База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 130
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 56
Пономаренко, Дмитрий Александрович
Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения. : Автореферат дис.канд.технич.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.технич.универ-а,2004,22 с. / Пономаренко, Дмитрий Александрович. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.технич.универ-е, 2004-11-04
~РУБ Article
Рубрики: Копчение
Автоматизация
Инфракрасное излучение
Аннотация: Была повышена эффективность процесса генерации дыма при копчении и процесса копчения в целом за счёт применения многоконтурной АСУ. Предложена модель коптильной среды, описывающая внутренние связи между составляющими процесса и методика исследования распределения температурных полей. Разработана программа генерации дыма при холодильном копчении.
П 56
Пономаренко, Дмитрий Александрович
Исследование и автоматизация процесса получения дыма с использованием инфракрасного излучения. : Автореферат дис.канд.технич.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.технич.универ-а,2004,22 с. / Пономаренко, Дмитрий Александрович. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.технич.универ-е, 2004-11-04
Рубрики: Копчение
Автоматизация
Инфракрасное излучение
Аннотация: Была повышена эффективность процесса генерации дыма при копчении и процесса копчения в целом за счёт применения многоконтурной АСУ. Предложена модель коптильной среды, описывающая внутренние связи между составляющими процесса и методика исследования распределения температурных полей. Разработана программа генерации дыма при холодильном копчении.
2.
Подробнее
С 79
Степанов, Герман Николаевич
Основы системного автоматизированного проектирования орудий промышленного рыболовства. : Автореферат дис.доктора технич.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1990,48 с. / Степанов, Герман Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Петропавловск-Камчатском высшем инженер.морском училище, 1990
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Промышленное рыболовство
Автоматизация
Проектирование
Аннотация: Разработаны основы системного автоматизированного проектирования орудий промышленного рыболовства и разработано специальное математическое обеспечение для расчёта на ЭВМ траловых, кошельковых и снюрреводных рыболовных систем. Автором разработаны теоретические основы для создания вещественных математических моделей, как составной части специального математического обеспечения САПР промышленного рыболовства.
С 79
Степанов, Герман Николаевич
Основы системного автоматизированного проектирования орудий промышленного рыболовства. : Автореферат дис.доктора технич.наук. М.:Изд-во ВНИРО,1990,48 с. / Степанов, Герман Николаевич. - [Б. м.] : Выполн.в Петропавловск-Камчатском высшем инженер.морском училище, 1990
Рубрики: Орудия лова
Промышленное рыболовство
Автоматизация
Проектирование
Аннотация: Разработаны основы системного автоматизированного проектирования орудий промышленного рыболовства и разработано специальное математическое обеспечение для расчёта на ЭВМ траловых, кошельковых и снюрреводных рыболовных систем. Автором разработаны теоретические основы для создания вещественных математических моделей, как составной части специального математического обеспечения САПР промышленного рыболовства.
3.
Подробнее
М 27
Марков, Юрий Фёдорович
Автоматизация контроля и управления высокочастотным состоянием поверхности рыбопродукта при вялении и холодном копчении : Автореферат дис.канд.технич.наук.-Краснодар: Изд-во КПИ,1990,20 с. / Марков, Юрий Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Краснодарском политехнич. ин-те, 1990-11-21
~РУБ Article
Рубрики: Вяление
Холодное копчение
Технология
Оборудование
Аннотация: Предложена адаптивная стратегия управления процессом, являющаяся активной модификацией граничных условий массообменного процесса при сохранении конвективного характера взаимодействия объекта с окружающей его средой. Разработаны способы контроля влагосостояния поверхности обрабатываемого продукта непосредственно в коптильной установке. Обоснована структура измерительно-информационной системы, формирующей пространство результатов исходных измерений.
М 27
Марков, Юрий Фёдорович
Автоматизация контроля и управления высокочастотным состоянием поверхности рыбопродукта при вялении и холодном копчении : Автореферат дис.канд.технич.наук.-Краснодар: Изд-во КПИ,1990,20 с. / Марков, Юрий Фёдорович. - [Б. м.] : Выполн. в Краснодарском политехнич. ин-те, 1990-11-21
Рубрики: Вяление
Холодное копчение
Технология
Оборудование
Аннотация: Предложена адаптивная стратегия управления процессом, являющаяся активной модификацией граничных условий массообменного процесса при сохранении конвективного характера взаимодействия объекта с окружающей его средой. Разработаны способы контроля влагосостояния поверхности обрабатываемого продукта непосредственно в коптильной установке. Обоснована структура измерительно-информационной системы, формирующей пространство результатов исходных измерений.
4.
