Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Н76
Крайнюк, Л. Н.
    Применение метода криоструктирования для создания пищевых продуктов на основе белков гидробионтов / Л. Н. Крайнюк // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.108-111

Крайнюк, Л.Н. Применение метода криоструктирования для создания пищевых продуктов на основе белков гидробионтов [Текст] / Л. Н. Крайнюк // Новые белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. / белковые продукты на основе гидробионтов: Сборник науч. тр. Новые. - М., 1989. - ВНИРО. - ВНИРО. - С. С.108-111

УДК664.95
П 85
Прушинский, Е. В.
    Водорастворимый рыбный белковый концентратПрушинский Е.В., Мрочков К.А. / Е. В. Прушинский // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.83-85. - (¦ 5). - ISSN 0131-6184

Прушинский, Е.В. Водорастворимый рыбный белковый концентратПрушинский Е.В., Мрочков К.А. [Текст] / Е. В. Прушинский // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - -М, 1989. - С. С.83-85

УДК664.95
М 88
Мрочков, К. А.
    Водорастворимый рыбный белковый концентратПрушинский Е.В., Мрочков К.А. / К. А. Мрочков // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1989. - С.83-85. - (¦ 5). - ISSN 0131-6184

Мрочков, К.А. Водорастворимый рыбный белковый концентратПрушинский Е.В., Мрочков К.А. [Текст] / К. А. Мрочков // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - -М, 1989. - С. С.83-85

УДК664.9
Р 45
Рехина, Н. И.
    Модифицированный рыбный белокРехина Н.И.,Новикова М.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1990. - С.85. - (¦2)

Рехина, Н.И. Модифицированный рыбный белокРехина Н.И.,Новикова М.В. [Текст] / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1990. - С. С.85

УДК664.9
Н 73
Новикова, М. В.
    Модифицированный рыбный белокРехина Н.И.,Новикова М.В. / М. В. Новикова // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1990. - С.85. - (¦2)

Новикова, М.В. Модифицированный рыбный белокРехина Н.И.,Новикова М.В. [Текст] / М. В. Новикова // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 1990. - С. С.85

УДК664.95
П42
Бочкар¬в, А. И.
    Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171

Бочкар¬в, А.И. Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Текст] / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171

УДК664.95
М 77

    Мониторинг хамсы Азово-Черноморского бассейна как сырья для получения кормовых белковых продуктовБоева Н.П., Сергиенко Е.В., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г. // Материалы Всерос.науч.конф. проф.-препод.состава АГТУ. - - Астрахань:изд-во АГТУ 2011.- С.84-85

Мониторинг хамсы Азово-Черноморского бассейна как сырья для получения кормовых белковых продуктовБоева Н.П., Сергиенко Е.В., Ильченко М.М., Мосейчук А.Г. [Текст] // Материалы Всерос.науч.конф. проф.-препод.состава АГТУ. - - Астрахань:изд-во АГТУ 2011.- С.84-85

УДК664.95
Т 38

    Технология получения белкового кормового продукта из отходов лосос¬вых рыбМосейчук А.Г., Боева Н.П., Ильченко М.М., Сергиенко Е.В. // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград,2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.119-126

Технология получения белкового кормового продукта из отходов лосос¬вых рыбМосейчук А.Г., Боева Н.П., Ильченко М.М., Сергиенко Е.В. [Текст] // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград,2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.119-126

УДК664.95
Т 38

    Технология кормового рыборастительного концентрата из мелких рыб Азово-Черноморского бассейнаИльченко М.М., Боева Н.П., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В., // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

Технология кормового рыборастительного концентрата из мелких рыб Азово-Черноморского бассейнаИльченко М.М., Боева Н.П., Мосейчук А.Г., Сергиенко Е.В., [Текст] // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VIII междунар.науч.-практ.конф.(Калининград, 2011 г.). - - Калининград:изд-во АтлантНИРО, 2011.- С.172-173

УДК664.95
О-86

    Отработка технологии ферментативного гидролиза мяса мидий в полупромышленных масштабахМ.В. Арнаутов, Л.С. Абрамова (ВНИРО), Д.В. Абрамов (ВНИИМС) и др. // Рыбное хозяйство. - - М., 2013.- ¦ 1.- С.112-116. - ISSN ISSN 0131

Отработка технологии ферментативного гидролиза мяса мидий в полупромышленных масштабахМ.В. Арнаутов, Л.С. Абрамова (ВНИРО), Д.В. Абрамов (ВНИИМС) и др. [Текст] // Рыбное хозяйство. - - М., 2013.- ¦ 1.- С.112-116