Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Ц 38

    Цены на мировом рынке на рыбные товарыБлинова А.Ю. // ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. - 2006. - 21с. - (Вып.7)

Цены на мировом рынке на рыбные товарыБлинова А.Ю. [Текст] // ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов / Сборник аналитической информации.Сер. Обработка рыбы и морепродуктов ВНИЭРХ. - М., 2006. - С. 21с.

УДК664.95
Ц 38

    Цены на мировом рынке на рыбные товарыБлинова А.Ю. // ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов. - 2006. - 27с. - (Вып.9)

Цены на мировом рынке на рыбные товарыБлинова А.Ю. [Текст] // ВНИЭРХ. Сборник аналитической информации. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов / Сборник аналитической информации. Сер. Обработка рыбы и морепродуктов ВНИЭРХ. - М., 2006. - С. 27с.

УДК664.95
Д 13
Давлетшина Т.А., Т. А., Паулова Ю.В.
    Аминокислотный состав мышечной ткани дальневосточных креветок / Т. А., Паулова Ю.В. Давлетшина Т.А. // Рыбпром. Рыбпром. - 2007. - С.34-36. - (¦1)

Давлетшина Т.А., Т.А., Паулова Ю.В. Аминокислотный состав мышечной ткани дальневосточных креветок [Текст] / Т. А., Паулова Ю.В. Давлетшина Т.А. // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2007. - С. С.34-36

УДК577
И33

    Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. - 2006. - С.331-337. - (Т.147)

Содержание свободных аминокислот и гистидинсодержащих дипептидов в моллюсках - перспективных источниках получения БАДДавидович В.В., Пивненко Т.Н., Аюшин Н.Б., Шутикова А.Л. [Текст] // Известия ТИНРО: Сб. науч. тр. / ТИНРО: Сб. науч. тр. Известия. - Владивосток, 2006. - С. С.331-337

УДК664.95
А 72
Антипова Л.В., Л. В., Горностай В.Н.
    Изучение цветовых характеристик мяса рака пресноводного / Л. В., Горностай В.Н. Антипова Л.В. // Известия ВУЗов. Пищевая технология. Известия ВУЗов. Пищевая технология. - 2007. - С.31-33. - (¦2). - ISSN 0579-3009

Антипова Л.В., Л.В., Горностай В.Н. Изучение цветовых характеристик мяса рака пресноводного [Текст] / Л. В., Горностай В.Н. Антипова Л.В. // Известия ВУЗов. Пищевая технология / ВУЗов. Пищевая технология Известия. - Краснодар, 2007. - С. С.31-33

УДК664.95
П 16

    Панцирь акклиматизированного камчатского краба: экологические проблемы и пути их решенияНемцев С.В.,Быкова В.М.,Ежова Е.А.,Сорокоумов И.М.,Загорская Д.С.,Ковачева Н.П.(ВНИРО) // Экология и промышленность России. Экология и промышленность России. - 2007. - С.43-45. - (сентябрь). - ISSN 1816-0395

Панцирь акклиматизированного камчатского краба: экологические проблемы и пути их решенияНемцев С.В.,Быкова В.М.,Ежова Е.А.,Сорокоумов И.М.,Загорская Д.С.,Ковачева Н.П.(ВНИРО) [Текст] // Экология и промышленность России / и промышленность России Экология. - М., 2007. - С. С.43-45

УДК664.95
А 16
Абрамова Л.С., Л. С., Копыленко Л.Р.(ВНИРО)
    Секрет бланшированной креветки / Л. С., Копыленко Л.Р.(ВНИРО) Абрамова Л.С. // Рыбпром. Рыбпром. - 2008. - С.46-47. - (¦3-4)

Абрамова Л.С., Л.С., Копыленко Л.Р.(ВНИРО) Секрет бланшированной креветки [Текст] / Л. С., Копыленко Л.Р.(ВНИРО) Абрамова Л.С. // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2008. - С. С.46-47

УДК664.95
Н 72

    Новая поточная система переработки креветки // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2008. - С.40-41. - (¦4)

Новая поточная система переработки креветки [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2008. - С. С.40-41

УДК614
Д 55
Добренкова, С. В.(ВНИРО)
    Санитарно-гигиеническая обработка цехов рыбной отрасли / С. В.(ВНИРО) Добренкова // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.36-37. - (¦1)

Добренкова, С.В.(ВНИРО) Санитарно-гигиеническая обработка цехов рыбной отрасли [Текст] / С. В.(ВНИРО) Добренкова // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2009. - С. С.36-37

УДК639.3\6
П 26

    Первичная обработка живого рыбного сырья // Рыбпром. Рыбпром. - 2009. - С.55-56. - (¦3). - ISSN 2073-9656

Первичная обработка живого рыбного сырья [Текст] // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2009. - С. С.55-56