База данных: Статьи на иностранных языках
Страница 1, Результатов: 22
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
664.951.31:664.951.022.1
K50
Kjerstad M., M. ,Fossen I.
Utilization of deep-sea sharks at Hatton Bank in the North Atlantic / M. ,Fossen I. Kjerstad M. // NAFO Sci.Council Meeting -Sept.2001. -Dartmouth,2001. -Vol.1,Doc.01/152. -P.1-4. -Bibl.:p.2
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
K50
Kjerstad M., M. ,Fossen I.
Utilization of deep-sea sharks at Hatton Bank in the North Atlantic / M. ,Fossen I. Kjerstad M. // NAFO Sci.Council Meeting -Sept.2001. -Dartmouth,2001. -Vol.1,Doc.01/152. -P.1-4. -Bibl.:p.2
УДК |
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
2.

Подробнее
664.951.31:664.951.022.1
K50
Kjerstad, M. et al.
Utilization of deep-sea sharks at Hatton Bank in the North AtlanticKjerstad M.,Fossen I.,Willemsen H.M. / M. et al. Kjerstad // J.Northwest Atl.Fish.Sci. J.Northwest Atl.Fish.Sci. - 2003. - P.333-338. - (Vol.31). - ISSN 0250-6408
Рубрики: акулы--технология
технология--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
K50
Kjerstad, M. et al.
Utilization of deep-sea sharks at Hatton Bank in the North AtlanticKjerstad M.,Fossen I.,Willemsen H.M. / M. et al. Kjerstad // J.Northwest Atl.Fish.Sci. J.Northwest Atl.Fish.Sci. - 2003. - P.333-338. - (Vol.31). - ISSN 0250-6408
УДК |
Рубрики: акулы--технология
технология--подготовка сырья
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
3.

Подробнее
664.951.39
S-16
Noguchi, S. F.
Utilization of the resources of lantern fish as fisheries products / S. F. Noguchi // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.63-74. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: миктофовые--технология
Кл.слова (ненормированные):
миктофовые
S-16
Noguchi, S. F.
Utilization of the resources of lantern fish as fisheries products / S. F. Noguchi // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.63-74. - ISSN 0 08- 044
УДК |
Рубрики: миктофовые--технология
Кл.слова (ненормированные):
миктофовые
4.

Подробнее
664.951.31:(664.951.014:543)
S-16
Nomura, Y.
Properties and utilization of shark collagen / Y. Nomura // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.147-158. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
S-16
Nomura, Y.
Properties and utilization of shark collagen / Y. Nomura // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.147-158. - ISSN 0 08- 044
УДК |
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
5.

Подробнее
664.951.31:664.959
S-16
Moderation of chemo-induced cancer by water extract of dried shark fin: anti-cancer effect of shark cartilageSato K.,Murata N.,Tsutsumi M. et al. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.159-168. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
S-16
Moderation of chemo-induced cancer by water extract of dried shark fin: anti-cancer effect of shark cartilageSato K.,Murata N.,Tsutsumi M. et al. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.159-168. - ISSN 0 08- 044
УДК |
Рубрики: акулы--технология
технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология
6.

Подробнее
664.951.39:664.951.65
S-16
Yongsawatdigul J., J. ,Park J.W.
Gelation of threadfin bream surimi as affected by thermal denaturation,transglutaminase and proteinase(s) activities / J. ,Park J.W. Yongsawatdigul J. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.343-356. - ISSN 0 08- 044
Рубрики: нитеперые--технология
технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
нитеперые -- технология
S-16
Yongsawatdigul J., J. ,Park J.W.
Gelation of threadfin bream surimi as affected by thermal denaturation,transglutaminase and proteinase(s) activities / J. ,Park J.W. Yongsawatdigul J. // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.343-356. - ISSN 0 08- 044
УДК |
Рубрики: нитеперые--технология
технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
нитеперые -- технология
7.

Подробнее
664.951.39:664.952
E27
Effect of added sodium bicarbonate on the folding property of non-rinsed spearfish meat kamabokoHamada M.,Yanagihara S.,Murakawa N. et al. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2004. - P.149-152. - (Vol.52,N4). - ISSN 0370-9361
Рубрики: копьеносец--промысел
технология--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
копьеносец -- технология
E27
Effect of added sodium bicarbonate on the folding property of non-rinsed spearfish meat kamabokoHamada M.,Yanagihara S.,Murakawa N. et al. // J.Nat.Fish.Univ. J.Nat.Fish.Univ. - 2004. - P.149-152. - (Vol.52,N4). - ISSN 0370-9361
УДК |
Рубрики: копьеносец--промысел
технология--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
копьеносец -- технология
8.

Подробнее
664.951.3
S43
Seamor International starts operating a modern smokehouse: varied range of smoked fish for export // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2004. - P.60-61. - (N6). - ISSN 1020-9956
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--копчение
Польша
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Польша
S43
Seamor International starts operating a modern smokehouse: varied range of smoked fish for export // Eurofish Mag. Eurofish Mag. - 2004. - P.60-61. - (N6). - ISSN 1020-9956
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--копчение
Польша
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Польша
9.

Подробнее
664.951.3
L57
Leroi, F.
Maitrise de la qualite et de la securite des produits marins fumes par une strategie de biopreservation / F. Leroi // Compte Rendu. Compte Rendu. - 2005. - P.9-11. - (N21). - ISSN 2-551-226
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология
L57
Leroi, F.
Maitrise de la qualite et de la securite des produits marins fumes par une strategie de biopreservation / F. Leroi // Compte Rendu. Compte Rendu. - 2005. - P.9-11. - (N21). - ISSN 2-551-226
УДК |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология
10.

Подробнее
664.951.31:664.951.003
C59
Clarke, S.C. et al.
Estimates of shark species composition and numbers associated with the shark fin trade based on Hong Kong auction dataClarke S.C.,McAllister M.K.,Michielsen C.G.J. / S.C. et al. Clarke // J.Northwest Atl.Sci.Fish. J.Northwest Atl.Sci.Fish. - 2005. - P.453-465. - (Vol.35). - ISSN 0250-6408
Рубрики: акулы--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- товароведение
C59
Clarke, S.C. et al.
Estimates of shark species composition and numbers associated with the shark fin trade based on Hong Kong auction dataClarke S.C.,McAllister M.K.,Michielsen C.G.J. / S.C. et al. Clarke // J.Northwest Atl.Sci.Fish. J.Northwest Atl.Sci.Fish. - 2005. - P.453-465. - (Vol.35). - ISSN 0250-6408
УДК |
Рубрики: акулы--технология
торговля рыбными продуктами
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- товароведение
Страница 1, Результатов: 22