Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 21, Результатов: 224

Отмеченные записи: 0

Article
С 60

Сологуб, Д.О.
    Распределение и возрастной состав личинок эвфаузиид (Euphausiacea) в районе Антарктического полуострова / Сологуб, Д.О. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 3-15. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Криль

   Распределение


   Запасы


   Антарктика


   Климат


   Экосистемы


Аннотация: Эвфаузииды (отр. Euphausiacea) составляют основу пелагических экосистем Южного океана, занимая ключевое звено в трофической структуре сообществ Антарктики. В январе 2011 г. автором были проведены исследования распределения и возрастного состава личинок эвфаузиид в районе Антарктического полуострова. Среди исследованных четырех видов было выделено три типа распределения: океаническое (T. macrura и E. frigida), шельфовое (E. crystallorophias) и распределение в районе шельфового склона, характерное для E. superba. Плотность скоплений личинок E. superba в 2011 г. превышала результаты предыдущих исследований, выполненных в 1970-е и 1980-е гг., что свидетельствует о высоких темпах пополнения запаса, несмотря на быстрые климатические изменения в районе Антарктического полуострова.

Сологуб, Д.О. Распределение и возрастной состав личинок эвфаузиид (Euphausiacea) в районе Антарктического полуострова [Электронный ресурс] / Сологуб, Д.О. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 3-15 : Изд-во ВНИРО, 2015

201.

Сологуб, Д.О. Распределение и возрастной состав личинок эвфаузиид (Euphausiacea) в районе Антарктического полуострова [Электронный ресурс] / Сологуб, Д.О. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 3-15 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
С 60

Сологуб, Д.О.
    Распределение и возрастной состав личинок эвфаузиид (Euphausiacea) в районе Антарктического полуострова / Сологуб, Д.О. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 3-15. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Криль

   Распределение


   Запасы


   Антарктика


   Климат


   Экосистемы


Аннотация: Эвфаузииды (отр. Euphausiacea) составляют основу пелагических экосистем Южного океана, занимая ключевое звено в трофической структуре сообществ Антарктики. В январе 2011 г. автором были проведены исследования распределения и возрастного состава личинок эвфаузиид в районе Антарктического полуострова. Среди исследованных четырех видов было выделено три типа распределения: океаническое (T. macrura и E. frigida), шельфовое (E. crystallorophias) и распределение в районе шельфового склона, характерное для E. superba. Плотность скоплений личинок E. superba в 2011 г. превышала результаты предыдущих исследований, выполненных в 1970-е и 1980-е гг., что свидетельствует о высоких темпах пополнения запаса, несмотря на быстрые климатические изменения в районе Антарктического полуострова.

Article
Б 23

Бандурин, К.В.
    Изменения состояния северной креветки в северной части Охотского моря в ходе репродуктивного и линочного циклов / Бандурин, К.В., Карпинский, М.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 16-30. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Охотское море

   Северная креветка


   Миграции


   Биология


   Личинки


   Нерест


Аннотация: Рассматриваются изменения состояния стадий репродуктивного и линочного циклов и некоторые другие особенности биологии северной креветки (Pandalus borealis eous), полученные на основании данных ежедневных биологических анализов, собранных на протяжении 10 месяцев календарного года и сгруппированных по пятидневкам. Материал собирался в Притауйском районе северной части Охотского моря. Репродуктивный цикл у самок продолжается два года: в первый происходит развитие гонад, заканчивающееся нерестом, во второй - вынашивание яиц на плеоподах до выпуска личинок и начала нового цикла. Изменения прослеживаются по доле соответствующих стадий в общем количестве особей для трех групп: самцов, самок первого и второго года. Самцы линяют дважды в течение года, а самки - трижды в течение двух лет репродуктивного цикла, все линьки продолжаются 2-3 месяца и расходятся по срокам. По изменениям в уловах доли самок первого и второго года выдвигается гипотеза о вертикальных миграциях. Доля самок со стернальными шипами, впервые принимающих участие в процессе размножения, составляет около 45%, что означает, что самки могут пройти до трех репродуктивных циклов.

