База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 75
Боева, Н.П.
Изучение возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах/ Study on the possibility of fish stickwater concentration by ultrafiltration / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бочкарев, А.И., Шкода, Е.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 195-200./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 195-200. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Технология/ Technology
Ультрафильтрация/ Ultrafiltration
Мембраны/ Membrane
Рыбные бульоны/ Fish stickwater
Аннотация: Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран. Работа проводилась на мембранной установке, оснащенной дисковыми мембранами с диаметрами пор 0,4; 0,2; 0,1 и 0,05 мкм. В результате экспериментов были получены фильтраты и концентраты подпрессовых бульонов. Об эффективности процесса концентрирования судили, исходя из селективности мембран по сухим веществам, общему и небелковому азоту, содержанию жира в фильтратах и изменению проницаемости. Установлена возможность концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах типа "Trumen tm". Наиболее целесообразно использовать мембраны с диаметром пор 0,05 мкм./ Results of conducted experimental studies on the definition of possible concentration of fish stickwater with the use of cermet membranes are submitted. Studies were conducted on the membranous plant equipped with disk membranes with pore diameters 0.4, 0.2, 0.1 and 0.05 microns. As a result of experiments the stckwater filtrates and concentrates have been received. The concentrating process efficiency was evaluated on the basis of selectivity of membranes on dry matter, total and nonprotein nitrogen, fat content in filtrates and changed permeability. The possibilities for fish stickwater concentration by ultrafiltration on cermet membranes "Trumen tm" have been proved. The most effective method was shown to be the use of a membrane with pores of 0.05 microns in diameter.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бочкарев, А.И.
Шкода, Е.И.
Б 75
Боева, Н.П.
Изучение возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах/ Study on the possibility of fish stickwater concentration by ultrafiltration / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бочкарев, А.И., Шкода, Е.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 195-200./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 195-200. - 2004
Рубрики: Технология/ Technology
Ультрафильтрация/ Ultrafiltration
Мембраны/ Membrane
Рыбные бульоны/ Fish stickwater
Аннотация: Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению возможности концентрирования рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран. Работа проводилась на мембранной установке, оснащенной дисковыми мембранами с диаметрами пор 0,4; 0,2; 0,1 и 0,05 мкм. В результате экспериментов были получены фильтраты и концентраты подпрессовых бульонов. Об эффективности процесса концентрирования судили, исходя из селективности мембран по сухим веществам, общему и небелковому азоту, содержанию жира в фильтратах и изменению проницаемости. Установлена возможность концентрирования рыбных подпрессовых бульонов способом ультрафильтрации на металлокерамических мембранах типа "Trumen tm". Наиболее целесообразно использовать мембраны с диаметром пор 0,05 мкм./ Results of conducted experimental studies on the definition of possible concentration of fish stickwater with the use of cermet membranes are submitted. Studies were conducted on the membranous plant equipped with disk membranes with pore diameters 0.4, 0.2, 0.1 and 0.05 microns. As a result of experiments the stckwater filtrates and concentrates have been received. The concentrating process efficiency was evaluated on the basis of selectivity of membranes on dry matter, total and nonprotein nitrogen, fat content in filtrates and changed permeability. The possibilities for fish stickwater concentration by ultrafiltration on cermet membranes "Trumen tm" have been proved. The most effective method was shown to be the use of a membrane with pores of 0.05 microns in diameter.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бочкарев, А.И.
Шкода, Е.И.
2.
Подробнее
Б 75
Боева, Н.П.
К вопросу об утилизации вторичных сырьевых ресурсов рыбной отрасли/ On the problem of utilization of secondary raw material sources in fisheries / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бредихин, С.А., Бочкарев, А.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 201-203./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 201-203. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Утилизация/ Utilization
Вторичные сырьевые ресурсы/ Secondary raw material sources
Методы/ Methods
Мембраны/ Membranous
Аннотация: Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов, образующихся при производстве гидробионтов. Приводятся современные способы их утилизации в зависимости от агрегатного состояния. Показаны преимущества мембранных методов разделения жидких растворов, содержащих поваренную соль, белковые вещества, рыбный и растительные жиры. Разработаны технологии с применением мембранных методов для очистки солевых растворов и сточных вод. Разрабатывается способ утилизации рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран./ Classification of secondary raw material sources generated from hydrobionts processing is given. Up-to-date methods of their utilization are shown depending on their aggregation state. Advantages of membranous methods for separating liquid solutions containing common salt, protein substances, fish and vegetable oils are shown. Technologies with application of membranous methods for cleaning liquid solutions and waste waters have been developed. Fish stickwater utilization method based on the use of membranous technology with application of cermet membranes has been developed.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бредихин, С.А.
Бочкарев, А.И.
Б 75
Боева, Н.П.
