База данных: Авторефераты
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 18
Камакин, А. М.
Особенности формирования популяции вселенца Mnemiopsis leidyi (A. Agassiz) (Ctenophora: Lobata) в Каспийском мореАГТУ / А. М. Камакин // Автореф. канд. биолог. наук. - -Астрахань,2005.-22 с.
Рубрики: Охрана природы
Каспийское море--гидробиология--гидрохимия
Гребневики
Кл.слова (ненормированные):
Каспий -- гребневики -- экология -- АГТУ -- 2005
К 18
Камакин, А. М.
Особенности формирования популяции вселенца Mnemiopsis leidyi (A. Agassiz) (Ctenophora: Lobata) в Каспийском мореАГТУ / А. М. Камакин // Автореф. канд. биолог. наук. - -Астрахань,2005.-22 с.
| УДК |
Рубрики: Охрана природы
Каспийское море--гидробиология--гидрохимия
Гребневики
Кл.слова (ненормированные):
Каспий -- гребневики -- экология -- АГТУ -- 2005
2.
Подробнее
Ю 51
Юнес, Алаа Эльдин М.
Разработка технологии получения хитозана с заданными свойствами из панциря ракообразныхФГОУ ВПО "АГТУ" / Алаа Эльдин М. Юнес // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,2010.-24 с.
Рубрики: Ракообразные--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты
Речные раки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- 2010 -- пищевые добавки -- панцирь ракообразных -- хитозан -- хитин -- ферментные препараты -- адсорбция
Ю 51
Юнес, Алаа Эльдин М.
Разработка технологии получения хитозана с заданными свойствами из панциря ракообразныхФГОУ ВПО "АГТУ" / Алаа Эльдин М. Юнес // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,2010.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Ракообразные--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--ферменты
Речные раки
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ракообразные -- 2010 -- пищевые добавки -- панцирь ракообразных -- хитозан -- хитин -- ферментные препараты -- адсорбция
3.
Подробнее
К 72
Костюрина, К. В.
Разработка технологии кормовых рыбных автолизатов с использованием ферментного комплекса внутренних органов промысловых рыб Волго-Каспийского бассейнаФГОУ ВПО "АГТУ" / К. В. Костюрина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - - М., 2010.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--расч¬ты--прочие продукты--белок
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролиз -- внутренние органы -- промысловые рыбы -- автолиз -- ВНИРО -- 2010
К 72
Костюрина, К. В.
Разработка технологии кормовых рыбных автолизатов с использованием ферментного комплекса внутренних органов промысловых рыб Волго-Каспийского бассейнаФГОУ ВПО "АГТУ" / К. В. Костюрина // Автореф. дис. канд. техн. наук. - - М., 2010.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--расч¬ты--прочие продукты--белок
Кл.слова (ненормированные):
технология -- гидролиз -- внутренние органы -- промысловые рыбы -- автолиз -- ВНИРО -- 2010
4.
Подробнее
Л 13
Лаврентьев, А. Ю.
Сравнительная оценка репродуктивной функции и биологических показателей производителей севрюги, используемых для целей воспроизводства в заводских условиях : автореф.дис.на соиск.уч.степ.канд.с.-х.наук / АГТУ. - Краснодар, 2012.-24 с. / А. Ю. Лаврентьев //
Рубрики: Ихтиология--нерест--морфология--плодовитость
Волга река--рыбоводство--ихтиофауна
Севрюга--разведение--биология
Аквакультура
Рыбоводство--воспроизводство запасов (искусственное)--заводы--молодь
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- Сергиевский рыбозавод -- замкнутое водоснабжение -- Волга -- УЗВ -- севрюга -- аквакультура -- рыбоводство -- 2012
Л 13
Лаврентьев, А. Ю.
Сравнительная оценка репродуктивной функции и биологических показателей производителей севрюги, используемых для целей воспроизводства в заводских условиях : автореф.дис.на соиск.уч.степ.канд.с.-х.наук / АГТУ. - Краснодар, 2012.-24 с. / А. Ю. Лаврентьев //
| УДК |
Рубрики: Ихтиология--нерест--морфология--плодовитость
Волга река--рыбоводство--ихтиофауна
Севрюга--разведение--биология
Аквакультура
Рыбоводство--воспроизводство запасов (искусственное)--заводы--молодь
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- Сергиевский рыбозавод -- замкнутое водоснабжение -- Волга -- УЗВ -- севрюга -- аквакультура -- рыбоводство -- 2012
5.
Подробнее
К 19
Као, Т. Х.
Обоснование и разработка технологии получения структурообразователей из кожи рыбФГОУ ВПО "АГТУ" / Т. Х. Као // Автореф.дис.канд. техн. наук. - - М., 2012.-24 с.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--прочие продукты--подготовка сырья
Ихтиология--кожа
Пангасиус--технология
Щука--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- структурообразователи -- пангасиус -- щука -- кожа рыб -- коллаген -- 2012 -- АГТУ
К 19
Као, Т. Х.
Обоснование и разработка технологии получения структурообразователей из кожи рыбФГОУ ВПО "АГТУ" / Т. Х. Као // Автореф.дис.канд. техн. наук. - - М., 2012.-24 с.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--методы исследований--прочие продукты--подготовка сырья
Ихтиология--кожа
Пангасиус--технология
Щука--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- структурообразователи -- пангасиус -- щука -- кожа рыб -- коллаген -- 2012 -- АГТУ
6.
Подробнее
Я 40
Язенкова, Д. С.
Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна /ФГБОУ ВПО "АГТУ" : автореф.дис.на соиск. уч.степ.канд.техн.наук. - М., 2013.- 24 с. / Д. С. Язенкова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--ферменты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- костное сырье -- коллагеносодержащие отходы -- структурообразователи -- безотходные технологии -- АГТУ
Свободных экз. нет
Я 40
Язенкова, Д. С.
Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна /ФГБОУ ВПО "АГТУ" : автореф.дис.на соиск. уч.степ.канд.техн.наук. - М., 2013.- 24 с. / Д. С. Язенкова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--ферменты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- костное сырье -- коллагеносодержащие отходы -- структурообразователи -- безотходные технологии -- АГТУ
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
Ц 56
Цибизова, М. Е.
Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна / ФГБОУ ВПО КГТУ : автореф. дис. на соиск. уч. степ. д-ра техн. наук. / ФГБОУ ВПО "АГТУ".- М., 2014.- 48 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Экономика рыбной пром-ти--рыбопромышленные бассейны--рыбообработка
Волга река--промысел
Каспийское море--промысел
Технология рыбной пром-ти--ферменты--белок--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- Каспий -- технология -- Волга -- 2014
Свободных экз. нет
Ц 56
Цибизова, М. Е.
Научное обоснование и методология переработки водных биологических ресурсов Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна / ФГБОУ ВПО КГТУ : автореф. дис. на соиск. уч. степ. д-ра техн. наук. / ФГБОУ ВПО "АГТУ".- М., 2014.- 48 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Экономика рыбной пром-ти--рыбопромышленные бассейны--рыбообработка
Волга река--промысел
Каспийское море--промысел
Технология рыбной пром-ти--ферменты--белок--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
экономика рыбпром -- Каспий -- технология -- Волга -- 2014
Свободных экз. нет
8.
Подробнее
Б 38
Бедняков, Д. А.
Структурно-функциональные особенности мембранного пищеварения у осетрообразных видов рыб и их гибридов : автореф.дис.на соиск.уч.степ.д-ра биолог.наук / АГТУ. - Астрахань, 2014.-44 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Осетровые--биология--разведение
Рыбоводство--гибридизация
Ихтиология--физиология
Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- осетровые -- рыбоводство -- ферменты -- пищеварение рыб -- докт. -- 2014 -- ВНИРО
Свободных экз. нет
Б 38
Бедняков, Д. А.
Структурно-функциональные особенности мембранного пищеварения у осетрообразных видов рыб и их гибридов : автореф.дис.на соиск.уч.степ.д-ра биолог.наук / АГТУ. - Астрахань, 2014.-44 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Осетровые--биология--разведение
Рыбоводство--гибридизация
Ихтиология--физиология
Ферменты
Кл.слова (ненормированные):
ихтиология -- осетровые -- рыбоводство -- ферменты -- пищеварение рыб -- докт. -- 2014 -- ВНИРО
Свободных экз. нет
9.
Подробнее
Д 46
Динь, Ван Хай.
Обоснование и разработка рациональной технологии переработки лягушки Rana ridibunda : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- Астрахань, 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--пресервы--консервы
Лягушки--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лягушки -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
Д 46
Динь, Ван Хай.
Обоснование и разработка рациональной технологии переработки лягушки Rana ridibunda : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- Астрахань, 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--пресервы--консервы
Лягушки--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лягушки -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Ч-49
Чернышова, О. В.
Обоснование и разработка технологии фаршевых продуктов из карася серебряного (Carassius auratus gibelio) : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- М., 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--ферменты--полуфабрикаты
Караси--технология
Рыба разная
Экономика рыбной пром-ти--рыбопромышленные бассейны
Кл.слова (ненормированные):
технология -- караси -- карась серебряный -- Волжско-Каспийский рыбохоз. бассейн -- фарш рыбный -- паста рыбная -- рыбы мелкие -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
Ч-49
Чернышова, О. В.
Обоснование и разработка технологии фаршевых продуктов из карася серебряного (Carassius auratus gibelio) : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. техн. наук / АГТУ.- М., 2015.- 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--ферменты--полуфабрикаты
Караси--технология
Рыба разная
Экономика рыбной пром-ти--рыбопромышленные бассейны
Кл.слова (ненормированные):
технология -- караси -- карась серебряный -- Волжско-Каспийский рыбохоз. бассейн -- фарш рыбный -- паста рыбная -- рыбы мелкие -- АГТУ -- 2015
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 11