Поиск по Электронному каталогу

УДК597.562
Т78
Карасева, Е. М.
    Межгодовые колебания численности икры и личинок трески в Гданьской впадине Балтийского моря в современный период в связи с изменениями условий среды и динамики индекса выживанияКарасева Е.М. / Е. М. Карасева // Труды АтлантНИРО. Труды АтлантНИРО. - 2017. - С.146-153. - (Т.1,¦2). - ISSN 2541-9692

Рубрики: Ихтиология--постэмбриональное развитие--эмбриология

   Треска--биология

Кл.слова (ненормированные):
треска

Карасева, Е.М. Межгодовые колебания численности икры и личинок трески в Гданьской впадине Балтийского моря в современный период в связи с изменениями условий среды и динамики индекса выживанияКарасева Е.М. [Текст] / Е. М. Карасева // Труды АтлантНИРО / АтлантНИРО Труды. - Калининград, 2017. - С. С.146-153

УДК664.955.4
У 25
Углова, Н. Ю.
    Срок хранения новых белковых продуктов - икорного масла "Бутербродное" и икорного соуса "Нежность" на основе некондиционных ястыков щукиУглова Н.Ю.,Мукатова М.Д. / Н. Ю. Углова ; соавт. Мукатова М.Д. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - С.15-20. - (¦4)

Рубрики: Щука--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--икра--прочие продукты--хранение

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
щука
Доп.точки доступа:
Мукатова М.Д.

Углова, Н.Ю. Срок хранения новых белковых продуктов - икорного масла "Бутербродное" и икорного соуса "Нежность" на основе некондиционных ястыков щукиУглова Н.Ю.,Мукатова М.Д. [Текст] / Н. Ю. Углова ; соавт. Мукатова М.Д. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2018. - С. С.15-20

УДК639.3
Ч-49

    Черная икра с московской пропискойБелых А. // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.56-57. - (¦3)

Рубрики: Рыбоводство--заводы

   Осетровые--разведение

Кл.слова (ненормированные):
осетровые

Черная икра с московской пропискойБелых А. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.56-57

УДК664.951

    50-оттенков красногоПлетнев С. // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.62-71. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль

   Товароведение

   Торговля рыбными продуктами

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- лососевые

50-оттенков красногоПлетнев С. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.62-71

УДК664.955.2
И 42

    Икорный компромиссИнтервью с Вафиной Л. // Русская рыба. Русская рыба. - 2016. - С.72. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология

Икорный компромиссИнтервью с Вафиной Л. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2016. - С. С.72

УДК597.553
Т 80
Труфанова, И. С.
    Структура российских промысловых уловов балтийской сельди (салаки) Clupea harengus membras в 26-м подрайоне ИКЕС Балтийского моря в 1992-2015 годахТруфанова И.С. / И. С. Труфанова // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2018. - С.181-192. - (Т.19,¦2). - ISSN 0234-2774

Рубрики: Сельдь--промысел

   Балтийское море--ихтиофауна--промысел

   Рыболовные зоны

Кл.слова (ненормированные):
сельдь

Труфанова, И.С. Структура российских промысловых уловов балтийской сельди (салаки) Clupea harengus membras в 26-м подрайоне ИКЕС Балтийского моря в 1992-2015 годахТруфанова И.С. [Текст] / И. С. Труфанова // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2018. - С. С.181-192

УДК664.955.2
Т78

    Обоснование и разработка технологии икры летучих рыб соленойАхмерова Е.А.,Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х.,Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2016. - С.109-118. - (Т.159). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Летучие рыбы

   Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- ВНИРО -- РИНЦ

Обоснование и разработка технологии икры летучих рыб соленойАхмерова Е.А.,Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х.,Курлапова Л.Д. [Текст] // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2016. - С. С.109-118

УДК658.626:664.955.2
М 27

    Марка для осетраБелых А. // Русская рыба. Русская рыба. - 2019. - С.32. - (¦6)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--товароведение--икра

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- технология

Марка для осетраБелых А. [Текст] // Русская рыба / рыба Русская. - М., 2019. - С. С.32

УДК664.955.2
Т78

    Обоснование технологии икры лососевой из мороженых ястыковХамзина А.К., Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2016. - С.119-129. - (Т.159). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ

Обоснование технологии икры лососевой из мороженых ястыковХамзина А.К., Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) [Текст] // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2016. - С. С.119-129

УДК597-116:639.4.041.2:597.553.2
З-48
Зеленников, О. В.
    Гаметогенез радужной форели Parasalmo mykiss, выращенной от вылупления до полового созревания при температуре около 20 гр. СЗеленников О.В., Голод В.М. / О. В. Зеленников ; соавт. Голод В.М. // Вопросы ихтиологии. Вопросы ихтиологии. - 2019. - С.68-79. - (Т.59,¦1). - ISSN 0042-8752

Рубрики: Форель--биология

   Ихтиология--размножение--постэмбриональное развитие

   Рыбоводство--икра и мальки--инкубация

Кл.слова (ненормированные):
форель -- ихтиология -- рыбоводство
Доп.точки доступа:
Голод В.М.

Зеленников, О.В. Гаметогенез радужной форели Parasalmo mykiss, выращенной от вылупления до полового созревания при температуре около 20 гр. СЗеленников О.В., Голод В.М. [Текст] / О. В. Зеленников ; соавт. Голод В.М. // Вопросы ихтиологии / ихтиологии Вопросы. - М., 2019. - С. С.68-79