База данных: Электронная библиотека
Страница 5, Результатов: 256
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
М 16
Макоедов, А.Н.
Промысловые рыбы внутренних водоёмов Чукотки = Fish resources of Chukotka freshwater basins / Макоедов, А.Н., Куманцов, М.И., Коротаев, Ю.А., Коротаева, О.Б. - [Б. м.] : Изд-во УМК "Психология"/UMK "Psychology" Publishing, 2000. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Chukotka
Fishery
Reservoirs
Biology
Economy
Nature-guard
Аннотация: Представлены данные о распределении, биологии, популяционной организации, состоянии запасов и хозяйственном использовании основных промысловых видов рыб внутренних водоёмов Чукотки. Рассмотрена история рыболовства со второй половины ХIX века. Проанализированы факторы, препятствующие рациональной организации промысла. Определены некоторые перспективные направления развития рыбохозяйственной отрасли региона в современных экономических условиях. Предложена схема рыбохозяйственного районирования Чукотки. Предназначена для биологов, студентов биологических факультетов ВУЗов, работников рыбохозяйственных предприятий, сотрудников рыбоохраны и других природоохранных ведомств./Data on distribution, biology, population organization, state of stocks and economic use of basic marketable species of fishes from Chukotka freshwater basins are presented. History of fishery from the second middle of the nineteenth century is considered. Factors impeding to rational organization of fishing are analyzed. Some perspective directions of development of fishery branch of the region in contemporary economic conditions are defined. The scheme of fishery division into districts of Chukotka is proposed. For biologists, students of biological departments of higher educational institutions, workers of fishery enterprises, employees of nature-guard departments.
Доп.точки доступа:
Куманцов, М.И.
Коротаев, Ю.А.
Коротаева, О.Б.
М 16
Макоедов, А.Н.
Промысловые рыбы внутренних водоёмов Чукотки = Fish resources of Chukotka freshwater basins / Макоедов, А.Н., Куманцов, М.И., Коротаев, Ю.А., Коротаева, О.Б. - [Б. м.] : Изд-во УМК "Психология"/UMK "Psychology" Publishing, 2000. - Б. ц.
Рубрики: Chukotka
Fishery
Reservoirs
Biology
Economy
Nature-guard
Аннотация: Представлены данные о распределении, биологии, популяционной организации, состоянии запасов и хозяйственном использовании основных промысловых видов рыб внутренних водоёмов Чукотки. Рассмотрена история рыболовства со второй половины ХIX века. Проанализированы факторы, препятствующие рациональной организации промысла. Определены некоторые перспективные направления развития рыбохозяйственной отрасли региона в современных экономических условиях. Предложена схема рыбохозяйственного районирования Чукотки. Предназначена для биологов, студентов биологических факультетов ВУЗов, работников рыбохозяйственных предприятий, сотрудников рыбоохраны и других природоохранных ведомств./Data on distribution, biology, population organization, state of stocks and economic use of basic marketable species of fishes from Chukotka freshwater basins are presented. History of fishery from the second middle of the nineteenth century is considered. Factors impeding to rational organization of fishing are analyzed. Some perspective directions of development of fishery branch of the region in contemporary economic conditions are defined. The scheme of fishery division into districts of Chukotka is proposed. For biologists, students of biological departments of higher educational institutions, workers of fishery enterprises, employees of nature-guard departments.
Доп.точки доступа:
Куманцов, М.И.
Коротаев, Ю.А.
Коротаева, О.Б.
42.
Подробнее
К 11
К обоснованию экологической ёмкости дальневосточных морей и субарктической Пацифики для пастбищного выращивания тихоокеанских лососей. Сообщение 2. Состав, запасы и динамика зоопланктона и мелкого нектона - кормовой базы тихоокеанских лососей = To substantiation of carrying capacity of the Far-Eastern Seas and Subarctic Pacific for pacific salmon pasturing. Report 2. Composition, stock, and dynamics of zooplankton and small nekton as forage base of pacific salmon / Шунтов, В.П.Волков, А.Ф.Долганова, Н.Т. [и др.] // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 160, С. 185-208./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 160, P. 185-208. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Salmon
Growing
Pacific
Zooplankton
Stock
Nekton
Аннотация: Максимальные биомассы зоопланктона (вторые сотни и даже 1-2 тыс. мг/м3) субарктических вод морей и Северной Пацифики наблюдаются весной и летом. Зимой тотального обеднения зоопланктоном эпипелагиали не происходит. Наиболее выраженный период основного нагула лососей - со второй половины весны по первую половину осени (около 7 мес) - является временем максимального обилия зоопланктона в эпипелагиали. Почти повсеместно в зоопланктоне преобладает (в среднем около 75-85% по биомассе) макропланктон, слагающий основу кормовой базы планктоноядных видов лососей./In subarctic waters, the peak of zooplankton biomass (several hundreds or even 1-2 thousands mg/m3) occurs in spring and summer. In winted its biomass decreases in the epipelagic layer, but total depletion is not observed. The main feeding period of pacific salmon (from mid spring to mid fall) is the time of the highest zooplankton abundance in the epipelagic layer. Macroplankton dominates in zooplankton almost everywhere (on average 75-85% of its total biomass), and is the main part of the pacific salmon forage base.
Доп.точки доступа:
Шунтов, В.П.
Волков, А.Ф.
Долганова, Н.Т.
Заволокин, А.В.
Темных, О.С.
Найденко, С.В.
Волвенко, И.В.
К 11
К обоснованию экологической ёмкости дальневосточных морей и субарктической Пацифики для пастбищного выращивания тихоокеанских лососей. Сообщение 2. Состав, запасы и динамика зоопланктона и мелкого нектона - кормовой базы тихоокеанских лососей = To substantiation of carrying capacity of the Far-Eastern Seas and Subarctic Pacific for pacific salmon pasturing. Report 2. Composition, stock, and dynamics of zooplankton and small nekton as forage base of pacific salmon / Шунтов, В.П.Волков, А.Ф.Долганова, Н.Т. [и др.] // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 160, С. 185-208./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 160, P. 185-208. - 2010
Рубрики: Salmon
Growing
Pacific
Zooplankton
Stock
Nekton
Аннотация: Максимальные биомассы зоопланктона (вторые сотни и даже 1-2 тыс. мг/м3) субарктических вод морей и Северной Пацифики наблюдаются весной и летом. Зимой тотального обеднения зоопланктоном эпипелагиали не происходит. Наиболее выраженный период основного нагула лососей - со второй половины весны по первую половину осени (около 7 мес) - является временем максимального обилия зоопланктона в эпипелагиали. Почти повсеместно в зоопланктоне преобладает (в среднем около 75-85% по биомассе) макропланктон, слагающий основу кормовой базы планктоноядных видов лососей./In subarctic waters, the peak of zooplankton biomass (several hundreds or even 1-2 thousands mg/m3) occurs in spring and summer. In winted its biomass decreases in the epipelagic layer, but total depletion is not observed. The main feeding period of pacific salmon (from mid spring to mid fall) is the time of the highest zooplankton abundance in the epipelagic layer. Macroplankton dominates in zooplankton almost everywhere (on average 75-85% of its total biomass), and is the main part of the pacific salmon forage base.
Доп.точки доступа:
Шунтов, В.П.
Волков, А.Ф.
Долганова, Н.Т.
Заволокин, А.В.
Темных, О.С.
Найденко, С.В.
Волвенко, И.В.
43.
Подробнее
С 48
Словолитова, Г.К.
Стандартизация как основа безопасности и качества рыбной продукции в свете реализации федерального закона "О техническом регулировании" / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Продукция
Качество
Безопасность
Стандарты
Хранение
Перевозка
Аннотация: Выполнение обязательных требований технических регламентов невозможно без применения стандартов, которые остаются единственными документами, гарантирующие потребителю качество продукции, так как технические регламенты ориентированы только на обеспечение безопасности. Федеральный закон "О техническом регулировании" изменил статус государственных стандартов, переведя их в национальные стандарты, добровольные для исполнения. Одним из приоритетных направлений в части доказательной базы технических регламентов по различным видам продукции является разработка стандартов на термины и определения в целях создания единого терминологического пространства в период подготовки вступления России в ВТО, а также повышения качества и безопасности как производимой в стране продукции, так и ввозимой из-за рубежа.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
С 48
Словолитова, Г.К.
Стандартизация как основа безопасности и качества рыбной продукции в свете реализации федерального закона "О техническом регулировании" / Словолитова, Г.К., Шаповалова, Л.А., Непомнящих, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Продукция
Качество
Безопасность
Стандарты
Хранение
Перевозка
Аннотация: Выполнение обязательных требований технических регламентов невозможно без применения стандартов, которые остаются единственными документами, гарантирующие потребителю качество продукции, так как технические регламенты ориентированы только на обеспечение безопасности. Федеральный закон "О техническом регулировании" изменил статус государственных стандартов, переведя их в национальные стандарты, добровольные для исполнения. Одним из приоритетных направлений в части доказательной базы технических регламентов по различным видам продукции является разработка стандартов на термины и определения в целях создания единого терминологического пространства в период подготовки вступления России в ВТО, а также повышения качества и безопасности как производимой в стране продукции, так и ввозимой из-за рубежа.
Доп.точки доступа:
Шаповалова, Л.А.
Непомнящих, Т.А.
44.
Подробнее
Т 35
Терещенко, В.П.
Оптимизация содержания нутриентов и стоимости рыбного блюда / Терещенко, В.П., Притыкина, Н.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Нутриенты
Биология
Полуфабрикаты
Расчёты
Программирование
Стоимость
Аннотация: Питание населения должно удовлетворять физиологическую потребность в пищевых нутриентах, оптимальное соотношение которых составляет 1:1:4. с учётом сбалансированности белков - 14%, жиров - 31% и углеводов - 55%. Одной из рекомендаций теории рационального питания является принятие пищи человеком четыры раза в день, при этом в процентном соотношении завтрак : второй завтрак : обед : ужин составляет 20 : 20 : 40 : 20%. Оптимизацию рыбного блюда проводили на основе методов линейного программирования. Применение методов линейного программирования для оптимизации пищевого рациона позволяет учесть не только пищевую ценность, но и рыночную стоимость продуктов растительного и животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Притыкина, Н.А.
Т 35
Терещенко, В.П.
Оптимизация содержания нутриентов и стоимости рыбного блюда / Терещенко, В.П., Притыкина, Н.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Нутриенты
Биология
Полуфабрикаты
Расчёты
Программирование
Стоимость
Аннотация: Питание населения должно удовлетворять физиологическую потребность в пищевых нутриентах, оптимальное соотношение которых составляет 1:1:4. с учётом сбалансированности белков - 14%, жиров - 31% и углеводов - 55%. Одной из рекомендаций теории рационального питания является принятие пищи человеком четыры раза в день, при этом в процентном соотношении завтрак : второй завтрак : обед : ужин составляет 20 : 20 : 40 : 20%. Оптимизацию рыбного блюда проводили на основе методов линейного программирования. Применение методов линейного программирования для оптимизации пищевого рациона позволяет учесть не только пищевую ценность, но и рыночную стоимость продуктов растительного и животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Притыкина, Н.А.
45.
Подробнее
А 59
Альшевский, Д.Л.
Влияние концентрации студня каррагинана в рыбных консервах на его прочность по валенту / Альшевский, Д.Л., Серпунина, Л.Т., Рачкова, Н.А., Терещенко, В.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Студень
Концентрации
Консервы
Каррагинан
Прочность
Расчёты
Аннотация: Применение студнеобразователей типа каррагинана в рыбных консервах недостаточно изучено, особенно в отношении прочностных характеристик студней. Стандартным методом определения прочности агаровых студней является методика с применением прибора Валента по ГОСТ 16280. Требуемая степень измельчения рыбного сырья, разделанного с оставлением кожной и костной тканей, может быть достигнута путём его неполного размораживания и/или подмораживания перед измельчением. Качественное измельчение мышечной ткани совместно с кожей и костями способствует снижению нарушения "вторичной структуры" получаемого фарша и исключает возможность его излишнего измельчения при перемешивании в большом объёме.
Доп.точки доступа:
Серпунина, Л.Т.
Рачкова, Н.А.
Терещенко, В.П.
А 59
Альшевский, Д.Л.
Влияние концентрации студня каррагинана в рыбных консервах на его прочность по валенту / Альшевский, Д.Л., Серпунина, Л.Т., Рачкова, Н.А., Терещенко, В.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Студень
Концентрации
Консервы
Каррагинан
Прочность
Расчёты
Аннотация: Применение студнеобразователей типа каррагинана в рыбных консервах недостаточно изучено, особенно в отношении прочностных характеристик студней. Стандартным методом определения прочности агаровых студней является методика с применением прибора Валента по ГОСТ 16280. Требуемая степень измельчения рыбного сырья, разделанного с оставлением кожной и костной тканей, может быть достигнута путём его неполного размораживания и/или подмораживания перед измельчением. Качественное измельчение мышечной ткани совместно с кожей и костями способствует снижению нарушения "вторичной структуры" получаемого фарша и исключает возможность его излишнего измельчения при перемешивании в большом объёме.
Доп.точки доступа:
Серпунина, Л.Т.
Рачкова, Н.А.
Терещенко, В.П.
46.
Подробнее
К 73
Котельникова, Н.П.
Защита интеллектуальной собственности и введение в действие части четвёртой гражданского кодекса Российской Федерации / Котельникова, Н.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Кодекс
Права
Интеллект
Собственность
Изобретения
Конфиденциальность
Аннотация: В самом широком смысле интеллектуальная собственность означает закреплённые законом права, которые являются результатом интеллектуальной деятельности в промышленной, научной, литературной и художественной областях. Страны принимают законы по охране интеллектуальной собственности в силу следующих основных причин. Во-первых, они стремятся оформить законодательно неимущественные и имущественные права творцов на их произведения и право общества на доступ к этим произведениям. Во-вторых, правительства сознательно стремятся поощрять творчество, распространение и применение результатов творческого труда, а также содействовать свободной торговле в интересах экономического и социального развития.
К 73
Котельникова, Н.П.
Защита интеллектуальной собственности и введение в действие части четвёртой гражданского кодекса Российской Федерации / Котельникова, Н.П. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Кодекс
Права
Интеллект
Собственность
Изобретения
Конфиденциальность
Аннотация: В самом широком смысле интеллектуальная собственность означает закреплённые законом права, которые являются результатом интеллектуальной деятельности в промышленной, научной, литературной и художественной областях. Страны принимают законы по охране интеллектуальной собственности в силу следующих основных причин. Во-первых, они стремятся оформить законодательно неимущественные и имущественные права творцов на их произведения и право общества на доступ к этим произведениям. Во-вторых, правительства сознательно стремятся поощрять творчество, распространение и применение результатов творческого труда, а также содействовать свободной торговле в интересах экономического и социального развития.
47.
Подробнее
Аминина, Н.М.
Комплексная переработка водорослей дальневосточных морей [Текст] = Complex processing of the Far East seaweed / Аминина, Н.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Водоросли/Seaweed
Переработка/Processing
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Микроэлементы/Microelements
Технологии/Technologies
Аннотация: В результате исследований биологической ценности промысловых и перспективных к промыслу водорослей ДВ морей создана база данных по содержанию в растительном сырье основных физиологически активных соединений. На основе этих данных разработана концепция комплексной переработки водорослей с сохранением в полученной из них продукции повышенных концентраций физиологически активных веществ. Пищевые продукты из водорослей разрабатываются по двум направлениям. В первом случае водоросли используются как самостоятельные диетические продукты питания. Во втором случае при изготовлении пищевой продукции используют физиологически активные вещества водорослей в виде экстрактов, концентратов./The database of the main physiologically active compounds contained in seaweed is created as a result of researches of biological value of trade and perspective for trade seaweed in Far East seas. On the basis of these data the concept of complex processing of seaweed with preservation in production of the increased concentration of physiologically active substances is developed. Foodstuffs from seaweed are developed on two directions. In the first case seaweed are used as independent dietary food stuffs. In the second case for manufacturing food produciton physiologically active substances of seaweed are used as extracts and concentrates.
Аминина, Н.М.
Комплексная переработка водорослей дальневосточных морей [Текст] = Complex processing of the Far East seaweed / Аминина, Н.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Водоросли/Seaweed
Переработка/Processing
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Микроэлементы/Microelements
Технологии/Technologies
Аннотация: В результате исследований биологической ценности промысловых и перспективных к промыслу водорослей ДВ морей создана база данных по содержанию в растительном сырье основных физиологически активных соединений. На основе этих данных разработана концепция комплексной переработки водорослей с сохранением в полученной из них продукции повышенных концентраций физиологически активных веществ. Пищевые продукты из водорослей разрабатываются по двум направлениям. В первом случае водоросли используются как самостоятельные диетические продукты питания. Во втором случае при изготовлении пищевой продукции используют физиологически активные вещества водорослей в виде экстрактов, концентратов./The database of the main physiologically active compounds contained in seaweed is created as a result of researches of biological value of trade and perspective for trade seaweed in Far East seas. On the basis of these data the concept of complex processing of seaweed with preservation in production of the increased concentration of physiologically active substances is developed. Foodstuffs from seaweed are developed on two directions. In the first case seaweed are used as independent dietary food stuffs. In the second case for manufacturing food produciton physiologically active substances of seaweed are used as extracts and concentrates.
48.
Подробнее
К 78
Кращенко, В.В.
Обоснование рациональных параметров варки рыбных бульонов высокого качества из пищевых отходов лососёвых = Substantiation rational parameters of cooking fish broth high quality from food waste salmon / Кращенко, В.В., Панчишина, Е.М., Ким, Г.Н. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научных трудов. Вып. 20/КамчатНИРО. Петропавловск-Камчатский. 2011. 88-93 с./Research of water biological resources of Kamchatka and of the northwest part of Pacific Ocean: Selected Papers. Vol. 20/KamchatNIRO. Petropavlovsk-Kamchatski. 2011. 88-93 p. - 2011
~РУБ Article
Рубрики: Бульон/Broth
Лососёвые/Salmons
Варка/Cooking
Проектирование/Design
Аннотация: Данная статься содержит материалы исследовательской работы по экспериментальному обоснованию основных параметров варки рыбных бульонов высокого качества. В ходе проделанной работы разработан режим тепловой обработки сырья с рациональными значениями гидромодуля, способом подвода тепла, а также условием испарения воды, позволяющей получать бульоны из вторичного сырья от разделывания лососёвых с проектируемым качеством./This article contains materials of research work on experiment substantiation basic parameters of cooking fish broth of high quality. During the done work worked out regime thermal treatment of raw material with rational values of hydromodul, method of admission of heat, and also condition of evaporation of water, allows to get broth from secondary raw material from salmon with the designed quality.
Доп.точки доступа:
Панчишина, Е.М.
Ким, Г.Н.
К 78
Кращенко, В.В.
Обоснование рациональных параметров варки рыбных бульонов высокого качества из пищевых отходов лососёвых = Substantiation rational parameters of cooking fish broth high quality from food waste salmon / Кращенко, В.В., Панчишина, Е.М., Ким, Г.Н. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научных трудов. Вып. 20/КамчатНИРО. Петропавловск-Камчатский. 2011. 88-93 с./Research of water biological resources of Kamchatka and of the northwest part of Pacific Ocean: Selected Papers. Vol. 20/KamchatNIRO. Petropavlovsk-Kamchatski. 2011. 88-93 p. - 2011
Рубрики: Бульон/Broth
Лососёвые/Salmons
Варка/Cooking
Проектирование/Design
Аннотация: Данная статься содержит материалы исследовательской работы по экспериментальному обоснованию основных параметров варки рыбных бульонов высокого качества. В ходе проделанной работы разработан режим тепловой обработки сырья с рациональными значениями гидромодуля, способом подвода тепла, а также условием испарения воды, позволяющей получать бульоны из вторичного сырья от разделывания лососёвых с проектируемым качеством./This article contains materials of research work on experiment substantiation basic parameters of cooking fish broth of high quality. During the done work worked out regime thermal treatment of raw material with rational values of hydromodul, method of admission of heat, and also condition of evaporation of water, allows to get broth from secondary raw material from salmon with the designed quality.
Доп.точки доступа:
Панчишина, Е.М.
Ким, Г.Н.
49.
Подробнее
С 56
Современная технология очистки и обеззараживания сточных вод пищевых производств и получения вторичных продуктов = Modern technology for cleaning and disinfection of wastewater food production and production of secondary products / Хальченко, И.Г.Жамская, Н.Н.Каткова, С.А. [и др.] // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научных трудов. Вып. 20/КамчатНИРО. Петропавловск-Камчатский. 2011. 94-100 с./Research of water biological resources of Kamchatka and of the northwest part of Pacific Ocean: Selected Papers. Vol. 20/KamchatNIRO. Petropavlovsk-Kamchatski. 2011. 94-100 p. - 2011
~РУБ Article
Рубрики: Сточные воды/Wastewater
Очистка/Treatment
Морская вода/Seawater
Окисление/Oxidation
Аннотация: В представленной работе впервые исследованы возможность и эффективность применения морской воды в качестве коагулянта и использование окисно-рутениевого титанового анода при электроокислении сточных вод. Доказано, что очищенная вода и вторичные выделенные продукты не содержат токсичных веществ./In this work the first time investigated the possibility and efficacy of seawater as a coagulant and the use of ruthenium oxide-titanium anode electrooxidation of wastewater. Proved that the purified water and the secondary selection products do not contain toxic substances.
Доп.точки доступа:
Хальченко, И.Г.
Жамская, Н.Н.
Каткова, С.А.
Апанасенко, О.А.
Шапкин, Н.П.
С 56
Современная технология очистки и обеззараживания сточных вод пищевых производств и получения вторичных продуктов = Modern technology for cleaning and disinfection of wastewater food production and production of secondary products / Хальченко, И.Г.Жамская, Н.Н.Каткова, С.А. [и др.] // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб. научных трудов. Вып. 20/КамчатНИРО. Петропавловск-Камчатский. 2011. 94-100 с./Research of water biological resources of Kamchatka and of the northwest part of Pacific Ocean: Selected Papers. Vol. 20/KamchatNIRO. Petropavlovsk-Kamchatski. 2011. 94-100 p. - 2011
Рубрики: Сточные воды/Wastewater
Очистка/Treatment
Морская вода/Seawater
Окисление/Oxidation
Аннотация: В представленной работе впервые исследованы возможность и эффективность применения морской воды в качестве коагулянта и использование окисно-рутениевого титанового анода при электроокислении сточных вод. Доказано, что очищенная вода и вторичные выделенные продукты не содержат токсичных веществ./In this work the first time investigated the possibility and efficacy of seawater as a coagulant and the use of ruthenium oxide-titanium anode electrooxidation of wastewater. Proved that the purified water and the secondary selection products do not contain toxic substances.
Доп.точки доступа:
Хальченко, И.Г.
Жамская, Н.Н.
Каткова, С.А.
Апанасенко, О.А.
Шапкин, Н.П.
50.
Подробнее
Н 73
Новиков, В.Ю.
Изучение механизма щелочного деацетилирования хитина и хитозана = Research of alkaline deacetylation mechanism of chitin and chitosan / Новиков, В.Ю., Чеботок, Е.Н., Коновалова, И.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Химия/Chemistry
Дезацетилирование/Deacetylation
Аннотация: Хитин является природным полисахаридом, занимающим второе место после целлюлозы в природе. В исходном состоянии он не находит широкого применения из-за плохой растворимости и малой химической активности. Обычно хитин подвергается модификации различными способами для получения производных, в частности хитозана./It was studied the process of basic hydrolysis of chitin. Obtained results allow to approve, that degree of crystallinity of polysaccharide molecules renders considerably smaller influence on the rate of deacetylation, than an opportunity of their splvation.
Доп.точки доступа:
Чеботок, Е.Н.
Коновалова, И.Н.
Н 73
Новиков, В.Ю.
Изучение механизма щелочного деацетилирования хитина и хитозана = Research of alkaline deacetylation mechanism of chitin and chitosan / Новиков, В.Ю., Чеботок, Е.Н., Коновалова, И.Н. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
Рубрики: Хитин/Chitin
Хитозан/Chitosan
Химия/Chemistry
Дезацетилирование/Deacetylation
Аннотация: Хитин является природным полисахаридом, занимающим второе место после целлюлозы в природе. В исходном состоянии он не находит широкого применения из-за плохой растворимости и малой химической активности. Обычно хитин подвергается модификации различными способами для получения производных, в частности хитозана./It was studied the process of basic hydrolysis of chitin. Obtained results allow to approve, that degree of crystallinity of polysaccharide molecules renders considerably smaller influence on the rate of deacetylation, than an opportunity of their splvation.
Доп.точки доступа:
Чеботок, Е.Н.
Коновалова, И.Н.
Страница 5, Результатов: 256