Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 2, Результатов: 191

Отмеченные записи: 0

Article
Л 25

Ларцева, Любовь Владимировна
    Профилактика и терапия сапролегниоза икры осетровых и белорыбицы при искусственном их разведении : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Ларцева, Любовь Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в КаспНИРХ, 1987-04-30

~РУБ Article

Рубрики: Осётр

   Белорыбица


   Икра


   Рыбоводство


   Сапролегниоз


   Экология


Аннотация: Впервые выделено из поражённой икры осетровых и белорыбицы, а также из воды инкубационных аппаратов и водоисточников на рыбоводных заводах Астраханской области 19 видов саролегниевых грибов из класса Oomycetes. Установлены пределы экологических факторов, при которых отмечено максимальное развитие сапролегниевых грибов в конкретных условиях обследованных рыбоводных заводов. Выявлена различная устойчивость икры белуги, осетра, севрюги и белорыбицы к этому микозу. Изучен патогенез сапролегниоза икры этих видов; установлены сроки появления первых признаков заболевания. Выявлены ранее неизвестные различия в поражении икры осетровых и белорыбицы сапролегниевыми грибами. Изучена фунгицидная активность химиопрепарата основного фиолетового "К" по отношению к доминирующим видам сапролегниевых грибов.

Ларцева, Любовь Владимировна Профилактика и терапия сапролегниоза икры осетровых и белорыбицы при искусственном их разведении [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Ларцева, Любовь Владимировна, 1987-04-30

11.

Ларцева, Любовь Владимировна Профилактика и терапия сапролегниоза икры осетровых и белорыбицы при искусственном их разведении [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Ларцева, Любовь Владимировна, 1987-04-30


Article
Л 25

Ларцева, Любовь Владимировна
    Профилактика и терапия сапролегниоза икры осетровых и белорыбицы при искусственном их разведении : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: ВНИИПРХ, 1987, 26с. / Ларцева, Любовь Владимировна. - [Б. м.] : Выполн. в КаспНИРХ, 1987-04-30

~РУБ Article

Рубрики: Осётр

   Белорыбица


   Икра


   Рыбоводство


   Сапролегниоз


   Экология


Аннотация: Впервые выделено из поражённой икры осетровых и белорыбицы, а также из воды инкубационных аппаратов и водоисточников на рыбоводных заводах Астраханской области 19 видов саролегниевых грибов из класса Oomycetes. Установлены пределы экологических факторов, при которых отмечено максимальное развитие сапролегниевых грибов в конкретных условиях обследованных рыбоводных заводов. Выявлена различная устойчивость икры белуги, осетра, севрюги и белорыбицы к этому микозу. Изучен патогенез сапролегниоза икры этих видов; установлены сроки появления первых признаков заболевания. Выявлены ранее неизвестные различия в поражении икры осетровых и белорыбицы сапролегниевыми грибами. Изучена фунгицидная активность химиопрепарата основного фиолетового "К" по отношению к доминирующим видам сапролегниевых грибов.

Article
С 86

Строганов, Андрей Николаевич
    Закономерности изменения потребления кислорода и особенности энергетического обмена у некоторых видов рыб на ранних этапах онтогенеза при различных значениях абиотических факторов : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 26с. / Строганов, Андрей Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-04

~РУБ Article

Рубрики: Кислород

   Онтогенез


   Температура


   Солёность


   Экология


   Икра


Аннотация: Впервые проведён сравнительный анализ закономерностей потребления кислорода, изменений интенсивности дыхания и особенностей энергетики развития ряда видов костистых рыб, относящихся к различным экологическим группам, характеризующихся различиями в строении икры и спецификой морфогенеза. Детально исследован характер действия температуры на дыхание эмбрионов и личинок рыб, развитие которых в естественных условиях происходит при различных значениях экологических факторов. Используя данные по росту и изменению основных компонентов запасных веществ, впервые дана сравнительная оценка энергетических затрат в эмбрионально-личиночном развитии рыб, представляющих различные экологические группы, приведён анализ доли энергозатрат в общем балансе энергии, изменений, обусловленных влиянием температуры и солёности.

Строганов, Андрей Николаевич Закономерности изменения потребления кислорода и особенности энергетического обмена у некоторых видов рыб на ранних этапах онтогенеза при различных значениях абиотических факторов [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 26с. / Строганов, Андрей Николаевич, 1987-04

12.

