Поиск по Электронному каталогу

УДК 664.95
О-62

    Определение переводных коэффициентов для расчета среднедушевого потребления рыбы и рыбной продукции населением Российской ФедерацииЕ.Н. Харенко, М.А. Пенкин, А.В. Сопина, Н.Н. Яричевсая // Вопросы статистики. - -М., 2014.- ¦ 11.- С.38-53. - ISSN ISSN 2313

Определение переводных коэффициентов для расчета среднедушевого потребления рыбы и рыбной продукции населением Российской ФедерацииЕ.Н. Харенко, М.А. Пенкин, А.В. Сопина, Н.Н. Яричевсая [Текст] // Вопросы статистики. - -М., 2014.- ¦ 11.- С.38-53

УДК 664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    Салаты из морской капусты - необходимый компонент рациона питания дошкольниковЛ.С. Абрамова (ВНИРО), Т.В. Гержова / Л. С. Абрамова ; соавт. Гержова Т.В. // Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ. - - М., 2014.- ¦ 3.- С.74-79

Абрамова, Л.С. Салаты из морской капусты - необходимый компонент рациона питания дошкольниковЛ.С. Абрамова (ВНИРО), Т.В. Гержова [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт. Гержова Т.В. // Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ. - - М., 2014.- ¦ 3.- С.74-79

УДК 664.8
А 16
Абрамова, Л. С.
    Специализированные пищевые продукты на основе морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская (ВНИРО), Т.В. Гержова / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Научные и практические аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетического питания:материалы 4-ой Междунар. науч.-практ. конф. - -Истра, 2014.- С.5-12

Абрамова, Л.С. Специализированные пищевые продукты на основе морских водорослейЛ.С. Абрамова, В.В. Гершунская (ВНИРО), Т.В. Гержова [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт.: Гершунская В.В., Гержова Т.В. // Научные и практические аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетического питания:материалы 4-ой Междунар. науч.-практ. конф. - -Истра, 2014.- С.5-12

УДК 664.8
И66
Гержова, Т. В.
    Контроль безопасности продукции из ламинарии, предназначенной для детского питанияГержова Т.В., Л.С. Абрамова / Т. В. Гержова ; соавт. Абрамова Л.С. // Инновации в технологии продуктов здорового питания:сборник науч. тр. по материалы первой науч.-практ. конф. (Калиниград, 22-23 мая 2014 г.). - -Калиниград:КГТУ, 2014.- С.1-6

Гержова, Т.В. Контроль безопасности продукции из ламинарии, предназначенной для детского питанияГержова Т.В., Л.С. Абрамова [Текст] / Т. В. Гержова ; соавт. Абрамова Л.С. // Инновации в технологии продуктов здорового питания:сборник науч. тр. по материалы первой науч.-практ. конф. (Калиниград, 22-23 мая 2014 г.). - -Калиниград:КГТУ, 2014.- С.1-6

УДК 664.8
Б 79
Большаков, Е. О.
    Экспериментально-аналитическое обоснование метода измерения криоскопической температуры икры лососевых рыбЕ.О. Большаков, М.А. Дибирасулаев ; Л.С. Абрамова (ВНИРО) / Е. О. Большаков ; соавт.: Дибирасулаев М.А., Абрамова Л.С. // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья:материалы IV Междунар. науч.-практ. конф. - -Краснодар, 2014.- С.126-131

Большаков, Е.О. Экспериментально-аналитическое обоснование метода измерения криоскопической температуры икры лососевых рыбЕ.О. Большаков, М.А. Дибирасулаев ; Л.С. Абрамова (ВНИРО) [Текст] / Е. О. Большаков ; соавт.: Дибирасулаев М.А., Абрамова Л.С. // Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья:материалы IV Междунар. науч.-практ. конф. - -Краснодар, 2014.- С.126-131

УДК 664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Водные биологические ресурсы - перспективный объект для биотехнологии лекарственных средств и специализированных продуктов / Л. С. Абрамова // Новые информационные технологии в медицине, биологии, фармакологии и экологии:труды XXII Междунар. науч.-практ. конф.и дискус. науч. клуба (Ялта-Гурзуф, 2014). - -Б.м., Б.и., 2014.- С.119-122

Абрамова, Л.С. Водные биологические ресурсы - перспективный объект для биотехнологии лекарственных средств и специализированных продуктов [Текст] / Л. С. Абрамова // Новые информационные технологии в медицине, биологии, фармакологии и экологии:труды XXII Междунар. науч.-практ. конф.и дискус. науч. клуба (Ялта-Гурзуф, 2014). - -Б.м., Б.и., 2014.- С.119-122

УДК 664.95
А 16
Абрамова, Л. С.
    Сравнительная характеристика применимости ферментных препаратов для получения гидролизатов мяса мидий с заданными свойствамиЛ.С. Абрамова (ВНИРО), В.К. Мазо, С.Н. Зорин / Л. С. Абрамова ; соавт.: Мазо В.К., Зорин С.Н. // Протеолитические ферменты:структура, функции, эволюция:тезисы VII Всерос.конф. (Петрозаводск, 2014). - -Петрозаводск:Карельск.НЦ РАН, 2014.- С.53

Абрамова, Л.С. Сравнительная характеристика применимости ферментных препаратов для получения гидролизатов мяса мидий с заданными свойствамиЛ.С. Абрамова (ВНИРО), В.К. Мазо, С.Н. Зорин [Текст] / Л. С. Абрамова ; соавт.: Мазо В.К., Зорин С.Н. // Протеолитические ферменты:структура, функции, эволюция:тезисы VII Всерос.конф. (Петрозаводск, 2014). - -Петрозаводск:Карельск.НЦ РАН, 2014.- С.53

УДК 664.8
П 44
Подкорытова, А. В.
    Морские растительные биополимеры / А. В. Подкорытова // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - -М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им.Д.И. Менделеева, 2014.- С.498-499. - ISSN ISBN 5-72

Подкорытова, А.В. Морские растительные биополимеры [Текст] / А. В. Подкорытова // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - -М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им.Д.И. Менделеева, 2014.- С.498-499

УДК 664.8
Б 63

    Биотехнология кормовых ферментолизатов с аминополисахаридами из отходов от разделки камчатских крабов рода ParalithodesА.В. Подкорытова, Т.А. Игнатова, Т.В. Родина, Н.Г. Строкова // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - - М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2014.- С.298-299. - ISSN ISBN 5-72

Биотехнология кормовых ферментолизатов с аминополисахаридами из отходов от разделки камчатских крабов рода ParalithodesА.В. Подкорытова, Т.А. Игнатова, Т.В. Родина, Н.Г. Строкова [Текст] // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - - М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2014.- С.298-299

УДК 664.8
В 21
Вафина, Л. Х.
    Биотехнология комплексной безотходной переработки бурых водорослейЛ.Х. Вафина, А.В. Подкорытова / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - -М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им.Д.И. Менделеева, 2014.- С.343-344. - ISSN ISBN 5-72

Вафина, Л.Х. Биотехнология комплексной безотходной переработки бурых водорослейЛ.Х. Вафина, А.В. Подкорытова [Текст] / Л. Х. Вафина ; соавт. Подкорытова А.В. // Биотехнология и качество жизни:материалы Междунар. науч.-практ. конф.(Москва, 18-20 марта 2014 г.). - -М.:ЗАО"Экспо-биохим-технологии, РХТУ им.Д.И. Менделеева, 2014.- С.343-344