Подробнее
О-56
Ольшанский, С.В.
Решение задач автоматизации систем учёта и анализа использования ресурсов на консервном предприятии / Ольшанский, С.В., Ольшанский, А.С. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Консервы
Ресурсы
Предприятия
Автоматизация
Расчёты
Менеджмент
Аннотация: Классическая схема управления консервным предприятием может быть представлена в виде пирамиды, в которой выделяются четыре уровня управления: принятие стратегических решений, тактическое управление, оперативное управление и низовой уровень - уровень АСУ ТП. Результаты экспериментальной проверки с использованием математической модели работы консервного предприятия показали, что АСУ АИР в полном объёме реализуют все функции системы.
Доп.точки доступа:
Ольшанский, А.С.
О-56
Ольшанский, С.В.
Решение задач автоматизации систем учёта и анализа использования ресурсов на консервном предприятии / Ольшанский, С.В., Ольшанский, А.С. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Консервы
Ресурсы
Предприятия
Автоматизация
Расчёты
Менеджмент
Аннотация: Классическая схема управления консервным предприятием может быть представлена в виде пирамиды, в которой выделяются четыре уровня управления: принятие стратегических решений, тактическое управление, оперативное управление и низовой уровень - уровень АСУ ТП. Результаты экспериментальной проверки с использованием математической модели работы консервного предприятия показали, что АСУ АИР в полном объёме реализуют все функции системы.
Доп.точки доступа:
Ольшанский, А.С.
5.
Подробнее
К 19
Каневский, В.А.
Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов - САУСТ / Каневский, В.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: САУСТ
Наладка
Температура
Консервы
Стерилизация
Автоматизация
Аннотация: Предлагаемая ООО "РАС" САУСТ выполнена на компьютерной основе, что позволяет легко адаптировать (приспосабливать) её для управления любыми отечественными и импортными автоклавами. Вследствие непрерывного контроля температуры и давления в автоклаве и поддержания с заданной точностью параметров формулы стерилизации, САУСТ обеспечивает стабильно высокое качество консервов, независимо от квалификации автоклаверов (стерилизаторов). В отличие от всех известных систем автоматики, САУСТ позволяет осуществлять все типы стерилизации: паровую, паровоздушную и водяную (в том числе воздушно-капельную, иначе называемую "душированием") с ведением "электронного архива" термобатиграмм, а при необходимости возможна передача данных о каждой "варке" консервов на компьютер начальника цеха (технолога, в лабораторию и т.п.). Для этого используется сетевая версия программного обеспечения.
К 19
Каневский, В.А.
Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов - САУСТ / Каневский, В.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: САУСТ
Наладка
Температура
Консервы
Стерилизация
Автоматизация
Аннотация: Предлагаемая ООО "РАС" САУСТ выполнена на компьютерной основе, что позволяет легко адаптировать (приспосабливать) её для управления любыми отечественными и импортными автоклавами. Вследствие непрерывного контроля температуры и давления в автоклаве и поддержания с заданной точностью параметров формулы стерилизации, САУСТ обеспечивает стабильно высокое качество консервов, независимо от квалификации автоклаверов (стерилизаторов). В отличие от всех известных систем автоматики, САУСТ позволяет осуществлять все типы стерилизации: паровую, паровоздушную и водяную (в том числе воздушно-капельную, иначе называемую "душированием") с ведением "электронного архива" термобатиграмм, а при необходимости возможна передача данных о каждой "варке" консервов на компьютер начальника цеха (технолога, в лабораторию и т.п.). Для этого используется сетевая версия программного обеспечения.
6.
Подробнее
Б 86
Ботуз, С.П.
Методы и модели распределённых технологий сопровождения систем автоматического зондирования поверхности океана / Ботуз, С.П. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Технологии
Моделирование
Зондирование
Автоматизация
Океан
Аппаратура
Аннотация: Осуществлён критический анализ известных систем автоматического зондирования (САЗ) поверхности Океана на основе применения распределительных тренажёрных систем и программных приложений интегрированных оболочек CAD/CAE/CAM. Критический анализ САЗ осуществлён на основе обзора патентов России, США, Германии, Японии и др., использующих концепции utility computing - создание единого пула и динамическое перераспределение ресурсов между приложениями с поддержкой CALS- и GRID- технологий.
Б 86
Ботуз, С.П.
Методы и модели распределённых технологий сопровождения систем автоматического зондирования поверхности океана / Ботуз, С.П. - [Б. м.] : Изд-во РАН Института Океанологии, 2005. - Б. ц.
Рубрики: Технологии
Моделирование
Зондирование
Автоматизация
Океан
Аппаратура
Аннотация: Осуществлён критический анализ известных систем автоматического зондирования (САЗ) поверхности Океана на основе применения распределительных тренажёрных систем и программных приложений интегрированных оболочек CAD/CAE/CAM. Критический анализ САЗ осуществлён на основе обзора патентов России, США, Германии, Японии и др., использующих концепции utility computing - создание единого пула и динамическое перераспределение ресурсов между приложениями с поддержкой CALS- и GRID- технологий.
7.
Подробнее
Т 35
Терентьев, А.В.
Проблемы комплексной механизации добычи и первичной обработки океанической сельди / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 5-10 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Механизация
Сельдь
Северная Атлантика
Тихий океан
Рыбообработка
Эффективность
Аннотация: Комплексная механизация тяжелых и трудоемких процессов добычи и обработки океанической сельди должна охватывать различные районы Тихого океана и Северной Атлантики, различные виды лова сельди (дрифтерный, траловый и кошельковый), различные виды первичной обработки (разделку, посол солью, посол в тузлуках, охлаждение) на добывающем судне и дообработку на плавучих обрабатывающих и транспортных базах, а также цикл перегрузочных работ в открытом море между добывающим судном и плавучей приемно-транспортной базой. Целью комплексной механизации добычи и обработки океанической сельди является облегчение условий труда рыбаков и рыбообработчиков и повышение производительности их труда при некотором сокращении численности рабочих, а также увеличение общей добычи сельди в океане и годового вылова на одно добывающее судно. ВНИРО, НИИМРП, Сахтинро и другие организации разработали систему механизации процессов добычи дрифтерного лова сельди в Северной Атлантике и посола ее на СРТ кристаллической солью и гидравлическим способом.
Т 35
Терентьев, А.В.
Проблемы комплексной механизации добычи и первичной обработки океанической сельди / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 5-10 (210 с.). - 1959
Рубрики: Механизация
Сельдь
Северная Атлантика
Тихий океан
Рыбообработка
Эффективность
Аннотация: Комплексная механизация тяжелых и трудоемких процессов добычи и обработки океанической сельди должна охватывать различные районы Тихого океана и Северной Атлантики, различные виды лова сельди (дрифтерный, траловый и кошельковый), различные виды первичной обработки (разделку, посол солью, посол в тузлуках, охлаждение) на добывающем судне и дообработку на плавучих обрабатывающих и транспортных базах, а также цикл перегрузочных работ в открытом море между добывающим судном и плавучей приемно-транспортной базой. Целью комплексной механизации добычи и обработки океанической сельди является облегчение условий труда рыбаков и рыбообработчиков и повышение производительности их труда при некотором сокращении численности рабочих, а также увеличение общей добычи сельди в океане и годового вылова на одно добывающее судно. ВНИРО, НИИМРП, Сахтинро и другие организации разработали систему механизации процессов добычи дрифтерного лова сельди в Северной Атлантике и посола ее на СРТ кристаллической солью и гидравлическим способом.
8.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Испытания и модернизация машины для выборки дрифтерных сетей / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 11-22 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Машины
Модернизация
Расчеты
Эффективность
Сети
Механизация
Аннотация: Дрифтерный рол не обеспечивает полной механизации выборки дрифтерных сетей, а лишь в некоторой степени облегчает труд матросов на этой операции. В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами, работниками промышленности и моряками дрифтерного флота, установлено, что кулачковая сетевыборочная машина отвечает промысловым требованиям выборки дрифтерных сетей. Сетевыборочная машина должна быть укомплектована приводным синхронно работающим ролом. Выполнение работы по совершенствованию сетевыборочных машин обеспечили более надежную работу механизма, улучшая его технические и промысловые качества. Внедрение сетевыборочных машин обеспечило значительное облегчение труда матросов и ускорило процесс выборки сетей на 25-35%. Вопрос о наиболее рациональной конструкции зажимного устройства для обеспечения минимального износа подбор сетей требует специального изучения. Важным вопросом дальнейшего совершенствования процесса выборки дрифтерных сетей является автоматическая синхронизация работы шпиля и сетевыборочной машины.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Испытания и модернизация машины для выборки дрифтерных сетей / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 11-22 (210 с.). - 1959
Рубрики: Машины
Модернизация
Расчеты
Эффективность
Сети
Механизация
Аннотация: Дрифтерный рол не обеспечивает полной механизации выборки дрифтерных сетей, а лишь в некоторой степени облегчает труд матросов на этой операции. В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами, работниками промышленности и моряками дрифтерного флота, установлено, что кулачковая сетевыборочная машина отвечает промысловым требованиям выборки дрифтерных сетей. Сетевыборочная машина должна быть укомплектована приводным синхронно работающим ролом. Выполнение работы по совершенствованию сетевыборочных машин обеспечили более надежную работу механизма, улучшая его технические и промысловые качества. Внедрение сетевыборочных машин обеспечило значительное облегчение труда матросов и ускорило процесс выборки сетей на 25-35%. Вопрос о наиболее рациональной конструкции зажимного устройства для обеспечения минимального износа подбор сетей требует специального изучения. Важным вопросом дальнейшего совершенствования процесса выборки дрифтерных сетей является автоматическая синхронизация работы шпиля и сетевыборочной машины.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
9.
Подробнее
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
Т 59
Торбан, С.С.
Исследование и разработка конструкции машин для вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей / Торбан, С.С., Данильченко, В.Н. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 23-42 (210 с.). - 1959
Рубрики: Машины
Сети
Механизация
Моделирование
Эффективность
Рыбопромышленность
Аннотация: В результате работ, проведенных лабораторией механизации ВНИРО, НИИМРП совместно с изобретателями, конструкторами и работниками промышленности, в короткие сроки была разрешена проблема механизации вытряхивания рыбы из дрифтерных сетей. Созданные за период с 1955 по 1957 г. машины СТМ-3 (проект ВНИРО) и ВСМ-2 (проект КСРЗ) находятся в промысловой эксплуатации и обеспечивают полное вытряхивание рыбы из дрифтерных сетей. Исследования показали, что наиболее рациональным режимом тряски сетей является режим, при котором частота колебания сети составляет 170-200 в минуту, амплитуда колебаний 200-300 мм. Применение в качестве рабочего органа машины гибкой связи оказалось вполне оправданным. Установленные в результате исследований параметры тряски, а также обоснование выбора рабочего органа тряски (гибкая связь) позволили создать ряд модификаций сететрясных машин. Применение сететрясных машин облегчает труд матросов, освобождает на операции вытряски рыбы двух человек, ускоряет процесс освобождения сетей от рыбы в 1,5-2 раза. Ускорение процесса выборки сетей и их освобождения от рыбы обусловливает необходимость механизации укладки сетей. Разработка сететрясной машины является важным шагом по пути завершения комплексной механизации дрифтерного лова рыбы.
Доп.точки доступа:
Данильченко, В.Н.
10.
Подробнее
Т 35
Терентьев, А.В.
Механизация посола сельди на средних рыболовных траулерах в Северной Атлантике / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 43-71 (210 с.). - 1959
~РУБ Article
Рубрики: Сельдь
Механизация
Траулеры
Северная Атлантика
Посол
Рыбопромышленность
Аннотация: Доказана возможность нормальной работы в промысловых условиях всех основных технологических узлов палубного рыбопосольного агрегата РПА-1 с барабанным дозатором и барабанным смесителем (конструкция ВНИРО). Подтверждена желательность перевода посола и вообще обработки сельди с палубы СРТ в трюм с целью разгрузки палубы от загромождающих ее механизмов. Доказана возможность посола мелкой мурманской, а также крупной и жирной океанской сельди в промысловых условиях в трюме СРТ, а также на берегу в бочках циркулирующим тузлуком с получением нормального соленого полуфабриката. Доказана возможность посола крупной и жирной океанской сельди в промысловых условиях в танках с внутренними решетками с высотой слоя сельди между ними не более 500 мм, без кантовки, с получением нормального соленого полуфабриката.
Т 35
Терентьев, А.В.
Механизация посола сельди на средних рыболовных траулерах в Северной Атлантике / Терентьев, А.В. // Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 43-71 (210 с.). - 1959
Рубрики: Сельдь
Механизация
Траулеры
Северная Атлантика
Посол
Рыбопромышленность
Аннотация: Доказана возможность нормальной работы в промысловых условиях всех основных технологических узлов палубного рыбопосольного агрегата РПА-1 с барабанным дозатором и барабанным смесителем (конструкция ВНИРО). Подтверждена желательность перевода посола и вообще обработки сельди с палубы СРТ в трюм с целью разгрузки палубы от загромождающих ее механизмов. Доказана возможность посола мелкой мурманской, а также крупной и жирной океанской сельди в промысловых условиях в трюме СРТ, а также на берегу в бочках циркулирующим тузлуком с получением нормального соленого полуфабриката. Доказана возможность посола крупной и жирной океанской сельди в промысловых условиях в танках с внутренними решетками с высотой слоя сельди между ними не более 500 мм, без кантовки, с получением нормального соленого полуфабриката.
Страница 1, Результатов: 130