База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 20, Результатов: 233
Отмеченные записи: 0
191.

Подробнее
УДК664.95
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Оценка степени ферментативного гидролиза белков дрейссены и зел¬ной мидииНовикова М.В., Нгуен Хай Иен / Хай Иен Нгуен // Безопасноть и качество товаров: материалы 3 -ей междунар.конф. - -Саратов: изд-во ИЦ Наука,2009.-С.63-65.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
192.

Подробнее
УДК664.95
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
Н 37
Нгуен, Хай Иен.
Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / Хай Иен Нгуен // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
193.

Подробнее
УДК664.95
Н 73
Новикова, М. В.
Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
Н 73
Новикова, М. В.
Специфичность ферментов Corolase L10 и Corolase L7089 для расщепления белков дрейссены и зел¬ной мидииНгуен Хай Иен, Новикова М.В. / М. В. Новикова // Пищевые технологии и биотехнологии: материалы Х междунар.конф.молодых уч¬ных. - -Казань,2009.-С.287-268.
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных--белок--ферменты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- дрейссена -- мидии зел¬ные -- гидролиз
194.

Подробнее
УДК594.124
К 11
К вопросу о микробиологических и токсикологических исследованиях мидий Ч¬рного моря в районе Северного Кавказа в 2009 годуБезгачина Т.В., Савоськина А.М., Переладов М.В., Зуевский С.Е. и др. // Изучение и освоение морских и наземных экосистем в условиях Арктического и Аридного климата:материалы Междунар.науч.конф.(Ростов на/Дону,6-10 июня 2011 г.). - - Ростов н/Д:изд-во ЮНЦ РАН, 2011.- С.25-26
Рубрики: Ч¬рное море--гидробиология
Микробиология
Токсикология
Мидии--биология
Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
морская экология -- Ч¬рное -- мидии -- микробиология -- токсикология -- Северный Кавказ
К 11
К вопросу о микробиологических и токсикологических исследованиях мидий Ч¬рного моря в районе Северного Кавказа в 2009 годуБезгачина Т.В., Савоськина А.М., Переладов М.В., Зуевский С.Е. и др. // Изучение и освоение морских и наземных экосистем в условиях Арктического и Аридного климата:материалы Междунар.науч.конф.(Ростов на/Дону,6-10 июня 2011 г.). - - Ростов н/Д:изд-во ЮНЦ РАН, 2011.- С.25-26
Рубрики: Ч¬рное море--гидробиология
Микробиология
Токсикология
Мидии--биология
Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
морская экология -- Ч¬рное -- мидии -- микробиология -- токсикология -- Северный Кавказ
195.

Подробнее
УДК594.124
Э40
Микробиологические и токсикологические исследования мидий Ч¬рного моря Mutilus galloprovincialis в районе Северного Кавказа в летний период 2010 годаБезгачина Т.В., Савоськина А.М., Переладов М.В., Зуевский С.Е. и др. // Экологические проблемы Ч¬рного моря (Экологiчнi проблеми Чорного моря):материалы Междунар.науч.конф.(Одесса,27-28 нояб.2011 г.). - - Одесса:изд-во ЮНЦ РАН, 2011.- С.42-44
Рубрики: Ч¬рное море--гидробиология
Микробиология
Токсикология
Мидии--биология
Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
морская экология -- Ч¬рное -- мидии -- микробиология -- токсикология -- Северный Кавказ
Э40
Микробиологические и токсикологические исследования мидий Ч¬рного моря Mutilus galloprovincialis в районе Северного Кавказа в летний период 2010 годаБезгачина Т.В., Савоськина А.М., Переладов М.В., Зуевский С.Е. и др. // Экологические проблемы Ч¬рного моря (Экологiчнi проблеми Чорного моря):материалы Междунар.науч.конф.(Одесса,27-28 нояб.2011 г.). - - Одесса:изд-во ЮНЦ РАН, 2011.- С.42-44
Рубрики: Ч¬рное море--гидробиология
Микробиология
Токсикология
Мидии--биология
Кавказ
Кл.слова (ненормированные):
морская экология -- Ч¬рное -- мидии -- микробиология -- токсикология -- Северный Кавказ
196.

Подробнее
УДК664.95
А 84
Арнаутов, М. В.
Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\
А 84
Арнаутов, М. В.
Получение ферментолизатов мяса мидий и оценка молекулярно-массового распределения их пептидных фракцийАрнаутов М.В.(ВНИРО), Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. / М. В. Арнаутов ; соавт.: Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. // Пищевая и морская биотехнология - для здорового питания и решения медико-социальных проблем:материалы IV науч.-практ.конф.(Светлогорск, 2011 г.). - - М.:Макс-Пресс, 2011.- С.8-9
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--методы исследований
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ферментолизаты -- мидии
Доп.точки доступа:
Сидорова Ю.С. \соавт.\
Зорин С.Н. \соавт.\
197.

Подробнее
УДК664.95
А 84
Арнаутов, М. В.
Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Мидии--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- гидролиз
А 84
Арнаутов, М. В.
Одностадийный и двухстадийный ферментативный гидролиз мяса мидий / М. В. Арнаутов // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы II науч.-практ.конф. молодых уч. ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.173-177.. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Мидии--технология
Технология рыбы и морепродуктов--ферменты
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- технология -- гидролиз
198.

Подробнее
УДК664.95
М34
Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мидии -- гидролизаты
М34
Способы получения гидролизатов из мяса мидий и их биологическая активностьАрнаутов М.В.(ФГБУ "НИИ питания РАМН), Абрамова Л.С., Сидорова Ю.С., Зорин С.Н. (ВНИРО) // Материалы Всерос.конф. молодых ученых и специалистов с междунар.участием, посвящ.90-летию со дня постройки первого науч.-исслед.судна ПИНРО "Персей" (Мурманск, 25-26 окт.2012 г.). - - Мурманск:изд-во ПИНРО, 2012.- С.26-31. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--ферменты--прочие продукты
Мидии--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мидии -- гидролизаты
199.

Подробнее
УДК594.1
Б 39
Безгачина, Т. В.
Выделение возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguillarum - у мидий Черного моря Mytilys galloprovincialjs на побережье Северного Кавказа в летний период 2011 г. / Т. В. Безгачина // Сучаснi проблеми теоретичноi i практичноi iхтiологii:матерiали V мiжнар.iхтолог.наук.-практ.конф., присв.памятi I.Д.Шнаревича (Украiна,Чернiвцi, 2012). - -Черновцы, 2012.- С.25-26. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Мидии--биология
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- вибриоз -- микробиология -- материалы -- конгрессы
Б 39
Безгачина, Т. В.
Выделение возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguillarum - у мидий Черного моря Mytilys galloprovincialjs на побережье Северного Кавказа в летний период 2011 г. / Т. В. Безгачина // Сучаснi проблеми теоретичноi i практичноi iхтiологii:матерiали V мiжнар.iхтолог.наук.-практ.конф., присв.памятi I.Д.Шнаревича (Украiна,Чернiвцi, 2012). - -Черновцы, 2012.- С.25-26. - ISSN ISBN 978-
УДК |
Рубрики: Мидии--биология
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
мидии -- вибриоз -- микробиология -- материалы -- конгрессы
200.

Подробнее
УДК594.1
Б 39
Безгачина, Т. В.
Выделение возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguilarum у мидий Черного моря Mytilus galloprovincialis на побережье Северного Кавказа в летний период 2010 г. / Т. В. Безгачина // Экологическая безопасность приморских регионов (порты, берегозащита, рекреация, марикультура:материалы Междунар.науч.конф.,посвящ.150-летию со дня рождения Н.М.Книповича (Ростов-н/Дон, 5-8 июня 2012 г.). - - Ростов-н/Д:изд-во ЮНЦ РАН, 2012.- С.63-65
Рубрики: Мидии--биология
Черное море--гидробиология
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Черное -- мидии -- микробиология -- конгрессы -- материалы
Б 39
Безгачина, Т. В.
Выделение возбудителя вибриоза - культуры штамма Vibrio anguilarum у мидий Черного моря Mytilus galloprovincialis на побережье Северного Кавказа в летний период 2010 г. / Т. В. Безгачина // Экологическая безопасность приморских регионов (порты, берегозащита, рекреация, марикультура:материалы Междунар.науч.конф.,посвящ.150-летию со дня рождения Н.М.Книповича (Ростов-н/Дон, 5-8 июня 2012 г.). - - Ростов-н/Д:изд-во ЮНЦ РАН, 2012.- С.63-65
УДК |
Рубрики: Мидии--биология
Черное море--гидробиология
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Черное -- мидии -- микробиология -- конгрессы -- материалы
Страница 20, Результатов: 233