Доп.точки доступа:
Карпинский, М.Г.

Бандурин, К.В. Изменения состояния северной креветки в северной части Охотского моря в ходе репродуктивного и линочного циклов [Электронный ресурс] / Бандурин, К.В., Карпинский, М.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 16-30 : Изд-во ВНИРО, 2015

202.

Бандурин, К.В. Изменения состояния северной креветки в северной части Охотского моря в ходе репродуктивного и линочного циклов [Электронный ресурс] / Бандурин, К.В., Карпинский, М.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 16-30 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Б 23

Бандурин, К.В.
    Изменения состояния северной креветки в северной части Охотского моря в ходе репродуктивного и линочного циклов / Бандурин, К.В., Карпинский, М.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 16-30. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Охотское море

   Северная креветка


   Миграции


   Биология


   Личинки


   Нерест


Аннотация: Рассматриваются изменения состояния стадий репродуктивного и линочного циклов и некоторые другие особенности биологии северной креветки (Pandalus borealis eous), полученные на основании данных ежедневных биологических анализов, собранных на протяжении 10 месяцев календарного года и сгруппированных по пятидневкам. Материал собирался в Притауйском районе северной части Охотского моря. Репродуктивный цикл у самок продолжается два года: в первый происходит развитие гонад, заканчивающееся нерестом, во второй - вынашивание яиц на плеоподах до выпуска личинок и начала нового цикла. Изменения прослеживаются по доле соответствующих стадий в общем количестве особей для трех групп: самцов, самок первого и второго года. Самцы линяют дважды в течение года, а самки - трижды в течение двух лет репродуктивного цикла, все линьки продолжаются 2-3 месяца и расходятся по срокам. По изменениям в уловах доли самок первого и второго года выдвигается гипотеза о вертикальных миграциях. Доля самок со стернальными шипами, впервые принимающих участие в процессе размножения, составляет около 45%, что означает, что самки могут пройти до трех репродуктивных циклов.

Доп.точки доступа:
Карпинский, М.Г.

Article
Л 67

Лищенко, Ф.В.
    Состав скоплений и динамика биологического состояния командорского кальмара (Berryteuthis magister) в районе Северных Курильских островов в весенне-летний период 2014 г. / Лищенко, Ф.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 31-38. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Командорский кальмар

   Северные Курильские острова


   Биология


   Физиология


   Миграции


   Промысел


Аннотация: В основе данной работы лежат материалы, собранные в ходе экспедиционных исследований командорского кальмара в период с 31 мая по 18 июня 2014 г. в районе Северных Курильских островов. Исследования подтвердили наличие значительных короткоцикловых (10-12 суток) колебаний плотности и состава скоплений кальмара. Выявлено, что каждая фаза цикла характеризуется определенной плотностью скоплений, соотношением полов и физиологических групп кальмаров. Предложена гипотеза, что наблюдаемая цикличность является следствием пространственной структурированности скоплений кальмара, мигрирующих через район исследований.

Лищенко, Ф.В. Состав скоплений и динамика биологического состояния командорского кальмара (Berryteuthis magister) в районе Северных Курильских островов в весенне-летний период 2014 г. [Электронный ресурс] / Лищенко, Ф.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 31-38 : Изд-во ВНИРО, 2015

203.

Лищенко, Ф.В. Состав скоплений и динамика биологического состояния командорского кальмара (Berryteuthis magister) в районе Северных Курильских островов в весенне-летний период 2014 г. [Электронный ресурс] / Лищенко, Ф.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 31-38 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Л 67

Лищенко, Ф.В.
    Состав скоплений и динамика биологического состояния командорского кальмара (Berryteuthis magister) в районе Северных Курильских островов в весенне-летний период 2014 г. / Лищенко, Ф.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 31-38. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Командорский кальмар

   Северные Курильские острова


   Биология


   Физиология


   Миграции


   Промысел


Аннотация: В основе данной работы лежат материалы, собранные в ходе экспедиционных исследований командорского кальмара в период с 31 мая по 18 июня 2014 г. в районе Северных Курильских островов. Исследования подтвердили наличие значительных короткоцикловых (10-12 суток) колебаний плотности и состава скоплений кальмара. Выявлено, что каждая фаза цикла характеризуется определенной плотностью скоплений, соотношением полов и физиологических групп кальмаров. Предложена гипотеза, что наблюдаемая цикличность является следствием пространственной структурированности скоплений кальмара, мигрирующих через район исследований.

Article
О-66

Орлов, А.М.
    Сравнительный анализ распределения двух видов анадромных паразитических миног в Северной Пацифике / Орлов, А.М., Байталюк, А.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 39-56. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Миноги

   Распределение


   Разновидности


   Паразиты


   Северная Пацифика


   Берингово море


Аннотация: Рассматриваются особенности пространственного и вертикального распределения двух видов анадромных паразитических миног - тихоокеанской Lethenteron camtschaticum и трехзубой Enthosphenus tridentatus, в северной части Тихого океана в сравнительном аспекте. Показано, что первый вид наиболее многочислен в северо-западной Пацифике (Японское и Охотское моря), тогда как последний - в северо-восточной (западное побережье США и Канады). Оба вида достигают высокой численности в Беринговом море, однако различаются по предпочитаемым биотопам. Тихоокеанская минога обитает преимущественно в верхнем 100-метровом слое, в то время как трехзубая - в пелагиали на глубинах менее 200 м (численность высока также в мезопелагиали на глубине 400-500 м), а у дна - на изобатах до 500 м. На основании особенностей пространственного и вертикального распределения предполагается, что жертвами первого вида являются в основном тихоокеанские лососи рода Oncorhynchus, а второго, помимо лососей, различные придонно-пелагические и донные виды рыб: минтай Theragra chalcogramma, треска Gadus macrocephalus, черный палтус Reinhardtius hippoglossoides и др.

Доп.точки доступа:
Байталюк, А.А.

Орлов, А.М. Сравнительный анализ распределения двух видов анадромных паразитических миног в Северной Пацифике [Электронный ресурс] / Орлов, А.М., Байталюк, А.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 39-56 : Изд-во ВНИРО, 2015

204.

Орлов, А.М. Сравнительный анализ распределения двух видов анадромных паразитических миног в Северной Пацифике [Электронный ресурс] / Орлов, А.М., Байталюк, А.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 39-56 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
О-66

Орлов, А.М.
    Сравнительный анализ распределения двух видов анадромных паразитических миног в Северной Пацифике / Орлов, А.М., Байталюк, А.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 39-56. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Миноги

   Распределение


   Разновидности


   Паразиты


   Северная Пацифика


   Берингово море


Аннотация: Рассматриваются особенности пространственного и вертикального распределения двух видов анадромных паразитических миног - тихоокеанской Lethenteron camtschaticum и трехзубой Enthosphenus tridentatus, в северной части Тихого океана в сравнительном аспекте. Показано, что первый вид наиболее многочислен в северо-западной Пацифике (Японское и Охотское моря), тогда как последний - в северо-восточной (западное побережье США и Канады). Оба вида достигают высокой численности в Беринговом море, однако различаются по предпочитаемым биотопам. Тихоокеанская минога обитает преимущественно в верхнем 100-метровом слое, в то время как трехзубая - в пелагиали на глубинах менее 200 м (численность высока также в мезопелагиали на глубине 400-500 м), а у дна - на изобатах до 500 м. На основании особенностей пространственного и вертикального распределения предполагается, что жертвами первого вида являются в основном тихоокеанские лососи рода Oncorhynchus, а второго, помимо лососей, различные придонно-пелагические и донные виды рыб: минтай Theragra chalcogramma, треска Gadus macrocephalus, черный палтус Reinhardtius hippoglossoides и др.

