Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 6, Результатов: 78

Отмеченные записи: 0

Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Использование радиоактивного углерода при изучении питания планктонных организмов (Daphnia magna Strauss) [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Карзинкин, Г.С. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 79-84 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Планктон

   Углерод


   Радиоактивность


   Питание


   Водоросли


   Хлорелла


Аннотация: Приводятся результаты исследований с использованием радиоактивного углерода для определения величины потребления и усвоения хлореллы дафниями при различных исходных концентрациях водорослей и их сплошном мечении. Приводимые данные показывают, что при повышении концентрации хлореллы величина ее потребления дафниями возрастает. Величина усвоенного рачками углерода была низкой. Кроме того, определялась величина потребляемой дафниями пищи с помощью небольших (индикаторных) количеств хлореллы, помеченной С-14. Как показали опыты, индикаторные дозы меченых водорослей при учете потребления корма активными фильтраторами можно использовать только при массовом развитии водорослей. В условиях слабого развития водорослей при определении количества потребленного рачками корма следует метить радиоизотопами весь сестон.

Доп.точки доступа:
Карзинкин, Г.С.

Богоявленская, М.П. Использование радиоактивного углерода при изучении питания планктонных организмов (Daphnia magna Strauss) [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Карзинкин, Г.С. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 79-84 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970

51.

Богоявленская, М.П. Использование радиоактивного углерода при изучении питания планктонных организмов (Daphnia magna Strauss) [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Карзинкин, Г.С. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 79-84 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970


Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Использование радиоактивного углерода при изучении питания планктонных организмов (Daphnia magna Strauss) [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Карзинкин, Г.С. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 79-84 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Планктон

   Углерод


   Радиоактивность


   Питание


   Водоросли


   Хлорелла


Аннотация: Приводятся результаты исследований с использованием радиоактивного углерода для определения величины потребления и усвоения хлореллы дафниями при различных исходных концентрациях водорослей и их сплошном мечении. Приводимые данные показывают, что при повышении концентрации хлореллы величина ее потребления дафниями возрастает. Величина усвоенного рачками углерода была низкой. Кроме того, определялась величина потребляемой дафниями пищи с помощью небольших (индикаторных) количеств хлореллы, помеченной С-14. Как показали опыты, индикаторные дозы меченых водорослей при учете потребления корма активными фильтраторами можно использовать только при массовом развитии водорослей. В условиях слабого развития водорослей при определении количества потребленного рачками корма следует метить радиоизотопами весь сестон.

Доп.точки доступа:
Карзинкин, Г.С.

Article
Ф 91

Фролова, Л.К.
    Действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях [Электронный ресурс] / Фролова, Л.К. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 158-162 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Карп

   Кобальт


   Физиология


   Химия


   Морфология


   Чеховский рыбхоз


Аннотация: Исследуется действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях. Опыты проводились в 1957 г. на сеголетках карпа, выращиваемых в прудах Чеховского рыбхоза. Изучалось действие хлористого кобальта, добавляемого к корму, на рост, химический состав тела, морфологию крови молоди, а также заболеваемость и выживаемость ее в период зимовки. Было установлено, что добавление в корм хлористого кобальта, вызывает усиление роста молоди, она становится более активной, кроме того, повышается потребление корма, в крови возрастает количество эритроцитов и содержание гемоглобина. Повышается сопротивляемость к заболеваниям и снижается процент отхода в период зимовки.

Фролова, Л.К. Действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях [Электронный ресурс] / Фролова, Л.К. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 158-162 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970

52.

