Поиск по Электронному каталогу

УДК597.5
Т78

    Кефаль-лобан Mugil cephalus (Mugilidae) прибрежных вод СахалинаСафронов С.Н.,Никитин В.Д.,Метленков А.В. и др. // Труды СахНИРО: Биология, состояние запасов и условия обитания гидробионтов в Сахалин-Курильском регионе и сопредельных акваториях. Труды СахНИРО: Биология, состояние запасов и условия обитания гидробионтов в Сахалин-Курильском регионе и сопредельных акваториях. - СахНИРО. - 2006. - СахНИРО . - С.29-49. - (Т.8)

Кефаль-лобан Mugil cephalus (Mugilidae) прибрежных вод СахалинаСафронов С.Н.,Никитин В.Д.,Метленков А.В. и др. [Текст] // Труды СахНИРО: Биология, состояние запасов и условия обитания гидробионтов в Сахалин-Курильском регионе и сопредельных акваториях / СахНИРО: Биология, состояние запасов и условия обитания гидробионтов в Сахалин-Курильском регионе и сопредельных акваториях Труды СахНИРО: Биология. - Ю.-Сах., 2006. - СахНИРО. - СахНИРО. - С. С.29-49

УДК575
Д 44

    Дивергенция митохондральной ДНК и филогенетические отношения кефалей (Pisces: Mugilidae) Японского и Азовского морей на основе ПЦР-ПДРФ-анализаСемина А.В.,Полякова Н.Е.,Махоткин М.А.,Брыков Вл.А. // РАН. Биология моря. РАН. Биология моря. - 2007. - С.223-228. - (Т.33,¦3). - ISSN 0134-3475

Дивергенция митохондральной ДНК и филогенетические отношения кефалей (Pisces: Mugilidae) Японского и Азовского морей на основе ПЦР-ПДРФ-анализаСемина А.В.,Полякова Н.Е.,Махоткин М.А.,Брыков Вл.А. [Текст] // РАН. Биология моря / Биология моря РАН. - М., 2007. - С. С.223-228

УДК664.951
В 68
Волотка, Ф. Б.
    Обоснование рецептур рыбных сосисок из кефаль-лобана и дальневосточной красноперкиВолотка Ф.Б.,Богданов В.Д. / Ф. Б. Волотка ; соавт. Богданов В.Д. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2013. - С.119-121. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Кефалевые--технология

   Красноперка--технология

Кл.слова (ненормированные):
кефалевые
Доп.точки доступа:
Богданов В.Д.

Волотка, Ф.Б. Обоснование рецептур рыбных сосисок из кефаль-лобана и дальневосточной красноперкиВолотка Ф.Б.,Богданов В.Д. [Текст] / Ф. Б. Волотка ; соавт. Богданов В.Д. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2013. - С. С.119-121

УДК664
В 68
Волотка, Ф. Б.
    Расчет критерия химического состава и эффективной вязкости фаршей из дальневосточной красноперки и кефаль-лобанаВолотка Ф.Б. / Ф. Б. Волотка // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2014. - С.69-72. - (¦3). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Красноперка--технология

   Кефалевые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
красноперка

Волотка, Ф.Б. Расчет критерия химического состава и эффективной вязкости фаршей из дальневосточной красноперки и кефаль-лобанаВолотка Ф.Б. [Текст] / Ф. Б. Волотка // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2014. - С. С.69-72

УДК664.95
В 68
Волотка, Ф. Б.
    Расчет критерия химического состава и эффективной вязкости фаршей из дальневосточной красноперки и кефаль-лобанаВолотка Ф.Б. / Ф. Б. Волотка // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2014. - С.20-23. - (¦2)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Красноперка--технология

   Кефалевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Волотка, Ф.Б. Расчет критерия химического состава и эффективной вязкости фаршей из дальневосточной красноперки и кефаль-лобанаВолотка Ф.Б. [Текст] / Ф. Б. Волотка // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2014. - С. С.20-23

УДК639.2(091)
Ф 30
Фащук, Д. Я.
    Черноморская кефаль: как возродить былую славу?Фащук Д.Я. / Д. Я. Фащук // Природа. Природа. - 2019. - С. 20 -31. - (¦11). - ISSN 0032-874Х

Рубрики: Кефалевые--биология--промысел

   Черное море--ихтиофауна

   История

   Лиманы

   Пиленгас--биология--промысел

Кл.слова (ненормированные):
кефалевые

Фащук, Д.Я. Черноморская кефаль: как возродить былую славу?Фащук Д.Я. [Текст] / Д. Я. Фащук // Природа / Природа. - М., 2019. - С. С. 20 -31

УДК 639.238
Т78
Аверкиев, Ф.
    Чуларочные хозяйства Кубанских лиманов и промысел кефали в Черноморском округе / Ф. Аверкиев // Труды Азовско-Черномор. науч.- рыбохоз.станции. - Вып.4. - Ростов-н/Д,1930.- 8 с. - Вып.4

Аверкиев, Ф. Чуларочные хозяйства Кубанских лиманов и промысел кефали в Черноморском округе [Текст] / Ф. Аверкиев // Труды Азовско-Черномор. науч.- рыбохоз.станции. - Ростов-н/Д,1930.- 8 с. - Вып.4. - Вып.4

УДК639.3
А 76
Апекин, В. С.
    Биологические и организационные задачи кефалеводства в Азовско-Черноморском бассейне / В. С. Апекин // Рыбное хозяйство. - -М., 1977. - ¦ 7.-С.26-28. - ISSN ISSN 0131

Апекин, В.С. Биологические и организационные задачи кефалеводства в Азовско-Черноморском бассейне [Текст] / В. С. Апекин // Рыбное хозяйство. - -М., 1977. - ¦ 7.-С.26-28