База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 220, Результатов: 2217
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
2191.
Подробнее
Т 23
Татарников, В. А.
Реконструкция размерно-весового состава ярусных уловов клыкача по выпуску готовой продукции с использованием коэффициента переработкиИстомин И.Г., Татарников В.А. / В. А. Татарников // Междунар. науч.-практ. конф.,посвящ. 85-летию со дня рожд.Фридмана А.Л. и 95-летию основания каф.пром.рыболовства:материалы. - -Калининград:изд-во КГТУ,2010.-С.49-53
Рубрики: Клыкачи--биология
Ихтиология--возраст и рост
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Орудия лова--ярусный лов
Кл.слова (ненормированные):
клыкачи -- ихтиология -- технология -- коэффициент переработки -- реконструкция -- весовой состав -- конгрессы
Т 23
Татарников, В. А.
Реконструкция размерно-весового состава ярусных уловов клыкача по выпуску готовой продукции с использованием коэффициента переработкиИстомин И.Г., Татарников В.А. / В. А. Татарников // Междунар. науч.-практ. конф.,посвящ. 85-летию со дня рожд.Фридмана А.Л. и 95-летию основания каф.пром.рыболовства:материалы. - -Калининград:изд-во КГТУ,2010.-С.49-53
| УДК |
Рубрики: Клыкачи--биология
Ихтиология--возраст и рост
Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Орудия лова--ярусный лов
Кл.слова (ненормированные):
клыкачи -- ихтиология -- технология -- коэффициент переработки -- реконструкция -- весовой состав -- конгрессы
2192.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А. В.
Пигменты и каррагинаны из красных водорослейПодкорытова А.В., Фан Т.К.Винь / А. В. Подкорытова ; соавт. Фан Т.К.Винь // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.74-78. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстрагирование -- грацилярия -- пигменты -- каррагинаны
Доп.точки доступа:
Фан Т.К.Винь \соавт.\
П 44
Подкорытова, А. В.
Пигменты и каррагинаны из красных водорослейПодкорытова А.В., Фан Т.К.Винь / А. В. Подкорытова ; соавт. Фан Т.К.Винь // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.74-78. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы
Красные водоросли
Кл.слова (ненормированные):
технология -- экстрагирование -- грацилярия -- пигменты -- каррагинаны
Доп.точки доступа:
Фан Т.К.Винь \соавт.\
2193.
Подробнее
С 95
Сытова, М. В.
Прослеживаемость в логистических процессах управления материальными потоками рыбной продукцииСытова М.В., Харенко Е.Н. / М. В. Сытова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.79-83. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- логистика -- прослеживаемость -- поставки продукции
С 95
Сытова, М. В.
Прослеживаемость в логистических процессах управления материальными потоками рыбной продукцииСытова М.В., Харенко Е.Н. / М. В. Сытова // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.79-83. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- логистика -- прослеживаемость -- поставки продукции
2194.
Подробнее
Х 20
Харенко, Е. Н.
Прослеживаемость в логистических процессах управления материальными потоками рыбной продукцииСытова М.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.79-83. - ISSN ISSN 2073
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- логистика -- прослеживаемость -- поставки продукции
Х 20
Харенко, Е. Н.
Прослеживаемость в логистических процессах управления материальными потоками рыбной продукцииСытова М.В., Харенко Е.Н. / Е. Н. Харенко // Рыбпром:технологии и оборудование для рыбной промышленности. - -М.,2010.-¦3.-С.79-83. - ISSN ISSN 2073
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--транспортировка
Кл.слова (ненормированные):
технология -- логистика -- прослеживаемость -- поставки продукции
2195.
Подробнее
Х 20
Харенко, Е. Н.
Гармонизация показателей технологического нормирования для правил рыболовстваХаренко Е.Н., Фонар¬ва Т.А. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.32-36. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--нормирование
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- правила рыболовства
Х 20
Харенко, Е. Н.
Гармонизация показателей технологического нормирования для правил рыболовстваХаренко Е.Н., Фонар¬ва Т.А. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.32-36. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--нормирование
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- правила рыболовства
2196.
Подробнее
Ф 77
Фонар¬ва, Т. А.
Гармонизация показателей технологического нормирования для правил рыболовстваХаренко Е.Н., Фонар¬ва Т.А. / Т. А. Фонар¬ва // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.32-36. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--нормирование
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- правила рыболовства
Ф 77
Фонар¬ва, Т. А.
Гармонизация показателей технологического нормирования для правил рыболовстваХаренко Е.Н., Фонар¬ва Т.А. / Т. А. Фонар¬ва // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.32-36. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--нормирование
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- правила рыболовства
2197.
Подробнее
Х 20
Харенко, Е. Н.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
Х 20
Харенко, Е. Н.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / Е. Н. Харенко // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
2198.
Подробнее
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
А 86
Арт¬мов, Р. В.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / Р. В. Арт¬мов // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
2199.
Подробнее
Ц 28
Цвыл¬в, О. П.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / О. П. Цвыл¬в // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
Ц 28
Цвыл¬в, О. П.
Микробиологические исследования в процессе хранения рыбы охлажд¬нной в льдо-водо-солевой системе "жидкий л¬д" с ультразвуковой обработкойАрт¬мов Р.В., Харенко Е.Н., Цвыл¬в О.П. / О. П. Цвыл¬в // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.127-131. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--хранение--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- жидкий л¬д -- охлажд¬нная рыба -- ультразвук
2200.
Подробнее
Б 38
Бедина, Л. Ф.
Определение оптимальных параметров посола рыбного сырья по микробиологическим показателям для получения сол¬ного полуфабриката / Л. Ф. Бедина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.136-139. - ISSN ISBN 978-
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--посол--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология
Б 38
Бедина, Л. Ф.
Определение оптимальных параметров посола рыбного сырья по микробиологическим показателям для получения сол¬ного полуфабриката / Л. Ф. Бедина // Производство рыбной продукции:проблемы, новые технологии, качество:материалы VII Междунар.науч.-практ.конф. - -Калининград:изд-во АтлантНИРО,2010.-С.136-139. - ISSN ISBN 978-
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--микробиология--посол--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология
Страница 220, Результатов: 2217