База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Д 79
Дуброва, Г. Б.
Использование антибиотиков против микробной порчи рыбы и рыбных продуктов / Г. Б. Дуброва // Автореф. дис. д-ра. техн. наук. - -Л., 1967.-32 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1967 -- антибиотики
Д 79
Дуброва, Г. Б.
Использование антибиотиков против микробной порчи рыбы и рыбных продуктов / Г. Б. Дуброва // Автореф. дис. д-ра. техн. наук. - -Л., 1967.-32 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1967 -- антибиотики
2.
Подробнее
И 46
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил"КГТУ / А. Ф. Ильичев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград, 1999.-26 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Амафил -- коптильные препараты -- КГТУ -- 1999
И 46
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил"КГТУ / А. Ф. Ильичев // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград, 1999.-26 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Амафил -- коптильные препараты -- КГТУ -- 1999
3.
Подробнее
К 18
Камалова, Т. А.
Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктовМИНХ / Т. А. Камалова // Автореф. дис. канд. техн.наук. - -М.,1981.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
К 18
Камалова, Т. А.
Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктовМИНХ / Т. А. Камалова // Автореф. дис. канд. техн.наук. - -М.,1981.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
4.
Подробнее
М 27
Маркина, Е. В.
Применение коптильного препарата МИНХ в качестве антиоксиданта для хранения рыбы, используемой в коптильном производствеМИНХ / Е. В. Маркина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1981.-27 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
М 27
Маркина, Е. В.
Применение коптильного препарата МИНХ в качестве антиоксиданта для хранения рыбы, используемой в коптильном производствеМИНХ / Е. В. Маркина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -М.,1981.-27 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- коптильные препараты -- 1981
5.
Подробнее
П 56
Пономаренко, Д. А.
Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения / Д. А. Пономаренко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск,2004.-22 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--исследования
Автоматика
Кл.слова (ненормированные):
технология -- инфракрасное излучение -- дым -- автоматика -- 2004
П 56
Пономаренко, Д. А.
Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения / Д. А. Пономаренко // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Мурманск,2004.-22 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--исследования
Автоматика
Кл.слова (ненормированные):
технология -- инфракрасное излучение -- дым -- автоматика -- 2004
Страница 1, Результатов: 5