Строганов, Андрей Николаевич Закономерности изменения потребления кислорода и особенности энергетического обмена у некоторых видов рыб на ранних этапах онтогенеза при различных значениях абиотических факторов [Электронный ресурс] : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 26с. / Строганов, Андрей Николаевич, 1987-04


Article
С 86

Строганов, Андрей Николаевич
    Закономерности изменения потребления кислорода и особенности энергетического обмена у некоторых видов рыб на ранних этапах онтогенеза при различных значениях абиотических факторов : Автореферат дис. канд. биол. наук, М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987, 26с. / Строганов, Андрей Николаевич. - [Б. м.] : Выполн. в МГУ им. М.В. Ломоносова, 1987-04

~РУБ Article

Рубрики: Кислород

   Онтогенез


   Температура


   Солёность


   Экология


   Икра


Аннотация: Впервые проведён сравнительный анализ закономерностей потребления кислорода, изменений интенсивности дыхания и особенностей энергетики развития ряда видов костистых рыб, относящихся к различным экологическим группам, характеризующихся различиями в строении икры и спецификой морфогенеза. Детально исследован характер действия температуры на дыхание эмбрионов и личинок рыб, развитие которых в естественных условиях происходит при различных значениях экологических факторов. Используя данные по росту и изменению основных компонентов запасных веществ, впервые дана сравнительная оценка энергетических затрат в эмбрионально-личиночном развитии рыб, представляющих различные экологические группы, приведён анализ доли энергозатрат в общем балансе энергии, изменений, обусловленных влиянием температуры и солёности.

Technical Report
А 90

Асеев, Ю.П.
    Промышленное освоение ресурсов криля и комплексное использование его в народном хозяйстве (КЦП "Криль"). Пространственное распределение криля в зимний период, сроки начала и окончания промыслового сезона, северная граница скоплений. Условия обитания и форма существования популяции криля и оценка запасов в Индоокеанском секторе Антарктики. (заключительный этап) / Асеев, Ю.П., Савич, М.С., Самышев, Э.З., Мироненко, Н.И. - [Б. м.] : Выполн. в АЗЧЕРНИРО, 1982. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Фитопланктон

   Криль


   Антарктика


   Икра


   Завихренность


   Промысел


Аннотация: На основании анализа материалов, полученных в разные годы, выявлены закономерности распределения криля в зимний и летний сезоны. По данным о распределении икры и личинок криля изучена форма существования его популяции на примере индоокеанского сектора Антарктики. Установлено, что основой ареала являются прибрежные участки, где стационируются циркуляционные системы. Фитопланктонное сообщество характеризовалось высоким уровнем развития с локализацией основной массы его в зонах с преобладающей циклонической завихренностью.

Доп.точки доступа:
Савич, М.С.
Самышев, Э.З.
Мироненко, Н.И.

Асеев, Ю.П. Промышленное освоение ресурсов криля и комплексное использование его в народном хозяйстве (КЦП "Криль"). Пространственное распределение криля в зимний период, сроки начала и окончания промыслового сезона, северная граница скоплений. Условия обитания и форма существования популяции криля и оценка запасов в Индоокеанском секторе Антарктики. (заключительный этап) [Электронный ресурс] / Асеев, Ю.П., Савич, М.С., Самышев, Э.З., Мироненко, Н.И., 1982

13.

Асеев, Ю.П. Промышленное освоение ресурсов криля и комплексное использование его в народном хозяйстве (КЦП "Криль"). Пространственное распределение криля в зимний период, сроки начала и окончания промыслового сезона, северная граница скоплений. Условия обитания и форма существования популяции криля и оценка запасов в Индоокеанском секторе Антарктики. (заключительный этап) [Электронный ресурс] / Асеев, Ю.П., Савич, М.С., Самышев, Э.З., Мироненко, Н.И., 1982


Technical Report
А 90

Асеев, Ю.П.
    Промышленное освоение ресурсов криля и комплексное использование его в народном хозяйстве (КЦП "Криль"). Пространственное распределение криля в зимний период, сроки начала и окончания промыслового сезона, северная граница скоплений. Условия обитания и форма существования популяции криля и оценка запасов в Индоокеанском секторе Антарктики. (заключительный этап) / Асеев, Ю.П., Савич, М.С., Самышев, Э.З., Мироненко, Н.И. - [Б. м.] : Выполн. в АЗЧЕРНИРО, 1982. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Фитопланктон

   Криль


   Антарктика


   Икра


   Завихренность


   Промысел


Аннотация: На основании анализа материалов, полученных в разные годы, выявлены закономерности распределения криля в зимний и летний сезоны. По данным о распределении икры и личинок криля изучена форма существования его популяции на примере индоокеанского сектора Антарктики. Установлено, что основой ареала являются прибрежные участки, где стационируются циркуляционные системы. Фитопланктонное сообщество характеризовалось высоким уровнем развития с локализацией основной массы его в зонах с преобладающей циклонической завихренностью.