Фролова, Л.К. Действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях [Электронный ресурс] / Фролова, Л.К. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 158-162 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970


Article
Ф 91

Фролова, Л.К.
    Действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях [Электронный ресурс] / Фролова, Л.К. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 158-162 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Карп

   Кобальт


   Физиология


   Химия


   Морфология


   Чеховский рыбхоз


Аннотация: Исследуется действие хлористого кобальта на некоторые физиологические показатели молоди карпа в производственных условиях. Опыты проводились в 1957 г. на сеголетках карпа, выращиваемых в прудах Чеховского рыбхоза. Изучалось действие хлористого кобальта, добавляемого к корму, на рост, химический состав тела, морфологию крови молоди, а также заболеваемость и выживаемость ее в период зимовки. Было установлено, что добавление в корм хлористого кобальта, вызывает усиление роста молоди, она становится более активной, кроме того, повышается потребление корма, в крови возрастает количество эритроцитов и содержание гемоглобина. Повышается сопротивляемость к заболеваниям и снижается процент отхода в период зимовки.

Article
А 84

Аронович, Т.М.
    Влияние добавления в кормовой рацион растительных компонентов на рост молоди лосося [Электронный ресурс] / Аронович, Т.М. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 181-190 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Лосось

   Питание


   Воспроизводство


   Витамины


   Хлорелла


   Выживаемость


Аннотация: Описываются результаты опытов по выращиванию молоди лосося на искусственном корме, в который в качестве источника витаминов добавлялись различные растительные компоненты. Опыты проводились в 1965 г. на рыбоводном заводе Томе с молодью балтийского лосося, только что перешедшей на активное питание. Было проведено 9 вариантов опытов по кормлению продолжительностью 102 дня. Во всех случаях основным кормом были КРТ-VI и селезенка, к которым в отдельных опытах добавлялась хлорелла в виде суспензии, сухая хлорелла, сухая горчица, хвойная мука, свежая крапива и т. д. К окончанию наблюдений группа рыб, получившая в качестве витаминной добавки суспензию хлореллы, по массе превысила контрольных рыб на 90%, а все остальные группы - на 14-15%. Выживаемость рыб в этой группе была наилучшей, и по химическому составу они характеризовались наиболее высоким содержанием жира и белка.

Аронович, Т.М. Влияние добавления в кормовой рацион растительных компонентов на рост молоди лосося [Электронный ресурс] / Аронович, Т.М. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 181-190 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970

53.

Аронович, Т.М. Влияние добавления в кормовой рацион растительных компонентов на рост молоди лосося [Электронный ресурс] / Аронович, Т.М. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 181-190 (286 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1970


Article
А 84

Аронович, Т.М.
    Влияние добавления в кормовой рацион растительных компонентов на рост молоди лосося [Электронный ресурс] / Аронович, Т.М. // Вопросы физиологии рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1970, - Т. 69. - Вып.2. - С. 181-190 (286 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Лосось

   Питание


   Воспроизводство


   Витамины


   Хлорелла


   Выживаемость


Аннотация: Описываются результаты опытов по выращиванию молоди лосося на искусственном корме, в который в качестве источника витаминов добавлялись различные растительные компоненты. Опыты проводились в 1965 г. на рыбоводном заводе Томе с молодью балтийского лосося, только что перешедшей на активное питание. Было проведено 9 вариантов опытов по кормлению продолжительностью 102 дня. Во всех случаях основным кормом были КРТ-VI и селезенка, к которым в отдельных опытах добавлялась хлорелла в виде суспензии, сухая хлорелла, сухая горчица, хвойная мука, свежая крапива и т. д. К окончанию наблюдений группа рыб, получившая в качестве витаминной добавки суспензию хлореллы, по массе превысила контрольных рыб на 90%, а все остальные группы - на 14-15%. Выживаемость рыб в этой группе была наилучшей, и по химическому составу они характеризовались наиболее высоким содержанием жира и белка.

