Поиск по Электронному каталогу

УДК664.951.003
З-26

    Замещение по-белорусскиПлетнев С. // Русская рыба. Русская рыба. - 2017. - С.48-50. - (¦2(май-июнь))

Рубрики: Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
товароведение

Замещение по-белорусскиПлетнев С. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2017. - С. С.48-50

УДК664.951
Р 34

    Результаты экспертизы икры осетровых рыб, реализуемой в торговых сетях Московского регионаКопыленко Л.Р.Рубцова Т.Е.,Курлапова Л.Д.,Михлай С.А.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.22-25. - (¦5). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Осетровые--технология

   Торговля рыбными продуктами

   Технология рыбы и морепродуктов--икра--микробиология--стандарты

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- ВНИРО -- осетровые -- РИНЦ

Результаты экспертизы икры осетровых рыб, реализуемой в торговых сетях Московского регионаКопыленко Л.Р.Рубцова Т.Е.,Курлапова Л.Д.,Михлай С.А.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.22-25

УДК31:639.2\3
С 38
Синяков, С. А.(ВНИРО)
    Показатели и тенденции российского рыбного рынкаСиняков С.А. / С. А.(ВНИРО) Синяков // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.22-29. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Статистика рыбной пром-ти

   Экономика рыбной пром-сти--цены

   Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
статрыбпром -- товароведение -- ВНИРО -- РИНЦ

Синяков, С.А.(ВНИРО) Показатели и тенденции российского рыбного рынкаСиняков С.А. [Текст] / С. А.(ВНИРО) Синяков // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.22-29

УДК664.951:658.562.012.7
Т78
Сытова, М. В.
    Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2015. - С.105-111. - (Т.154). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

   Россия

   Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.

Сытова, М.В. Общие положения системы прослеживаемости пищевой рыбной продукции на территории Российской ФедерацииСытова М.В.,Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С.(ВНИРО) [Текст] / М. В. Сытова ; соавт. Вафина Л.Х.,Абрамова Л.С. // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2015. - С. С.105-111

УДК339.372
У 71

    Уровень безопасности морепродуктов, реализуемых в торговой сети КраснодараАмбарцумян Л.И.,Джум Т.А.,Ксенз М.В.,Бугаец Н.А. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2017. - С.104 - 108. - (¦4). - ISSN 0579-3009

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

   Креветки--технология

   Мидии--технология

   Торговля рыбными продуктами

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- технология -- креветки

Уровень безопасности морепродуктов, реализуемых в торговой сети КраснодараАмбарцумян Л.И.,Джум Т.А.,Ксенз М.В.,Бугаец Н.А. [Текст] // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2017. - С. С.104 - 108

УДК664.951.003
Ч-80

    Что могут продавцыИванцова А.,Лопухов П. // Русская рыба. Русская рыба. - 2018. - С.48-53. - (Вып.6)

Рубрики: Товароведение

   Торговля рыбными продуктами

   Технология рыбы и морепродуктов--хранение

Кл.слова (ненормированные):
товароведение

Что могут продавцыИванцова А.,Лопухов П. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2018. - С. С.48-53

УДК664.951.003
К 92

    Купи и съешьСибиряк С. // Русская рыба. Русская рыба. - 2018. - С.58-61. - (Вып.6)

Рубрики: Торговля рыбными продуктами

   Грузия

Кл.слова (ненормированные):
товароведение

Купи и съешьСибиряк С. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2018. - С. С.58-61

УДК597
Л 84
Лукин, А.
    Ужасы нашего городкаЛукин А. / А. Лукин // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.44-47. - (¦3)

Рубрики: Ихтиология--исследования

   Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
ихтиология

Лукин, А. Ужасы нашего городкаЛукин А. [Текст] / А. Лукин // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.44-47

УДК664.951

    50-оттенков красногоПлетнев С. // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.62-71. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль

   Товароведение

   Торговля рыбными продуктами

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые

50-оттенков красногоПлетнев С. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.62-71

УДК339
Ш 95
Шульц, Э. А.
    Развитие рыбного рынка и импортозамещение в Российской Федерации в условиях санкцийШульц Э.А. / Э. А. Шульц // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2018. - С.27-29. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Торговля рыбными продуктами

   Россия

Кл.слова (ненормированные):
товароведение

Шульц, Э.А. Развитие рыбного рынка и импортозамещение в Российской Федерации в условиях санкцийШульц Э.А. [Текст] / Э. А. Шульц // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2018. - С. С.27-29