Поиск по Электронному каталогу

664.95
О-22

    Обоснование технологии икры лососевой из мороженых ястыковА.К. Хамзина, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова, Л.Х. Вафина / соавт.: Хамзина, А.К. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 119 - 129

Рубрики: Лососевые--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Икра

Кл.слова (ненормированные):
Лососевые -- Технология -- Статья в жур. -- РИНЦ -- AGRIS -- Google Scholar -- ВАК -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51.29
Доп.точки доступа:
Хамзина, А.К. \соавт.\
Копыленко, Л.Р. \соавт.\
Курлапова, Л.Д. \соавт.\
Вафина, Л.Х. \соавт.\

Обоснование технологии икры лососевой из мороженых ястыковА.К. Хамзина, Л.Р. Копыленко, Л.Д. Курлапова, Л.Х. Вафина [Текст] / соавт.: Хамзина, А.К. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 119 - 129

664.95
Р 34

    Результаты исследований показателей качества и безопасности водных биоресурсов на маршрутах транспортировки, хранения и реализацииС.А. Михлай, Л.Х. Вафина, Т.Е. Рубцова, Ю.Е. Барышникова / соавт.: Михлай, С.А. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 43 - 47

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- РИНЦ -- ВАК -- Статья в жур. -- AGRIS -- Google Scholar -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51 -- ГРНТИ 65.09.05
Доп.точки доступа:
Михлай, С.А. \соавт.\
Вафина, Л.Х. \соавт.\
Рубцова, Т.Е. \соавт.\
Барышникова, Ю.Е. \соавт.\

Результаты исследований показателей качества и безопасности водных биоресурсов на маршрутах транспортировки, хранения и реализацииС.А. Михлай, Л.Х. Вафина, Т.Е. Рубцова, Ю.Е. Барышникова [Текст] / соавт.: Михлай, С.А. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 43 - 47

665
Б 75
Боева, Н. П.
    Технология жиров из водных биологических ресурсовН.П. Боева, О.В. Бредихина, М.С. Петрова, Ю.А. Баскакова. - Москва: изд-во ВНИРО, 2016. - 107 с. / Н. П. Боева ; соавт.: Петрова, М.С., Баскакова, Ю.А. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты

   Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Пищепром -- Монография -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51.45 -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Петрова, М.С. \соавт.\
Баскакова, Ю.А. \соавт.\

Свободных экз. нет

Боева, Н.П. Технология жиров из водных биологических ресурсовН.П. Боева, О.В. Бредихина, М.С. Петрова, Ю.А. Баскакова. - Москва: изд-во ВНИРО, 2016. - 107 с. [Текст] / Н. П. Боева ; соавт.: Петрова, М.С., Баскакова, Ю.А.

799.1:502.3
Х 20

    Характеристика водных биоресурсов подмосковных водоемов по показателям безопасности и качестваЛ.Х. Вафина, Т.Е. Рубцова, А.В. Козин, А.Б. Волкова, Т.С. Митешова / соавт.: Вафина, Л.Х. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 30 - 42

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

   Охрана природы

   Водохранилища--Ихтиофауна

   Рыболовный спорт

   Московская область

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Экология -- Водохранилища -- Московия -- Спорт -- РИНЦ -- AGRIS -- ВАК -- Google Scholar -- Статья в жур. -- ВАК 03.02.08 -- ГРНТИ 34.35.15
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х. \соавт.\
Рубцова, Т.Е. \соавт.\
Козин, А.В. \соавт.\
Волкова, А.Б. \соавт.\
Митешова, Т.С. \соавт.\

Характеристика водных биоресурсов подмосковных водоемов по показателям безопасности и качестваЛ.Х. Вафина, Т.Е. Рубцова, А.В. Козин, А.Б. Волкова, Т.С. Митешова [Текст] / соавт.: Вафина, Л.Х. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 159. - С. 30 - 42

664.951+639.3/6
М 54

    Методические основы системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб, выращенных в аквакультуре (на базе экспериментального рыбоводного комплекса ФГБНУ "ВНИРО")М.В. Сытова, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина, Н.С. Мюге, И.В. Бурлаченко, А.С. Сафронов. - Москва: ВНИРО, 2016.- 82 с. / соавт.: Сытова, М.В. [и др.]. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Осетровые--Разведение--Технология

   Аквакультура

   Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
Осетровые -- Аквакультура -- Технология -- Пособия -- ВАК 05.18.04 -- ВАК 06.04.01 -- ГРНТИ 69.51 -- ГРНТИ 69.25 -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Сытова, М.В. \соавт.\
Абрамова, Л.С. \соавт.\
Вафина, Л.Х. \соавт.\
Мюге, Н.С. \соавт.\
Бурлаченко, И.В. \соавт.\
Сафронов, А.С. \соавт.\

Свободных экз. нет

Методические основы системы прослеживаемости продукции из осетровых рыб, выращенных в аквакультуре (на базе экспериментального рыбоводного комплекса ФГБНУ "ВНИРО")М.В. Сытова, Л.С. Абрамова, Л.Х. Вафина, Н.С. Мюге, И.В. Бурлаченко, А.С. Сафронов. - Москва: ВНИРО, 2016.- 82 с. [Текст] / соавт.: Сытова, М.В. [и др.]

664.951
Б 75
Боева, Н. П.
    Технологические параметры процесса ферментации отходов рыбоперерабатыващих предприятийН.П. Боева, М.М. Дяченко, А.Г. Артемова / Н. П. Боева ; соавт.: Дяченко, М.М., Артемова, А.Г. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана: мат-лы IV междунар. науч.-техн. конф. (24 - 26 мая 2016 г.; г. Владивосток): ч. 2 / Фед. агент. по рыболовству; Дальрыбвтуз. - Владивосток, 2016. - С. 5 - 9

Рубрики: Треска--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Химические методы

Кл.слова (ненормированные):
Треска -- Технология -- Материалы -- Google Scholar -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51.45
Доп.точки доступа:
Дяченко, М.М. \соавт.\
Артемова, А.Г. \соавт.\

Боева, Н.П. Технологические параметры процесса ферментации отходов рыбоперерабатыващих предприятийН.П. Боева, М.М. Дяченко, А.Г. Артемова [Текст] / Н. П. Боева ; соавт.: Дяченко, М.М., Артемова, А.Г. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана: мат-лы IV междунар. науч.-техн. конф. (24 - 26 мая 2016 г.; г. Владивосток): ч. 2 / Фед. агент. по рыболовству; Дальрыбвтуз. - Владивосток, 2016. - С. 5 - 9

664.951
А 28

    Адаптация для работы в современных операционных системах компьютерных программ технологического нормированияЕ.Н. Харенко, А.В. Сопина, Э.Н. Ким, О.А. Филиппов / соавт.: Харенко, Е.Н., Сопина, А.В. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана: мат-лы IV междунар. науч.-техн. конф. (24 - 26 мая 2016 г.; г. Владивосток): ч. 2 / Фед. агент. по рыболовству; Дальрыбвтуз. - Владивосток, 2016. - С. 57 - 59

Рубрики: Вычислительная техника

   Технология рыбы и морепродуктов--Стандарты

Кл.слова (ненормированные):
Компьютеры -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51.01
Доп.точки доступа:
Харенко, Е.Н. \соавт.\
Сопина, А.В. \соавт.\

Адаптация для работы в современных операционных системах компьютерных программ технологического нормированияЕ.Н. Харенко, А.В. Сопина, Э.Н. Ким, О.А. Филиппов [Текст] / соавт.: Харенко, Е.Н., Сопина, А.В. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана: мат-лы IV междунар. науч.-техн. конф. (24 - 26 мая 2016 г.; г. Владивосток): ч. 2 / Фед. агент. по рыболовству; Дальрыбвтуз. - Владивосток, 2016. - С. 57 - 59

664.959.5
Б 75
Боева, Н. П.
    Научное обоснование технологических параметров процесса ферментации отходов рыбоперерабатывающих предприятийН.П. Боева, М.М. Дяченко, А.Г. Артемова / Н. П. Боева ; соавт.: Дяченко, М.М., Артемова, А.Г. // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 163. С. 137 - 148

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Химические методы

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- AGRIS -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51 -- Google Scholar
Доп.точки доступа:
Дяченко, М.М. \соавт.\
Артемова, А.Г. \соавт.\

Боева, Н.П. Научное обоснование технологических параметров процесса ферментации отходов рыбоперерабатывающих предприятийН.П. Боева, М.М. Дяченко, А.Г. Артемова [Текст] / Н. П. Боева ; соавт.: Дяченко, М.М., Артемова, А.Г. // Труды ВНИРО. - 2016. - Т. 163. С. 137 - 148

664.951
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Переводные коэффициенты для расчета среднедушевого потребления рыбы и рыбной продукцииЕ.Н. Харенко, А.В. Сопина, Н.Н. Яричевская / Е. Н. Харенко ; соавт.: Сопина, А.В., Яричевская, Н.Н. // Системный анализ и моделирование процессов управления качеством в инновационном развитии агропромышленного комплекса: мат-лы II междунар. науч.-практ. конф. (5 апреля 2016 г.; г. Воронеж) / Воронеж. гос. ун-т инженер. техн. - Воронеж, 2016. - С. 136 - 141

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Подготовка сырья

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.51
Доп.точки доступа:
Сопина, А.В. \соавт.\
Яричевская, Н.Н. \соавт.\

Харенко, Е.Н. Переводные коэффициенты для расчета среднедушевого потребления рыбы и рыбной продукцииЕ.Н. Харенко, А.В. Сопина, Н.Н. Яричевская [Текст] / Е. Н. Харенко ; соавт.: Сопина, А.В., Яричевская, Н.Н. // Системный анализ и моделирование процессов управления качеством в инновационном развитии агропромышленного комплекса: мат-лы II междунар. науч.-практ. конф. (5 апреля 2016 г.; г. Воронеж) / Воронеж. гос. ун-т инженер. техн. - Воронеж, 2016. - С. 136 - 141

661.951
И 26
Игонина, И. Н.
    Проектирование нового вида рыбной продукции с использованием метода структурирования функции качестваИ.Н. Игонина, Е.С. Беломытцева / И. Н. Игонина ; соавт. Беломытцева, Е.С. // Системный анализ и моделирование процессов управления качеством в инновационном развитии агропромышленного комплекса: мат-лы II междунар. науч.-практ. конф. (5 апреля 2016 г.; г. Воронеж) / Воронеж. гос. ун-т инженер. техн. - Воронеж, 2016. - С. 50 - 52

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Стандарты

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04 -- ГРНТИ 69.01.37 -- ГРНТИ 69.51
Доп.точки доступа:
Беломытцева, Е.С. \соавт.\

Игонина, И.Н. Проектирование нового вида рыбной продукции с использованием метода структурирования функции качестваИ.Н. Игонина, Е.С. Беломытцева [Текст] / И. Н. Игонина ; соавт. Беломытцева, Е.С. // Системный анализ и моделирование процессов управления качеством в инновационном развитии агропромышленного комплекса: мат-лы II междунар. науч.-практ. конф. (5 апреля 2016 г.; г. Воронеж) / Воронеж. гос. ун-т инженер. техн. - Воронеж, 2016. - С. 50 - 52