Доп.точки доступа:
Савич, М.С.
Самышев, Э.З.
Мироненко, Н.И.

Article
Р 27

Рачек, Е.И.
    Генеративная и соматическая продукция самок осетровых рыб экспериментального хозяйства в Приморье как основа производства гастрономической икры = Generative and somatic production of sturgeon females from experimental fish farm in Primorye as the basis for caviar output / Рачек, Е.И., Свирский, В.Г., Скирин, В.И. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 229-250./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 229-250. - 2010

~РУБ Article

Рубрики: Осётр/Sturgeon

   Икра/Eggs


   Приморье/Primorye


   Воспроизводство/Reproduction


   Виды/Species


   Нерест/Spawning


Аннотация: Рассматриваются генеративные и соматические показатели самок 5 видов и 3 гибридных форм осетровых рыб, используемых для целей воспроизводства и получения гастрономической осетровой икры в тепловодном садковом хозяйстве ТИНРО-центра, расположенном на севере Приморского края. Приведены данные по соматическому росту самок, массе получаемой икры, рабочей плодовитости, средней массе икринок, гонадосоматическому индексу самок амурского осетра, калуги, сибирского осетра ленской и байкальской популяций, волжской стерляди, гибридов русского и сибирского осетров, гибридов сибирского и амурского осетров, гибридов амурского осетра и калуги./Generative and somatic indices of sturgeon females belonged to 5 species and 3 hybrid forms are examined. All specimens are reproduced for the purposes of caviar output in the warm-water cage farm "TINRO-Centre" in northern Primorye. The data on somatic growth, caviar output, work fecundity, mean mass of eggs are presented for amur sturgeon, kaluga, siberian sturgeon (originated from the Lena and Baikal populations), volga river sterlet, and hybrids of russian sturgeon with siberian sturgeon, siberian sturgeon with amur sturgeon, kaluga with amur sturgeon.

Доп.точки доступа:
Свирский, В.Г.
Скирин, В.И.

Рачек, Е.И. Генеративная и соматическая продукция самок осетровых рыб экспериментального хозяйства в Приморье как основа производства гастрономической икры [Электронный ресурс] / Рачек, Е.И., Свирский, В.Г., Скирин, В.И. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 229-250./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 229-250. : Изд-во ТИНРО/TINRO Publishing, 2010

14.

Рачек, Е.И. Генеративная и соматическая продукция самок осетровых рыб экспериментального хозяйства в Приморье как основа производства гастрономической икры [Электронный ресурс] / Рачек, Е.И., Свирский, В.Г., Скирин, В.И. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 229-250./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 229-250. : Изд-во ТИНРО/TINRO Publishing, 2010


Article
Р 27

Рачек, Е.И.
    Генеративная и соматическая продукция самок осетровых рыб экспериментального хозяйства в Приморье как основа производства гастрономической икры = Generative and somatic production of sturgeon females from experimental fish farm in Primorye as the basis for caviar output / Рачек, Е.И., Свирский, В.Г., Скирин, В.И. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 229-250./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 229-250. - 2010

~РУБ Article

Рубрики: Осётр/Sturgeon

   Икра/Eggs


   Приморье/Primorye


   Воспроизводство/Reproduction


   Виды/Species


   Нерест/Spawning


Аннотация: Рассматриваются генеративные и соматические показатели самок 5 видов и 3 гибридных форм осетровых рыб, используемых для целей воспроизводства и получения гастрономической осетровой икры в тепловодном садковом хозяйстве ТИНРО-центра, расположенном на севере Приморского края. Приведены данные по соматическому росту самок, массе получаемой икры, рабочей плодовитости, средней массе икринок, гонадосоматическому индексу самок амурского осетра, калуги, сибирского осетра ленской и байкальской популяций, волжской стерляди, гибридов русского и сибирского осетров, гибридов сибирского и амурского осетров, гибридов амурского осетра и калуги./Generative and somatic indices of sturgeon females belonged to 5 species and 3 hybrid forms are examined. All specimens are reproduced for the purposes of caviar output in the warm-water cage farm "TINRO-Centre" in northern Primorye. The data on somatic growth, caviar output, work fecundity, mean mass of eggs are presented for amur sturgeon, kaluga, siberian sturgeon (originated from the Lena and Baikal populations), volga river sterlet, and hybrids of russian sturgeon with siberian sturgeon, siberian sturgeon with amur sturgeon, kaluga with amur sturgeon.

Доп.точки доступа:
Свирский, В.Г.
Скирин, В.И.

