Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
С56
Мажник А.Ю., А. Ю., Шварцкопф Э.О.
    Современное состояние рыбной промышленности Волго-Каспийского региона / А. Ю., Шварцкопф Э.О. Мажник А.Ю. // Современные проблемы Каспия: Мат-лы Междунар. конф., посвященной 105-летию КаспНИРХ (24-25 дек. 2002 г., КаспНИРХ, Астрахань, Россия). Современные проблемы Каспия: Мат-лы Междунар. конф., посвященной 105-летию КаспНИРХ (24-25 дек. 2002 г., КаспНИРХ, Астрахань, Россия). - КаспНИРХ. - 2002. - КаспНИРХ . - С.196-201. - ISSN 5-8267-00

Мажник А.Ю., А.Ю., Шварцкопф Э.О. Современное состояние рыбной промышленности Волго-Каспийского региона [Текст] / А. Ю., Шварцкопф Э.О. Мажник А.Ю. // Современные проблемы Каспия: Мат-лы Междунар. конф., посвященной 105-летию КаспНИРХ (24-25 дек. 2002 г., КаспНИРХ, Астрахань, Россия) / проблемы Каспия: Мат-лы Междунар. конф., посвященной 105-летию КаспНИРХ (24-25 дек. 2002 г., КаспНИРХ, Астрахань, Россия) Современные проблемы Каспия: Мат-лы Междунар. конф. - Астрахань, 2002. - КаспНИРХ. - КаспНИРХ. - С. С.196-201

УДК664.951
П 30
Петрова, Л.
    Вторая жизнь Мурманского рыбокомбината / Л. Петрова // Рыбные ресурсы. Рыбные ресурсы. - 2003. - С.24-25. - (¦3(5))

Петрова, Л. Вторая жизнь Мурманского рыбокомбината [Текст] / Л. Петрова // Рыбные ресурсы / ресурсы Рыбные. - Мурманск, 2003. - С. С.24-25

УДК664
Р 60
Родин, А. В.
    Работу ВАРПЭ на новый уровень решения проблем и задач развития рыбного хозяйства России / А. В. Родин // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2003. - С.3-4. - (¦4(24))

Родин, А.В. Работу ВАРПЭ на новый уровень решения проблем и задач развития рыбного хозяйства России [Текст] / А. В. Родин // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2003. - С. С.3-4

УДК639.2\3
А 16
Абрамова, Л. С.(ВНИРО)
    Пути рационального использования сырьевых ресурсов рыбного хозяйства страны / Л. С.(ВНИРО) Абрамова // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.6-10. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Абрамова, Л.С.(ВНИРО) Пути рационального использования сырьевых ресурсов рыбного хозяйства страны [Текст] / Л. С.(ВНИРО) Абрамова // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.6-10

УДК664.95
Р 15
Радыгина А.Ф., А. Ф., Абрамова Л.С.(ВНИРО)
    Применение пищевых добавок в технологии рыбной продукции / А. Ф., Абрамова Л.С.(ВНИРО) Радыгина А.Ф. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.14-17. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Радыгина А.Ф., А.Ф., Абрамова Л.С.(ВНИРО) Применение пищевых добавок в технологии рыбной продукции [Текст] / А. Ф., Абрамова Л.С.(ВНИРО) Радыгина А.Ф. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.14-17

УДК664.95
С 18
Санторович, Е.Э. и др.
    Видовая индентификация рыбы и рыбопродукцииСанторович Е.Э., Красикова С.Н., Одоева Г.А. / Е.Э. и др. Санторович // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.12-13. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Санторович, Е.Э. и др. Видовая индентификация рыбы и рыбопродукцииСанторович Е.Э., Красикова С.Н., Одоева Г.А. [Текст] / Е.Э. и др. Санторович // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.12-13

УДК664.95
Л 27
Латин, Н.Н. и др.
    Повышение качества рыбных продуктов с помощью СО2-экстрактовЛатин Н.Н., Банашек В.М., Стасьева О.Н. / Н.Н. и др. Латин // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.18-20. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Латин, Н.Н. и др. Повышение качества рыбных продуктов с помощью СО2-экстрактовЛатин Н.Н., Банашек В.М., Стасьева О.Н. [Текст] / Н.Н. и др. Латин // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.18-20

УДК664.95
В 76
Воскобой, А.В. и др.
    Совершенствование технологии посола рыбной продукцииВоскобой А.В., Савинов С.Ю., Щедрина Н.А. / А.В. и др. Воскобой // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.21-23. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Воскобой, А.В. и др. Совершенствование технологии посола рыбной продукцииВоскобой А.В., Савинов С.Ю., Щедрина Н.А. [Текст] / А.В. и др. Воскобой // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.21-23

УДК664.95
Р 92
Ручьев А.С., А. С., Чуприков Г.В.
    Скороморозильные установки для рыбо- и морепродуктов / А. С., Чуприков Г.В. Ручьев А.С. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.24-26. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Ручьев А.С., А.С., Чуприков Г.В. Скороморозильные установки для рыбо- и морепродуктов [Текст] / А. С., Чуприков Г.В. Ручьев А.С. // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.24-26

УДК664.95
П 78

    Продукция компании YORK и ее применение в пищевой промышленности // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.28-29. - (¦3). - ISSN 0235-2486

Продукция компании YORK и ее применение в пищевой промышленности [Текст] // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2004. - С. С.28-29