Article
К 43

Кирюхина, Людмила Николаевна
    Эколого-химическая характеристика донных осадков Черного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биолог. наук, Севастополь.: Изд-во Института Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976, 28 с. / Кирюхина, Людмила Николаевна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Черное море

   Экология


   Осадки


   Химия


   Биология


   Расчеты


Аннотация: Впервые изучены донные осадки как абиотический фактор морской экосистемы советского шельфа Черного моря. Показано, что групповой состав органического вещества разных типов донных осадков неодинаков. Установлена тесная корреляционная связь между количеством хлороформрастворимых веществ и численностью углеводородокисляющих бактерий (r = +0,98); степень преобразованности органического вещества осадков становится больше при увеличении плотности бактериобентоса. Найдено, что в тех донных осадках, где процессы накопления малопреобразованного органического вещества превалируют над процессами деструкции, биомасса зообентоса уменьшается. Выявлено, что накопление в донных осадках аллохтонного органического вещества влияет на биомассу и популяционную плотность наиболее часто встречающихся видов моллюсков Abra nitida milachewichi, Cerastoderma glaucum, Lucinella divaricata, Gouldia minima и в меньшей степени на моллюска Tritia reticulata. Прослежено, что с наличием в грунтах вещества аллохтонной природы связано уменьшение видового разнообразия донных сообществ, что свидетельствует о воздействии антропогенного фактора не только на количественную характеристику, но и на структурный состав биоценозов.

Кирюхина, Людмила Николаевна Эколого-химическая характеристика донных осадков Черного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биолог. наук, Севастополь.: Изд-во Института Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976, 28 с. / Кирюхина, Людмила Николаевна, 1976

54.

Кирюхина, Людмила Николаевна Эколого-химическая характеристика донных осадков Черного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биолог. наук, Севастополь.: Изд-во Института Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976, 28 с. / Кирюхина, Людмила Николаевна, 1976


Article
К 43

Кирюхина, Людмила Николаевна
    Эколого-химическая характеристика донных осадков Черного моря [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биолог. наук, Севастополь.: Изд-во Института Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976, 28 с. / Кирюхина, Людмила Николаевна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте Биологии Южных Морей им. А.О. Ковалевского, 1976. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Черное море

   Экология


   Осадки


   Химия


   Биология


   Расчеты


Аннотация: Впервые изучены донные осадки как абиотический фактор морской экосистемы советского шельфа Черного моря. Показано, что групповой состав органического вещества разных типов донных осадков неодинаков. Установлена тесная корреляционная связь между количеством хлороформрастворимых веществ и численностью углеводородокисляющих бактерий (r = +0,98); степень преобразованности органического вещества осадков становится больше при увеличении плотности бактериобентоса. Найдено, что в тех донных осадках, где процессы накопления малопреобразованного органического вещества превалируют над процессами деструкции, биомасса зообентоса уменьшается. Выявлено, что накопление в донных осадках аллохтонного органического вещества влияет на биомассу и популяционную плотность наиболее часто встречающихся видов моллюсков Abra nitida milachewichi, Cerastoderma glaucum, Lucinella divaricata, Gouldia minima и в меньшей степени на моллюска Tritia reticulata. Прослежено, что с наличием в грунтах вещества аллохтонной природы связано уменьшение видового разнообразия донных сообществ, что свидетельствует о воздействии антропогенного фактора не только на количественную характеристику, но и на структурный состав биоценозов.

Article
М 79

Мордасова, Н.В.
    О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова, Н.В., Федосов, М.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87 (247 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Баренцево море

