База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т38
Макарова, Н. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Н. А. Макарова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- труды -- технология -- АтлантНИРО
Т38
Макарова, Н. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Н. А. Макарова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- труды -- технология -- АтлантНИРО
2.
Подробнее
Т38
Шендрикова, И. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / И. А. Шендрикова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- труды -- технология -- АтлантНИРО
Т38
Шендрикова, И. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / И. А. Шендрикова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- труды -- технология -- АтлантНИРО
3.
Подробнее
Т38
Ильина, Л. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Л. А. Ильина // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- АтлантНИРО -- труды -- технология
Т38
Ильина, Л. А.
Определение содержания канцерогенных соединений в коптильном препарате "ВНИРО"Макарова Н.А., Шендрикова И.А., Ильина Л.А. / Л. А. Ильина // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.161-165
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- АтлантНИРО -- труды -- технология
Страница 1, Результатов: 3