--планирование--цены
Макрурус--технология
Ихтиология--токсикология
Ставрида--технология
Сардинелла--технология
Водоросли--технология
Бурые водоросли
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
качество и безопасность -- макрурус -- ставрида -- сардинелла -- водоросли -- ламинария -- ихтиология -- гидролизаты -- фарш рыбный -- колбаски рыбные -- формование -- каррагинан -- альгинат -- альбумин пищевой -- технология -- токсиканты -- экономика рыбпром -- рекомендации -- кормовые продукты -- жиры -- ТУ -- ТИ -- БАД -- отходы -- печень макруруса -- паштет рыбный -- суфле рыбное -- КАЛЬЦИЙВНИР -- 7-03/2012 (ГК) -- заключительный -- Прилож. А-Р -- 2-ая ч. -- ВНИРО -- 2012
Свободных экз. нет
23.

Подробнее
УДК664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. Ж1-Ж4. Программа по разработке (внесению изменений, пересмотр) межгос. и национальных стандартов, необходимых для соблюдения требований и т.д. - М : Б.и., 2013. - С.62-82 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- ГОСТы -- технология -- филе рыбное -- сводка отзывов -- правила приемки -- глазирование -- рекомендации -- прил. Ж1-Ж4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. Ж1-Ж4. Программа по разработке (внесению изменений, пересмотр) межгос. и национальных стандартов, необходимых для соблюдения требований и т.д. - М : Б.и., 2013. - С.62-82 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--консервы--пресервы
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- ГОСТы -- технология -- филе рыбное -- сводка отзывов -- правила приемки -- глазирование -- рекомендации -- прил. Ж1-Ж4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
24.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2. : Прилож. И2. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из трески в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.94-101 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--полуфабрикаты
Жиры и масла
Треска--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- треска -- технология -- жиры -- прил. И2 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2. : Прилож. И2. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из трески в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.94-101 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--полуфабрикаты
Жиры и масла
Треска--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- треска -- технология -- жиры -- прил. И2 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
25.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И3. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из кальмара в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.103-110 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--варка--подготовка сырья
Жиры и масла
Кальмары--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- кальмары -- кормовая мука -- технология -- жиры -- прил. И3 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И3. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из кальмара в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.103-110 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--варка--подготовка сырья
Жиры и масла
Кальмары--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- кальмары -- кормовая мука -- технология -- жиры -- прил. И3 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
26.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И4. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из отходов по разделке краба в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.111-115 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--тара и упаковка
Крабы--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- крабы -- кормовая мука -- технология -- прил. И4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И4. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из отходов по разделке краба в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.111-115 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--тара и упаковка
Крабы--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- крабы -- кормовая мука -- технология -- прил. И4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
27.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч2 : Прилож. И5. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из сельди в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.117-125 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--рыбная мука--подготовка сырья
Жиры и масла
Сельдь--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- сельдь -- кормовая мука -- технология -- жиры -- прил. И5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч2 : Прилож. И5. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из сельди в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.117-125 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--рыбная мука--подготовка сырья
Жиры и масла
Сельдь--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- сельдь -- кормовая мука -- технология -- жиры -- прил. И5 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
28.

Подробнее
УДК 664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И6. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из лососей тихоокеанских в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.126-135 + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--рыбная мука
Сельдь--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- крабы -- кормовая мука -- технология -- прил. И6 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.3. Приложения. Ч.2 : Прилож. И6. Рекомендации по инновационным технологиям производства кормовой продукции из лососей тихоокеанских в условиях промысла. - М : Б.и., 2013. - С.126-135 + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--подготовка сырья--рыбная мука
Сельдь--технология--промысел
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- крабы -- кормовая мука -- технология -- прил. И6 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
29.

Подробнее
УДК664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения. Ч.1 (к подразд.4.6) : Прилож. Д1. Программа по разработке (внесению изменений, пересмотр) межгос. и национальных стандартов, необходимых для соблюдения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности и т.д. - [Б. м.] : Б.и., Б.г. - С.265-271 : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- ГОСТы -- технология -- Таможенный союз -- технический регламент -- программа -- прил. Д1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения. Ч.1 (к подразд.4.6) : Прилож. Д1. Программа по разработке (внесению изменений, пересмотр) межгос. и национальных стандартов, необходимых для соблюдения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности и т.д. - [Б. м.] : Б.и., Б.г. - С.265-271 : табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
3-й эт. -- ГОСТы -- технология -- Таможенный союз -- технический регламент -- программа -- прил. Д1 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
30.

Подробнее
664.95
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения.Ч.1 : Прилож. Д4. Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. ГОСТ (проект RU, оконч. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б). Изд-е офиц.:Межгос. стандарт. - М : Стандартинформ, 201_. - С.353-398 : табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--биохимия и контроль--стандарты
Анчоусы--технология
Сельдевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- технология -- посол пряный -- рыба мелкая -- правила приемки -- прил. Д4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
ВНИРО
Комплексные исследования водных биологических ресурсов (ВБР) в 2013 г., в т.ч.:наблюдение за распределением, численностью, качеством и т.д. возможного (рекомендуемого) вылова ВБР на 2015 г.и т.д. Разработка предложения к проектам Правил и ограничений рыболовства и т.д. (ГК ¦7-01/2013).
Этап.4. Приложения.Ч.1 : Прилож. Д4. Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. ГОСТ (проект RU, оконч. ред.).Технические условия (с прилож. А и Б). Изд-е офиц.:Межгос. стандарт. - М : Стандартинформ, 201_. - С.353-398 : табл. + 29 см. - Б. ц.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол--биохимия и контроль--стандарты
Анчоусы--технология
Сельдевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
4-й эт. -- ГОСТы -- ТУ -- технология -- посол пряный -- рыба мелкая -- правила приемки -- прил. Д4 -- ВНИРО -- 2013 -- 7-01/2013(ГК)
Свободных экз. нет
Страница 3, Результатов: 31