К вопросу об утилизации вторичных сырьевых ресурсов рыбной отрасли/ On the problem of utilization of secondary raw material sources in fisheries / Боева, Н.П., Бредихина, О.В., Бредихин, С.А., Бочкарев, А.И. // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 201-203./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 201-203. - 2004
Рубрики: Утилизация/ Utilization
Вторичные сырьевые ресурсы/ Secondary raw material sources
Методы/ Methods
Мембраны/ Membranous
Аннотация: Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов, образующихся при производстве гидробионтов. Приводятся современные способы их утилизации в зависимости от агрегатного состояния. Показаны преимущества мембранных методов разделения жидких растворов, содержащих поваренную соль, белковые вещества, рыбный и растительные жиры. Разработаны технологии с применением мембранных методов для очистки солевых растворов и сточных вод. Разрабатывается способ утилизации рыбных подпрессовых бульонов с использованием металлокерамических мембран./ Classification of secondary raw material sources generated from hydrobionts processing is given. Up-to-date methods of their utilization are shown depending on their aggregation state. Advantages of membranous methods for separating liquid solutions containing common salt, protein substances, fish and vegetable oils are shown. Technologies with application of membranous methods for cleaning liquid solutions and waste waters have been developed. Fish stickwater utilization method based on the use of membranous technology with application of cermet membranes has been developed.
Доп.точки доступа:
Бредихина, О.В.
Бредихин, С.А.
Бочкарев, А.И.
3.
Подробнее
Б 38
Бедняков, Дмитрий Андреевич
Структурно-функциональные особенности мембранного пищеварения у осетрообразных видов рыб и их гибридов : Автореферат дис. канд. биол.наук. - Астрахань: Астраханский государственный технический университет, 2014, 43 с. / Бедняков, Дмитрий Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском государственном техническом университете, 2014-09-05
~РУБ Article
Рубрики: Пищеварение
Мембраны
Осетрообразные
Гибриды
Температура
Экология
Аннотация: Выявлены морфо-функциональные особенности ферментных систем, обеспечивающих процессы мембранного пищеварения у рыб отряда Acipenseriformes и их гибридных форм. При этом показано, что свойства пищеварительных ферментов у исследованной группы рыб значительно адаптированны к условиям функционирования, что обеспечивает оптимальное протекание пищеварительных процессов в естественных условиях. Впервые описаны ультраструктурные особенности строения кишечника осетровых видов и их гибридов. Установлено, что средний отдел кишечника имеет ультраструктурные характеристики. Впервые у осетровых рыб выявлены клетки, аналогичные М-клеткам млекопитающих, обеспечивающие первичный иммунный ответ. При исследовании температурных характеристик пищеварительных ферментов было установлено, что у осетрообразных видов температурный оптимум в среднем на 10 гр. С выше, чем у рыб семейств, обитающих в сходных экологических условиях. В экспериментах по исследованию влияния концентрации водородных ионов в инкубационной среде на активность гидролитических ферментов установлено, что пищеварительные ферменты осетрообразных видов рыб имеют широкую зону оптимальных значений. Впервые на основе многомерного анализа для данных по влиянию температуры и рН инкубационной среды на пищеварительные ферменты родительских видов и их гибридных форм установлено, что на характеристики ферментов гибрида оказывает влияние как материнский, так и отцовский вид. При исследовании влияния модификаторов различной природы на активность пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб установлено наличие регуляторной функции ионов металлов, углеводов и аминокислот.
Б 38
Бедняков, Дмитрий Андреевич
Структурно-функциональные особенности мембранного пищеварения у осетрообразных видов рыб и их гибридов : Автореферат дис. канд. биол.наук. - Астрахань: Астраханский государственный технический университет, 2014, 43 с. / Бедняков, Дмитрий Андреевич. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском государственном техническом университете, 2014-09-05
Рубрики: Пищеварение
Мембраны
Осетрообразные
Гибриды
Температура
Экология
Аннотация: Выявлены морфо-функциональные особенности ферментных систем, обеспечивающих процессы мембранного пищеварения у рыб отряда Acipenseriformes и их гибридных форм. При этом показано, что свойства пищеварительных ферментов у исследованной группы рыб значительно адаптированны к условиям функционирования, что обеспечивает оптимальное протекание пищеварительных процессов в естественных условиях. Впервые описаны ультраструктурные особенности строения кишечника осетровых видов и их гибридов. Установлено, что средний отдел кишечника имеет ультраструктурные характеристики. Впервые у осетровых рыб выявлены клетки, аналогичные М-клеткам млекопитающих, обеспечивающие первичный иммунный ответ. При исследовании температурных характеристик пищеварительных ферментов было установлено, что у осетрообразных видов температурный оптимум в среднем на 10 гр. С выше, чем у рыб семейств, обитающих в сходных экологических условиях. В экспериментах по исследованию влияния концентрации водородных ионов в инкубационной среде на активность гидролитических ферментов установлено, что пищеварительные ферменты осетрообразных видов рыб имеют широкую зону оптимальных значений. Впервые на основе многомерного анализа для данных по влиянию температуры и рН инкубационной среды на пищеварительные ферменты родительских видов и их гибридных форм установлено, что на характеристики ферментов гибрида оказывает влияние как материнский, так и отцовский вид. При исследовании влияния модификаторов различной природы на активность пищеварительных ферментов осетрообразных видов рыб установлено наличие регуляторной функции ионов металлов, углеводов и аминокислот.
Страница 1, Результатов: 3