База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т38
Радакова, Т. Н.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
Т38
Радакова, Т. Н.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Т. Н. Радакова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
2.
Подробнее
Т38
Картинцев, А. В.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / А. В. Картинцев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
Т38
Картинцев, А. В.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / А. В. Картинцев // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
3.
Подробнее
Т38
Курлапова, Л. Д.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Л. Д. Курлапова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
Т38
Курлапова, Л. Д.
Исследование антисептических свойств коптильного препарата "ВНИРО"Ким И.Н., Ким Э.Н., Радакова Т.Н., Картинцев А.В., Курлапова Л.Д. и др. / Л. Д. Курлапова // Технология деликатесных малосоленых пресервов и копченой рыбы:Сборник науч. тр. - -Калининград: АтлантНИРО, 1991.-С.153-160
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
"ВНИРО" -- технология -- труды
Страница 1, Результатов: 3