База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М 12
Магомаев, А. А.
Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.
Рубрики: Тюлени--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- 1966
М 12
Магомаев, А. А.
Изучение физико-химических свойств жира каспийского тюленя с целью совершенствования технологии производства / А. А. Магомаев // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Краснодар,1966.-23 с.
| УДК |
Рубрики: Тюлени--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
тюлени -- технология -- жиры -- 1966
Страница 1, Результатов: 1