   Хлорофилл


   Океанология


   Феофитин


   Фитопланктон


   Расчеты


Аннотация: Приводятся результаты исследований содержания хлорофилла "а" в воде и льдах Баренцева моря. Хлорофилл определяли флуоресцентным методом с экстрагированием 90%-ным ацетоном. Анализ проводился по методике Океанографической комиссии ЮНЕСКО. Наибольшее количество хлорофилла "а" обнаружено в "блинчатом" плавучем льду - около 8 мкг/л, в нижней части льдин - в среднем 5,75 мкг/л, в верхней их части - 4,79 мкг/л. В пробах воды, взятых у кромки льда, количество хлорофилла составляло в среднем 3,81 мкг/л, а в пробах воды, взятых вдали от кромки - 0,54 мкг/л. Для определения качественного состава хлорофиллов было установлено, что в фитопланктоне содержатся в основном хлорофиллы "а" (в среднем 45,4%) и "с" (в среднем 43,5%); хлорофилл "в" присутствует в незначительном количестве - в среднем 11,1%. Количество феофитина определяли путем измерения флуоресценции ацетоновых экстрактов до и после подкисления 1N HCl. Фитопланктон льда и воды, взятой у кромки льда, содержал соответственно 20,1 и 20,7% феофитина "а" от общего количества хлорофилла "а".

Доп.точки доступа:
Федосов, М.В.

Мордасова, Н.В. О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова, Н.В., Федосов, М.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87 (247 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1972

55.

Мордасова, Н.В. О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова, Н.В., Федосов, М.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87 (247 с.) : Изд-во "Пищевая промышленность", 1972


Article
М 79

Мордасова, Н.В.
    О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова, Н.В., Федосов, М.В. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87 (247 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Баренцево море

   Хлорофилл


   Океанология


   Феофитин


   Фитопланктон


   Расчеты


Аннотация: Приводятся результаты исследований содержания хлорофилла "а" в воде и льдах Баренцева моря. Хлорофилл определяли флуоресцентным методом с экстрагированием 90%-ным ацетоном. Анализ проводился по методике Океанографической комиссии ЮНЕСКО. Наибольшее количество хлорофилла "а" обнаружено в "блинчатом" плавучем льду - около 8 мкг/л, в нижней части льдин - в среднем 5,75 мкг/л, в верхней их части - 4,79 мкг/л. В пробах воды, взятых у кромки льда, количество хлорофилла составляло в среднем 3,81 мкг/л, а в пробах воды, взятых вдали от кромки - 0,54 мкг/л. Для определения качественного состава хлорофиллов было установлено, что в фитопланктоне содержатся в основном хлорофиллы "а" (в среднем 45,4%) и "с" (в среднем 43,5%); хлорофилл "в" присутствует в незначительном количестве - в среднем 11,1%. Количество феофитина определяли путем измерения флуоресценции ацетоновых экстрактов до и после подкисления 1N HCl. Фитопланктон льда и воды, взятой у кромки льда, содержал соответственно 20,1 и 20,7% феофитина "а" от общего количества хлорофилла "а".

Доп.точки доступа:
Федосов, М.В.

Article
С 84

Стребкова, Т.П.
    Применение анестезирующих средств с целью увеличения плотности посадки рыб при их транспортировке [Электронный ресурс] / Стребкова, Т.П. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 385-400 (276 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Распределение


   Плотность


   Транспортировка


   Анастезия


   Выживаемость


Аннотация: В экспериментальных условиях получены предварительные данные об использовании анестезирующих средств при транспортировке сеголетков растительноядных рыб. Такие вещества, как хлорэтон, хлоралгидрат, люминал, тиопентал натрий, не дали наркотического эффекта. Наилучший результат получен с барбиталом натрия в концентрации 0,15-0,30 г/л, анестезина (0,005, 0,006 и 0,07 г/л), аминазина (0,25 г/л). В этих концентрациях жизнестойкость опытных рыб увеличилась на 25-74% по сравнению с контролем. При барбитал натриевом наркозе у сеголетков растительноядных рыб обмен веществ снижается, что позволяет продлить время их выживания, а также увеличить плотность посадки при перевозке.

Стребкова, Т.П. Применение анестезирующих средств с целью увеличения плотности посадки рыб при их транспортировке [Электронный ресурс] / Стребкова, Т.П. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 385-400 (276 с.) : Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности, 1970

56.