Book
Я 72

Яржомбек, А.А.
    Справочные материалы по росту рыб: Хрящевые и миноги / Яржомбек, А.А., Ведищева, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2008. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Хрящевые

   Миноги


   Физиология


   Таблицы


   Коэффициенты


   Икра


Аннотация: В настоящем издании приводятся сведения о росте приблизительно семи десятков хрящевых рыб и миног. Эту работу нам сильно облегчил обзор Г. Кайллиета и К. Голдмана [Cailliet and Goldman, 2004], которые составили обширную таблицу, содержащую коэффициенты к формуле Берталанффи для аппроксимации роста линейных показателей размера тела химер, рыб-пил, скатов и акул. Эти сведения дополнены нами в результате собственных поисков в библиотеке ВНИРО. Сюда же включены малочисленные сведения по росту миног.

Доп.точки доступа:
Ведищева, Е.В.

Яржомбек, А.А. Справочные материалы по росту рыб: Хрящевые и миноги [Электронный ресурс] / Яржомбек, А.А., Ведищева, Е.В., 2008

15.

Яржомбек, А.А. Справочные материалы по росту рыб: Хрящевые и миноги [Электронный ресурс] / Яржомбек, А.А., Ведищева, Е.В., 2008


Book
Я 72

Яржомбек, А.А.
    Справочные материалы по росту рыб: Хрящевые и миноги / Яржомбек, А.А., Ведищева, Е.В. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО, 2008. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Хрящевые

   Миноги


   Физиология


   Таблицы


   Коэффициенты


   Икра


Аннотация: В настоящем издании приводятся сведения о росте приблизительно семи десятков хрящевых рыб и миног. Эту работу нам сильно облегчил обзор Г. Кайллиета и К. Голдмана [Cailliet and Goldman, 2004], которые составили обширную таблицу, содержащую коэффициенты к формуле Берталанффи для аппроксимации роста линейных показателей размера тела химер, рыб-пил, скатов и акул. Эти сведения дополнены нами в результате собственных поисков в библиотеке ВНИРО. Сюда же включены малочисленные сведения по росту миног.

Доп.точки доступа:
Ведищева, Е.В.

Technical Report
Ч-92

Чупикова, Е.С.
    Нормирование выхода икры минтая Охотского моря - один из способов регулирования промысла = Rationing of an share of caviar from catch of sea of Okhotsk - one of ways of regulation of a craft / Чупикова, Е.С., Бояркина, Л.Г., Саяпина, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Охотское море/Okhotsk Sea

   Минтай/Pollock


   Икра/Eggs


   Промысел/Fishery


   Мониторинг/Monitoring


Аннотация: В последние годы в Правила рыболовства был введён нормативный выход ястыков минтая, дифференцированный по району и периоду промысла. Исследования по установлению выхода икры проводились ранее, а сейчас в свете совершенствования нормативной базы рыболовства приобрели актуальность. В результате исследований 2009 г. установлен выход икры минтая (ястыки-сырец) в целом по Охотскому морю помесячно и за период промысла, а так же по районам промысла: Камчатско-Курильской, Северо-Охотской, Западно-Камчатской, Восточно-Сахалинской подзонам Охотского моря./Last years the standanrd share of caviar from pollach catch has been entered into fishery Rules, differentiated on area and in the craft period. Researches on an establishment of a share of caviar from pollach catch were condacted earlier, and now in the light of perfection of standard base of fishery they have gained a special urgency. As a result of researches of 2009 the share of caviar from pollach catch as a whole across the sea of Okhotsk by the month and during the craft period, and on craft areas was established: the Kamchatsko-Kuril, the North Ohotomorsky, the West Kamchatka, the East Sakhalin subbands of sea of Okhotsk.

Доп.точки доступа:
Бояркина, Л.Г.
Саяпина, Т.А.

Чупикова, Е.С. Нормирование выхода икры минтая Охотского моря - один из способов регулирования промысла [Электронный ресурс] / Чупикова, Е.С., Бояркина, Л.Г., Саяпина, Т.А., 2009

16.

Чупикова, Е.С. Нормирование выхода икры минтая Охотского моря - один из способов регулирования промысла [Электронный ресурс] / Чупикова, Е.С., Бояркина, Л.Г., Саяпина, Т.А., 2009


Technical Report
Ч-92

Чупикова, Е.С.
    Нормирование выхода икры минтая Охотского моря - один из способов регулирования промысла = Rationing of an share of caviar from catch of sea of Okhotsk - one of ways of regulation of a craft / Чупикова, Е.С., Бояркина, Л.Г., Саяпина, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Охотское море/Okhotsk Sea

   Минтай/Pollock


   Икра/Eggs


   Промысел/Fishery


   Мониторинг/Monitoring


Аннотация: В последние годы в Правила рыболовства был введён нормативный выход ястыков минтая, дифференцированный по району и периоду промысла. Исследования по установлению выхода икры проводились ранее, а сейчас в свете совершенствования нормативной базы рыболовства приобрели актуальность. В результате исследований 2009 г. установлен выход икры минтая (ястыки-сырец) в целом по Охотскому морю помесячно и за период промысла, а так же по районам промысла: Камчатско-Курильской, Северо-Охотской, Западно-Камчатской, Восточно-Сахалинской подзонам Охотского моря./Last years the standanrd share of caviar from pollach catch has been entered into fishery Rules, differentiated on area and in the craft period. Researches on an establishment of a share of caviar from pollach catch were condacted earlier, and now in the light of perfection of standard base of fishery they have gained a special urgency. As a result of researches of 2009 the share of caviar from pollach catch as a whole across the sea of Okhotsk by the month and during the craft period, and on craft areas was established: the Kamchatsko-Kuril, the North Ohotomorsky, the West Kamchatka, the East Sakhalin subbands of sea of Okhotsk.

Доп.точки доступа:
Бояркина, Л.Г.
Саяпина, Т.А.

Technical Report
А 16

Абрамова, Л.С.
    Актуальные проблемы качества рыбной продукции = Actual problems of fishery products quality / Абрамова, Л.С., Копыленко, Л.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Икра/Eggs

   Фосфаты/Phosphates


   Продукция/Products


   Качество/Quality


   Фальсификация/Falsification


   Экономика/Economy


Аннотация: В связи со стремлением производителей к снижению стоимости рыбной продукции всё больше используются в производстве лиофилизирующие пищевые добавки, нанесение значительного количества глазури на поверхность продукта, "фальсификация" продукции. В создании современной научно-технической и нормативной базы лежит решение данных проблем. Кроме того, воспитание культуры производства и реализации рыбной продукции, создание условий для производителя, гарантирующих его заинтересованность в увеличении ассортимента и повышения качества позволит иметь на рынке достойную рыбную продукцию./To reduce costs of fish produciton more and more manufactures use spreading agents, coating of product surface with a significant amount of glaze, products "falsification". The creation of modern scientific, thechnical and standard base will help to solve the given problems. Besides, education of manufacturing and marketing culture of fish production, creation of conditions for the manufacturer, that increases his interest in assortment and improvement of quality will allow to have worthy fish produciton in the market.

Доп.точки доступа:
Копыленко, Л.Р.

Абрамова, Л.С. Актуальные проблемы качества рыбной продукции [Электронный ресурс] / Абрамова, Л.С., Копыленко, Л.Р., 2009

17.

Абрамова, Л.С. Актуальные проблемы качества рыбной продукции [Электронный ресурс] / Абрамова, Л.С., Копыленко, Л.Р., 2009


Technical Report
А 16

Абрамова, Л.С.
    Актуальные проблемы качества рыбной продукции = Actual problems of fishery products quality / Абрамова, Л.С., Копыленко, Л.Р. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Икра/Eggs

   Фосфаты/Phosphates


   Продукция/Products


   Качество/Quality


   Фальсификация/Falsification


   Экономика/Economy


Аннотация: В связи со стремлением производителей к снижению стоимости рыбной продукции всё больше используются в производстве лиофилизирующие пищевые добавки, нанесение значительного количества глазури на поверхность продукта, "фальсификация" продукции. В создании современной научно-технической и нормативной базы лежит решение данных проблем. Кроме того, воспитание культуры производства и реализации рыбной продукции, создание условий для производителя, гарантирующих его заинтересованность в увеличении ассортимента и повышения качества позволит иметь на рынке достойную рыбную продукцию./To reduce costs of fish produciton more and more manufactures use spreading agents, coating of product surface with a significant amount of glaze, products "falsification". The creation of modern scientific, thechnical and standard base will help to solve the given problems. Besides, education of manufacturing and marketing culture of fish production, creation of conditions for the manufacturer, that increases his interest in assortment and improvement of quality will allow to have worthy fish produciton in the market.

Доп.точки доступа:
Копыленко, Л.Р.

Technical Report
Л 84

Лунеев, Д.Е.
    Перспективные разработки и освоения инновационных технологий комплексной переработки осетровых рыб аквакультуры = Perspectives of development and adoption of innovative technologies for complex processing of sturgeons in aquaculture / Лунеев, Д.Е., Брусованский, Р.Б., Миронов, И.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Переработка/Processing


   Технологии/Technologyies


   Запасы/Stocks


   Аквакультура/Aquaculture


   Икра/Eggs


Аннотация: Существенный вклад в становление икорно-товарного осетроводства внесли специалисты ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр". Разработками специалистов ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр" и ИНЭНКО РАН подтверждена возможность применения овулировавшей икры осетровых рыб для приготовления пищевого продукта и возможность многократного получения икры-сырца от самок осетровых до угасания репродуктивной функции. Разработан способ подготовки овулировавшей икры осетровых рыб к хранению, транспортированию и переработке на пищевые цели. Освоено производство консервов в томатном соусе из осетровых рыб товарного выращивания./A considerable contribution to the development of this branch was made by specialists of "Kasprybtestcenter". Possibilities for using sturgeon ovulated eggs to produce caviar and possibilities for repeated obtaining of sturgeon roe from females during their reproductive functioning were confirmed by elaborations made by specialists of "Kasprybtestcenter" and INEKO of the Russian Academy of Sciences. Production of canned food of aquacultured sturgeon in tomato sauce has been assimilated.

Доп.точки доступа:
Брусованский, Р.Б.
Миронов, И.А.

Лунеев, Д.Е. Перспективные разработки и освоения инновационных технологий комплексной переработки осетровых рыб аквакультуры [Электронный ресурс] / Лунеев, Д.Е., Брусованский, Р.Б., Миронов, И.А., 2009

18.

Лунеев, Д.Е. Перспективные разработки и освоения инновационных технологий комплексной переработки осетровых рыб аквакультуры [Электронный ресурс] / Лунеев, Д.Е., Брусованский, Р.Б., Миронов, И.А., 2009


Technical Report
Л 84

Лунеев, Д.Е.
    Перспективные разработки и освоения инновационных технологий комплексной переработки осетровых рыб аквакультуры = Perspectives of development and adoption of innovative technologies for complex processing of sturgeons in aquaculture / Лунеев, Д.Е., Брусованский, Р.Б., Миронов, И.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Переработка/Processing


   Технологии/Technologyies


   Запасы/Stocks


   Аквакультура/Aquaculture


   Икра/Eggs


Аннотация: Существенный вклад в становление икорно-товарного осетроводства внесли специалисты ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр". Разработками специалистов ООО НИиАЦРП "Каспрыбтестцентр" и ИНЭНКО РАН подтверждена возможность применения овулировавшей икры осетровых рыб для приготовления пищевого продукта и возможность многократного получения икры-сырца от самок осетровых до угасания репродуктивной функции. Разработан способ подготовки овулировавшей икры осетровых рыб к хранению, транспортированию и переработке на пищевые цели. Освоено производство консервов в томатном соусе из осетровых рыб товарного выращивания./A considerable contribution to the development of this branch was made by specialists of "Kasprybtestcenter". Possibilities for using sturgeon ovulated eggs to produce caviar and possibilities for repeated obtaining of sturgeon roe from females during their reproductive functioning were confirmed by elaborations made by specialists of "Kasprybtestcenter" and INEKO of the Russian Academy of Sciences. Production of canned food of aquacultured sturgeon in tomato sauce has been assimilated.

Доп.точки доступа:
Брусованский, Р.Б.
Миронов, И.А.

Article
М 98

Мюге, Н.С.
    ДНК-идентификация осетровых рыб: русского осетра (A. Gueldenstaedtii brandt et Ratzeburg, 1883), сибирского осетра (A. baerii Brandt, 1869), белуги (H. huso Linnaeus, 1783) и севрюги (A. stellatus Pallas, 1771) = DNA-identification of sturgeons: Russian (A. gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1883), Siberian (A. baerii Brandt, 1869), stellate (A. stellatus Pallas, 1771) and great sturgeon (H. huso Linnaeus, 1783) / Мюге, Н.С., Киселева, А.Ф., Барминцева, А.Е., Барминцев, В.А. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докладов IV Международной научно-практической конференции, 13-15 марта 2006 г. Астрахань. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006, 38-42 с./Sturgeon Aquaculture: Achievements and Prospects for Development: Proceedings of the 4th International scientific and practical conference, March 13-15, 2006. Astrakhan. - M.: VNIRO Publishing, 2006, 38-42 p. - 2006

~РУБ Article

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Белуга/Huso


   Севрюга/Stellate sturgeon


   Физиология/Physiology


   Икра/Eggs


   Виды/Species


Аннотация: Разработан метод экспресс идентификации видовой принадлежности образцов тканей живых осетровых рыб, продуктов их переработки, включая икру, с использованием мультиплексной полимеразной цепной реакции. Метод позволяет одновременно амплифицировать участки митохондриального генома различных видов осетровых рыб с получением видоспецифических разноразмерных ампликонов, разделяемых в электрофорезе на полиакриламидном или агарозном геле. В отличие от предложенных ранее тест-систем: DeSalle, Birstein, 1997, 1998, Fain, 1998 (draft, unpublished), Ludwig et al., 2002, разработанная методика позволяет однозначно дискриминировать сибирских и русских осетров, включая носителей митохондриального "baerii-like" каплотипа, что ранее не представлялось возможным./Multiplex PCR-based express method was developed for species identification of live sturgeon tissue specimens, their derivates, including caviar. Unique species-specific length variants produced by multiplex PCR reaction onto mitochondrial DNA fragments can be visualized on agarose of polyacrylamide gels with immediate species identification. This method is different from previously proposed (DeSalle, Birstein, 1997, 1998, Fain, 1998 (draft, unpublished), Ludwig et al., 2002) by ability to discirminate Siberian sturgeon from "baerii-like" haplotype carriers of real Russian sturgeons that was unsuccessful earlier.

Доп.точки доступа:
Киселева, А.Ф.
Барминцева, А.Е.
Барминцев, В.А.

Мюге, Н.С. ДНК-идентификация осетровых рыб: русского осетра (A. Gueldenstaedtii brandt et Ratzeburg, 1883), сибирского осетра (A. baerii Brandt, 1869), белуги (H. huso Linnaeus, 1783) и севрюги (A. stellatus Pallas, 1771) [Электронный ресурс] / Мюге, Н.С., Киселева, А.Ф., Барминцева, А.Е., Барминцев, В.А. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докладов IV Международной научно-практической конференции, 13-15 марта 2006 г. Астрахань. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006, 38-42 с./Sturgeon Aquaculture: Achievements and Prospects for Development: Proceedings of the 4th International scientific and practical conference, March 13-15, 2006. Astrakhan. - M.: VNIRO Publishing, 2006, 38-42 p. : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006

19.

Мюге, Н.С. ДНК-идентификация осетровых рыб: русского осетра (A. Gueldenstaedtii brandt et Ratzeburg, 1883), сибирского осетра (A. baerii Brandt, 1869), белуги (H. huso Linnaeus, 1783) и севрюги (A. stellatus Pallas, 1771) [Электронный ресурс] / Мюге, Н.С., Киселева, А.Ф., Барминцева, А.Е., Барминцев, В.А. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докладов IV Международной научно-практической конференции, 13-15 марта 2006 г. Астрахань. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006, 38-42 с./Sturgeon Aquaculture: Achievements and Prospects for Development: Proceedings of the 4th International scientific and practical conference, March 13-15, 2006. Astrakhan. - M.: VNIRO Publishing, 2006, 38-42 p. : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006


Article
М 98

Мюге, Н.С.
    ДНК-идентификация осетровых рыб: русского осетра (A. Gueldenstaedtii brandt et Ratzeburg, 1883), сибирского осетра (A. baerii Brandt, 1869), белуги (H. huso Linnaeus, 1783) и севрюги (A. stellatus Pallas, 1771) = DNA-identification of sturgeons: Russian (A. gueldenstaedtii Brandt et Ratzeburg, 1883), Siberian (A. baerii Brandt, 1869), stellate (A. stellatus Pallas, 1771) and great sturgeon (H. huso Linnaeus, 1783) / Мюге, Н.С., Киселева, А.Ф., Барминцева, А.Е., Барминцев, В.А. // Аквакультура осетровых рыб: достижения и перспективы развития: Материалы докладов IV Международной научно-практической конференции, 13-15 марта 2006 г. Астрахань. - М.: Изд-во ВНИРО, 2006, 38-42 с./Sturgeon Aquaculture: Achievements and Prospects for Development: Proceedings of the 4th International scientific and practical conference, March 13-15, 2006. Astrakhan. - M.: VNIRO Publishing, 2006, 38-42 p. - 2006

~РУБ Article

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Белуга/Huso


   Севрюга/Stellate sturgeon


   Физиология/Physiology


   Икра/Eggs


   Виды/Species


Аннотация: Разработан метод экспресс идентификации видовой принадлежности образцов тканей живых осетровых рыб, продуктов их переработки, включая икру, с использованием мультиплексной полимеразной цепной реакции. Метод позволяет одновременно амплифицировать участки митохондриального генома различных видов осетровых рыб с получением видоспецифических разноразмерных ампликонов, разделяемых в электрофорезе на полиакриламидном или агарозном геле. В отличие от предложенных ранее тест-систем: DeSalle, Birstein, 1997, 1998, Fain, 1998 (draft, unpublished), Ludwig et al., 2002, разработанная методика позволяет однозначно дискриминировать сибирских и русских осетров, включая носителей митохондриального "baerii-like" каплотипа, что ранее не представлялось возможным./Multiplex PCR-based express method was developed for species identification of live sturgeon tissue specimens, their derivates, including caviar. Unique species-specific length variants produced by multiplex PCR reaction onto mitochondrial DNA fragments can be visualized on agarose of polyacrylamide gels with immediate species identification. This method is different from previously proposed (DeSalle, Birstein, 1997, 1998, Fain, 1998 (draft, unpublished), Ludwig et al., 2002) by ability to discirminate Siberian sturgeon from "baerii-like" haplotype carriers of real Russian sturgeons that was unsuccessful earlier.

Доп.точки доступа:
Киселева, А.Ф.
Барминцева, А.Е.
Барминцев, В.А.

Technical Report
С 89

Субботкин, М.Ф.
    Изменчивость трансферринов и её роль в аквакультуре осетровых рыб = Variation ot the transferrins and its role in sturgeon aquaculture / Субботкин, М.Ф., Субботкина, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Аквакультура/Aquaculture


   Трансферрины/Transferrins


   Кислород/Oxygen


   Икра/Eggs


   Экология/Ecology


Аннотация: Показана этапность онтогенетической изменчивости трансферринов крови. Их развитие имеет однонаправленный характер у анадромных и потамодромных видов осетровых. Это позволяет рассматривать трансферрины как универсальный биохимический показатель для оценки устойчивости молоди к дефициту кислорода на разных стадиях онтогенеза, независящий от экологии видов. Обнаружена количественная изменчивость "пресноводного" компонента трансферринов у пресноводных осетровых в связи с развитием половых продуктов. Редукция синтеза этого компонента может быть использована для сокращения затрат в аквакультуре при производстве икры от разных видов осетровых рыб./Ontogenetic variation of the blood transferrins is shown. The character of transferrins develompment in anadromous and potamodromous sturgeon species has the same direction. This fact can consider transferrins as universal biological index for estimation of fry stability to oxygen deficiency at different ontogenetic stages. This index is not dependant on fish ecology. A qualitative variability of "freshwater" component of fransferrins in freshwater sturgeons depending on gonad development has been found. The synthesis reduction of this component can be used for expense lowering in aquaculture for caviar production from different sturgeon.

Доп.точки доступа:
Субботкина, Т.А.

Субботкин, М.Ф. Изменчивость трансферринов и её роль в аквакультуре осетровых рыб [Электронный ресурс] / Субботкин, М.Ф., Субботкина, Т.А., 2006

20.

Субботкин, М.Ф. Изменчивость трансферринов и её роль в аквакультуре осетровых рыб [Электронный ресурс] / Субботкин, М.Ф., Субботкина, Т.А., 2006


Technical Report
С 89

Субботкин, М.Ф.
    Изменчивость трансферринов и её роль в аквакультуре осетровых рыб = Variation ot the transferrins and its role in sturgeon aquaculture / Субботкин, М.Ф., Субботкина, Т.А. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.

~РУБ Technical Report

Рубрики: Осетровые/Sturgeons

   Аквакультура/Aquaculture


   Трансферрины/Transferrins


   Кислород/Oxygen


   Икра/Eggs


   Экология/Ecology


Аннотация: Показана этапность онтогенетической изменчивости трансферринов крови. Их развитие имеет однонаправленный характер у анадромных и потамодромных видов осетровых. Это позволяет рассматривать трансферрины как универсальный биохимический показатель для оценки устойчивости молоди к дефициту кислорода на разных стадиях онтогенеза, независящий от экологии видов. Обнаружена количественная изменчивость "пресноводного" компонента трансферринов у пресноводных осетровых в связи с развитием половых продуктов. Редукция синтеза этого компонента может быть использована для сокращения затрат в аквакультуре при производстве икры от разных видов осетровых рыб./Ontogenetic variation of the blood transferrins is shown. The character of transferrins develompment in anadromous and potamodromous sturgeon species has the same direction. This fact can consider transferrins as universal biological index for estimation of fry stability to oxygen deficiency at different ontogenetic stages. This index is not dependant on fish ecology. A qualitative variability of "freshwater" component of fransferrins in freshwater sturgeons depending on gonad development has been found. The synthesis reduction of this component can be used for expense lowering in aquaculture for caviar production from different sturgeon.

Доп.точки доступа:
Субботкина, Т.А.

Страница 2, Результатов: 191

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц