База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 16
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 59
Козин, М.А.
Как снизить убытки. / Козин, М.А., Зарубин, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 3 - с. 17 - 18. - 1995
~РУБ Article
Рубрики: Экономика рыбной пром-сти
Убытки
Управление
Математика
Механизмы и автоматизация в:
Рыболовстве
Рыбообрабатывающей пром-ти
Аннотация: Стремительный рост издержек в процессе добычи и переработки рыбы и конструктивные недостатки отечественных судов отрицательно сказываются на рентабельности промысла. В данной работе предлагается методика, которая может применяться для оптимизации работы добывающе-обрабатывающих систем различного типа.
Доп.точки доступа:
Зарубин, В.Г.
К 59
Козин, М.А.
Как снизить убытки. / Козин, М.А., Зарубин, В.Г. // Рыбное хозяйство. - 1995 - № 3 - с. 17 - 18. - 1995
Рубрики: Экономика рыбной пром-сти
Убытки
Управление
Математика
Механизмы и автоматизация в:
Рыболовстве
Рыбообрабатывающей пром-ти
Аннотация: Стремительный рост издержек в процессе добычи и переработки рыбы и конструктивные недостатки отечественных судов отрицательно сказываются на рентабельности промысла. В данной работе предлагается методика, которая может применяться для оптимизации работы добывающе-обрабатывающих систем различного типа.
Доп.точки доступа:
Зарубин, В.Г.
2.
Подробнее
Г 52
Глазунов, О.И.
Методика экспериментального исследования нагрузок при выборке кошельковых неводов комплексами 2ПМВК-5 и 2ПМВК-7. / Глазунов, О.И., Гройсман, М.Я. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977. - с. 15 - 18. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Кошельковые невода
Исследования
Эксперимент
Механизмы и автоматизация
Рыболовство
Методы
Математика
Аннотация: Данные исследований процесса выборки кошельковых неводов показывают, что техника и приборное оснащение этих операций сводились в основном к определению агрегатного натяжения жгута при выборке и средней скорости выборки верхней или нижней подбор, которую и принимали за скорость выборки. В мае - сентябре 1975 г. исследовали комплекс ПМВК -7. Получены величины внешней нагрузки и ее направление, натяжение жгута на участках между машинами комплекса, а также вес погонного метра невода в процессе выборки.
Доп.точки доступа:
Гройсман, М.Я.
Г 52
Глазунов, О.И.
Методика экспериментального исследования нагрузок при выборке кошельковых неводов комплексами 2ПМВК-5 и 2ПМВК-7. / Глазунов, О.И., Гройсман, М.Я. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977. - с. 15 - 18. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Орудия лова
Кошельковые невода
Исследования
Эксперимент
Механизмы и автоматизация
Рыболовство
Методы
Математика
Аннотация: Данные исследований процесса выборки кошельковых неводов показывают, что техника и приборное оснащение этих операций сводились в основном к определению агрегатного натяжения жгута при выборке и средней скорости выборки верхней или нижней подбор, которую и принимали за скорость выборки. В мае - сентябре 1975 г. исследовали комплекс ПМВК -7. Получены величины внешней нагрузки и ее направление, натяжение жгута на участках между машинами комплекса, а также вес погонного метра невода в процессе выборки.
Доп.точки доступа:
Гройсман, М.Я.
3.
Подробнее
Р 24
Расулев, Ш.А.
Определение механических параметров системы трал - судно при подъеме трала. / Расулев, Ш.А. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 10 - 14. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Подъемно-транспортные машины и механизмы
Механизмы и автоматизация
Траулеры
Параметры
Рыболовство
Математика
Аннотация: В связи с освоением тралового лова рыбы на больших глубинах острее встал вопрос о разработке методики, позволяющей обосновывать параметры траловых лебедок и траулеров при лове рыбы на заданной глубине и с тралами заданных характеристик. в данной статье изложен приближенный метод определения натяжения ваеров в верхней точке и располагаемой тяги судна, возникающих при подъеме трала, с конечной целью обоснования тягового усилия ваерной лебедки и характеристики траулера.
Р 24
Расулев, Ш.А.
Определение механических параметров системы трал - судно при подъеме трала. / Расулев, Ш.А. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 10 - 14. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Орудия лова
Тралы
Подъемно-транспортные машины и механизмы
Механизмы и автоматизация
Траулеры
Параметры
Рыболовство
Математика
Аннотация: В связи с освоением тралового лова рыбы на больших глубинах острее встал вопрос о разработке методики, позволяющей обосновывать параметры траловых лебедок и траулеров при лове рыбы на заданной глубине и с тралами заданных характеристик. в данной статье изложен приближенный метод определения натяжения ваеров в верхней точке и располагаемой тяги судна, возникающих при подъеме трала, с конечной целью обоснования тягового усилия ваерной лебедки и характеристики траулера.
4.
Подробнее
П 53
Полуляк, С.И.
О взаимодействии двух упругих тел при трении. / Полуляк, С.И. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 23 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Орудия лова
Исследования
Рыбпром
Трение
Взаимодействие
Тело
Механизмы и автоматизация
Математика
Аннотация: В данной статье изложено решение задачи контактирования двух плоских тел с учетом сил трения на линии касания, при этом используются метод решения и условные обозначения работы.
П 53
Полуляк, С.И.
О взаимодействии двух упругих тел при трении. / Полуляк, С.И. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 23 - 27. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Орудия лова
Исследования
Рыбпром
Трение
Взаимодействие
Тело
Механизмы и автоматизация
Математика
Аннотация: В данной статье изложено решение задачи контактирования двух плоских тел с учетом сил трения на линии касания, при этом используются метод решения и условные обозначения работы.
5.
Подробнее
Р 64
Розанова, А.В.
Реологические характеристики некоторых видов сельдевых рыб. / Розанова, А.В., Уманцев, А.З. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 42 - 45. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Сельдевые
Технология
Реология
Механизмы и автоматизация
Обрудование
Характеристика
Рыбпром
Аннотация: Цель предлагаемой работы - определение реологических характеристик салаки, сардинеллы, сельди и кильки. Исследования проводили в одинаковых условиях методом одноосного сжатия тела каждой рыбы на разрывной машине "Автограф".
Доп.точки доступа:
Уманцев, А.З.
Р 64
Розанова, А.В.
Реологические характеристики некоторых видов сельдевых рыб. / Розанова, А.В., Уманцев, А.З. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 42 - 45. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Сельдевые
Технология
Реология
Механизмы и автоматизация
Обрудование
Характеристика
Рыбпром
Аннотация: Цель предлагаемой работы - определение реологических характеристик салаки, сардинеллы, сельди и кильки. Исследования проводили в одинаковых условиях методом одноосного сжатия тела каждой рыбы на разрывной машине "Автограф".
Доп.точки доступа:
Уманцев, А.З.
6.
Подробнее
Р 64
Розанова, А.В.
Исследование предельно-разрушающего напряжения сжатия для рыб на примере дефростированной кильки. / Розанова, А.В. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 46 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Дефростация
Килька
Исследование
Сжатие
Механизмы и автоматизация
Рыбообрабат. пром-сть.
Оборудование
Аннотация: В данной статье ставили задачу проанализировать связь между предельно-разрушающим напряжением сжатия и абсолютной деформацией, массой и геометрическими размерами для одного вида рыбы - дефростированной кильки.
Р 64
Розанова, А.В.
Исследование предельно-разрушающего напряжения сжатия для рыб на примере дефростированной кильки. / Розанова, А.В. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 46 - 48. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Технология
Дефростация
Килька
Исследование
Сжатие
Механизмы и автоматизация
Рыбообрабат. пром-сть.
Оборудование
Аннотация: В данной статье ставили задачу проанализировать связь между предельно-разрушающим напряжением сжатия и абсолютной деформацией, массой и геометрическими размерами для одного вида рыбы - дефростированной кильки.
7.
Подробнее
С 56
Совершенствование техники холодного копчения рыбы. / Подсевалов, В.Н.Ионас, Г.П.Бунин, Д.Е. [и др.] // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 59 - 64. - (Труды ВНИРО, .т 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Копчение
Техника
Оборудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Аннотация: Башенные установки Н16-ИКМ конструкции Гипрорыбпрома для холодного копчения рыбы получают все большее распространение в нашей стране. Несмотря на более совершенную конструкция по сравнению с существующими кустарными установками, аэродинамической режим подачи дымовоздушной смеси в них нуждается в тщательном изучении и совершенствовании. Оборудование по новой схеме установлено на одной из коптильных камер Минского комплекса, где и были проведены исследование холодного копчения рыбы в новых условиях. Установлено, что новая схема подачи дымовоздушной смеси в коптильную камеру дает возможность варьировать температуру и влажность дымовой смеси и устанавливать соотношение этих параметров, близкое к оптимальному для различных видов рыб.
Доп.точки доступа:
Подсевалов, В.Н.
Ионас, Г.П.
Бунин, Д.Е.
Алсуфьев, В.А.
Куклеева, Т.Н.
С 56
Совершенствование техники холодного копчения рыбы. / Подсевалов, В.Н.Ионас, Г.П.Бунин, Д.Е. [и др.] // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 59 - 64. - (Труды ВНИРО, .т 125). - 1977
Рубрики: Технология
Копчение
Техника
Оборудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Аннотация: Башенные установки Н16-ИКМ конструкции Гипрорыбпрома для холодного копчения рыбы получают все большее распространение в нашей стране. Несмотря на более совершенную конструкция по сравнению с существующими кустарными установками, аэродинамической режим подачи дымовоздушной смеси в них нуждается в тщательном изучении и совершенствовании. Оборудование по новой схеме установлено на одной из коптильных камер Минского комплекса, где и были проведены исследование холодного копчения рыбы в новых условиях. Установлено, что новая схема подачи дымовоздушной смеси в коптильную камеру дает возможность варьировать температуру и влажность дымовой смеси и устанавливать соотношение этих параметров, близкое к оптимальному для различных видов рыб.
Доп.точки доступа:
Подсевалов, В.Н.
Ионас, Г.П.
Бунин, Д.Е.
Алсуфьев, В.А.
Куклеева, Т.Н.
8.
Подробнее
Г 98
Гущин, Ю.В.
Автоматизация рыбомучных установок с помощью радиоизотопных приборов. / Гущин, Ю.В., Салахутдинов, Н., Рыбалов, М.И. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 65 - 67. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Рыбная мука
Механизмы и автоматизация
Радиоизотопы
Оборудование
Рыбообрабат. пром-ть
Аннотация: Одной из важных задач автоматизации рыбомучного производства является автоматизирование контроля и управления загрузкой рыбомучных установок сырьем и полуфабрикатами. Разработана и испытана в производственных условиях схема автоматизации судовой рыбомучной установки с использованием радиоизотопных датчиков уровня релейного действия, которая смонтирована на нескольких судовых РМУ и успешно эксплуатируется.
Доп.точки доступа:
Салахутдинов, Н.
Рыбалов, М.И.
Г 98
Гущин, Ю.В.
Автоматизация рыбомучных установок с помощью радиоизотопных приборов. / Гущин, Ю.В., Салахутдинов, Н., Рыбалов, М.И. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 65 - 67. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Технология
Рыбная мука
Механизмы и автоматизация
Радиоизотопы
Оборудование
Рыбообрабат. пром-ть
Аннотация: Одной из важных задач автоматизации рыбомучного производства является автоматизирование контроля и управления загрузкой рыбомучных установок сырьем и полуфабрикатами. Разработана и испытана в производственных условиях схема автоматизации судовой рыбомучной установки с использованием радиоизотопных датчиков уровня релейного действия, которая смонтирована на нескольких судовых РМУ и успешно эксплуатируется.
Доп.точки доступа:
Салахутдинов, Н.
Рыбалов, М.И.
9.
Подробнее
Б 43
Белова, З.И.
Дробление мороженной рыбы в измельчающих машинах ударного действия. / Белова, З.И., Хачманукян, С.Г. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 68 - 71. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Кулинария
Машина
Измельчение
Обрудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Аннотация: Обоснован выбор типа дробильной машины ударного действия для тонкого измельчения мороженной рыбы. Исследовано влияние конструктивных параметров дробильной установки на степень измельчения мяса рыбы, гранулометрический состав измельченного продукта и энергетические затраты.
Доп.точки доступа:
Хачманукян, С.Г.
Б 43
Белова, З.И.
Дробление мороженной рыбы в измельчающих машинах ударного действия. / Белова, З.И., Хачманукян, С.Г. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 68 - 71. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Технология
Кулинария
Машина
Измельчение
Обрудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Аннотация: Обоснован выбор типа дробильной машины ударного действия для тонкого измельчения мороженной рыбы. Исследовано влияние конструктивных параметров дробильной установки на степень измельчения мяса рыбы, гранулометрический состав измельченного продукта и энергетические затраты.
Доп.точки доступа:
Хачманукян, С.Г.
10.
Подробнее
А 15
Аболтиньш, М.Я.
Выбор рациональной схемы эксплуатации универсального рыбообезглавливающего устройства. / Аболтиньш, М.Я., Друсейк, А.К. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 72 - 73. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Оборудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Подготовка сырья
Схема
Рыбообезглавливание
Аннотация: При машинной разделке рыбы возникает противоречие между возможностями машины и многообразием обрабатываемого сырья, разрешить которое можно путем универсализации рыборазделочных устройств.
Доп.точки доступа:
Друсейк, А.К.
А 15
Аболтиньш, М.Я.
Выбор рациональной схемы эксплуатации универсального рыбообезглавливающего устройства. / Аболтиньш, М.Я., Друсейк, А.К. // Механизация добычи и обработки рыбы. - М.: Пищевая промышленность, 1977 - с. 72 - 73. - (Труды ВНИРО, т. 125). - 1977
Рубрики: Технология
Оборудование
Механизмы и автоматизация
Рыбпром
Подготовка сырья
Схема
Рыбообезглавливание
Аннотация: При машинной разделке рыбы возникает противоречие между возможностями машины и многообразием обрабатываемого сырья, разрешить которое можно путем универсализации рыборазделочных устройств.
Доп.точки доступа:
Друсейк, А.К.
Страница 1, Результатов: 16