Стребкова, Т.П. Применение анестезирующих средств с целью увеличения плотности посадки рыб при их транспортировке [Электронный ресурс] / Стребкова, Т.П. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 385-400 (276 с.) : Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности, 1970


Article
С 84

Стребкова, Т.П.
    Применение анестезирующих средств с целью увеличения плотности посадки рыб при их транспортировке [Электронный ресурс] / Стребкова, Т.П. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 385-400 (276 с.). - 1970

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Распределение


   Плотность


   Транспортировка


   Анастезия


   Выживаемость


Аннотация: В экспериментальных условиях получены предварительные данные об использовании анестезирующих средств при транспортировке сеголетков растительноядных рыб. Такие вещества, как хлорэтон, хлоралгидрат, люминал, тиопентал натрий, не дали наркотического эффекта. Наилучший результат получен с барбиталом натрия в концентрации 0,15-0,30 г/л, анестезина (0,005, 0,006 и 0,07 г/л), аминазина (0,25 г/л). В этих концентрациях жизнестойкость опытных рыб увеличилась на 25-74% по сравнению с контролем. При барбитал натриевом наркозе у сеголетков растительноядных рыб обмен веществ снижается, что позволяет продлить время их выживания, а также увеличить плотность посадки при перевозке.

Article
Б 90

Буканова, Татьяна Васильевна
    Тенденции эвтрофирования юго-восточной части Балтийского моря по спутниковым данным [Электронный ресурс] : Автореферат дис. геогр. наук, Калининград: Институт океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014, 22 с. / Буканова, Татьяна Васильевна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014-10-17. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Балтийское море

   Эвтрофирование


   Спутники


   География


   Экосистема


   Хлорофилл


Аннотация: Предложен модифицированный региональный алгоритм расчета концентрации хлорофилла "а" по спутниковым данным MODIS, позволяющий дать более точную оценку данного параметра в юго-восточной части Балтийского моря. Данные по концентрации хлорофилла "а" в районе исследования уточнены и существенно дополнены благодаря региональному алгоритму. Установлена положительная тенденция роста концентрации хлорофилла "а" в поверхностном горизонте Юго-Восточной Балтики за 2003-2012 гг. Выявлен рост уровня эвтрофирования и ухудшение качества вод в районе исследования (за 2003-2012 гг.), что может привести к изменению структуры экосистемы.

Буканова, Татьяна Васильевна Тенденции эвтрофирования юго-восточной части Балтийского моря по спутниковым данным [Электронный ресурс] : Автореферат дис. геогр. наук, Калининград: Институт океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014, 22 с. / Буканова, Татьяна Васильевна, 2014-10-17

57.

Буканова, Татьяна Васильевна Тенденции эвтрофирования юго-восточной части Балтийского моря по спутниковым данным [Электронный ресурс] : Автореферат дис. геогр. наук, Калининград: Институт океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014, 22 с. / Буканова, Татьяна Васильевна, 2014-10-17


Article
Б 90

Буканова, Татьяна Васильевна
    Тенденции эвтрофирования юго-восточной части Балтийского моря по спутниковым данным [Электронный ресурс] : Автореферат дис. геогр. наук, Калининград: Институт океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014, 22 с. / Буканова, Татьяна Васильевна. - [Б. м.] : Выполн. в Институте океанологии им. П.П. Ширшова РАН, 2014-10-17. - Заглавие с титульного экрана

~РУБ Article

Рубрики: Балтийское море

   Эвтрофирование


   Спутники


   География


   Экосистема


   Хлорофилл


Аннотация: Предложен модифицированный региональный алгоритм расчета концентрации хлорофилла "а" по спутниковым данным MODIS, позволяющий дать более точную оценку данного параметра в юго-восточной части Балтийского моря. Данные по концентрации хлорофилла "а" в районе исследования уточнены и существенно дополнены благодаря региональному алгоритму. Установлена положительная тенденция роста концентрации хлорофилла "а" в поверхностном горизонте Юго-Восточной Балтики за 2003-2012 гг. Выявлен рост уровня эвтрофирования и ухудшение качества вод в районе исследования (за 2003-2012 гг.), что может привести к изменению структуры экосистемы.

Article
Б 95

Быкова, В.М.
    Влияние некоторых добавок к рыбному фаршу на его структурно-механические свойства. [Электронный ресурс] / Быкова, В.М. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Фарш


   Рыбообработка


   Пищепром


   Химические методы


   Микробиология


   Структурно-механические свойства


   Добавки


Аннотация: Фарш - чрезвычайно сложная система, основными компонентами которой являются белковые вещества, вода и липиды. Приведены данные по влиянию хлористого натрия, тетранатрийпирофофата, ферментного препарата оризина и их смесей с хлористым натрием на структурно-механические свойства фарша - нежность, предельное напряжение сдвига и липкость.

Быкова, В.М. Влияние некоторых добавок к рыбному фаршу на его структурно-механические свойства. [Электронный ресурс] / Быкова, В.М. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974

58.

Быкова, В.М. Влияние некоторых добавок к рыбному фаршу на его структурно-механические свойства. [Электронный ресурс] / Быкова, В.М. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974


Article
Б 95

Быкова, В.М.
    Влияние некоторых добавок к рыбному фаршу на его структурно-механические свойства. [Электронный ресурс] / Быкова, В.М. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 44 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Фарш


   Рыбообработка


   Пищепром


   Химические методы


   Микробиология


   Структурно-механические свойства


   Добавки


Аннотация: Фарш - чрезвычайно сложная система, основными компонентами которой являются белковые вещества, вода и липиды. Приведены данные по влиянию хлористого натрия, тетранатрийпирофофата, ферментного препарата оризина и их смесей с хлористым натрием на структурно-механические свойства фарша - нежность, предельное напряжение сдвига и липкость.

Article
Р 48

Ржавская, Ф.М.
    Влияние метода выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб на его состав и свойства. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А., Правдина, Л.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 111 - 119. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбий жир


   Мышцы


   Состав


   Свойства


   Исследования


   Микробиология


   Биохимия и контроль


   Химический метод


Аннотация: Исследовано влияние различных методов выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб с разным его содержанием на состав жирных кислот и значение показателей степени его окисления. Установлено, что для определения состава жирных кислот жира мышечной ткани охлажденных рыб (трески) с крайне малым его содержанием (около 0,5%) жир следует выделять экстракцией бинарным растворителем (хлороформом с метанолом). Метод выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб с высоким (около 25%), среднем (около 6,5%) и малым (около 4%) его содержанием не оказывает существенного влияния на состав жирных кислот. Показаны различия в составе жирных кислот жира мышечной ткани балтийской трески, салаки, леща и угря.

Доп.точки доступа:
Дубровская, Т.А.
Правдина, Л.В.

Ржавская, Ф.М. Влияние метода выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб на его состав и свойства. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А., Правдина, Л.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 111 - 119. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974

59.

Ржавская, Ф.М. Влияние метода выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб на его состав и свойства. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А., Правдина, Л.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 111 - 119. - (Труды ВНИРО, т. 95). : Изд-во ВНИРО., 1974


Article
Р 48

Ржавская, Ф.М.
    Влияние метода выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб на его состав и свойства. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А., Правдина, Л.В. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 111 - 119. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Рыбий жир


   Мышцы


   Состав


   Свойства


   Исследования


   Микробиология


   Биохимия и контроль


   Химический метод


Аннотация: Исследовано влияние различных методов выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб с разным его содержанием на состав жирных кислот и значение показателей степени его окисления. Установлено, что для определения состава жирных кислот жира мышечной ткани охлажденных рыб (трески) с крайне малым его содержанием (около 0,5%) жир следует выделять экстракцией бинарным растворителем (хлороформом с метанолом). Метод выделения жира из мышечной ткани охлажденных рыб с высоким (около 25%), среднем (около 6,5%) и малым (около 4%) его содержанием не оказывает существенного влияния на состав жирных кислот. Показаны различия в составе жирных кислот жира мышечной ткани балтийской трески, салаки, леща и угря.

Доп.точки доступа:
Дубровская, Т.А.
Правдина, Л.В.

Article
А 80

Аржанова, Н.В.
    Гидрохимическая характеристика и первичная продукция вод Бразильско-Гвинейского района летом 1969 г. [Электронный ресурс] / Аржанова, Н.В., Буркальцева, М.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 70- 76. - (Труды ВНИРО, т. 98, вып. 1. Океанологические условия воспроизводства и распределения органических ресурсов Мирового океана, часть 2). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Океанография

   Гидрохимия


   Бразильско-Гвинейский район


   Органика


   Хлорофилл


   Гидробиология


   Фитопланктон


   Биопродуктивность


Аннотация: На основе материалов, полученных в результате исследований на НПС "Академик Книпович" по программе Международного семинара ФАО, проведен анализ гидрохимических условий и величины первичной продукции в водах Бразильско-Гвинейского района. Отмечено, что основным фактором, способствующим обогащению фотического слоя биогенными элементами, является сток рек Амазонки и Ориноко. Выявлено, что наиболее благоприятна для развития фитопланктона прибрежная область. По мере удаления от берега в соответствии с уменьшением концентрации биогенных элементов величина первичной продукции снижалась в 3-4 раза. Отмечено, что толщина фотического слоя незначительна из-за малой прозрачности вод, и максимум первичной продукции наблюдался либо на поверхности, либо сразу под ней.

Доп.точки доступа:
Буркальцева, М.А.

Аржанова, Н.В. Гидрохимическая характеристика и первичная продукция вод Бразильско-Гвинейского района летом 1969 г. [Электронный ресурс] / Аржанова, Н.В., Буркальцева, М.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 70- 76. - (Труды ВНИРО, т. 98, вып. 1. Океанологические условия воспроизводства и распределения органических ресурсов Мирового океана, часть 2). : Изд-во ВНИРО., 1974

60.

Аржанова, Н.В. Гидрохимическая характеристика и первичная продукция вод Бразильско-Гвинейского района летом 1969 г. [Электронный ресурс] / Аржанова, Н.В., Буркальцева, М.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 70- 76. - (Труды ВНИРО, т. 98, вып. 1. Океанологические условия воспроизводства и распределения органических ресурсов Мирового океана, часть 2). : Изд-во ВНИРО., 1974


Article
А 80

Аржанова, Н.В.
    Гидрохимическая характеристика и первичная продукция вод Бразильско-Гвинейского района летом 1969 г. [Электронный ресурс] / Аржанова, Н.В., Буркальцева, М.А. // Бонитет Мирового океана. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 70- 76. - (Труды ВНИРО, т. 98, вып. 1. Океанологические условия воспроизводства и распределения органических ресурсов Мирового океана, часть 2). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Океанография

   Гидрохимия


   Бразильско-Гвинейский район


   Органика


   Хлорофилл


   Гидробиология


   Фитопланктон


   Биопродуктивность


Аннотация: На основе материалов, полученных в результате исследований на НПС "Академик Книпович" по программе Международного семинара ФАО, проведен анализ гидрохимических условий и величины первичной продукции в водах Бразильско-Гвинейского района. Отмечено, что основным фактором, способствующим обогащению фотического слоя биогенными элементами, является сток рек Амазонки и Ориноко. Выявлено, что наиболее благоприятна для развития фитопланктона прибрежная область. По мере удаления от берега в соответствии с уменьшением концентрации биогенных элементов величина первичной продукции снижалась в 3-4 раза. Отмечено, что толщина фотического слоя незначительна из-за малой прозрачности вод, и максимум первичной продукции наблюдался либо на поверхности, либо сразу под ней.

Доп.точки доступа:
Буркальцева, М.А.

Страница 6, Результатов: 78

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц