Поиск по Электронному каталогу

664.951
Д 99
Дяченко, М. М.
    Особенности маркирования рыбных продуктов согласно ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"М.М. Дяченко, И.Н. Игонина / М. М. Дяченко ; соавт. Игонина, И.Н. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 113 - 116

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Стандарты

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Игонина, И.Н. \соавт.\

Дяченко, М.М. Особенности маркирования рыбных продуктов согласно ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции"М.М. Дяченко, И.Н. Игонина [Текст] / М. М. Дяченко ; соавт. Игонина, И.Н. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 113 - 116

664.951
С 75

    Сравнительная характеристика пищевых волокон из красных водорослей-агарофитов и их аналогов из наземных растенийТ.А. Игнатова, Т.В. Родина, Н.В. Бурова, А.В. Подкорытова / соавт.: Игнатова, Т.А. [и др.] // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 141 - 147

Рубрики: Водоросли--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
Водоросли -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Игнатова, Т.А. \соавт.\
Родина, Т.В. \соавт.\
Бурова, Н.В. \соавт.\
Подкорытова, А.В. \соавт.\

Сравнительная характеристика пищевых волокон из красных водорослей-агарофитов и их аналогов из наземных растенийТ.А. Игнатова, Т.В. Родина, Н.В. Бурова, А.В. Подкорытова [Текст] / соавт.: Игнатова, Т.А. [и др.] // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 141 - 147

664.951
К 59
Козин, А. В.
    Хроматография/масс-спектрометрия для определения химических показателей безопасности водных биологических ресурсовА.В. Козин / А. В. Козин // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 163 - 167

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

   Хроматография

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Хроматография -- Материалы -- ВАК 05.18.04

Козин, А.В. Хроматография/масс-спектрометрия для определения химических показателей безопасности водных биологических ресурсовА.В. Козин [Текст] / А. В. Козин // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 163 - 167

664.951
Р 60
Родина, Т. В.
    Пищевые волокна из морских водорослей в продуктах здорового питанияТ.В. Родина, Т.А. Игнатова, А.В. Подкорытова / Т. В. Родина ; соавт.: Игнатова, Т.А., Подкорытова, А.В. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 249 - 252

Рубрики: Водоросли--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
Водоросли -- Технология -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Игнатова, Т.А. \соавт.\
Подкорытова, А.В. \соавт.\

Родина, Т.В. Пищевые волокна из морских водорослей в продуктах здорового питанияТ.В. Родина, Т.А. Игнатова, А.В. Подкорытова [Текст] / Т. В. Родина ; соавт.: Игнатова, Т.А., Подкорытова, А.В. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 249 - 252

664.951
Р 81
Рощина, А. Н.
    Химический состав Saccharina japonica, добываемой в прибрежной зоне западного Сахалина, и рекомендации по ее использованиюА.Н. Рощина, Т.В. Родина, А.В. Подкорытова / А. Н. Рощина ; соавт.: Родина, Т.В., Подкорытова, А.В. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 252 - 257

Рубрики: Водоросли--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль

   Тихий океан--Гидробиология

   Сахалин остров

Кл.слова (ненормированные):
Водоросли -- Технология -- Тихий -- Сахалин -- Материалы -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Родина, Т.В. \соавт.\
Подкорытова, А.В. \соавт.\

Рощина, А.Н. Химический состав Saccharina japonica, добываемой в прибрежной зоне западного Сахалина, и рекомендации по ее использованиюА.Н. Рощина, Т.В. Родина, А.В. Подкорытова [Текст] / А. Н. Рощина ; соавт.: Родина, Т.В., Подкорытова, А.В. // Современные проблемы развития и перспективы рыбохозяйственного комплекса: мат-лы V науч.-практ. конф. молод. уч. с междунар. участием (17 - 18 апреля 2017 г.; г. Москва) / ВНИРО. - Москва, 2017. - С. 252 - 257

664.951
П 44
Подкорытова, А. В.
    Кормовые добавки из морских водорослей и продуктов их переработкиА.В. Подкорытова, Л.Х. Вафина, Т.А. Игнатова. - Москва: ВНИРО, 2017. - 70 с. / А. В. Подкорытова ; соавт.: Вафина, Л.Х., Игнатова, Т.А. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Водоросли--Технология

   Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
Водоросли -- Технология -- Монография -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Вафина, Л.Х. \соавт.\
Игнатова, Т.А. \соавт.\

Свободных экз. нет

Подкорытова, А.В. Кормовые добавки из морских водорослей и продуктов их переработкиА.В. Подкорытова, Л.Х. Вафина, Т.А. Игнатова. - Москва: ВНИРО, 2017. - 70 с. [Текст] / А. В. Подкорытова ; соавт.: Вафина, Л.Х., Игнатова, Т.А.

664.951
Б 27
Баскакова, Ю. А.
    Изучение влияния антиокислителей и эфирных масел на качество БАД к пище "Концентрат омега-3"Ю.А. Баскакова, Н.П. Боева / Ю. А. Баскакова ; соавт. Боева, Н.П. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. 118 - 126.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--БАД

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Боева, Н.П. \соавт.\

Баскакова, Ю.А. Изучение влияния антиокислителей и эфирных масел на качество БАД к пище "Концентрат омега-3"Ю.А. Баскакова, Н.П. Боева [Текст] / Ю. А. Баскакова ; соавт. Боева, Н.П. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. 118 - 126.

664.951
Г 74
Гофербер, Е. П.
    Определение опасных факторов и оценка рисков при производстве малосоленого филе сельди, предназначенного для детского питанияЕ.П. Гофербер, Л.С. Абрамова / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова, Л.С. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. С. 166 - 175

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Биохимия и контроль--Санитария

   Сельдь--Технология

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Сельдь -- Статья в жур. -- РИНЦ -- ВАК -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Абрамова, Л.С. \соавт.\

Гофербер, Е.П. Определение опасных факторов и оценка рисков при производстве малосоленого филе сельди, предназначенного для детского питанияЕ.П. Гофербер, Л.С. Абрамова [Текст] / Е. П. Гофербер ; соавт. Абрамова, Л.С. // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. С. 166 - 175

664.951
С 40

    Система ХАССП как основа конкурентоспособности предприятияМ.В. Кочнева, М.В. Сытова, М.Е. Емцев, А.В. Жигин, А.В. Смагина / соавт.: Сытова, М.В. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. - 134 - 165.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Санитария

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Статья в жур. -- ВАК -- РИНЦ -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Сытова, М.В. \соавт.\
Жигин, А.В. \соавт.\
Смагина, А.В. \соавт.\

Система ХАССП как основа конкурентоспособности предприятияМ.В. Кочнева, М.В. Сытова, М.Е. Емцев, А.В. Жигин, А.В. Смагина [Текст] / соавт.: Сытова, М.В. [и др.] // Труды ВНИРО. - 2017. - Т. 165. - С. - 134 - 165.

664.95
Т 38

    Технологии кормовых и технических продуктовН.П. Боева, О.В. Бредихина, А.И. Бочкарев, М.М. Дяченко. - Москва: ВНИРО, 2017. - 72 с. / соавт.: Боева, Н.П. [и др.]. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Рыбная мука--Прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Монография -- ВАК 05.18.04
Доп.точки доступа:
Боева, Н.П. \соавт.\
Бочкарев, А.И. \соавт.\
Дяченко, М.М. \соавт.\

Свободных экз. нет

Технологии кормовых и технических продуктовН.П. Боева, О.В. Бредихина, А.И. Бочкарев, М.М. Дяченко. - Москва: ВНИРО, 2017. - 72 с. [Текст] / соавт.: Боева, Н.П. [и др.]