Доп.точки доступа:
Байталюк, А.А.

Article
Ж 67

Живоглядова, Л.А.
    Состав сиртона и суточная динамика дрифта донных беспозвоночных в р. Тымь и ее верхнем притоке - руч. Угловом (о-в Сахалин) / Живоглядова, Л.А., Даирова, Д.С., Лабай, В.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 57-69. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Сиртон

   р.Тымь


   руч. Угловой


   Дрифт


   о. Сахалин


   Гидробиология


Аннотация: По материалам гидробиологической съемки, выполненной в июне-июле 2010 г., определен видовой состав сиртона р. Тымь (75 таксонов) и руч. Угловой (39 таксонов). Рассматриваются структурные характеристики и суточная динамика дрифта. Показано, что динамику дрифта определяют 1-3 доминирующих вида донных беспозвоночных.

Доп.точки доступа:
Даирова, Д.С.
Лабай, В.С.

Живоглядова, Л.А. Состав сиртона и суточная динамика дрифта донных беспозвоночных в р. Тымь и ее верхнем притоке - руч. Угловом (о-в Сахалин) [Электронный ресурс] / Живоглядова, Л.А., Даирова, Д.С., Лабай, В.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 57-69 : Изд-во ВНИРО, 2015

205.

Живоглядова, Л.А. Состав сиртона и суточная динамика дрифта донных беспозвоночных в р. Тымь и ее верхнем притоке - руч. Угловом (о-в Сахалин) [Электронный ресурс] / Живоглядова, Л.А., Даирова, Д.С., Лабай, В.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 57-69 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Ж 67

Живоглядова, Л.А.
    Состав сиртона и суточная динамика дрифта донных беспозвоночных в р. Тымь и ее верхнем притоке - руч. Угловом (о-в Сахалин) / Живоглядова, Л.А., Даирова, Д.С., Лабай, В.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 57-69. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Сиртон

   р.Тымь


   руч. Угловой


   Дрифт


   о. Сахалин


   Гидробиология


Аннотация: По материалам гидробиологической съемки, выполненной в июне-июле 2010 г., определен видовой состав сиртона р. Тымь (75 таксонов) и руч. Угловой (39 таксонов). Рассматриваются структурные характеристики и суточная динамика дрифта. Показано, что динамику дрифта определяют 1-3 доминирующих вида донных беспозвоночных.

Доп.точки доступа:
Даирова, Д.С.
Лабай, В.С.

Article
Е 25

Евсеева, Н.В.
    Структура ценопопуляций промысловых фукусовых водорослей на литорали западного Мурмана / Евсеева, Н.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 70-79. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Западный Мурман

   Водоросли


   Промысел


   Баренцево море


   Ресурсы


   Биомасса


Аннотация: В 2011-2012 гг. были проведены исследования биологии и динамики размерно-массовых показателей доминирующих водорослей на полигоне в восточной части губы Ура. Описаны возрастная, половая и размерно-массовая структуры ценопопуляций водорослей. Полученные результаты будут использованы для формирования рекомендаций по рациональной эксплуатации ресурсов водорослей.

Евсеева, Н.В. Структура ценопопуляций промысловых фукусовых водорослей на литорали западного Мурмана [Электронный ресурс] / Евсеева, Н.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 70-79 : Изд-во ВНИРО, 2015

206.

Евсеева, Н.В. Структура ценопопуляций промысловых фукусовых водорослей на литорали западного Мурмана [Электронный ресурс] / Евсеева, Н.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 70-79 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Е 25

Евсеева, Н.В.
    Структура ценопопуляций промысловых фукусовых водорослей на литорали западного Мурмана / Евсеева, Н.В. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 70-79. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Западный Мурман

   Водоросли


   Промысел


   Баренцево море


   Ресурсы


   Биомасса


Аннотация: В 2011-2012 гг. были проведены исследования биологии и динамики размерно-массовых показателей доминирующих водорослей на полигоне в восточной части губы Ура. Описаны возрастная, половая и размерно-массовая структуры ценопопуляций водорослей. Полученные результаты будут использованы для формирования рекомендаций по рациональной эксплуатации ресурсов водорослей.

Article
Н 76

Новосадова, А.В.
    О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икры / Новосадова, А.В., Новосадов, А.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 80-84. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Коэффициенты

   Стерлядь


   Масса


   Химия


   Расчеты


   Икра


Аннотация: Исследовано изменение массы икры стерляди после фиксации. Показано существенное уменьшение ее массы при использовании трех фиксирующих растворов: 4%-го раствора формальдегида, жидкости Серра и 96гр.-го этилового спирта. Постулируется необходимость определения и использования поправочных коэффициентов при работе с фиксированной икрой рыб.

Доп.точки доступа:
Новосадов, А.Г.

Новосадова, А.В. О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икры [Электронный ресурс] / Новосадова, А.В., Новосадов, А.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 80-84 : Изд-во ВНИРО, 2015

207.

Новосадова, А.В. О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икры [Электронный ресурс] / Новосадова, А.В., Новосадов, А.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 80-84 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Н 76

Новосадова, А.В.
    О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икры / Новосадова, А.В., Новосадов, А.Г. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 80-84. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Коэффициенты

   Стерлядь


   Масса


   Химия


   Расчеты


   Икра


Аннотация: Исследовано изменение массы икры стерляди после фиксации. Показано существенное уменьшение ее массы при использовании трех фиксирующих растворов: 4%-го раствора формальдегида, жидкости Серра и 96гр.-го этилового спирта. Постулируется необходимость определения и использования поправочных коэффициентов при работе с фиксированной икрой рыб.

Доп.точки доступа:
Новосадов, А.Г.

Article
П 20

Патин, С.А.
    Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Экосистемы

   Биоресурсы


   Методология


   Химия


   Загрязнения


   Нефтепродукты


Аннотация: Современная экологическая ситуация в Мировом океане характеризуется многофакторностью и неравномерностью воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы. Тревожной чертой этой глобальной картины является совпадение областей повышенной биопродуктивности с районами наиболее сильного антропогенного пресса. Загрязнение сопутствует большинству видов хозяйственной деятельности в море и на побережье. Вероятное снижение общего уровня биопродуцирования прибрежных экосистем в районах хронического загрязнения составляет около 10% по сравнению с доиндустриальным периодом. Наиболее высокие риски и потенциальные угрозы экологических катастроф регионального уровня связаны с нефтяными разливами, эвтрофированием прибрежных вод и инвазией чужеродных видов. К числу относительно новых факторов масштабного антропогенного воздействия относятся засорение океанической пелагиали пластиковыми частицами и "акустическое загрязнение" водных масс. Общепринятая методология надежных количественных оценок последствий воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы в настоящее время практически отсутствует.

Патин, С.А. Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы [Электронный ресурс] / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104 : Изд-во ВНИРО, 2015

208.

Патин, С.А. Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы [Электронный ресурс] / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
П 20

Патин, С.А.
    Антропогенное воздействие на морские экосистемы и биоресурсы: источники, последствия, проблемы / Патин, С.А. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 85-104. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Экосистемы

   Биоресурсы


   Методология


   Химия


   Загрязнения


   Нефтепродукты


Аннотация: Современная экологическая ситуация в Мировом океане характеризуется многофакторностью и неравномерностью воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы. Тревожной чертой этой глобальной картины является совпадение областей повышенной биопродуктивности с районами наиболее сильного антропогенного пресса. Загрязнение сопутствует большинству видов хозяйственной деятельности в море и на побережье. Вероятное снижение общего уровня биопродуцирования прибрежных экосистем в районах хронического загрязнения составляет около 10% по сравнению с доиндустриальным периодом. Наиболее высокие риски и потенциальные угрозы экологических катастроф регионального уровня связаны с нефтяными разливами, эвтрофированием прибрежных вод и инвазией чужеродных видов. К числу относительно новых факторов масштабного антропогенного воздействия относятся засорение океанической пелагиали пластиковыми частицами и "акустическое загрязнение" водных масс. Общепринятая методология надежных количественных оценок последствий воздействия человека на морские экосистемы и биоресурсы в настоящее время практически отсутствует.

Article
С 95

Сытова, М.В.
    Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Рыбопродукция

   Российская Федерация


   Стандарты


   Безопасность


   Качество


   Рыболовство


Аннотация: В статье рассмотрены общие положения основанной на требованиях международного стандарта ISO 12875 системы прослеживаемости рыбной продукции, произведенной в судовых условиях.

Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
Абрамова, Л.С.

Сытова, М.В. Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации [Электронный ресурс] / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111 : Изд-во ВНИРО, 2015

209.

Сытова, М.В. Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации [Электронный ресурс] / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
С 95

Сытова, М.В.
    Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской Федерации / Сытова, М.В., Вафина, Л.Х., Абрамова, Л.С. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 105-111. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Рыбопродукция

   Российская Федерация


   Стандарты


   Безопасность


   Качество


   Рыболовство


Аннотация: В статье рассмотрены общие положения основанной на требованиях международного стандарта ISO 12875 системы прослеживаемости рыбной продукции, произведенной в судовых условиях.

Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х.
Абрамова, Л.С.

Article
Я 73

Яричевская, Н.Н.
    Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Крабы

   Продукция


   Ультразвук


   Технологии


   Математика


   Эффективность


Аннотация: С использованием метода математического планирования экспериментов по униформ-рототабельному плану второго порядка для двух варьируемых факторов оптимизированы режимы ультразвуковой обработки (УЗ-обработки) крабовых конечностей, что позволит исключить пищевые фосфаты, применяемые в качестве водосвязывающих агентов для улучшения качественных показателей готовой продукции и увеличения ее выхода, и тем самым избежать их возможного негативного воздействия на организм человека. За основные факторы, определяющие влияние ультразвука (УЗ) на качественные показатели и выход варено-мороженных конечностей, приняты продолжительность УЗ-обработки крабового сырья и интенсивность УЗ.

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.
Фомичева, Л.Ф.

Яричевская, Н.Н. Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции [Электронный ресурс] / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121 : Изд-во ВНИРО, 2015

210.

Яричевская, Н.Н. Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции [Электронный ресурс] / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121 : Изд-во ВНИРО, 2015


Article
Я 73

Яричевская, Н.Н.
    Разработка оптимальных режимов ультразвуковой обработки крабового сырья в технологии мороженой продукции / Яричевская, Н.Н., Харенко, Е.Н., Фомичева, Л.Ф. // Промысловые виды и их биология: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2015. - Т. 154. - С. 112-121. - 2015

~РУБ Article

Рубрики: Крабы

   Продукция


   Ультразвук


   Технологии


   Математика


   Эффективность


Аннотация: С использованием метода математического планирования экспериментов по униформ-рототабельному плану второго порядка для двух варьируемых факторов оптимизированы режимы ультразвуковой обработки (УЗ-обработки) крабовых конечностей, что позволит исключить пищевые фосфаты, применяемые в качестве водосвязывающих агентов для улучшения качественных показателей готовой продукции и увеличения ее выхода, и тем самым избежать их возможного негативного воздействия на организм человека. За основные факторы, определяющие влияние ультразвука (УЗ) на качественные показатели и выход варено-мороженных конечностей, приняты продолжительность УЗ-обработки крабового сырья и интенсивность УЗ.

Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н.
Фомичева, Л.Ф.

Страница 21, Результатов: 224

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц