Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Авторефераты

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

УДК664.86
В 21
Вафина, Л. Х.
    Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктовВНИРО / Л. Х. Вафина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2010.-24 с.

УДК
664.86+664.959:582.272

Рубрики: Бурые водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--корма--хранение

   Фукусовые водоросли

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли -- ламинария -- 2010 -- напитки -- биогели -- десерты -- конфеты -- БАД -- деминерализация

Вафина, Л.Х. Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктовВНИРО [Текст] / Л. Х. Вафина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2010.-24 с.

1.
Краткое Полное

Вафина, Л.Х. Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктовВНИРО [Текст] / Л. Х. Вафина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2010.-24 с.

УДК664.86
В 21
Вафина, Л. Х.
    Обоснование комплексной технологии переработки бурых водорослей (Phaeophyta) при получении функциональных пищевых продуктовВНИРО / Л. Х. Вафина // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М., 2010.-24 с.

УДК
664.86+664.959:582.272

Рубрики: Бурые водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--корма--хранение

   Фукусовые водоросли

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология -- водоросли -- ламинария -- 2010 -- напитки -- биогели -- десерты -- конфеты -- БАД -- деминерализация

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК664.8
Г 37
Гержова, Т. В.
    Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / ВНИРО. - М., 2015.- 24 с. / Т. В. Гержова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

УДК
664.86

Рубрики: Бурые водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--биохимия и контроль--методы исследований

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- диета -- салаты -- ВНИРО -- 2015
Свободных экз. нет

Гержова, Т.В. Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах [Текст] : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / ВНИРО. - М., 2015.- 24 с.

2.
Краткое Полное

Гержова, Т.В. Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах [Текст] : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / ВНИРО. - М., 2015.- 24 с.

УДК664.8
Г 37
Гержова, Т. В.
    Разработка технологии специализированной пищевой продукции из ламинарии для питания детей в организованных коллективах : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / ВНИРО. - М., 2015.- 24 с. / Т. В. Гержова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.

УДК
664.86

Рубрики: Бурые водоросли--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--биохимия и контроль--методы исследований

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ламинария -- диета -- салаты -- ВНИРО -- 2015
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц