Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
Т46
Акулин В.Н., В. Н., Якуш Е.В.
    Технологические исследования в новом тысячелетии / В. Н., Якуш Е.В. Акулин В.Н. // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. - 2010. - С.3-24

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--полуфабрикаты--рыбная мука

   Анчоусы--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Акулин В.Н., В.Н., Якуш Е.В. Технологические исследования в новом тысячелетии [Текст] / В. Н., Якуш Е.В. Акулин В.Н. // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. / Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г. ).Сб-к стат. ТИНРО-85. - Владивосток, 2010. - С. С.3-24

1.
Краткое Полное

Акулин В.Н., В.Н., Якуш Е.В. Технологические исследования в новом тысячелетии [Текст] / В. Н., Якуш Е.В. Акулин В.Н. // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. / Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г. ).Сб-к стат. ТИНРО-85. - Владивосток, 2010. - С. С.3-24

УДК664.95
Т46
Акулин В.Н., В. Н., Якуш Е.В.
    Технологические исследования в новом тысячелетии / В. Н., Якуш Е.В. Акулин В.Н. // ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. ТИНРО-85. Итоги десятилетней деятельности (2000-2010 г.).Сб-к стат. - 2010. - С.3-24

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--исследования--полуфабрикаты--рыбная мука

   Анчоусы--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

УДК 664
В38
Коган, В. В.
    Инженерная реология в пищевой промышленностиКоган В.В., Семенова Л.Э. / В. В. Коган ; соавт. Семенова Л.Э. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С. 147-156. - (Вып. 4). - ISSN 2073-5529

УДК
664

Рубрики: Пищевая промышленность

   Технология рыбы и морепродуктов--исследования--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- технология
Доп.точки доступа:
Семенова Л.Э.

Коган, В.В. Инженерная реология в пищевой промышленностиКоган В.В., Семенова Л.Э. [Текст] / В. В. Коган ; соавт. Семенова Л.Э. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство / Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2019. - С. С. 147-156

2.
Краткое Полное

Коган, В.В. Инженерная реология в пищевой промышленностиКоган В.В., Семенова Л.Э. [Текст] / В. В. Коган ; соавт. Семенова Л.Э. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство / Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2019. - С. С. 147-156

УДК 664
В38
Коган, В. В.
    Инженерная реология в пищевой промышленностиКоган В.В., Семенова Л.Э. / В. В. Коган ; соавт. Семенова Л.Э. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2019. - С. 147-156. - (Вып. 4). - ISSN 2073-5529

УДК
664

Рубрики: Пищевая промышленность

   Технология рыбы и морепродуктов--исследования--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
пищепром -- технология
Доп.точки доступа:
Семенова Л.Э.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц