Поиск по Электронному каталогу

УДК006:664.951
И33
Чупикова, Е. С.
    Современное состояние нормативной базы для переработки дальневосточной сардины Sardinops melanosticta и японской скумбрии Scomber japonicus как перспективных объектов промысла Дальнего ВостокаЧупикова Е.С.,Селиванчик С.А.,Якуш Е.В. / Е. С. Чупикова ; соавт. Селиванчик С.А.,Якуш Е.В. // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2015. - С.284-289. - (Т.183). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты

   Сардины--технология

   Скумбрия--технология

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- скумбрия
Доп.точки доступа:
Селиванчик С.А.,Якуш Е.В.

Чупикова, Е.С. Современное состояние нормативной базы для переработки дальневосточной сардины Sardinops melanosticta и японской скумбрии Scomber japonicus как перспективных объектов промысла Дальнего ВостокаЧупикова Е.С.,Селиванчик С.А.,Якуш Е.В. [Текст] / Е. С. Чупикова ; соавт. Селиванчик С.А.,Якуш Е.В. // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2015. - С. С.284-289

УДК664.951
С 29
Селиванчик, С. А.
    Технохимические характеристики и показатели безопасности сардины иваси "нового воспроизводства"Селиванчик С.А.,Чупикова Е.С. / С. А. Селиванчик ; соавт. Чупикова Е.С. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С.30-34. - (¦2)

Рубрики: Сардины--технология

   Иваси--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--микробиология

Кл.слова (ненормированные):
сардины
Доп.точки доступа:
Чупикова Е.С.

Селиванчик, С.А. Технохимические характеристики и показатели безопасности сардины иваси "нового воспроизводства"Селиванчик С.А.,Чупикова Е.С. [Текст] / С. А. Селиванчик ; соавт. Чупикова Е.С. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2017. - С. С.30-34

УДК639.222.5
И33
Кудакаев, В. В.
    О промысле дальневосточной сардины (Sardinops Melanostictus)Кудакаев В.В. / В. В. Кудакаев // Известия ТИНРО. Известия ТИНРО. - 2016. - С.273-276. - (Т.185). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Сардины--промысел

   Орудия лова--кошельковые невода

   Дальний Восток

Кл.слова (ненормированные):
сардины

Кудакаев, В.В. О промысле дальневосточной сардины (Sardinops Melanostictus)Кудакаев В.В. [Текст] / В. В. Кудакаев // Известия ТИНРО / ТИНРО Известия. - Владивосток, 2016. - С. С.273-276

УДК639.2
П 67

    Появление высокоурожайных поколений японской скумбрии и дальневосточной сардины в прикурильских водах северо-Западной части Тихого океанаХоружий А.А.,Сомов А.А.,Емелин П.О. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.74-77. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Скумбрия--промысел

   Сардины--промысел

   Дальний Восток

Кл.слова (ненормированные):
скумбрия

Появление высокоурожайных поколений японской скумбрии и дальневосточной сардины в прикурильских водах северо-Западной части Тихого океанаХоружий А.А.,Сомов А.А.,Емелин П.О. и др. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.74-77

УДК639.2
С 20

    Сардина (иваси) и скумбрия на горизонтеЯрочкин А.П.,Акулин В.Н.,Якуш Е.В. и др. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.78-82. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Сардины--промысел--технология

   Иваси--промысел

   Скумбрия--промысел--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--консервы--пресервы

   Рыболовство--сырьевая база

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- иваси

Сардина (иваси) и скумбрия на горизонтеЯрочкин А.П.,Акулин В.Н.,Якуш Е.В. и др. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.78-82

УДК664.951
К 93
Курмазов, А. А.
    Направления использования сардины иваси (Sardinops melanostictus) в ЯпонииКурмазов А.А. / А. А. Курмазов // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2018. - С.104-107. - (¦1). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Сардины--промысел--технология

   Иваси--промысел--технология

   Япония

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- иваси -- РИНЦ

Курмазов, А.А. Направления использования сардины иваси (Sardinops melanostictus) в ЯпонииКурмазов А.А. [Текст] / А. А. Курмазов // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2018. - С. С.104-107

УДК597.553.1
Ш 98
Шухгалтер, О. А.
    Многолетняя динамика мезозоопланктонных сообществ и паразитофауны европейской сардины (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) в прибрежной зоне Марокко в 1994-2011 гг.Шухгалтер О.А.,Лидванов В.В. / О. А. Шухгалтер ; соавт. Лидванов В.В. // Журнал общей биологии. - 2018. - С.108-123. - (Т.79,¦2). - ISSN 0044-4596

Рубрики: Сардины--биология

   Зоопланктон

   Марокко

   Ихтиология--болезни и паразиты

Кл.слова (ненормированные):
сардины
Доп.точки доступа:
Лидванов В.В.

Шухгалтер, О.А. Многолетняя динамика мезозоопланктонных сообществ и паразитофауны европейской сардины (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) в прибрежной зоне Марокко в 1994-2011 гг.Шухгалтер О.А.,Лидванов В.В. [Текст] / О. А. Шухгалтер ; соавт. Лидванов В.В. // Журнал общей биологии. - 2018. - С. С.108-123

УДК664.9
М 80

    Мороженая сардина тихоокеанская как сырье при производстве соленой продукцииМаксимова С.Н.,Слуцкая Т.Н.,Полещук Д.В.,Пономаренко С.Ю. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2018. - С.15-20. - (¦2)

Рубрики: Сардины--технология--промысел

   Технология рыбы и морепродуктов--посол

Кл.слова (ненормированные):
сардины

Мороженая сардина тихоокеанская как сырье при производстве соленой продукцииМаксимова С.Н.,Слуцкая Т.Н.,Полещук Д.В.,Пономаренко С.Ю. [Текст] // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2018. - С. С.15-20

    Новое направление использования мороженой сардины тихоокеанской (Sardinops melanosticus) для производства пищевой продукцииМаксимова С.Н.,Полещук Д.В.,Панчишина Е.М. и др. // Пищевая промышленность. - 2018. - С.27-29. - (¦9). - ISSN 0235-2486

Рубрики: Сардины--технология

Кл.слова (ненормированные):
сардины -- РИНЦ

Новое направление использования мороженой сардины тихоокеанской (Sardinops melanosticus) для производства пищевой продукцииМаксимова С.Н.,Полещук Д.В.,Панчишина Е.М. и др. [Текст] // Пищевая промышленность. - 2018. - С. С.27-29

УДК664.95
С 75

    Сравнительный анализ размерно-массовых характеристик сардины иваси и скумбрии японской "нового воспроизводства" как сырья для получения пищевой продукцииЧупинова Е.С.,Селиванчик С.А.,Саяпина Т.А.,Баштовой А.Н. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.61-63. - (С.¦2). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Иваси

   Сардины--технология

   Скумбрия--технология

Кл.слова (ненормированные):
иваси -- РИНЦ

Сравнительный анализ размерно-массовых характеристик сардины иваси и скумбрии японской "нового воспроизводства" как сырья для получения пищевой продукцииЧупинова Е.С.,Селиванчик С.А.,Саяпина Т.А.,Баштовой А.Н. [Текст] // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2016. - С. С.61-63